《献立》

ごはん　鰆の西京漬け

じゃこ入り煮びたし　鶏ごぼう汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　大根…青森県
長ねぎ…青森県　小松菜…茨城県
もやし…栃木県　ごぼう…群馬県
ちりめんじゃこ…茨城県　鰆…韓国
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県  

西京漬けは京都の味噌（西京味噌・白味噌）を使った料理です。

鰆以外にも、鱈や鮭、肉を使うこともあります。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ミルクパン　チーズポテト

日野産トマトピューレのポークストロガノフ　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市　にんじん…北海道
コーン…北海道　じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道　マッシュルーム…愛知県
エリンギ…長野県　ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県

今日のポークストロガノフには、夏休みが始まる直前に平山小で作られた日野産トマトピューレを使いました。

日野市で作られたトマトはコクがあり、味が濃いことが特徴です。

潤徳小、平山小、一小の調理員さんたちが力を合わせて今年は約60ℓのトマトピューレができあがりました。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麦ごはん　蒸し鶏の塩だれかけ

茎わかめともやしの和え物　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　大根…青森県
にんにく…青森県　長ねぎ…山形県
小松菜…茨城県　ごぼう…群馬県
もやし…栃木県　レモン…広島県
ぶなしめじ…長野県　茎わかめ…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県  

今日の鶏肉はレモンを使ったさわやかな味付けです。

潤徳小では肉が登場する献立は人気で、残菜も少ないです。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん　豚汁

梨（豊水）　牛乳

◇主な食材の産地
梨（豊水）…日野市（阿川暁史さん）
じゃがいも…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　大根…青森県
ごぼう…群馬県　しょうが…熊本県
豚肉…沖縄県 

9月1日は防災の日です。

潤徳小に備蓄しているアルファ化米を炊いて、

保存がきく乾物である高野豆腐のそぼろをかけていただきました。

豚汁は炊き出しでよく振舞われる料理です。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。