《献立》
梅わかめごはん　ししゃもの唐揚げ　じゃがいもの胡麻和え　なめこと豆腐のすまし汁　牛乳

「入梅」の紹介に伴い、紀州産の梅を使った混ぜごはんを作りました。
また、5年生に食材の産地について紹介をしました。じゃがいもの生産量全国1位は北海道ですが、今の時期は長崎県産のじゃがいもがよく出回ります。その秘密とは？

◇本日の日野産食材
小松菜

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんじん…千葉県
長ねぎ…茨城県　じゃがいも…長崎県
えのきたけ…長野県　なめこ…長野県
ししゃも…ノルウェー　豆腐…佐賀県
すりごま…北海道　

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
担々麺　茎わかめサラダ　クインシーメロン　牛乳

今日はスポーツテストの日でした。頑張る子供たちに応援の気持ちを込めて、麺料理にデザート付きのお楽しみ献立にしました。

◇本日の日野産食材
たまねぎ

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんにく…青森県
長ねぎ…茨城県　チンゲンサイ…茨城県
キャベツ…茨城県　きゅうり…千葉県
にんじん…千葉県　ホールコーン…北海道
クインシーメロン…茨城県　茎わかめ…北海道
すりごま…北海道　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ひじきごはん　鯖のねぎソースがけ　生姜きゅうり　のっぺい汁　牛乳

潤徳小学校では、月の半分以上の和食献立を基本としています。全員が完食！とはいきませんでしたが、今日の渋い献立も子供たちはよく食べていました。

◇本日の日野産食材
小松菜

◇本日の主な食材の産地
にんじん…千葉県　生姜…高知県
にんにく…青森県　ねぎ…茨城県
きゅうり…千葉県　里芋…埼玉県
大根…青森県　枝豆…北海道
芽ひじき…大分県　
鶏肉…山梨県　さば…ノルウェー
米…青森県産まっしぐら　

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
麻婆豆腐丼　チンゲンサイのスープ　みしょうかん　牛乳

チンゲンサイの紹介をしました。小松菜やほうれん草と同じ葉物ですが、それぞれどのように違うのでしょうか。
白菜の仲間のチンゲンサイは、茎のおしりの丸っこい部分が特徴です。しゃきしゃきのまま、美味しいスープでいただきました。

◇本日の日野産食材
たまねぎ

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんにく…青森県
たけのこ…大分県　長ねぎ…茨城県
にら…千葉県　チンゲンサイ…千葉県
しめじ…長野県　みしょうかん…愛媛県
ベーコン…茨城県　豚肉…沖縄県
豆腐…滋賀県
米…青森県産まっしぐら　

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　骨太ふりかけ　いかのかりんと揚げ　煮浸し　ごま味噌汁　牛乳

6月4日から10日は『歯と口の健康週間』です。かみごたえのある食材をとり入れて、咀嚼を促すようにしました。カルシウムもたっぷりです。

◇本日の日野産食材
こまつな

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんじん…千葉県
もやし…栃木県　じゃがいも…長崎県
ほうれんそう…東京都　長ねぎ…茨城県
ベーコン…茨城県　いか…ペルー
ちりめんじゃこ…鹿児島県
油揚げ…滋賀県　
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
米…青森県産まっしぐら　

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。