《献立》

麻婆茄子丼　伴三絲

シュガーアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　きゅうり…千葉県
なす…東京都　小松菜…東京都
キャベツ…長野県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

10月10日は目の愛護デーです。

目の疲れを和らげる色素、アントシアニンを含むなすと

粘膜の保護に役立つビタミンＡを含むにんじんを取り入れた献立です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　さんまの蒲焼

キャベツの土佐和え　もずくスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
キャベツ…長野県　生姜…熊本県
もずく…沖縄県　さんま…台湾
米（ふさこがね）…千葉県

秋の魚、さんまを提供しました。

さんまは秋が一番脂が乗っておいしい時期です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の味覚カレー　レモンサラダ

りんご（秋映）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
コーン…北海道　にんにく…青森県
キャベツ…群馬県　さつまいも…茨城県
きゅうり…千葉県　トマト…愛知県
生姜…熊本県　まいたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県　マッシュルーム…愛知県
りんご（秋映）…長野県　レモン…広島県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

今日は2回目の試食会でした。

保護者40名以上に参加いただきましたが、とても好評でした。

子どもも朝から楽しみにしていた子が多いようでした。

今日もよく食べていまして、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジョロフライス　いかの更紗揚げ

たまごスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（福島幹男さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
コーン…北海道　グリンピース…北海道
にんにく…青森県　キャベツ…群馬県
トマト…愛知県　生姜…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

ジョロフライスはガーナ（西アフリカ）で食べられている家庭料理です。

カレー粉やナツメグ、チリパウダーなどのスパイスを使った、トマトベースのごはんです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

コッペパン　チーズポテト

チリコンカン　りんご（秋映）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　トマト…愛知県
マッシュルーム…愛知県　りんご（秋映）…長野県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

日野産りんごを使う予定でしたが、日焼け被害のため

今月は長野県産のりんごを使用しています。

蜜が入ったさわやかな味のりんごでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌かけ

ごぼうサラダ　胡麻味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
キャベツ…群馬県　小松菜…茨城県
きゅうり…千葉県　生姜…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

ごぼうを砂糖と醤油、生姜で煮て、他の野菜と一緒に

ドレッシングで和えたサラダです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の香りごはん　厚揚げの煮物

月見団子汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
かぼちゃ…北海道　長ねぎ…青森県
大根…群馬県　栗…熊本県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は、１年で１番月がきれいに見えるといわれている十五夜です。

満月に見立てた、かぼちゃと白玉粉で作った手作りの月見団子を汁に入れました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジャージャー麵　リヨネーズポテト

りんご（陽光）　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（陽光）…日野市（石坂文雄さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　長ねぎ…青森県
さやいんげん…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　生姜…高知県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県

肉みそをまぜながら食べる中華料理、ジャージャー麵です。

ジャージャー麵をもとにして考えられた岩手県の郷土料理である

じゃじゃ麺はうどんのような麺を使うようです。

今日はたてわり班遊びだったので、麺は盛り付けやすいスパゲティです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の柚子幽庵幽庵焼き

茎わかめとじゃこの和え物　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
大根…北海道　長ねぎ…青森県
里芋…埼玉県　レモン…愛媛県
ぶなしめじ…長野県　茎わかめ…北海道
ちりめんじゃこ…兵庫県　鰆…韓国
米（ふさこがね）…千葉県

茎わかめとコーン。きゅうりの和え物に

香ばしく乾煎りしたちりめんじゃことをあわせました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高菜飯　がね揚げ　太平燕　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
さつまいも…千葉県　チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県　高菜…熊本県
きくらげ…福岡県　豚肉…沖縄県
いか…ペルー　えび…インドネシア
米（ふさこがね）…千葉県

熊本県の山都・潤徳小とのコラボ給食でした！栄養士と両校の調理員さんで話し合いをしてレシピを見直しました。

その中でも初挑戦であるがね揚げについては味等のポイントを聞きながら

より本場で食べられているものに近い味に近づけられるようにしました。

写真を撮り忘れてしまいましたが、調理員さんが２時間ほど時間をかけて頑張って揚げてくださいました！

給食時間中には両校を通じて交流をしました。どの学年からも好評で、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。