《献立》
ごはん　鶏のごまだれ焼き　日野産じゃがいもと豆腐の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（岸野久男さん）
にんにく…青森県　しょうが…高知県
長ねぎ…千葉県　生わかめ…北海道
木綿豆腐…佐賀県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

今日は手作りのごまだれを絡めた鶏肉料理でした。
少し濃いめの味つけで、ごはんが進みます。
今日の今日の給食ニュースでは、
鶏肉をはじめとしたたんぱく質についてのお話をしました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
プルコギ丼　豆腐スープ　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…青森県　こまつな…東京都
にんにく…青森県　にら…栃木県
長ねぎ…千葉県　たまねぎ…新潟県
りんご…青森県　とりにく…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ひとめぼれ）…岩手県

今日は韓国のポピュラーな料理、
プルコギをごはんの上にのせて食べました。
潤徳小学校では約1年半ぶりの登場です。
甘辛い味で食が進んだようで、どのクラスもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
そぼろごはん　冬瓜汁　牛乳



◇主な食材の産地
さやいんげん…日野市（岸野久男さん）
にんじん…青森県　ほうれんそう…東京都
しょうが…高知県　とうがん…愛知県
長ねぎ…千葉県　ごぼう…群馬県
にんにく…青森県　えのきたけ…長野県
豚肉…沖縄県　米（まっしぐら）…青森県

今日、7月10日は「冬瓜の日」です。
「夏（7）とう（10）がん」のごろ合わせだそうです。
冬瓜をたっぷり使った冬瓜汁を作りました。
冬瓜は名前に「冬」がつきますが、夏が旬です。
90％以上が水分でできている、みずみずしい野菜です。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　夏野菜の味噌炒め　のっぺい汁　牛乳



◇主な食材の産地
小松菜、ピーマン…日野市（岸野久男さん）
にんじん…青森県　だいこん…青森県
里芋…宮崎県　長ねぎ…千葉県
赤ピーマン…宮城県　なす…栃木県
さやいんげん…山梨県　ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県　米（まっしぐら）…青森県

今日は夏野菜の味噌炒めとのっぺい汁の、
野菜たっぷり！な献立でした。
味噌炒めの味噌は甘めの味付けです。
また、今日から牛乳のラベルの色が
青→緑に変わりましたが（写真では青のままですが…）、
牛乳の味や栄養価等に変更はありません。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ミルクパン　ガンボ　サイダーフルーツポンチ　牛乳



◇主な食材の産地
玉ねぎ…日野市（岸野久男さん）
にんじん…青森県　にんにく…青森県
オクラ…鹿児島県　トマト…千葉県
ピーマン…茨城県　鶏肉…山梨県

今日のデザート、サイダーフルーツポンチは子どもたちの大好物。
サンプルには人だかりができ、給食配膳の時間から笑顔が見られました。
サイダーフルーツポンチ大好き！うれしい！と大盛り上がりでした。
また、ガンボとは、英語で「オクラ」を意味します。
その名の通り、オクラを使ってその粘り気でとろみをつけたスープです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
五目ちらし寿司　七夕汁　ココアアーモンド　牛乳



◇主な食材の産地
さやいんげん…日野市（岸野久男さん）
にんじん…青森県　こまつな…東京都
たけのこ…愛媛県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　米（まっしぐら）…青森県

今日は七夕献立です。
あいにくの天気となってしまいましたが
織姫と彦星が会えることを願い、
ハレの日に食べるちらし寿司にしました。
また、七夕汁には天の川に見立てたそうめんと、
黄色とオレンジの星型かまぼこを散らしました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
チンジャオロース丼　えのきスープ　牛乳



◇主な食材の産地
玉ねぎ…愛知県　チンゲンサイ…茨城県
しょうが…高知県　ピーマン…茨城県
赤ピーマン…宮城県　黄ピーマン…大分県
にんじん…青森県　にんにく…青森県
長ねぎ…千葉県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（まっしぐら）…青森県

今日はチンジャオロース丼です。
チンジャオロースの語源や、
牛肉を使ったチンジャオロースもあるけれど、
本場では豚肉を使うことなどを給食ニュースで伝えました。
どのクラス・学級もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
じゃこ入りチャーハン　ジィチーホワンドゥ　大根スープ　牛乳



◇主な食材の産地
玉ねぎ…日野市（岸野久男さん）
しょうが…高知県　こまつな…東京都
にんじん…青森県　大根…青森県
長ねぎ…千葉県　万能ねぎ…高知県
鶏肉…山梨県　米（まっしぐら）…青森県

ジィチーホワンドゥとは、
中国語で「鶏肉と大豆のうま煮」という意味の、
鶏肉と大豆を甘辛く煮た料理です。
静岡県の一部で給食の定番おかずになっているそうで、
今回潤徳小学校でも取り入れてみました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
夏野菜カレー　野菜ときのこのソテー　牛乳



◇主な食材の産地
トマト…日野市（岸野久男さん）
しょうが…高知県　にんにく…香川県
にんじん…青森県　りんご…青森県
キャベツ…青森県　玉ねぎ…栃木県
ナス…栃木県　さやいんげん…千葉県
かぼちゃ…鹿児島県　エリンギ…長野県
豚肉…沖縄県　米（まっしぐら）…青森県

今日はカレーでした。
季節感を感じてもらおうと思い、夏野菜をたっぷり使いました。
いつもとは具材が違ったカレーですが、みんなおいしそうに食べていて、
おかわりをしている様子も多く見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
キムたくごはん　春雨スープ　牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…高知県　長ねぎ…茨城県
にんじん…青森県　チンゲンサイ…茨城県
きゅうり…群馬県　キャベツ…愛知県
ぶなしめじ…長野県　豚肉…沖縄県
米（まっしぐら）…青森県

今日はキムチとたくあんを使ったキムたくごはんです。
もともとは長野県塩尻市の栄養士さんが若者の漬物離れに着目し、
「もっと気軽に漬物を食べてほしい！」と考案したメニューだそうです。
どの学年もおいしそうに食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。