日誌

2022年12月の記事一覧

12月23日(木)の給食

《献立》

リース揚げパン ブロッコリーのクリスマスサラダ

チリコンカン いちご(とちおとめ) 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
コーン…北海道 玉葱…北海道
じゃがいも…北海道 にんにく…青森県
パプリカ…宮城県 にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県 ブロッコリー…愛知県
いちご…栃木県 マッシュルーム…愛知県
にんじん…千葉県 ほうれん草…東京都
大豆…北海道 豚肉…沖縄県

 

2学期最後の給食は、赤と緑の色を取り入れた少し早めのクリスマス献立でした。

 

八丈島産のあしたばが練りこまれたパンを200℃近くの油で揚げました。

クリスマスリースに見立てた揚げパンです。砂糖をまぶして出来上がり!

ツリーに見立てたサラダです。星形の米粉マカロニを揚げてサクサク食感が楽しいサラダです。

今日もとてもよく食べていて、空の食缶ばかりでした!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月21日(水)の給食

《献立》

ほうとう 白菜の柚香和え

キャロットケーキ 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(伊藤道夫さん)
白菜…日野市(伊藤通夫さん)
大根…日野市(伊藤義男さん)
ゆず…日野市(岸野久男さん)
かぼちゃ…北海道 さつまいも…千葉県
にんじん…千葉県 ほうれん草…東京都
みかん…熊本県 ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県 豚肉…沖縄県

 

1日早いですが、明日の冬至にちなんで運気が上がるという

「ん」がつく食べ物を5つ入れた献立にしています。

キャロットケーキにはにんじんの他にさつまいもやみかんジュースを入れています。

今日もとてもよく食べていました!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月20日(火)の給食

《献立》

ごはん 鮭の照り焼きソースかけ

胡麻和え 根菜の味噌汁 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(伊藤道夫さん)
大根…日野市(伊藤義男さん)
じゃがいも…北海道 ごぼう…青森県
もやし…栃木県 にんじん…千葉県
小松菜…東京都 わかめ…岩手県
鮭…北海道 米(あきたこまち)…秋田県

 

今の時期がおいしい根菜をたくさん入れた味噌汁です。

具沢山で食べ応えがあります。

今日もとてもよく食べていました!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月19日(月)の給食

《献立》

スパイシートマトライス チキンヌードルスープ

ココアアーモンド 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
グリンピース…北海道 たまねぎ…北海道
にんにく…青森県 にんじん…千葉県
セロリ…千葉県 鶏肉…山梨県
米(あきたこまち)…秋田県

 

チキンヌードルスープは野菜と鶏肉、スパゲティを入れて

バジルで香りづけをした風味豊かなスープです。

今日もとてもよく食べていました!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月16日(金)の給食

《献立》

きなこトースト フレンチサラダ

ハンガリアンシチュー 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道
にんじん…千葉県 セロリ…静岡県
トマト…静岡県 キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県 大豆…北海道
豚肉…沖縄県

 

バターときなこ、グラニュー糖を混ぜたペーストを塗ったトーストでした。 

給食室には冷暖房がなく、寒い中塗っていたのでペーストが固まりやすく、

湯煎で溶かしながら塗りました。今日もよく食べていました!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月15日(木)の給食

《献立》

ごはん ハーブの香りチキン

じゃことわかめのサラダ 花野菜のポトフ 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
コーン…北海道 じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
カリフラワー…茨城県 オレンジカリフラワー…東京都
キャベツ…愛知県 セロリ…愛知県
レモン…佐賀県 きゅうり…宮崎県
茎わかめ…北海道 ちりめんじゃこ…兵庫県
鶏肉…山梨県 米(あきたこまち)…秋田県

 

今日のポトフには花野菜の仲間であるブロッコリーとカリフラワーを入れています。

カリフラワーは普通の白い種類と、めずらしいオレンジ色のカリフラワーを使いました。

スープの色もあり写真ではわかりづらいですが、見つけられた子はオレンジだった!と報告してくれました。

今日もとてもよく食べていました!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月14日(水)の給食

《献立》

 

ごはん いかのレモン醤油

からし和え ごま味噌汁 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道
キャベツ…愛知県 レモン…佐賀県
ぶなしめじ…長野県 いか…ペルー
米(あきたこまち)…秋田県

 

いかのレモン醤油は子どもたちからも先生たちからも人気のメニューです。

今日は4㎏を超える量のレモンをしぼって特製のたれを作りました。

今日もとてもよく食べていました!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月13日(火)の給食

《献立》

回鍋肉丼 こんにゃくサラダ

中華コーンスープ 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
コーン…北海道 たまねぎ…北海道
にんにく…青森県 キャベツ…愛知県
チンゲンサイ…静岡県 チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県 きゅうり…宮崎県
しいたけ…大分県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(あきたこまち)…秋田県

 

四川料理のひとつである回鍋肉を作りました。

香辛料をたっぷり使った辛い料理が多いことが特徴ですが、

給食では辛さを控えめにして食べやすくしています。

今日もとてもよく食べていて空の食缶がたくさん見られました花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月12日(月)の給食

《献立》

ごはん 鮭のザンギ

白菜と昆布の浅漬け 道産子汁 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
白菜…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
大根…日野市(阿川暁史さん)
たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道
コーン…北海道 にんにく…青森県
生姜…高知県 きゅうり…宮崎県
昆布…北海道 鮭…北海道
豚肉…沖縄県 米(あきたこまち)…秋田県

 

今日は北海道の郷土料理献立でした。

ザンギは唐揚げを意味していて、今日は北海道でとれた鮭を使いました。

道産子汁には北海道産のコーン、じゃがいも、たまねぎを使った

具沢山の味噌汁に仕上げにバターを入れています。

今日もとてもよく食べていました!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月9日(金)の給食

《献立》

チキンカレーライス 海苔サラダ 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
りんご(ふじ)…日野市(由木勉さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道
にんにく…青森県 もやし…栃木県
ほうれん草…東京都 トマト…愛知県
生姜…高知県 えのきたけ…長野県
マッシュルーム…愛知県 鶏肉…山梨県
米(あきたこまち)…秋田県

 

好きな給食ランキングで3位にランクインしたカレーライスでした。

ルウをどのように作っているのか気になっている子が多かったようなので

バターと油と小麦粉、カレー粉をゆっくり炒めて作ることを給食ニュースにて伝えました。

今日もとてもよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月8日(木)の給食

《献立》

生姜鶏そぼろごはん 味噌けんちん汁

りんご(サンふじ) 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
里芋…日野市(阿川暁史さん)
大根…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
ごぼう…青森県 生姜…高知県
りんご(サンふじ)…長野県
鶏肉…山梨県 米(あきたこまち)…秋田県

 

具沢山のけんちん汁です。

今日は醤油味ではなく、味噌で味付けをしています。

寒い日にぴったりでした。今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月7日(水)の給食

《献立》

味噌ラーメン スパイシー豆ポテト 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
チンゲンサイ…日野市(岸野久男さん)
コーン…北海道 じゃがいも…北海道
にんにく…青森県 もやし…栃木県
キャベツ…愛知県 生姜…高知県
たけのこ…熊本県 大豆…北海道
豚肉…沖縄県

 

先月、給食委員会が行った好きな給食ランキングで116票を獲得し、

結果1位に輝いた味噌ラーメンでした。

今月は好きな給食ランキングで上位3メニューになったものを出す予定です。

昨日から楽しみにしていた子も多かったようでした! 

今日もとてもよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月6日(火)の給食

《献立》

ごはん 鰆のりんごソース

ピリ辛ナムル クッパスープ 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
卵…日野市(由木勉さん)
りんご(ふじ)…日野市(由木勉さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
もやし…栃木県 小松菜…東京都
トマト…静岡県 生姜…高知県
ぶなしめじ…長野県 鶏肉…山梨県
鰆…韓国 米(あきたこまち)…秋田県

 

日野産のりんごといろいろな野菜を使って特製のソースを作りました。

カラっと揚げた鰆にたっぷりとかけて食べました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月5日(月)の給食

《献立》

どんどろけ飯 厚揚げのごまだれかけ

かきたま汁 みかん 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
卵…日野市(由木勉さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
ごぼう…青森県 さやいんげん…千葉県
ほうれん草…東京都 みかん…愛媛県
わかめ…岩手県 米(あきたこまち)…秋田県

 

「どんどろけ」は鳥取県の方言で「雷」を表していて、具材である豆腐を

炒めたときにバリバリ!という音がすることからこの名前になったそうです。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月2日(金)の給食

《献立》

きんぴらご飯 ししゃもの唐揚げ

呉汁 みかん 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道 ごぼう…青森県
大根…茨城県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 小松菜…東京都
生姜…高知県 ぶなしめじ…長野県
みかん…愛媛県 豚肉…沖縄県
もち米…秋田県 米(あきたこまち)…秋田県

 

ごぼうをたくさん使った献立でした。

冬は根菜がおいしくなる季節です。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月1日(木)の給食

《献立》

音符パン カリカリワンタンサラダ

鶏肉の木こり風シチュー 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道
にんにく…青森県 キャベツ…愛知県
パプリカ…高知県 きゅうり…宮崎県
ぶなしめじ…長野県 大豆…北海道
鶏肉…山梨県

 

今日はこれから6年生がレンガホールで行われる連合音楽会にて

合奏「もう少しだけ」合唱「変わらないもの」を演奏します。

音楽にちなんでト音記号のかたちのパンを出しました。

半年間の練習の成果を十分に発揮してほしいと思います!

今日もとてもよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。