《献立》

キムたくご飯　ししゃもの唐揚げ

大根のべっこう煮

◇主な食材の産地
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
大根…日野市（岸野隆史さん）
にんじん…千葉県　生姜…高知県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
ししゃも…アイスランド
米（もえみのり）…宮城県

人気メニュー、キムたくごはんです。

サンプルを見た子たちが「うまそ～！」と声をあげていました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ヨーグルトトースト　チキンサラダ

かぶのポトフ

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　かぶ…東京都
キャベツ…愛知県　生姜…高知県
きゅうり…宮崎県　じゃがいも…鹿児島県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県

フレンチトーストの牛乳の代わりにヨーグルトを使って

さっぱりとした味わいに仕上げました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　白身魚のラビゴットソース

コーンと青菜のサラダ　卵スープ

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
キャベツ…愛知県　レモン…愛媛県
鱈…ロシア
米（もえみのり）…宮城県

ラビゴットとは、フランス語で「元気にさせる」という意味のすっぱいソースです。

現地では魚はもちろん、肉やパスタ、サンドイッチなどにも使われます。

子どもからも好評で、「おいしかったよ！」と言われました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

根菜カレー　海苔サラダ

◇主な食材の産地
ほうれん草…日野市（伊藤慎治さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
大根…日野市（岸野隆史さん）
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　蓮根…佐賀県
りんご…青森県　えのきたけ…長野県
海苔…香川県　鶏肉…山梨県
米（もえみのり）…宮城県

カレーライスと海苔サラダの人気メニューの組み合わせに喜ぶ子ばかりでした。

今日の給食は、学校評議員の皆さまにも召し上がっていただきました。

今回は小麦粉から作るルウではなく米粉を使ってとろみをつけました。

根菜がたっぷりなので食べ応えがあります。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ゆかりごはん　千草卵焼き

海苔和え　呉汁

◇主な食材の産地
卵…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
大根…日野市（岸野隆史さん）
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
海苔…香川県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…宮城県

ひさびさのゆかりごはんの登場に喜ぶ子が見られました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

シナモントースト　フレンチサラダ

鶏肉の木こり風シチュー

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
トマト…愛知県　きゅうり…宮崎県
しめじ…長野県　マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県

スウェーデン発祥のシナモンロールをイメージし、

パン屋さんが焼いてくれたうずまき型のミルクパンに、

給食室でシナモンペーストとアーモンドを散らして焼きました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高菜飯　きびなごの甘唐揚げ　太平燕

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
チンゲンサイ…静岡県　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　きびなご…長崎県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
えび…インドネシア
米（もえみのり）…宮城県

熊本県でよく栽培されている高菜と、

ソウルフードである太平燕を組み合わせました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　鱈の野菜餡かけ

ごま和え　粕汁

◇主な食材の産地
大根…日野市（岸野隆史さん）
たまねぎ…北海道　もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　万能ねぎ…高知県
生姜…高知県　鶏肉…山梨県
鱈…ロシア
米（もえみのり）…宮城県

今が旬の鱈を使った献立です。

汁物には酒粕を使っているので体が温まります。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

トマトスパゲティ　冬の彩りサラダ

バレンタインケーキ

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
かぶ…東京都　ブロッコリー…愛知県
白菜…兵庫県　えのきたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県

今日はバレンタインであることにちなんで、ココアパウダーを使ったケーキを作りました。

今回はごぼうを刻んで甘く煮たものを入れました。本来であればナッツのような歯ごたえに仕上がるのですが、

細かく柔らかく煮たせいか、ごぼうの風味だけが残る仕上がりになってしまいました…。

子どもたちからは「今までで一番おいしかった！」「レシピほしい！」、

先生たちからは「濃厚でおいしかった！」と嬉しい感想をいただけました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

日野産野菜ゴロゴロ！ミートソースライス

アーモンド和え

◇主な食材の産地
大根…日野市（岸野さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…宮城県

11月に開催された今年度のひのっ子シェフコンテストで、

調理員・栄養士が選ぶ特別賞を受賞したレシピをもとに作りました。

日野の特産品であるトマトが主役の料理です。

日野産の大根を納入できたので、少し大きめのゴロゴロとした角切りにしました。

今日もよく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

鮭の炊き込みご飯　じゃがいものそぼろ煮

りんご（サンふじ）

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
生姜…高知県　万能ねぎ…高知県
さやいんげん…沖縄県　りんご（サンふじ）…青森県
ぶなしめじ…長野県　鮭…北海道
豚肉…沖縄県　米（もえみのり）…宮城県

じゃがいもを50㎏以上使ったそぼろ煮でした。

今日もよく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆豆腐丼　こんにゃくサラダ

シナモンアーモンド

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんにく…青森県
にら…茨城県　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…宮城県

明日8日は針供養です。

折れてしまった針などを豆腐やこんにゃくに刺し

供養することで、道具への感謝の気持ちを表す日です。

今日もよく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかとポテトのレモン醤油

じゃこ入り煮びたし　豚汁

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
ほうれん草…日野市（伊藤慎治さん）
大根…日野市（伊藤慎治さん）
ごぼう…青森県　長ねぎ…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
レモン…広島県　ちりめんじゃこ…広島県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
米（もえみのり）…宮城県

今日は大人気のいかのレモン醤油に日野産のじゃがいもを加えた料理でした。

量は多かったですが、よく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

醤油ラーメン　おからもち

◇主な食材の産地
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

SDGsの取り組みとして、栄養たっぷりな食材なのに

捨てられてしまいがちなおからを使った献立です。

ラーメンはかつお節、昆布、煮干しでとった和風だしです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

スパイシートマトライス　ハムポテサラダ

わかめと卵のスープ

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…千葉県　にんじん…千葉県
きゅうり…宮崎県　さやいんげん…沖縄県
えのきたけ…長野県　わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県
米（もえみのり）…秋田県

スパイシートマトライスは、チキンライスにチリパウダーやパプリカパウダーなどの

スパイスを入れたごはんです。食欲が進む香りです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いわしの蒲焼き

鶏肉と大豆の炒り煮　鬼のすまし汁

◇主な食材の産地
ほうれん草…日野市（伊藤慎治さん）
長ねぎ…茨城県　にんじん…千葉県
生姜…高知県　えのきたけ…長野県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
いわし…千葉県　鶏肉…山梨県
米（もえみのり）…秋田県

昨日は節分だったことから、

１日遅れですが節分にちなんだ献立にしました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。