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2023年3月の記事一覧
3月20日(月)の給食
《献立》
うぐいす揚げパン ツナサラダ
クリームシチュー いちご(とちあいか)ジョア
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 きゅうり…千葉県
パセリ…千葉県 キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県 じゃがいも…鹿児島県
マッシュルーム…愛知県 レモン…広島県
いちご(とちあいか)…栃木県
鶏肉…山梨県
今年度最後の給食は、春らしい色の
うぐいすきなこを使った揚げパンでした。
6年生のジョアには卒業おめでとうシールを貼って提供しました。
この1年間、給食を通じて日に日に食べられる量が増えたり、
苦手なものが食べられるようになった報告をくれたり、
たくさんの成長を見られました。
今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月17日(金)の給食
《献立》
赤飯 味噌カツ ピリ辛きゅうり 筑前煮 牛乳
◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
ごぼう…青森県 にんにく…青森県
きゅうり…千葉県 にんじん…徳島県
たけのこ…熊本県 しょうが…熊本県
じゃがいも…鹿児島県 さやいんげん…沖縄県
しいたけ…大分県 あずき…北海道
鶏肉…山梨県 米(新之助)…新潟県
進級と卒業を祝って赤飯を炊き、運がつき縁起が良いとされる
「ん」のつく食材を使った筑前煮を作りました。
味噌カツはおかわりじゃんけんをする様子が見られました。
今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月16日(木)の給食
《献立》
チョコチップパン ハンバーグ
フレンチサラダ コンソメジュリアン 牛乳
◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
たまねぎ…北海道 きゅうり…千葉県
パセリ…千葉県 キャベツ…愛知県
セロリ…愛知県 にんじん…徳島県
じゃがいも…鹿児島県 大豆…北海道
鶏肉…山梨県
鶏肉を使ったハンバーグでした。ソースももちろん手作りです。
タネには細かくした大豆と、隠し味にナツメグを入れています。
今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月15日(水)の給食
《献立》
ごはん 鮭のレモン醤油 アスパラとコーンの胡麻醤油
春キャベツとベーコンの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にら…栃木県
キャベツ…愛知県 にんじん…徳島県
アスパラガス…佐賀県 えのきたけ…長野県
レモン…広島県 わかめ…岩手県
鮭…北海道 米(新之助)…新潟県
春にとれるアスパラガスを入れた和え物でした。
また、春キャベツは甘みがありやわらかくみずみずしいことが特徴です。
今日もよく食べていました
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月14日(火)の給食
《献立》
スパゲティミートソース にんじんドレッシングサラダ
紅茶ケーキ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 コーン…北海道
にんにく…青森県 きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県 トマト…愛知県
にんじん…徳島県 生姜…熊本県
わかさぎ…青森県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県
ホワイトデーにちなんで、今日は紅茶味のケーキを作りました。
調理員さんと相談し、米粉や豆乳を使ってアレルギーの子も
他の子と同じものを食べられるようにしています。
子どもからも先生からも大好評でした!
今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月13日(月)の給食
《献立》
キムチチャーハン わかさぎの唐揚げ
厚揚げとブロッコリーの中華煮 キャラメルアーモンド 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にら…栃木県
ブロッコリー…愛知県 にんじん…徳島県
生姜…熊本県 たけのこ…熊本県
にんじん…徳島県 さやいんげん…沖縄県
わかさぎ…青森県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(新之助)…新潟県
冬が旬のわかさぎを使った唐揚げでした。
今日もよく食べていました
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月10日(金)の給食
《献立》
高野豆腐のそぼろごはん 豚汁
みかん(たんかん) 牛乳
◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(岸野久男さん)
ごぼう…青森県 長ねぎ…千葉県
大根…神奈川県 にんじん…徳島県
生姜…高知県 じゃがいも…鹿児島県
みかん(たんかん)…鹿児島県
豚肉…沖縄県
明日3月11日で、東日本大震災から11年が経過します。
潤徳小に備蓄しているα化米と保存がきく高野豆腐を使ったそぼろごはんを作りました。
今日もよく食べていました
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月9日(水)の給食
《献立》
セルフ照り揚げフィッシュバーガー
花野菜のポトフ いちご(紅ほっぺ) 牛乳
◇主な食材の産地
トマト…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 ブロッコリー…愛知県
キャベツ…愛知県 セロリ…愛知県
にんじん…徳島県 カリフラワー…福岡県
じゃがいも…鹿児島県 いちご(紅ほっぺ)…栃木県
鱈…北海道 豚肉…沖縄県
揚げて甘辛いたれをかけた鱈の照り揚げをバンズに挟んで食べました。
ボリュームは多めですが、魚が苦手な子にも食べやすい人気メニューです。
だしがよくきいたポトフには大きめに切ったごろごろの野菜がたっぷりです!
今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月7日(火)の給食
《献立》
ごはん 鯖の葱味噌焼き
かき菜の胡麻醤油 のっぺい汁 牛乳
◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(岸野久男さん)
もやし…福島県 かき菜…群馬県
大根…神奈川県 小松菜…東京都
にんじん…徳島県 生姜…高知県
ぶなしめじ…長野県 鯖…ノルウェー
米(新之助)…新潟県
菜の花の仲間であるかき菜を使った和え物でした。
のらぼうを使う予定でしたが出回っているものが少なく、かき菜に変更しました。
かき菜は3~4月に旬を迎えることから「春を呼ぶ野菜」とも呼ばれています。
今日もよく食べていました
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月6日(月)の給食
《献立》
ごはん ヤンニョムチキン
海苔サラダ クッパスープ 牛乳
◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
長ねぎ…日野市(岸野久男さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
もやし…福島県 にんじん…千葉県
ほうれん草…東京都 小松菜…東京都
生姜…高知県 たけのこ…熊本県
えのきたけ…長野県 ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県 米(新之助)…新潟県
人気のメニュー、ヤンニョムチキンです。
ケチャップとコチュジャンを使って甘めにたべやすくしています。
今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月3日(金)の給食
《献立》
菜の花ちらし いかの更紗揚げ
すまし汁 サイダーフルーツポンチ 牛乳
◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(岸野久男さん)
蓮根…茨城県 にんじん…千葉県
小松菜…東京都 たけのこ…熊本県
生姜…高知県 菜の花…日本
えのきたけ…長野県 いか…ペルー
ブラックタイガー…インドネシア
米(ゆめぴりか)…北海道
ひな祭り献立として、春の味覚である菜の花を混ぜ込んだ
お祝いのちらしずしを作りました。また、桃の節句という別名にちなんで
サイダーフルーツポンチの桃はいつもより多めに使っています。
今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月2日(木)の給食
《献立》
ナン ごぼうのドライカレー
パリパリサラダ みかん(清見) 牛乳
◇主な食材の産地
玉葱…北海道 にんにく…青森県
ごぼう…青森県 きゅうり…千葉県
大根…千葉県 トマト…愛知県
キャベツ…愛知県 生姜…高知県
りんご…青森県 みかん(清見)…愛媛県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
米(ゆめぴりか)…北海道
ナンは人気上位のパンで、提供するととても喜ばれるメニューの1つであることもあり、
大きめのサイズですが残量は少なかったです!
今日のみかんは清見という品種のものです。
濃厚な温州みかんの味とやわらかい果肉、ジューシーな果汁が特徴です。
今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月1日(水)の給食
《献立》
ごはん ハーブの香りチキン
アーモンドサラダ 豚肉と野菜のトマト煮 牛乳
◇主な食材の産地
トマト…日野市(伊藤通夫さん)
コーン…北海道 玉葱…北海道
きゅうり…千葉県 パセリ…千葉県
大根…千葉県 にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県 じゃがいも…長崎県
レモン…広島県 大豆…北海道
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(ゆめぴりか)…北海道
今日のトマト煮は日野産トマトを使用しています。
都内でも生産量とともに人気が高い日野産トマトは
濃厚な味とうまみが特徴です。今日もよく食べていました
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
(2016年4月から2018年3月まで)