日誌

今日の給食

9月8日(火)の給食


《献立》
和風ビビンバ 青菜とベーコンのスープ サイダーフルーツポンチ 牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…高知県 にんにく…青森県
にんじん…北海道 小松菜…東京都
たまねぎ…北海道 里芋…千葉県
大根…青森県 ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
油揚げ…滋賀県 米(まっしぐら)…青森県

今日の和風ビビンバは、ビビンバの主役であるコチュジャンを使わず、
しょうゆとみりんときび砂糖、豆板醤で味付けをしました。
今回は給食室でよく混ぜて出しました。
また、子どもたちに大人気のサイダーフルーツポンチは、
まだまだ暑い今日のような日にぴったりで、子どもたちも嬉しそうでした。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月7日(月)の給食


《献立》
ごはん 鶏肉のネギだれがけ 里芋入りけんちん汁 牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…高知県 にんにく…青森県
にんじん…北海道 ねぎ…青森県
ごぼう…群馬県 里芋…千葉県
大根…青森県 鶏肉…山梨県
米(まっしぐら)…青森県
油揚げ…滋賀県 木綿豆腐…佐賀県

今日の鶏肉のネギだれがけは、
酢としょうがをきかせたさっぱりとした味です。
たれがおいしくてこれだけでもごはんが食べられる!と
5年生からうれしい報告を受けました。
少し濃いめの味つけなのでご飯が進みます。
今回のけんちん汁には里芋を入れました。
秋に旬を迎える野菜なので、今後も何回か給食に活躍する予定です。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月4日(金)の給食


《献立》
磯ごはん じゃがいものそぼろ煮 ごま味噌汁 牛乳



◇主な食材の産地
小松菜…東京都 にんじん…北海道
じゃがいも…北海道 たまねぎ…北海道
さやいんげん…福島県 米(まっしぐら)…青森県
油揚げ…滋賀県 厚揚げ…佐賀県
ちりめんじゃこ…熊本県 豚肉…沖縄県

今日のじゃがいものそぼろ煮は、
じゃがいもとにんじん、さやいんげんや玉ねぎなどの野菜の他に
厚揚げとこんにゃくが入ったボリューム満点な一品です。
今日のみそ汁は、いりごまとねりごまを入れた
こっくりとした味のごま味噌汁です。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月3日(木)の給食


《献立》
味噌ラーメン チーズポテト 牛乳



◇主な食材の産地
にんにく…青森県 しょうが…高知県
にんじん…北海道 コーン…北海道
じゃがいも…北海道 チンゲンサイ…北海道
キャベツ…群馬県 ねぎ…山形県
もやし…栃木県 たけのこ…愛媛県
豚肉…沖縄県

今日は味噌ラーメンでした。
給食が始まる前から「今日、味噌ラーメンだって!」と
うれしそうな声が聞こえてきました。
潤徳小の味噌ラーメンはだしをとるところからもちろん手作りです。
今回は豚骨ではなく、鰹節からだしをとりました。
どの学年もよく食べていました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月2日(水)の給食


《献立》
麦入りハヤシライス こふきいも 牛乳



◇主な食材の産地
にんにく…青森県 にんじん…北海道
じゃがいも…北海道 にんじん…北海道
マッシュルーム…岡山県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県

今日はごはんに大麦をまぜこんだ麦入りハヤシライスです。
ハッシュドビーフ(小学校ではポークですが)とハヤシライスの違いは
明確ではありませんが、ハヤシライスの方が甘みのある親しみやすい味です。



ケチャップとバターをたっぷりと使ったハヤシライスは
子どもたちにとても好評で、2年生の子からは
また出してください!とのうれしい声をいただきました。
どの学年もよく食べていました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。