学 校 日 誌 (旧)

2019年8月の記事一覧

★自然科学部 収穫祭①

 4日前の17日にお伝えしたジャガイモ収穫の続報です。おかげさまで今年は豊作でした。それを祝して自然科学部のみんなで収穫祭を行いました。
 部員一同、調理室へ。今回のレシピは「シチュー」、「じゃがもち」、「ツナサラダ」の3品目。それぞれの料理には、収穫されたジャガイモをふんだんに使用していきます。本日は、全体仕込みとシチュー作りの様子をお伝えします。

 【仕込み編】
          
   
こんなにたくさんとれたよジャガイモ。皮をむいて、小さく切って、じっくりゆでで。これで下ごしらえはバッチリ!

【シチュー編】
          
   じっくりふかしたジャガイモ。この後、軽く炒めて鍋に入れます。他の具材と一緒に煮込んで、そしたらシチューの出来上がり!