《献立》
ごはん　ナッツふりかけ　いかのレモン醤油　ピリ辛きゅうり　豚汁　牛乳

よく噛んで食べようがテーマの献立です。かりかりとした食感のふりかけや、噛みごたえのあるいか、具材たっぷりの豚汁を組み合わせました。
いかのレモン醤油は、粉をはたいてかりっと揚げた後に、生のレモン果汁と醤油、砂糖で作ったたれにからめて作っています。

◇主な食材の産地
レモン…愛媛県　きゅうり…千葉県
ごぼう…青森県　にんじん…静岡県
だいこん…千葉県　じゃがいも…長崎県
長ねぎ…千葉県　豚肉…沖縄県
いか…ペルー
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
五目うどん　野菜のごま醤油　若草蒸しパン　牛乳

春の若葉をイメージした、若草蒸しパンを作りました。ほうれん草を使った手作り蒸しパンは、淡い緑色に仕上がりました。ふかふかもちっとした食感で、子供たちにも好評でした。

◇主な食材の産地
にんじん…静岡県　長ねぎ…千葉県
キャベツ…神奈川県　きゅうり…千葉県
ほうれん草…東京都　鶏肉…山梨県
油揚げ（大豆）…滋賀県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　さばの味噌だれがけ　キャベツと昆布の浅漬け　けんちん汁　牛乳

「白ごはんを上手に食べよう！」をテーマに給食ニュースを発行しました。
子供たちの給食の様子を見ていると、ごはんに味がついていないと箸が進まない、という子がちらほら。そんな人は特に、＜食べ方を工夫すること＞が大切です。「ばっかり食べ」にならないように、おかず、ごはん、汁物…と順番に食べるようにすることがポイントです。
ごはんは和食の中心です。和食を美味しく味わう＜食べ方＞を、身に付けていきましょう。

◇主な食材の産地
生姜…高知県　長ねぎ…千葉県
キャベツ…神奈川県　にんじん…静岡県
きゅうり…千葉県　じゃがいも…宮崎県
だいこん…千葉県　さば…長崎県
米（ひとめぼれ）…岩手県　

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
きじ焼き丼　煮浸し　春野菜の味噌汁　牛乳

照り焼きのたれをからませた蒸し鶏をごはんに乗せて、海苔を飾って、きじ焼き丼を作りました。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都　にんじん…静岡県
もやし…栃木県　キャベツ…神奈川県
たまねぎ…北海道　わかめ…北海道
鶏肉…山梨県　えのきたけ…長野県
米（ひとめぼれ）…岩手県　

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごま塩ごはん　厚揚げのきのこあんかけ　おかか和え　呉汁　牛乳

「まごわやさしい」について紹介をしました。和食によく使用される食材の頭文字をとった言葉で、＜まめ・ごま・わかめ（等海藻類）・やさい・さかな・しいたけ（等きのこ類）・いも＞を指します。
健康づくりに欠かせない食材ばかりです。まごわやさしいを子供たちに定着できるように、繰り返し給食に登場させようと思います。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都　ほうれん草…東京都
しめじ…長野県　えのきたけ…長野県
万能ねぎ…高知県　もやし…栃木県
にんじん…静岡県　ごぼう…青森県
大根…千葉県　じゃがいも…鹿児島県
豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。