《献立》

カレーライス　バンバンジーサラダ　狭山茶

◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
生姜…熊本県　きゅうり…宮崎県
じゃがいも…鹿児島県　りんご…青森県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

大人気のカレーライスです。

バンバンジーサラダもごまの濃厚さが人気です。

学級閉鎖でいつもよりも量が多かったですが

今日もよく食べていて、空っぽの食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の竜田揚げ

春キャベツのおひたし　野菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
大根…神奈川県　小松菜…東京都
キャベツ…愛知県　生姜…高知県
えのきたけ…長野県　鯖…ノルウェー
米（ひとめぼれ）…宮城県

キャベツの旬がやってきます。

おひたしだけでなく野菜の味噌汁にもキャベツが入っていますが、

甘味が強くおいしいキャベツでした。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　油淋鶏

ナムル　クッパスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
長ねぎ…群馬県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　生姜…熊本県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

油淋鶏は、鶏肉に油をかけるようにして焼いて作る中華料理です。

給食では750枚ほどの鶏肉を使うので、唐揚げにしてからタレを絡めました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジャンバラヤ　野菜と豚肉のトマト煮

フレンチサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　パプリカ…茨城県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　さやいんげん…沖縄県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

ジャンバラヤはアメリカで生まれた混ぜごはんです。

スペインのパエリアを基に作られたと言われています。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高菜飯　きびなごの甘辛揚げ　太平燕　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
長ねぎ…千葉県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　たけのこ…愛媛県
生姜…熊本県　豚肉…沖縄県
きびなご…長崎県　いか…ペルー
えび…インドネシア　米（ふさこがね）…千葉県

熊本県の名物である高菜漬けを

混ぜ込んだごはんと太平燕を作りました。

太平燕は魚介類とたっぷりの野菜、春雨を使った具沢山のスープです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チリビーンズライス　ツナサラダ

ワンタンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　生姜…熊本県
ぶなしめじ…長野県　レモン…愛媛県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

スパイスたっぷりのチリビーンズライスです。

ごはんはターメリックを入れてきれいな黄色にしています。

豆が苦手な子どもたちも食べてくれるメニューです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鱈のピリ辛ソース

ごま塩キャベツ　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県　キャベツ…愛知県
生姜…熊本県　りんご…青森県
鱈…北海道　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日のピリ辛ソースには、たくさんのりんごを使っています。

辛みは豆板醤でつけ、ピリッとした辛みの中に優しい甘さがあるソースです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ガイヤーン　アーモンドサラダ

ビーフンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　チンゲンサイ…茨城県
もやし…栃木県　長ねぎ…群馬県
きゅうり…千葉県　キャベツ…愛知県
しょうが…熊本県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

ガイヤーンはタイの屋台でよく食べられている焼き鳥です。

もち米と一緒に食べることが多いそうですが、

今日はふつうのごはんとあわせました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の西京漬け　白菜の変わり漬け

油揚げとコーンの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
白菜…日野市（伊藤通夫さん
コーン…北海道　キャベツ…愛知県
大根…静岡県　しょうが…熊本県
わかめ…岩手県　鰆…韓国
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

冬においしい鰆を西京漬けにして提供しました。 

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

心が温まる、ほうとう風煮込みうどん

スパイシー豆ポテト　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
ごぼう…青森県　長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都　大根…静岡県
かぼちゃ…沖縄県　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県

昨年のひのっ子シェフコンテストで、栄養士・調理員が選ぶ特別賞を受賞した

平山小学校６年生児童のレシピを給食用にアレンジしています。

野菜の即売所に行って、どんな野菜が日野で作られているか実際に見てきたそうで、

「煮ることで日野産の野菜をたくさん食べることができるところ」がポイントだそうです。

今日もよく食べていて、ほとんどのクラスが完食していました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。