《献立》
チキンライス　ホットポテトサラダ　たまごスープ　みかん　牛乳

1年生から6年生まで、どのクラスにも人気な献立でした。ホットポテトサラダには、隠し味にサワークリームを合わせて使ったところ、マイルドで食べやすく仕上がりました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
キャベツ…日野市（山田重雄さん）
たまご…日野市（由木勉さん）
玉ねぎ…北海道　さやいんげん…沖縄県
にんじん…千葉県　じゃがいも…長崎県
みかん…愛媛県
鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
中華丼　わかめスープ　サイダーフルーツポンチ　牛乳

あるクラスで、給食準備中にフルーツポンチのボールをまるごとひっくり返してしまう事件が起こりました。一生懸命取り組んでいたので、当番の子は勿論悪気はありません。けれども、落ちてしまったフルーツポンチはもう食べることはできません。
どうしようか、と子供たちと考えて、少しずつ分けてもらえるように他のクラスにお願いに行くことにしました。
「一口分けてください」と教室を巡ると、「どうぞどうぞ！」と快く分けてくれました。6年生のあるクラスは、沢山残っている状態でボールごと持ってきてくれました。
子供たちの優しい気持ちのおかげで、全部のクラスが美味しくフルーツポンチを食べることができました！

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　もやし…栃木県
生わかめ…北海道　えび…インド
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ゆかりごはん　鶏肉のごまだれ焼き　野菜の南蛮漬け　かぼちゃの味噌汁　牛乳

今日の給食ニュースでは、「免疫力」について紹介をしました。ばい菌やウイルスから体を守るために大切な力です。食事の面では、たんぱく質を含む食品をしっかり摂る、ビタミンミネラルを積極的に摂る、等細かいことを言えば色々ありますが、まずは「主食・主菜・副菜をそろえてバランスよく食べる」ことが大切です。好きなものばかりもりもり食べるのではなく、1人前の給食をきちんと食べよう！と伝えました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
大根…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
きゅうり…千葉県　かぼちゃ…北海道
にんにく…青森県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
生姜鶏そぼろごはん　ぶり大根　小松菜の辛子醤油和え　みかん　牛乳

今日は、二十四節気の大寒です。暦に合わせて献立を考えて、今日のテーマは「子供たちの体をぽかぽか温める献立」です。
鶏そぼろには生姜をたっぷり使い、ごはんが進む味付けにしています。ぶり大根には日野産の大根と三陸産のぶりを使いました。ほろ苦さと甘さを感じられる味わい深い煮物に仕上がりました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
大根…日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
もやし…栃木県　えのきたけ…長野県
みかん…愛媛県
鶏肉…山梨県　ぶり…岩手県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
キムたくごはん　棒棒鶏サラダ　豆腐スープ　紅マドンナ　牛乳

前々から献立表をチェックしている子から、「キムたくが入ってるの！？」と質問があった今日のごはん。韓国の漬物であるキムチと、日本の漬物であるたくあんのコラボレーション料理のことでした。たくあんは勿論、日野の伝統野菜である東光寺大根を使ったものです。たくあんの塩味とキムチのピリ辛を活かした味付けは、大好評でした。

◇主な食材の産地
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
長ねぎ…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　きゅうり…千葉県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
紅マドンナ…愛媛県　えのきたけ…長野県
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。