日誌

今日の給食

7月3日(金)の給食


《献立》
じゃこ入りチャーハン ジィチーホワンドゥ 大根スープ 牛乳



◇主な食材の産地
玉ねぎ…日野市(岸野久男さん)
しょうが…高知県 こまつな…東京都
にんじん…青森県 大根…青森県
長ねぎ…千葉県 万能ねぎ…高知県
鶏肉…山梨県 米(まっしぐら)…青森県

ジィチーホワンドゥとは、
中国語で「鶏肉と大豆のうま煮」という意味の、
鶏肉と大豆を甘辛く煮た料理です。
静岡県の一部で給食の定番おかずになっているそうで、
今回潤徳小学校でも取り入れてみました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月2日(木)の給食


《献立》
夏野菜カレー 野菜ときのこのソテー 牛乳



◇主な食材の産地
トマト…日野市(岸野久男さん)
しょうが…高知県 にんにく…香川県
にんじん…青森県 りんご…青森県
キャベツ…青森県 玉ねぎ…栃木県
ナス…栃木県 さやいんげん…千葉県
かぼちゃ…鹿児島県 エリンギ…長野県
豚肉…沖縄県 米(まっしぐら)…青森県

今日はカレーでした。
季節感を感じてもらおうと思い、夏野菜をたっぷり使いました。
いつもとは具材が違ったカレーですが、みんなおいしそうに食べていて、
おかわりをしている様子も多く見られました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月1日(水)の給食

《献立》
キムたくごはん 春雨スープ 牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…高知県 長ねぎ…茨城県
にんじん…青森県 チンゲンサイ…茨城県
きゅうり…群馬県 キャベツ…愛知県
ぶなしめじ…長野県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県

今日はキムチとたくあんを使ったキムたくごはんです。
もともとは長野県塩尻市の栄養士さんが若者の漬物離れに着目し、
「もっと気軽に漬物を食べてほしい!」と考案したメニューだそうです。
どの学年もおいしそうに食べていました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

6月30日(火)の給食


《献立》
スパゲッティミートソース アーモンドサラダ 牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…高知県 にんじん…千葉県
にんにく…青森県 玉ねぎ…兵庫県
きゅうり…群馬県 キャベツ…愛知県
豚肉…沖縄県

今日は子どもたちに大人気のスパゲッティミートソースです。
どの学年も嬉しそうに食べていて、
給食のワゴンと一緒に配布している給食ニュースに
「また出してください」とコメントを書いてくれたクラスもありました。
アーモンドサラダは、はちみつを使って甘めの味付けです。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

6月29日(月)の給食


《献立》
生姜ごはん 鶏肉と里芋の煮物 油揚げとコーンの味噌汁 牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…高知県 にんじん…千葉県
だいこん…青森県 さやいんげん…千葉県
じゃがいも…長崎県 さといも…千葉県
鶏肉…山梨県 米(ひとめぼれ)…岩手県

今日はさっぱりした生姜を主役にした生姜ごはんです。
生姜は千切りにして混ぜ込むのが一般的ですが、
子どもたちが食べやすいように、
だけれども生姜の味はきちんとさせたいため
今回は粗いみじん切りにして混ぜ込みました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。