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今日の給食
10月21日:きのこピザトースト
※納品の都合により、メニューの一部に変更があります。
【本日の給食】 エネルギー:521kcal たんぱく質:25.7g
きのこピザトースト、ゴロゴロ野菜とお肉のスープ、フルーツヨーグルト、牛乳
【主な食材の産地】
舞茸:新潟県および長野県産 マッシュルーム水煮:山形県産
ベーコン(豚肉):国内産 にんにく:青森県産 鶏肉:山梨県産
人参:北海道産 じゃが芋:北海道産 玉ねぎ:北海道産
かぶ:埼玉県産 大根:青森県産 キャベツ:群馬県産
セロリ:長野県産 みかん缶:国内産 リンゴ缶:青森県産
パイン缶:沖縄県産
※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。
10月17日:運動会応援メニュー
運動会直前の給食は「勝」の語呂にかけて、チキンカツ丼です。練習の成果が発揮できるように、給食室からエールを送ります。
【本日の給食】 エネルギー:546kcal たんぱく質:18.7g
味噌チキンカツ丼、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁、りんごジュース
【主な食材の産地】
米(品種:ひとめぼれ):宮城県産 鶏肉:山梨県産 薄力粉:国内産
にんにく:青森県産 キャベツ:群馬県産 人参:北海道産
じゃが芋:北海道産 玉ねぎ:北海道産 わかめ:北海道産
長ねぎ:青森県産 リンゴジュース(リンゴ):青森県産
※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。
10月16日:世界食料デー献立
10月16日は国連が定めた「世界食料デー」です。「食料への権利を実現し、飢餓を解決すること」を目的に制定されました。世界では10人に1人が、栄養がたりていないそうです。アルファ化米は災害時のためになくてはなりませんが、食べずにいればゴミになってしまいます。賞味期限が切れる前に美味しく調理して食べることで、フードロス削減につながります。また、あまり使われていない魚を「未利用魚」と呼びます。鮫は、関東ではほとんど食べられていません。調理次第では切り身でも美味しく食べられます。
【本日の給食】 エネルギー:560kcal たんぱく質:25.8g
アルファ化米わかめご飯、鮫の竜田揚げ、三色お浸し、呉汁、牛乳
【主な食材の産地】
アルファ化米(うるち米):国内産 鮫:宮城県産 生姜:熊本県産 人参:北海道産
小松菜:日野産(生産者:馬場 昌生さん) 大根:青森県産 大豆:北海道産
ごぼう:青森県産 じゃが芋:北海道産 長ねぎ:青森県産
※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。
10月15日:チリコンカンライス
【本日の給食】 エネルギー:594kcal たんぱく質:21.2g
チリコンカンライス、じゃが芋のコロコロサラダ、牛乳
【主な食材の産地】
米(品種:ひとめぼれ):宮城県産 豚肉:沖縄県産 にんにく:青森県産 金時豆:北海道産
玉ねぎ:北海道産 人参:北海道産 マッシュルーム水煮:山形県産 薄力粉:国内産
バター(牛乳):北海道産 じゃが芋:北海道産 ハム(豚肉):国内産 きゅうり:千葉県産
コーン:北海道産
※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。
10月14日:鶏肉と芋の揚げ煮
【本日の給食】 エネルギー:650kcal たんぱく質:23.2g
ご飯、ひじきふりかけ、鶏肉と芋の揚げ煮、茄子の味噌汁、牛乳
【主な食材の産地】
米(品種:ひとめぼれ):宮城県産 ひじき:国内産 ごま:中南米産 鶏肉:山梨県産
生姜:熊本県産 じゃが芋:北海道産 さつま芋:日野産(生産者:馬場 雅一さん)
蓮根:茨城県産 ごぼう:青森県産 人参:北海道産 さやいんげん:福島県産
茄子:日野産(生産者:阿川 暁史さん) 大根:青森県産 えのき茸:長野県産
こねぎ:高知県産
※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。
(2016年4月から2018年3月まで)