《献立》

ミルクパン　チーズポテト

日野産トマトピューレのポークストロガノフ　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市　にんじん…北海道
コーン…北海道　じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道　マッシュルーム…愛知県
エリンギ…長野県　ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県

今日のポークストロガノフには、夏休みが始まる直前に平山小で作られた日野産トマトピューレを使いました。

日野市で作られたトマトはコクがあり、味が濃いことが特徴です。

潤徳小、平山小、一小の調理員さんたちが力を合わせて今年は約60ℓのトマトピューレができあがりました。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麦ごはん　蒸し鶏の塩だれかけ

茎わかめともやしの和え物　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　大根…青森県
にんにく…青森県　長ねぎ…山形県
小松菜…茨城県　ごぼう…群馬県
もやし…栃木県　レモン…広島県
ぶなしめじ…長野県　茎わかめ…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県  

今日の鶏肉はレモンを使ったさわやかな味付けです。

潤徳小では肉が登場する献立は人気で、残菜も少ないです。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん　豚汁

梨（豊水）　牛乳

◇主な食材の産地
梨（豊水）…日野市（阿川暁史さん）
じゃがいも…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　大根…青森県
ごぼう…群馬県　しょうが…熊本県
豚肉…沖縄県 

9月1日は防災の日です。

潤徳小に備蓄しているアルファ化米を炊いて、

保存がきく乾物である高野豆腐のそぼろをかけていただきました。

豚汁は炊き出しでよく振舞われる料理です。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

夏野菜の味噌炒め丼　わかめスープ

小玉すいか　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんじん…北海道
さやいんげん…北海道　パプリカ…北海道
長ねぎ…青森県　なす…栃木県
ピーマン…茨城県　たけのこ…熊本県
しょうが…熊本県　すいか…山形県
わかめ…岩手県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県  

8月31日は8（や）3（さ）1（い）の語呂合わせから、野菜の日とされています。

今年は夏に旬を迎える野菜をたっぷり使った献立です。

今日は暑くすいかの登場に喜ぶ様子の子が多く、

すいかのおかわりじゃんけんがいろんなところで開催されていました。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の葱味噌焼き

ピリ辛きゅうり　こしね汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　長ねぎ…青森県
きゅうり…福島県　里芋…千葉県
しいたけ…大分県　生姜…熊本県
鯖…ノルウェー　米（ななつぼし）…北海道  

こしね汁は「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の

3つの食材を入れた具沢山の汁もので、群馬県の郷土料理です。

地域や季節によって野菜を変えたり夏と冬で味噌を変えたり、

家庭によってさまざまな作り方をされているようです。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。