9月9日は「重陽の節句」です。
「菊の節句」とも呼ばれ、菊の花に長寿を願う風習があります。
今日の給食では、菊の花に見立てた肉団子と、菊の花が入ったお浸しを作ります。
写真は肉団子を作っているところです。
一つ一つ手で丸め、お米をまぶして蒸しあげます。
お米の半分にはカレー粉で色を付け、二色の菊の花を咲かせます。

《献立》
プルコギ丼　わかめと卵のスープ　巨峰　牛乳

☆今年初めて巨峰が登場しました。

◇本日の日野産食材
鶏卵

◇本日の主な食材の産地
えのきたけ…長野　生しいたけ…長野　干し椎茸…大分
わかめ…岩手　豚肉…沖縄　にんにく…青森
りんご…長野　人参…北海道　にら…茨城
万能ねぎ…福岡　巨峰…山梨　玉ねぎ…北海道
豆腐(大豆)…佐賀　麦…福井・富山
米…千葉県産ふさおとめ
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

《献立》
えびピラフ　青菜とコーンのサラダ　ポークビーンズ　牛乳

☆今日のポークビーンズには、日野産のトマトを使って、市内の小学校の給食室で作ったトマトピューレを使用しました。日野産トマトの甘さと旨味がつまった、美味しいポークビーンズになりました。

◇本日の日野産食材
トマト

◇本日の主な食材の産地
豚肉…沖縄　えび…ミャンマー　にんじん…北海道
さやいんげん…群馬　こまつな…東京　レモン…広島
にんにく…青森　にんじん…北海道　玉ねぎ…北海道
じゃが芋…北海道　マッシュルーム…国産　とうもろこし…北海道
大豆…北海道
米…千葉県産ふさおとめ
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

《献立》
ごはん　いかのさらさ揚げ　ひじきと大豆の煮物　みそけんちん汁　牛乳

◇本日の主な食材の産地
こんにゃく…群馬　生姜…高知　にんじん…北海道
さやいんげん…郡馬　ごぼう…青森　大根…青森
長ねぎ…茨城　じゃが芋…北海道　大豆…北海道
ひじき…長崎　いか…ペルー　豆腐（大豆）…佐賀
油揚げ（大豆）…滋賀
米…千葉県産ふさおとめ
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

《献立》
ミックスビビンバ　中華コーンスープ　ミックスフルーツ　牛乳

◇本日の日野産食材
鶏卵

◇本日の主な食材の産地
豚肉…沖縄　鶏肉…山梨　とうもろこし…北海道
パイナップル…沖縄　みかん…和歌山　黄桃…山形
生姜…高知　にんにく…青森　たけのこ…大分
にんじん…北海道　もやし…栃木　こまつな…東京
ちんげんさい…茨城　玉ねぎ…北海道　油揚げ(大豆)…滋賀
干ししいたけ…大分
米…千葉県産ふさおとめ
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。