《献立》

ごはん　蒸し鶏の塩だれかけ

ちくわ入り胡麻和え　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　大根…北海道
にんじん…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　小松菜…茨城県
ごぼう…群馬県　万能ねぎ…高知県
レモン…広島県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

塩だれはレモンを少しきかせたさわやかな味です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん

切り干し大根の胡麻酢和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
大根…北海道　長ねぎ…青森県
ごぼう…群馬・宮崎県　生姜…高知県
豚肉…沖縄県

9月1日は防災の日です。

潤徳小の倉庫に備蓄していたアルファ化米を使って、

長期保存ができる乾物である高野豆腐と切り干し大根、

炊き出しに提供される豚汁を組み立てた献立です。

防災安全課からいただくアルファ化米には、しゃもじや食具もついてきます。

今日の配膳にはこのしゃもじを使いました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ひのっこベジ活ライス　モロヘイヤ入りマカロニスープ

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…北海道　にんにく…青森県
パプリカ…青森県　れんこん…茨城県
モロヘイヤ…群馬県　ブロッコリー…長野県
トマト…愛知県　エリンギ…愛知県
ぶなしめじ…長野県　みかん…愛媛県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

8月31日は８（や）３（さ）１（い）のごろ合わせから

野菜の日とされています。

ひのっこベジ活ライスは、当時４年生だった市内の男の子が

「ひのっこシェフコンテスト」にて特別賞を受賞したメニューです。

たくさんの野菜が入っていて楽しい食感です。

また、スープにはモロヘイヤをいれました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　さばの葱味噌焼き

ピリ辛きゅうり　かぼちゃの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…北海道　かぼちゃ…北海道
にんじん…北海道　きゅうり…青森県
長ねぎ…岩手県　生姜…高知県
えのきたけ…長野県　豚肉…沖縄県
さば…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

夏が旬のかぼちゃが主役の味噌汁でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キムチチャーハン　韓国風肉じゃが

梨（豊水）　牛乳

◇主な食材の産地
梨（豊水）…日野市（阿川暁史さん）
玉ねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…栃木県　にら…茨城県
赤ピーマン…千葉県　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

潤徳小から15分ほど歩いたところにある阿川園さんの梨です。

甘くてみずみずしい梨は本校でも人気の果物です。

今日もよく食べていて、空の食缶が見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

四川風冷やしうどん　コーンポテト

フローズンヨーグルト　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんじん…青森県
じゃがいも…北海道　長ねぎ…青森県
もやし…栃木県　生姜…高知県
鶏肉…山梨県

今日から2学期の給食が始まりました。

まだまだ暑いので冷やしうどんとフローズンヨーグルトを提供しました。

フローズンヨーグルトは溶けないように、最初から配膳はせずに

給食開始から時間が経ってから給食室まで取りに来てもらいました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　厚揚げのごまだれかけ

ほうれん草の磯和え　わかめと豆腐の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…青森県　大根…青森県
もやし…福島県　ほうれん草…群馬県
長ねぎ…茨城県　えのきたけ…長野県
茎わかめ…北海道　海苔…香川県
米（ゆめぴりか）…北海道

冷房がない給食室での熱中症を防ぐため、いつもは揚げて作る

厚揚げのごまだれかけを今日はオーブンで焼いて作りました。

揚げることで給食室の揚げ釜の近くは10℃ほど上がってしまいます。

今日は暑かったため、40℃近い給食室で作業をしました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

衣笠丼　味噌けんちん汁

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…青森県　ごぼう…青森県
大根…青森県　長ねぎ…茨城県
たまねぎ…兵庫県　じゃがいも…長崎県
みかん…愛媛県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

日野産たまごをたっぷり使用した衣笠丼でした。

給食ニュースでは由木農場の紹介と、鶏の餌のこだわりを伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　白身魚のねぎ味噌焼き

キャベツと昆布の浅漬け　こしね汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（潤徳小2年生）
にんじん…青森県　長ねぎ…茨城県
キャベツ…群馬県　きゅうり…千葉県
生姜…熊本県　じゃがいも…長崎県
しいたけ…大分県　さば…ノルウェー
米（ゆめぴりか）…北海道

こしね汁は群馬県の郷土料理で、群馬県の名産品である

「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の3つの具材を使っていることが特徴です。

また、今日の給食にも、2年生が育てたきゅうりを使いました。

量は前回より少なめでしたが、とても立派なきゅうりでした！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

明日葉パン　コーンポテト

ツナサラダ　夏野菜のミネストローネ　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤義男さん）
なす…日野市（阿川暁史さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　パセリ…千葉県
かぼちゃ…神奈川県　セロリ…長野県
キャベツ…長野県　じゃがいも…長崎県
レモン…広島県　豚肉…沖縄県

東京都にある島である八丈島の特産品である明日葉が練りこまれたパンでした。

明日葉は「今日摘んでも明日また芽が出る」ほど成長が早いことが名前の由来です。

八丈島はウミガメが有名なことから、甲羅から顔と尻尾が出ているような形のパンを発注しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。