《献立》
ソフトフランスパン　ハムエッグ　ホットポテトサラダ　押し麦と野菜のスープ　牛乳

給食ニュースで、「今日のハムエッグには、日野産の新鮮なたまごを使っています」と伝えました。すると、3年生の担任の先生から、「由木さんのたまごですよね！」と農家さんの名前を的中されてびっくり。市内出身の先生で、幼い時から由木養鶏場さんのたまごに親しんでいたそうです。
日野産の食材が地域に根付いていることを、改めて感じました。

◇本日の日野産食材
たまご

◇本日の主な食材の産地
ほうれんそう…東京都　じゃがいも…長崎県
にんじん…徳島県　押し麦…福岡県・佐賀県
ポークハム…茨城県　ベーコン…茨城県
鶏肉…山梨県　

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
カレーピラフ　ポークビーンズ　アーモンドサラダ　牛乳

トマトをたっぷり使ったポークビーンズです。2年生から、「ほわっと美味しい」とほめてもらいました。一から手作りだからこそ味わえる優しい味を、上手に言葉で表してくれました。

◇本日の主な食材の産地
たまねぎ…佐賀県　にんじん…徳島県
さやいんげん…千葉県　にんにく…青森県
じゃがいも…長崎県　キャベツ…愛知県
きゅうり…埼玉県　日向夏…宮崎県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　豆入り鰹の東煮　土佐和え　沢煮わん　牛乳

鰹には旬の季節が二回あります。秋の「戻り鰹」に対して、初夏の「初鰹」はさっぱりとした味わいです。
旬の魚を美味しく味わってもらいたいと思い、揚げた鰹を甘辛いたれで煮絡めて,
東煮にしました。

◇本日の主な食材の産地
鰹…静岡県　生姜…高知県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…徳島県　大根…千葉県
たけのこ…福岡県　万能ねぎ…佐賀県　
大豆…北海道　豚肉…沖縄県　
こんぶ…北海道　鰹厚削り…静岡県、鹿児島県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆世界の料理・ギリシャ☆



《献立》
ぶどうパン　ムサカ　マカロニスープ
フルーツヨーグルト　牛乳

潤徳小学校では、毎月世界の料理を紹介していきます。
今月のテーマは「ギリシャ」です。給食で作りやすいようにアレンジをして、芋となすを使ったミートグラタンである「ムサカ」を作りました。

◇本日の主な食材の産地
なす…栃木県　にんにく…青森県
生姜…高知県　たまねぎ…佐賀県
にんじん…徳島県　じゃがいも…長崎県
ほうれんそう…東京都　マッシュルーム…岡山県
豚肉…沖縄県　ベーコン…茨城県
みかん缶…国産　桃缶…山形県　パイン缶…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
キャロットライスのクリームソースがけ
枝豆サラダ　甘夏　牛乳

にんじんのみじん切りをバターライスに炊き込んで、キャロットライスを作りました。クリームソースも全て素材から手作りなので、牛乳本来の優しい味がします。

◇本日の主な食材の産地
にんじん…徳島県　たまねぎ…佐賀県
キャベツ…神奈川県　枝豆…北海道
マッシュルーム…岡山県　甘夏…愛媛県
ホールコーン…北海道　えび…インド
鶏肉…山梨県　ポークハム…茨城県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。