日誌

今日の給食

3月6日:卒業お祝いスペシャルメニュー

 給食委員会の児童が、6年生を送る会に合わせて考えた献立です。揚げパンの味やシチューに入れる具、メニュー名など細かいところまで考えてくれました。

 

 

【本日の給食】

エネルギー:579kcal たんぱく質:19.8g

ココア揚げパン、米粉のシチュー、海苔サラダ

果物(いちご)、コーヒー牛乳

 

【主な食材の産地】

鶏肉:山梨県産  さつま芋:千葉県産

人参:千葉県産  玉ねぎ:北海道産

白菜:群馬県産  ブロッコリー:香川県産

米粉:国内産  しめじ:福岡県または茨城県産

海苔:瀬戸内海産  小松菜:東京都産

大根:千葉県産  えのき茸:長野県産

いちご(品種:きらぴ香):静岡県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

3月5日:山菜つけうどん

  

 

【本日の給食】

エネルギー:548kcal たんぱく質:20.4g

山菜つけうどん、じゃが芋の味噌がらめ、牛乳

 

【主な食材の産地】

わらび水煮:山形県または秋田県産

たけのこ水煮:国内産  鶏肉:山梨県産

大根:日野産(生産者:岸野 隆史さん)

油揚げ(大豆):滋賀県産  人参:千葉県産

長ねぎ:群馬県産  じゃが芋:鹿児島県産

白ごま:中南米産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

3月4日:チリコンカンライス

 

 

【本日の給食】

エネルギー:568kcal たんぱく質:20.0g

チリコンカンライス、コーンとキャベツのサラダ

牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産

薄力粉:国内産  バター(牛乳):北海道産

金時豆:北海道産  豚肉:沖縄県産

にんにく:青森県産  人参:千葉県産

マッシュルーム水煮:山形県産

コーン:北海道産  キャベツ:愛知県産

きゅうり:宮崎県産  玉ねぎ:北海道産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

3月3日:ひな祭り献立

 3月3日はひな祭りです。別名を「上巳の節句」とも、この時期に桃の花が咲くことから「桃の節句」とも呼びます。女の子の健やかな成長を願うお祭りです。 

 

 

【本日の給食】

エネルギー:538kcal たんぱく質:21.7g

ちらし寿司、ししゃもの唐揚げ

吉野汁、サイダーポンチ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産

むき海老:インドまたはパキスタン産

たけのこ水煮:国内産  蓮根:茨城県産

干し椎茸:国内  干ぴょう:栃木県産 

ししゃも:カナダまたはノルウェー産

生姜:高知県産  鶏肉:山梨県産

豆腐(大豆):愛知県産  人参:千葉県産

大根:日野産(生産者:岸野 隆史さん)

生椎茸:岩手県産  長ねぎ:群馬県産

みかん缶:国内産  パイン缶:沖縄県産

りんご缶:国内産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

 

3月2日:カレー麻婆丼

 

【本日の給食】

エネルギー:558kcal たんぱく質:21.7g

カレー麻婆丼、大根ときくらげのナムル

果物(ポンカン)、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  豆腐(大豆):愛知県産

豚肉:沖縄県産  生姜:高知県産  にんにく:青森県産 

玉ねぎ:北海道産  じゃが芋:北海道産  人参:千葉県産

たけのこ水煮:国内産  干し椎茸:国内産  にら:茨城県産

長ねぎ:千葉県産  大根:千葉県産  きくらげ:福岡県産

人参:茨城県産  水菜:茨城県産  長ねぎ:千葉県産

ごま:中南米産  ポンカン:愛媛県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月27日:トマトとれんこんのいろどりガパオライス

 「トマトとれんこんのガパオライス」は令和7年11月に行われた「ひのっ子シェフコンテスト」で銀賞及び栄養士・給食調理員が選んだ特別賞を受賞した作品です。いろいろな野菜がたっぷりが入った、ご飯がもりもり食べられるメニューです。

 

【本日の給食】

エネルギー:650kcal たんぱく質:24.5g

トマトとれんこんのいろどりガパオライス、鶏肉と春雨のスープ

シナモンアーモンド、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  豚肉:沖縄県産

生姜:熊本県産  にんにく:青森県産   トマト:千葉県産

蓮根:茨城県産  玉ねぎ:北海道産  ピーマン:宮城県産

赤ピーマン:高知県産  鶏肉:山梨県産  生椎茸:岩手県産

えのき茸:長野県産  人参:茨城県産  水菜:茨城県産

長ねぎ:千葉県産  ごま:中南米産  アーモンド:アメリカ産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月26日:レモンバタートースト&豆とウィンナーの米粉シチュー

 

【本日の給食】

エネルギー:626kcal たんぱく質:22.7g

レモンバタートースト、豆とウィンナーの米粉シチュー

水菜とひじきのサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

レモン:愛媛県産  バター(牛乳):北海道産

金時豆:北海道産  ひよこ豆:アメリカ産

ウィンナー(豚肉):国内産  玉ねぎ:北海道産

人参:茨城県産  ブロッコリー:愛知県産

さつま芋:千葉県産  水菜:茨城県産

ひじき:国内県産  キャベツ:愛知県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月25日:白身魚のラビゴットソース

 

 

【本日の給食】 エネルギー:548kcal たんぱく質:23.8g

ご飯、、白身魚のラビゴットソース、小松菜のベーコン炒め、ジュリエンヌスープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  鱈:アメリカまたはロシア産  玉ねぎ:北海道産

人参:茨城県産  小松菜:埼玉県産  ベーコン(豚肉):国内産  コーン:北海道産

キャベツ:神奈川県産  じゃが芋:鹿児島県産  セロリ:静岡県産  にんにく:青森県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月24日:親子丼

 

【本日の給食】 エネルギー:544kcal たんぱく質:25.6g

親子丼、大根のべっこう煮、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  鶏肉:山梨県産  鶏卵:国内産  玉ねぎ:北海道産

人参:茨城県産  水菜:茨城県産  大根:神奈川県産  豚肉:沖縄県産  生姜:熊本県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月20日:回鍋肉丼

 

【本日の給食】 エネルギー:554kcal たんぱく質:21.2g

回鍋肉丼、ワンタンスープ、果物(清見)、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産

生姜:熊本県産  キャベツ:愛知県産  干し椎茸:国内産  玉ねぎ:北海道産

人参:茨城県産  長ねぎ:千葉県産  清見:愛媛県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月19日:和風スパゲティ

 

 

【本日の給食】 エネルギー:562kcal たんぱく質:23.3g

和風スパゲティ、ガーリックポテト、レンズ豆のスープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

えのき茸:長野県産  しめじ:長野県産  玉ねぎ:北海道産

小松菜:埼玉県産  にんにく:青森県産  じゃが芋:長崎県産

さやいんげん:沖縄県産  レンズ豆:カナダ産  豚肉:沖縄県産

人参:茨城県産  長ねぎ:日野産(生産者:馬場 昌生さん)

ほうれん草:茨城県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月18日:鯖の竜田揚げ

 

【本日の給食】 エネルギー:615kcal たんぱく質:23.2g

ご飯、鯖の竜田揚げ、味噌ドレッシングサラダ、白菜と春雨のスープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  鯖:長崎県産  生姜:熊本県産  キャベツ:愛知県産

きゅうり:千葉県産  白ごま:中南米産  白菜・人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)

ベーコン(豚肉):国内産  長ねぎ:群馬県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

2月17日:西湖豆腐丼

 

 

【本日の給食】 エネルギー:563kcal たんぱく質:22.8g

西湖豆腐丼、コーンポテト、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  豆腐(大豆):愛知県産  豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産

生姜:熊本県産  トマト:千葉県産  たけのこ水煮:国内産  人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)

長ねぎ:日野産(生産者:馬場 昌生さん)  じゃが芋:長崎県産  コーン:北海王産  ハム(豚肉):国内産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月13日:豚ねぎうどん

※都合により画像はありません。ご容赦ください。

 

【本日の給食】 エネルギー:571kcal たんぱく質:24.0g

豚ねぎうどん、焼きししゃも、果物(ポンカン)、牛乳

 

【主な食材の産地】

豚肉:沖縄県産  生姜:熊本県産  長ねぎ・人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)  玉ねぎ:北海道産

大根:日野産(生産者:伊藤 慎治さん)  えのき茸:長野県産  小松菜:埼玉県産  糸寒天:東京都産

ししゃも:カナダまたはノルウェー産  ポンカン:愛媛県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

 

2月12日:フレンチトースト&チリコンカン

※都合により画像はありません。ご容赦ください。

 

【本日の給食】 エネルギー:576kcal たんぱく質:24.0g

フレンチトースト、チリコンカン、こんにゃくサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

鶏卵:千葉県または宮城県産  バター(牛乳):北海道産  金時豆:北海道産  豚肉:沖縄県産

にんにく:青森県産  人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)  マッシュルーム水煮:山形県産

玉ねぎ:北海道産  サラダ用こんにゃく:群馬県産  キャベツ:愛知県産  水菜:茨城県産

コーン:北海道産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

 

2月10日:厚揚げのごまだれかけ

※都合により画像はありません。ご容赦ください。

 

【本日の給食】 エネルギー:545kcal たんぱく質:22.5g

ご飯、厚揚げのごまだれかけ、青菜と春雨のツナ和え、せん切り野菜の中華スープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  厚揚げ(大豆):愛知県産  ごま:中南米産  小松菜:埼玉県産

人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)  キャベツ:愛知県産  水菜:茨城県産  豚肉:沖縄県産

じゃが芋:長崎県産  大根:神奈川県産  えのき茸:長野県産  長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

 

2月9日:カレーライス

※都合により画像はありません。ご容赦ください。

 

【本日の給食】 エネルギー:595kcal たんぱく質:21.5g

カレーライス、東光寺たくあんの福神漬け風、小松菜フィッシュサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産  生姜:熊本県産

人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)  玉ねぎ:北海道産  じゃが芋:長崎県産  りんご:青森県産

薄力粉:国内産  バター(牛乳):北海道産  東光寺たくあん:日野産(生産者:福島 幹男さん)

昆布:北海道産  小松菜:埼玉県産  キャベツ:愛知県産  ちりめんじゃこ:インドネシア産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

 

2月6日:ししゃもの唐揚げ

 

 

【本日の給食】 エネルギー:548kcal たんぱく質:20.0g

ご飯、ひじきふりかけ、ししゃもの唐揚げ、野菜の海苔酢和え、根菜ときのこの味噌汁、果物(みかん)、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  ひじき:国内産  ししゃも:アイスランド産  生姜:熊本県産

小松菜:埼玉県産  大根:神奈川県産  白菜:茨城県産  海苔:佐賀県産  ごぼう:青森県産

人参・長ねぎ:日野産(生産者:籏野 利之さん)  じゃが芋:長崎県産  こんにゃく:国内産

しめじ:長野県産  鶏肉:山梨県産  みかん:静岡県産 

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

2月5日:厚揚げの味噌炒め丼

 

【本日の給食】 エネルギー:568kcal たんぱく質:24.2g

厚揚げの味噌炒め丼、にら玉スープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  厚揚げ(大豆):愛知県産  豚肉:沖縄県産  生姜:熊本県産

にんにく:青森県産  玉ねぎ:北海道産  たけのこ水煮:国内産  チンゲン菜:茨城県産

人参・長ねぎ:日野産(生産者:籏野 利之さん)  にら:千葉県産  鶏卵:千葉県または宮城県産

えのき茸:長野県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月4日:キャロットライスのホワイトソースかけ

 

 

【本日の給食】 エネルギー:568kcal たんぱく質:21.7g

キャロットライスのホワイトソースかけ、じゃが芋のコロコロサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)  トマトジュース:北海道産

鶏肉:山梨県産  むき海老:インド産  玉ねぎ:北海道産  マッシュルーム水煮:山形県産

さやいんげん:沖縄県産  薄力粉:国内産 バター(牛乳):北海道産  じゃが芋:長崎県産

きゅうり:千葉県産  コーン:北海道産  ハム(豚肉):国内産

 

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

節分献立

 節分は冬の終わり、明日からは暦の上では春になります。この日に大豆といわしは欠かせません。豆はもともと「魔滅」と表記され、魔物を退治する力があると信じられていました。また、ひいらぎの枝に焼いたいわしの頭をさして飾ります。これらは、いわしを焼くにおいやひいらぎの葉のとげを鬼が嫌がることから、魔よけになると考えられてきました。

 

 

【本日の給食】 エネルギー:621kcal たんぱく質:25.3g

いわしのかば焼き丼、五目豆、くず切りのすまし汁、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  いわし:長崎県産  生姜:熊本県産  白ごま:中南米産

大豆:北海道産  昆布:北海道産  蓮根:茨城県産  人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)

こんにゃく:国内産  干し椎茸:国内産  くずきり:国内産  わかめ:北海道産

しめじ:長野県産  ほうれん草:茨城県産  長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月2日:ソース焼きそば

 

【本日の給食】 エネルギー:535kcal たんぱく質:21.6g

ソース焼きそば、ジャーマンポテト、果物(ポンカン)、牛乳

 

【主な食材の産地】

豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産  生姜:高知県産  玉ねぎ:北海道産

人参:千葉県産  キャベツ:愛知県産  にら:千葉県産  青のり:国内産

じゃが芋:長崎県産  ベーコン(豚肉):国内産  コーン:北海道産  ポンカン:愛媛県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

学校給食週間:地場産農産物を活用した給食

 今週は、学校給食の意義や役割、歴史などを理解し、感謝の心や食育への意識を高めることを目的に、「全国学校給食週間」が実施されます。

 今では当たり前のように全国の学校給食で使われるようになった地場産農産物ですが、日本で最初に始めたのが東京都日野市です。約40年前の昭和58年に始まりました。年々農地などが少なくなっていますが、農家の方のご協力もあり、日野市全体として、令和7年度も地場産農産物活用率が25%を超えました。

 

 

 

【本日の給食】 エネルギー:563kcal たんぱく質:20.2g

小松菜のドライカレーライス、パスタと野菜のスープ、果物(オレンジ)、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  小松菜:日野産(生産者:福島 幹男さん)  豚肉:沖縄県産

生姜:高知県産  にんにく:青森県産  玉ねぎ:北海道産  マッシュルーム水煮:山形県産

りんご:青森県産  ベーコン(豚肉):国内産  コーン:北海道産  キャベツ:愛知県産

オレンジ(品種:ネーブル):和歌山県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。  

学校給食週間:姉妹都市給食

 今週は、学校給食の意義や役割、歴史などを理解し、感謝の心や食育への意識を高めることを目的に、「全国学校給食週間」が実施されます。

 童謡「たきび」の作詞者として知られる児童文学者・歌人の巽聖歌は、岩手県紫波町で生まれ、日野市で晩年を過ごしました。その縁で、平成29年1月30日に両地は姉妹都市になりました。そこで日野市立公立学校では紫波町産米と東光寺たくあんを使った献立を24日~30日にかけて提供します。

 

 

【本日の給食】 エネルギー:553kcal たんぱく質:25.0g

キムタクご飯、いかの唐揚げ、大根スープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:ひとめぼれ):岩手県紫波郡紫波町産  東光寺たくあん・大根:日野産(生産者:福島 幹男さん)

豚肉:沖縄県産  生姜:高知県産  キムチ(白菜):滋賀県産  人参:千葉県産  ごま:中南米産

いか:ペルー産  ベーコン(豚肉):国内産  玉ねぎ:北海道産  長ねぎ:千葉県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。  

学校給食週間:米飯給食が始まった頃の給食

 今週は、学校給食の意義や役割、歴史などを理解し、感謝の心や食育への意識を高めることを目的に、「全国学校給食週間」が実施されます。

 食料自給率の高い米を主食として活用する取組は、昭和37年から始まりました。当時は学期に1回程度だったそうです。それが徐々に月1回程度へと増え、昭和51年からは導入がさらに加速しました。主食を米飯とした給食では、カレーライスや麻婆豆腐がよく提供されていたそうです。

 

 

 

【本日の給食】 エネルギー:552kcal たんぱく質:24.6g

麻婆豆腐丼、ワンタンスープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  豆腐(大豆):愛知県産  豚肉:沖縄県産

生姜:高知県産  にんにく:青森県産  人参:千葉県産  たけのこ水煮:国内産

干し椎茸:国内産  にら:茨城県産  白菜:日野産(生産者:勝毛 勇一さん)

玉ねぎ:北海道産  長ねぎ:群馬県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。  

学校給食週間:戦後再開された頃の給食

 今週は、学校給食の意義や役割、歴史などを理解し、感謝の心や食育への意識を高めることを目的に、「全国学校給食週間」が実施されます。

 戦争に伴い、学校給食は中断を余儀なくされました。昭和21年に、援助物資により再開がされ始めました。今日の給食は、給食が再開され、パン、ミルク、おかずのそろった「完全給食」が全国的に実施されるようになった昭和の中期から後期のころの給食を提供しました。児童には、個包装のジャムが物珍しいようでした。

 

 

【本日の給食】 エネルギー:590kcal たんぱく質:22.6g

コッペパン、いちごジャム、カレーシチュー、キャベツとコーンのサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

いちごジャム(いちご):国内産  豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産  じゃが芋:長崎県産

玉ねぎ:北海道産  人参:千葉県産  グリンピース:北海道産  薄力粉:国内産

バター(牛乳):北海道産  キャベツ:愛知県産  コーン:北海道産  小松菜:東京都産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

学校給食週間:始まりの給食

 今日から一週間、学校給食の意義や役割、歴史などを理解し、感謝の心や食育への意識を高めることを目的に、「全国学校給食週間」が実施されます。

 学校給食は、明治22年に山形県私立学校で始まりました。当時の献立は、握り飯、焼き鮭、青菜の漬物、味噌汁だったそうです。今日の給食は、当時のメニューに近いものにしました。各学級に配布している一口メモでもお知らせをしています。

 

【本日の給食】 エネルギー:541kcal たんぱく質:28.5g

ご飯、小松菜ふりかけ、鮭の塩麹焼き、切干大根の炒め煮、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  小松菜:日野産(生産者:福島 幹男さん)

ちりめんじゃこ:インドネシア産  ごま:中南米産  鮭:北海道産

塩麹(米・もち米):国内産  切干大根:国内産  刻み昆布:北海道産

人参:千葉県産  じゃが芋:長崎県産  玉ねぎ:北海道産  わかめ:北海道産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

1月23日:プルコギ丼

 

【本日の給食】 エネルギー:585kcal たんぱく質:22.4g

プルコギ丼、白菜と昆布のナムル、チンゲン菜の卵スープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  豚肉:沖縄県産  生姜:高知県産  りんご:青森県産

にんにく:青森県産  玉ねぎ:北海道産  干し椎茸:国内産  にら:茨城県産

ごま:中南米産  白菜:群馬県産  昆布:北海道産  人参:千葉県産  油揚げ(大豆):滋賀県産

チンゲン菜:静岡県産  鶏卵:千葉県または宮城県産  舞茸:新潟県または長野県産

ベーコン(豚肉):国内産  長ねぎ:千葉県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

1月22日:トマトピラフ&ししゃものカレー揚げ

 

 

【本日の給食】 エネルギー:551kcal たんぱく質:22.5g

トマトピラフ、ししゃものカレー揚げ、レンズ豆のスープ、果物(りんご)、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  トマトジュース(トマト):北海道産  鶏肉:山梨県産

マッシュルーム水煮:山形県産  グリンピース:北海道産  ししゃも:アラスカまたはカナダ産

レンズ豆:カナダ産  豚肉:沖縄県産  玉ねぎ:北海道産  人参:日野産(生産者:馬場 昌生さん)

えのき茸:長野県産  ほうれん草:東京都産  長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

りんご(品種:サンふじ):青森県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

1月21日:鰆のピリ辛焼き

 

【本日の給食】 エネルギー:552kcal たんぱく質:25.6g

ご飯、鰆のピリ辛焼き、切干大根のごま酢和え、ビーフンスープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  鰆:韓国産  にんにく:青森県産

生姜:高知県産  りんご:青森県産  切干大根:国内産  白菜:群馬県産

ごま:中南米産  豚肉:沖縄県産  たけのこ水煮:国内産  小松菜:東京都産

人参:日野産(生産者:馬場 昌生さん)  長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

1月20日:卵焼きのおろしがけ

 

 

【本日の給食】 エネルギー:544kcal たんぱく質:23.3g

ご飯、卵焼きのおろしがけ、白菜のおかか和え、さつまjる、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  鶏卵:国内産  人参:千葉県産  こねぎ:高知県産

大根:日野産(生産者:伊藤 慎治さん)  白菜:群馬県産  鶏肉:山梨県産  生姜:高知県産

さつま芋:千葉県産  豆腐(大豆):愛知県産  ごぼう:青森県産  長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

1月19日:肉団子のきのこスープ

 

【本日の給食】 エネルギー:594kcal たんぱく質:20.7g

黒砂糖食パン、中華風コーンスープ、スパイシーポテトビーンズ、牛乳

 

【主な食材の産地】

鶏肉:山梨県産  玉ねぎ:北海道産  生姜:高知県産  にんにく:青森県産

人参:日野産(生産者:馬場 昌生さん)  白菜:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

しめじ:長野県産  じゃが芋:長崎県産  大豆:北海道産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

1月16日:厚揚げのピリ辛だれ

 

【本日の給食】 エネルギー:567kcal たんぱく質:23.5g

ご飯、厚揚げのピリ辛だれ、三色ナムル、中華風コーンスープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  厚揚げ(大豆):愛知県産  生姜:高知県産

にんにく:青森県産  大根:千葉県産  人参:千葉県産  小松菜:東京都産

鶏卵:千葉県または宮城県産  コーン:北海道産  鶏肉:山梨県産  玉ねぎ:北海道産

チンゲン菜:静岡県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

1月15日:小正月献立

 1月1日を大正月というのに対して、1月15日を小正月とよびます。この朝には、小豆粥を食べる風習があります。給食では、小豆を入れたおこわを提供します。

 

 

 

【本日の給食】 エネルギー:582kcal たんぱく質:28.3g

さつま芋とあずきのおこわ、鰆のゆず味噌焼き、大根のゆかり和え、根菜の胡麻汁、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  もち米:秋田県産  さつま芋:千葉県産

小豆:北海道産  鰆:韓国産  ゆず:徳島県産  大根:千葉県産  水菜:埼玉県産

きゅうり:宮崎県産  白ごま:中南米産  じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)

こんにゃく:国内産  ごぼう:青森県産  人参:日野産(生産者:馬場 昌生さん)

豆腐(大豆):愛知県産  油揚げ(大豆):滋賀県産  えのき茸:長野県産

長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

1月14日:あんかけ焼きそば

 

【本日の給食】 エネルギー:572kcal たんぱく質:25.6g

あんかけ焼きそば、せん切り野菜の中華スープ、黒糖アーモンド、牛乳

 

【主な食材の産地】

豚肉:沖縄県産  生姜:高知県産  にんにく:青森県産  むき海老:インド産

人参:日野産(生産者:馬場 昌生さん)  たけのこ水煮:国内産  玉ねぎ:北海道産

もやし:栃木県産  干し椎茸:国内産  白菜・長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

チンゲン菜:静岡県産  じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)  えのき茸:長野県産

大根:日野産(生産者:伊藤 慎治さん)

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

1月13日:鯖の照り焼き

 

 

【本日の給食】 エネルギー:578kcal たんぱく質:27.3g

ご飯、鯖の照り焼き、白菜の変わり漬け、豚汁、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  鯖:北海道産  生姜:高知県産  白菜:群馬県産  人参:千葉県産

豚肉:沖縄県産  じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)    大根:日野産(生産者:伊藤 慎治さん)

長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)  こんにゃく:国内産  油揚げ(大豆):滋賀県産

ごぼう:青森県産  えのき茸:長野県産  小松菜:東京都産  

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

1月9日:カレーライス

 

 

【本日の給食】 エネルギー:616kcal たんぱく質:21.2g

カレーライス、じゃこと茎わかめのサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

アルファ化米:国内産  豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産  生姜:高知県産  玉ねぎ:北海道産

じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)  人参:千葉県産  りんご:青森県産  バター(牛乳):北海道産

薄力粉:国内産  ちりめんじゃこ:インドネシア産  茎わかめ:北海道産  キャベツ:愛知県産

小松菜:東京都産  コーン:北海道産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

給食委員会立案献立:揚げパン&ミネストローネ&のりサラダ

 給食委員会のみんなが、潤徳小学校のみんなに喜んでもらえるように考えた献立です。スープの具など細かいところまで考えてくれました。

 

 

 

【本日の給食】 エネルギー:510kcal たんぱく質:17.4g

揚げパン、ミネストローネ、のりサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

ベーコン(豚肉):国内産  じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)  玉ねぎ:北海道産

人参:千葉県産  キャベツ:愛知県産  パセリ:千葉県産  のり:国内産

ほうれん草:茨城県産  小松菜:茨城県産  大根:神奈川県産  えのき茸:長野県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

12月23日:五目卵焼き

 ※都合により画像はありません。ご容赦ください。

 

【本日の給食】 エネルギー:516kcal たんぱく質:19.7g

ご飯、五目卵焼き、たくあん入りナムル、大根とわかめのスープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  鶏卵:日野産(生産者:由木 勉さん)  鶏肉:山梨県産  干し椎茸:国内産

ひじき:国内産  玉ねぎ:北海道産  東光寺たくあん・小松菜・大根:日野産(生産者:福島 幹男さん)

白ごま:中南米産  にんにく:青森県産  わかめ:北海道産  コーン:北海道産  長ねぎ:栃木県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

冬至献立:ほうとう&白菜のゆずの香和え

冬至には「ん」のつく食べ物を食べると運気を上げてくれるといわれています。また、お風呂にゆずを浮かべたゆず湯につかると風邪をひかないともいわれています。 

 

 

【本日の給食】 エネルギー:540kcal たんぱく質:18.4g

ほうとう、白菜のゆずの香和え、大学芋、牛乳

 

【主な食材の産地】

豚肉:沖縄県産  南瓜:北海道県産  大根:神奈川県産  人参:千葉県産  ごぼう:青森県産

長ねぎ:栃木県産  白菜:茨城県産  ゆず:高知県産  小松菜:日野産(生産者:福島 幹男さん)

えのき茸:長野県産  さつま芋:茨城県産  黒ごま:ミャンマー産  はちみつ:国内産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

12月19日:麻婆豆腐丼

 

 

【本日の給食】 エネルギー:551kcal たんぱく質:23.0g

麻婆豆腐丼、じゃが芋のせん切りナムル、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産  生姜:熊本県産

豆腐(大豆):愛知県産  たけのこ水煮:国内産  干し椎茸:国内産  にら:千葉県産

長ねぎ・大根:日野産(生産者:阿川 暁史さん)  じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)

きゅうり:千葉県産  ピーマン:宮崎県産  白ごま:中南米産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

12月18日:大根おろしとツナのパスタ

 

 

【本日の給食】 エネルギー:507kcal たんぱく質:24.0g

大根おろしとツナのパスタ、スタミナサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

大根:日野産(生産者:岸野 隆史さん)  こねぎ:高知県産  豚肉:沖縄県産

にんにく:青森県産  キャベツ・人参:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

きゅうり:千葉県産  コーン:北海道産  玉ねぎ:北海道産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

12月16日:ミックスビビンパ

 

【本日の給食】 エネルギー:511kcal たんぱく質:20.9g

ミックスビビンパ、わんたんスープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  たけのこ水煮:国内産  油揚げ(大豆):愛知県産

豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産  生姜:熊本県産  人参:千葉県産

もやし:福島県産  ほうれん草:茨城県産  鶏肉:山梨県産  玉ねぎ:北海道産

えのき茸:長野県産  干し椎茸:国内産  長ねぎ:栃木県産  

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

12月15日:鯵の香草焼き

 

 

【本日の給食】 エネルギー:515kcal たんぱく質:25.8g

じゃこ入り青菜ガーリックライス、鯵の香草焼き、ゴロゴロ野菜のポトフ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  ちりめんじゃこ:インドネシア産  小松菜:茨城県産

にんにく:青森県産  ベーコン(豚肉):国内産  マッシュルーム水煮:山形県産

コーン:北海道産  鯵:ベトナム産  人参:千葉県産  玉ねぎ:北海道産

大根:日野産(生産者:阿川 暁史さん)   セロリ:静岡県産  キャベツ:愛知県産  

じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)  ウィンナー(豚肉):国内産 

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

12月12日:高野豆腐のそぼろ丼

 

【本日の給食】 エネルギー:525kcal たんぱく質:21.1g

高野豆腐のそぼろ丼、根菜の胡麻汁、果物(みかん)、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  高野豆腐(大豆):国内産  鶏肉:山梨県産  人参:千葉県産

大根・長ねぎ:日野産(生産者:阿川 暁史さん)  じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)

ごぼう:青森県産  白ごま:中南米産  えのき茸:長野県産  こんにゃく:国内産

みかん:愛媛県産 

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

12月11日:ヤンニョムチキン

 

【本日の給食】 エネルギー:556kcal たんぱく質:29.7g

ご飯、ヤンニョムチキン、野菜の塩ナムル、トマトとレタスの卵スープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  鶏肉:山梨県産  生姜:熊本県産  米粉(うるち米):国内産

にんにく:青森県産  キャベツ:愛知県産  大根:日野産(生産者:阿川 暁史さん)

きゅうり:千葉県産  白ごま:中南米産  トマト:千葉県産  レタス:茨城県産

鶏卵:日野産(生産者:由木 勉さん)  玉ねぎ:北海道産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

12月10日:米粉のシチュー

 

  

【本日の給食】 エネルギー:540kcal たんぱく質:20.2g

黒砂糖食パン、米粉のシチュー、レモンサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米粉(うるち米):国内産  鶏肉:山梨県産  玉ねぎ:北海道産  人参:千葉県産

さつま芋:茨城県産  白菜:茨城県産  しめじ:長野県産  レモン:愛媛県産

キャベツ:愛知県産  ゅうり:千葉県産  コーン:北海道産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

12月9日:卵の千草焼き

 

 

【本日の給食】 エネルギー:516kcal たんぱく質:21.2g

ご飯、卵の千草焼き、青菜とベーコンの炒め物、沢煮椀、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  鶏卵:日野産(生産者:由木 勉さん)  たけのこ水煮:国内産

人参:北海道産  玉ねぎ:北海道産  干し椎茸:国内産  三つ葉:千葉県産

小松菜:日野産(生産者:福島 幹男さん)  キャベツ:茨城県産  ベーコン(豚肉):国内産

コーン:北海道産  豚肉:沖縄県産  大根:日野産(生産者:伊藤 慎治さん)

ごぼう:青森県産  えのき茸:長野県産  長ねぎ:秋田県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

12月8日:えのきとじゃこのわかめご飯&ししゃものカレー焼き

 

 

【本日の給食】 エネルギー:535kcal たんぱく質:24.5g

えのきとじゃこのわかめご飯、ししゃものカレー焼き、じゃが芋のピリ辛煮、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  えのき茸:長野県産  ちりめんじゃこ:インドネシア産

人参:千葉県産  炊込みわかめ:国内産  ししゃも:アラスカ産  生姜:熊本県産

じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)  豚肉:沖縄県産  厚揚げ(大豆):愛知県産

たけのこ水煮:国内産  玉ねぎ:北海道産  こんにゃく:国内産  さやいんげん:千葉県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

12月5日:厚揚げのみぞれがけ

 1年間を二十四等分して、それぞれに名前を付けたものが二十四節気です。12月7日は大雪の始まる日にあたります。街にも雪が積もり始める時期だそうです。そこで、雪に見立てた大根おろしを厚揚げにかけた料理を提供します。食事から季節の移ろいをかんじとってほしいと思います。 

 

 

【本日の給食】 エネルギー:505kcal たんぱく質:21.5g

ご飯、厚揚げのみぞれがけ、野菜のしらす和え、けんちん汁、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  厚揚げ(大豆):愛知県産  大根:日野産(生産者:岸野 隆史さん)

しらす干し:徳島県産  白菜:日野産(生産者:由木 勉さん)  人参:日野産(生産者:岸野 久男さん)

小松菜:日野産(生産者:福島 幹男さん)  豆腐(大豆):愛知県産  こんにゃく:国内産

ごぼう:青森県産  里芋:埼玉県産  干し椎茸:国内産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。