日誌

今日の給食

1月17日(月)の給食

《献立》

日野産黒米のごはん 鶏肉のごまだれ焼き

キャベツの磯和え 豚汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
大根…日野市(岸野久男さん)
ごぼう…青森県 にんにく…青森県
もやし…栃木県 キャベツ…愛知県
しょうが…熊本県 じゃがいも…鹿児島県
えのきたけ…長野県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

今日は日野でとれた黒米を使ってごはんを炊きました。

黒米は古代米の一種で、ほかにも赤米や緑米などがあります。

見た目が似ている赤飯と間違えていた子もいたようです。

今日もどの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月14日(金)の給食

《献立》

みぞれうどん 肉団子の米衣蒸し

白菜のおひたし 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
小松菜・にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
白菜・長ねぎ…日野市(岸野久男さん)
大根…日野市(阿川暁史さん)
玉ねぎ…北海道 ごぼう…青森県
にんじん…千葉県 しょうが…高知県
しいたけ…大分県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 もち米…秋田県

 

今日は小正月です。

小正月には繭玉飾りを飾る風習があることにちなんで、

繭玉に見立てた米衣蒸しを作りました。

丸めた肉団子に、もち米をつけて蒸し上げて作っています!

全学年におまけを入れましたが、おかわりじゃんけんが

開催されている様子が見られました。

今日もどの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月13日(木)の給食

《献立》

豚キムチ丼 野菜の塩ナムル

わかめスープ 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
長ねぎ…日野市(岸野久男さん)
コーン…北海道 玉ねぎ…北海道
もやし…栃木県 にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県 たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県 わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県

 

今日は豚キムチ丼です。

ひさびさに学校が始まり、疲れがたまりやすくなりますが

元気いっぱいにすごしてほしいと思いスタミナがつく献立にしました。

 

今日もどの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月12日(水)の給食

《献立》

七草スープ茶漬け 厚揚げの甘味噌がけ

紅白フルーツ白玉 牛乳

 

  

◇主な食材の産地
せり…茨城県 にんじん…千葉県
大根…神奈川県 かぶ…東京都
こまつな…東京都 しょうが…熊本県
しいたけ…大分県 鱈…北海道
米(ふさこがね)…千葉県

 

今日から3学期の給食が始まりました。

1月7日の人日の節句と1月11日の鏡開きにちなんだ献立でした。

人日の節句には七草がゆを食べて無病息災を願いますが、ごちそうを食べる

機会が増える年末年始の胃を休めるといった意味でもよく知られています。

また、鏡開きに合わせておめでたい紅白のもちもちとした手作りの白玉を作りました。

今日もどの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月23日(木)の給食

《献立》

リース揚げパン ブロッコリーのクリスマスサラダ

チリコンカン いちご(とちおとめ) 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道
コーン…北海道 にんにく…青森県
パプリカ…岩手県 ブロッコリー…愛知県
キャベツ…愛知県 いちご(とちおとめ)…栃木県
豚肉…沖縄県

 

今日は今年最後の給食でした。

少し早いですが、赤と緑を基調としたクリスマス献立です。

クリスマスリースをイメージしたリース揚げパンは、

あしたばのパンを使った緑のねじりリング状のものを使いました。

サラダはクリスマスツリーをイメージして、

コーンやパプリカ、揚げた星形マカロニのオーナメントを入れました。

今日もどの学年もよく食べていて、食缶が空っぽで返ってきたクラスがたくさんありました!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月22日(水)の給食

《献立》

ほうとう 白菜の柚香和え

にんじん蒸しパン 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
大根…日野市(伊藤義男さん)
にんじん・白菜・長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
かぼちゃ…北海道 さつまいも…千葉県
ほうれん草…東京都 ゆず…高知県
ぶなしめじ…長野県 しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県

 

今日は冬至献立でした。

「ん」がつく食べ物を食べると運がつくと考えられていることから、

「うどん」「にんじん」「なんきん(かぼちゃ)」「だいこん」「ほうれんそう」の

5つの「ん」がつく食材を献立に入れました。

また、ゆず湯に入って無病息災を祈るところから、ゆずを使った漬物を作りました。

今日もどの学年もよく食べていて、

食缶が空っぽで返ってきたクラスがたくさんありました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月21日(火)の給食

《献立》

ごはん 鮭のザンギ 小松菜とひじきの和え物

道産子汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
大根…日野市(伊藤義男さん)
にんじん・小松菜・長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道
コーン…北海道 にんにく…青森県
もやし…栃木県 しょうが…熊本県
鮭…北海道 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県

 

今日は北海道献立でした。

北海道でよくとれる鮭をザンギ(唐揚げ)にしました。

また、北海道といえば!なじゃがいもやにんじん、

コーンやバターを使った道産子汁も作りました。

今日もどの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月20日(月)の給食

《献立》

ごはん 鶏肉の照り焼きソースがけ

かぶの即席漬け ごま味噌汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
里芋…日野市(阿川暁史さん)
にんじん・小松菜…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 きゅうり…千葉県
鶏肉…山梨県 米(ふさこがね)…千葉県

 

今が旬のかぶを使って即席漬けを作りました。

鶏の照り焼きも子どもがよく食べるメニューです。

ごま味噌汁は、練りごまとすりごまが入っています。

普通の味噌汁と比べてコクがあり、4回もおかわりしたよ!という子も見られました。

今日もどの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月17日(金)の給食

《献立》

厚揚げ丼 にら玉スープ りんご(サンふじ) 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
にら…栃木県 たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県 りんご(サンふじ)…長野県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県

 

厚揚げが主役の厚揚げ丼です。

厚揚げ丼は、出すと毎回食缶が空になって返ってくる人気メニューです。

また、スープはふわふわのたまごを入れたにらたまスープです。

豚ガラからとっただしがよくきいていて優しい味わいです。

今日もどの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月16日(木)の給食

《献立》

ごはん いかのチリソースがけ

茎わかめともやしの和え物 ごまキムチスープ 牛乳

 

  

◇主な食材の産地
にんじん・長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
コーン…北海道 じゃがいも…北海道
ごぼう…青森県 にんにく…青森県
もやし…栃木県 キャベツ…愛知県
茎わかめ…北海道 豚肉…沖縄県
いか…ペルー 米(ふさこがね)…千葉県

 

刻んだ野菜に豆板醤やウスターソース、ケチャップなどを混ぜた

特製のチリソースを揚げたいかに絡めました。

給食向けに辛さは控えめにしてあります。

先生からも子どもからも好評でした!

今日もどの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。