日誌

今日の給食

9月5日(月)の給食

《献立》

ミルクパン チーズポテト

日野産トマトピューレのポークストロガノフ 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
トマト…日野市 にんじん…北海道
コーン…北海道 じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道 マッシュルーム…愛知県
エリンギ…長野県 ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県

 

今日のポークストロガノフには、夏休みが始まる直前に平山小で作られた日野産トマトピューレを使いました。

日野市で作られたトマトはコクがあり、味が濃いことが特徴です。

潤徳小、平山小、一小の調理員さんたちが力を合わせて今年は約60ℓのトマトピューレができあがりました。

今日もとてもよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月2日(金)の給食

《献立》

麦ごはん 蒸し鶏の塩だれかけ

茎わかめともやしの和え物 呉汁 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんじん…北海道
じゃがいも…北海道 大根…青森県
にんにく…青森県 長ねぎ…山形県
小松菜…茨城県 ごぼう…群馬県
もやし…栃木県 レモン…広島県
ぶなしめじ…長野県 茎わかめ…北海道
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県  

 

今日の鶏肉はレモンを使ったさわやかな味付けです。

潤徳小では肉が登場する献立は人気で、残菜も少ないです。

今日もとてもよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月1日(木)の給食

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん 豚汁

梨(豊水) 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
梨(豊水)…日野市(阿川暁史さん)
じゃがいも…北海道 にんじん…北海道
長ねぎ…青森県 大根…青森県
ごぼう…群馬県 しょうが…熊本県
豚肉…沖縄県 

 

9月1日は防災の日です。

潤徳小に備蓄しているアルファ化米を炊いて、

保存がきく乾物である高野豆腐のそぼろをかけていただきました。

豚汁は炊き出しでよく振舞われる料理です。

今日もとてもよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

8月31日(水)の給食

《献立》

夏野菜の味噌炒め丼 わかめスープ

小玉すいか 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんじん…北海道
さやいんげん…北海道 パプリカ…北海道
長ねぎ…青森県 なす…栃木県
ピーマン…茨城県 たけのこ…熊本県
しょうが…熊本県 すいか…山形県
わかめ…岩手県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県  

 

8月31日は8(や)3(さ)1(い)の語呂合わせから、野菜の日とされています。

今年は夏に旬を迎える野菜をたっぷり使った献立です。

今日は暑くすいかの登場に喜ぶ様子の子が多く、

すいかのおかわりじゃんけんがいろんなところで開催されていました。

今日もとてもよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

8月30日(火)の給食

《献立》

ごはん 鯖の葱味噌焼き

ピリ辛きゅうり こしね汁 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 長ねぎ…青森県
きゅうり…福島県 里芋…千葉県
しいたけ…大分県 生姜…熊本県
鯖…ノルウェー 米(ななつぼし)…北海道  

 

こしね汁は「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の

3つの食材を入れた具沢山の汁もので、群馬県の郷土料理です。

地域や季節によって野菜を変えたり夏と冬で味噌を変えたり、

家庭によってさまざまな作り方をされているようです。

今日もとてもよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

8月29日(月)の給食

《献立》

ねじり黒パン アーモンドサラダ チリコンカン 牛乳

※急遽パンの種類を変更しました。アレルギーの変更はありません。

 

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 コーン…北海道
にんにく…青森県 きゅうり…栃木県
キャベツ…群馬県 レタス…長野県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県

 

今日の給食ニュースには、大豆の紹介をしました。

大豆が味噌や醤油になることを知っている子は多いですが、

若いものは枝豆であることは知らない子が多いようです。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

8月26日(金)の給食

《献立》

チンジャオロース丼 ごま味噌汁 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 パプリカ…北海道
にんにく…青森県 ピーマン…茨城県
小松菜…千葉県 たけのこ…京都府
しょうが…熊本県 豚肉…沖縄県
大麦…福井県・富山県 米(ななつぼし)…北海道  

 

今日から2学期が本格的にスタートしました。

夏野菜のピーマンとパプリカがたっぷり入っています。

まだ体がお休みモードの子もいるようですが、

きちんと食べて生活リズムを戻してほしいと思います。

今日もとてもよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月19日(火)の給食

《献立》

冷やし肉汁うどん ジャーマンポテト 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市(伊藤通夫さん)
きゅうり…日野市(阿川暁史さん)
たまねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…青森県 長ねぎ…茨城県
もやし…栃木県 小松菜…東京都
しいたけ…大分県 豚肉…沖縄県

 

蒸し暑い日にぴったりの冷やし肉汁うどんでした。

だしがとてもよく効いています。

今日で1学期の給食は終わりです。

今日もとてもよく食べていて、空っぽの食缶がたくさん見られました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月15日(金)の給食

《献立》

あぶたま丼 キャベツと昆布の浅漬け

野菜の焼き麩の味噌汁 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
にんじん…北海道 大根…北海道
きゅうり…岩手県 長ねぎ…茨城県
キャベツ…長野県 玉ねぎ…香川県
えのきたけ…長野県 昆布…北海道
わかめ…岩手県 鶏肉…山梨県
米(ななつぼし)…北海道  

 

あぶたま丼は、東京では明治時代頃から食べられており、

「油揚げの卵とじ」というところからこの名前が付いたそうです。

近畿地方でも食べられていますが、盛り付けた様子が雪が降った

京都の衣笠山に似ていることから「衣笠丼」と呼ばれているそうです。

今日もとてもよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月14日(木)の給食

《献立》

トマトソーススパゲッティ しゃぶしゃぶサラダ 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(阿川暁史さん)
きゅうり…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…茨城県 キャベツ…群馬県
にんにく…東京都 ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県

 

今日のトマトソーススパゲッティにはきのこをたくさん使っています。

きのこが苦手な子もスパゲッティだとチャレンジしやすいようです。

しゃぶしゃぶサラダはにんにくを効かせたドレッシングと和えています。

1学期も残りわずかですが、よく食べて元気に過ごしてほしいです!!

今日もとてもよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。