《献立》

胚芽パン　ポークストロガノフ

マカロニサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道　キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県　きゅうり…宮崎県
エリンギ…長野県　ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県

ロシア生まれの煮込み料理、ビーフストロガノフの

牛肉を今日は豚肉で給食用にアレンジして作りました。

本場と同じように、生クリームを発酵させてつくられる

サワークリームをたっぷり使っています。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

五目野菜あんかけ丼　春雨スープ

ココアアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
もやし…栃木県　長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都　チンゲンサイ…静岡県
にんじん…徳島県　たけのこ…愛媛県
生姜…高知県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

野菜がたっぷりな献立でした。

野菜が苦手な子も丼にするとよく食べてくれます。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚肉と小松菜のおこわ　ししゃものカレー焼き

塩肉じゃが　牛乳

◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
小松菜…東京都　にんじん…徳島県
たけのこ…愛媛県　万能ねぎ…高知県
しょうが…高知県　じゃがいも…鹿児島県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県
ししゃも…カナダ　もち米…秋田県
米（ふさこがね）…千葉県

いつもは揚げるししゃもをカレー粉で下味をつけて焼いてみました。

また、肉じゃがは塩味をベースに、最後はバターで風味をつけました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
長ねぎ…埼玉県　大根…神奈川県
生姜…高知県　じゃがいも…鹿児島県
豚肉…沖縄県

今から11年前に東日本大震災が起こりました。

炊き出しでよく振舞われる豚汁と、

潤徳小に備蓄しているアルファ化米と

長期保存に向く高野豆腐を使って混ぜご飯を作りました。

また、今日はいつものしゃもじではなく

アルファ化米と一緒に入っているしゃもじを使い、

災害時にはこのしゃもじを使ってごはんをよそうことを伝えました。

日々の平和に感謝して食べてほしいです。今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

コーンライス　野菜のレモン酢和え

チリコンカン　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
じゃがいも…鹿児島県　さやいんげん…沖縄県
レモン…愛媛県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

春らしいきれいな彩りの献立でした。

今日のチリコンカンはルウは使わず仕上げました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。こー