日誌

今日の給食

10月14日(水)の給食


《献立》
きなこ揚げパン 日野産トマトピューレのチリコンカン
野菜のレモン酢和え 牛乳



◇主な食材の産地
トマトピューレ…日野市(平山小学校)
にんじん…北海道 たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 コーン…北海道
にんにく…青森県 きゅうり…岩手県
キャベツ…長野県 レモン…静岡県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県

今日のチリコンカンは、日野産トマトから作った
トマトピューレを使っています。
傷があったり形が悪かったりして市場には出ない
トマトを農家さんから買い取り、日野市の給食室で
トマトピューレに加工したものです。
通常は廃棄されてしまうトマトも、加工することで
無駄なくおいしくいただくことができました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月13日(火)の給食


《献立》
ごはん 鶏肉とさつまいもの揚げ煮 こしね汁 りんご 牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道 にんにく…青森県
さつまいも…千葉県 しょうが…高知県
長ねぎ…埼玉県 さやいんげん…山梨県
里芋…長野県 しいたけ…大分県
りんご(シナノスイート)…長野県
鶏肉…山梨県
米(あきたこまち)…秋田県

こしね汁とは、群馬県の名産品である
「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」を
使った具沢山な味噌汁のことです。
また、甘辛いたれを絡めた鶏肉とさつまいもの揚げ煮は
子どもたちに好評で、いつもおいしいけど今日もおいしかったよ!と
うれしいコメントをもらえました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月12日(月)の給食


《献立》
ごはん 鮭のチャンチャン焼き 即席漬け 油あげの味噌汁 牛乳



◇主な食材の産地
だいこん…北海道 じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道 しょうが…高知県
長ねぎ…埼玉県 キャベツ…長野県
ぶなしめじ…長野県 えのきたけ…長野県
鮭…北海道 米(あきたこまち)…秋田県

今日から読書週間なことにちなんで、
今日は「妖怪アパートの幽雅な日常」に出てくる
鮭のチャンチャン焼きをメインにした献立でした。
高学年の子はこの本を知っていた子も多く、
興味を持ってもらえたようでした。
また、低学年の子は茶色い見た目に警戒していましたが、
一口食べてみるとおいしい!と盛り上がっていました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月9日(金)の給食


《献立》
ほうれん草のクリームスパゲッティ
にんじんドレッシングサラダ 牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんじん…北海道
コーン…北海道 きゅうり…岩手県
キャベツ…長野県 ほうれん草…東京都
鶏肉…山梨県

明日10月10日は目の愛護デーです。
目に良いとされるビタミンAを多く含む
ほうれん草とにんじんと主役にした献立にしました。
にんじんドレッシングサラダは、にんじんの甘さが
感じられる味わいで、先生からも好評でした。
今日のような少し肌寒い日にぴったりでした。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月7日(水)の給食


《献立》
山坂達者飯 ブロッコリーのごま醤油 豚汁 牛乳



◇主な食材の産地
だいこん…北海道 にんじん…北海道
コーン…北海道 大豆…北海道
ごぼう…青森県 長ねぎ…青森県
さつまいも…千葉県 ブロッコリー…長野県
ちりめんじゃこ…兵庫県 豚肉…沖縄県
米(あきたこまち)…秋田県

今日の山坂達者飯の「山坂達者」には、
「運動を通じて青少年の体を鍛える」という意味があるそうで、
鹿児島県の給食発祥の、顎を鍛えられる混ぜご飯です。
ちりめんじゃこと揚げた大豆とさつまいもが入っています。
給食前にはサンプルを見て、おいしそう!と嬉しそうな様子が見られました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。