美し森に着き、ハイキング開始です。

天気はほぼ快晴。

暑いくらいです。【校長】

いよいよ実食です！

味噌仕立てのおいしいほうとうに5年生も大満足。

おかわりをしている子もたくさんいました。

校長も、おいしくいただきました。

引率教員の分も作ってくれた子供たちに感謝です。【校長】

さらに、コシをもたせるため、体重をかけて何度ものばします。

１cmくらいの幅に切って、麺の完成です。

最後は、インストラクターの方に仕上げていただきました。【校長】

校長の心配をよそに、子供たちは、インストラクターの方のお話をよく聞き、てきぱきと作業を進めています。

まず、野菜を切って、

水洗いをし、

小麦粉をこねます。

みんなで協力して、楽しく調理です♪【校長】

須玉ICを降り、高根クラインガルテンに到着しました。

ここでのイベントは、ほうとう作りです。

地元インストラクターの方に、本格的なほうとう作りを教わります。

行動班ごとに分かれ、三角巾、エプロンをつけ、調理の準備です。

「まだ、家庭科の調理実習もしたことがないのに大丈夫かな‥」と、ちょっと心配な校長です。【校長】