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今日の給食
9月10日(木)の給食
《献立》
ツナおろしスパゲッティ コーンポテト シナモンアーモンド 牛乳
◇主な食材の産地
大根…北海道 じゃがいも…北海道 コーン…北海道
ぶなしめじ…長野県 えのきたけ…長野県
さっぱりとした味付けのツナおろしスパゲッティは
今日のような蒸し暑い日にぴったりでした。
今日は60㎏以上もの大根を使っています。
また、アーモンドは子どもたちの大好物で、
授業中から楽しみにしていた子もいたと聞きました。
今日はシナモン味です。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月9日(水)の給食
《献立》
菊花ごはん さんまの筒煮 かまぼこ入りすまし汁 牛乳
◇主な食材の産地
さつまいも…茨城県 菊…岩手県
梅…和歌山県 昆布…北海道
しょうが…高知県 にんじん…北海道
小松菜…東京都 長ねぎ…青森県
しいたけ…大分県 ぶなしめじ…長野県
もち米…秋田県 米(まっしぐら)…青森県
今日は重陽の節句にちなんで菊花ごはんでした。
菊とさつまいもを入れてきれいな色合いになりました。
さんまの筒煮は梅としょうがと昆布を使い、
朝から釜でじっくりと煮ました。
骨まで柔らかくうまみたっぷりで食べやすい仕上がりになりました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月8日(火)の給食
《献立》
和風ビビンバ 青菜とベーコンのスープ サイダーフルーツポンチ 牛乳
◇主な食材の産地
しょうが…高知県 にんにく…青森県
にんじん…北海道 小松菜…東京都
たまねぎ…北海道 里芋…千葉県
大根…青森県 ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
油揚げ…滋賀県 米(まっしぐら)…青森県
今日の和風ビビンバは、ビビンバの主役であるコチュジャンを使わず、
しょうゆとみりんときび砂糖、豆板醤で味付けをしました。
今回は給食室でよく混ぜて出しました。
また、子どもたちに大人気のサイダーフルーツポンチは、
まだまだ暑い今日のような日にぴったりで、子どもたちも嬉しそうでした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月7日(月)の給食
《献立》
ごはん 鶏肉のネギだれがけ 里芋入りけんちん汁 牛乳
◇主な食材の産地
しょうが…高知県 にんにく…青森県
にんじん…北海道 ねぎ…青森県
ごぼう…群馬県 里芋…千葉県
大根…青森県 鶏肉…山梨県
米(まっしぐら)…青森県
油揚げ…滋賀県 木綿豆腐…佐賀県
今日の鶏肉のネギだれがけは、
酢としょうがをきかせたさっぱりとした味です。
たれがおいしくてこれだけでもごはんが食べられる!と
5年生からうれしい報告を受けました。
少し濃いめの味つけなのでご飯が進みます。
今回のけんちん汁には里芋を入れました。
秋に旬を迎える野菜なので、今後も何回か給食に活躍する予定です。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月4日(金)の給食
《献立》
磯ごはん じゃがいものそぼろ煮 ごま味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
小松菜…東京都 にんじん…北海道
じゃがいも…北海道 たまねぎ…北海道
さやいんげん…福島県 米(まっしぐら)…青森県
油揚げ…滋賀県 厚揚げ…佐賀県
ちりめんじゃこ…熊本県 豚肉…沖縄県
今日のじゃがいものそぼろ煮は、
じゃがいもとにんじん、さやいんげんや玉ねぎなどの野菜の他に
厚揚げとこんにゃくが入ったボリューム満点な一品です。
今日のみそ汁は、いりごまとねりごまを入れた
こっくりとした味のごま味噌汁です。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月3日(木)の給食
《献立》
味噌ラーメン チーズポテト 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 しょうが…高知県
にんじん…北海道 コーン…北海道
じゃがいも…北海道 チンゲンサイ…北海道
キャベツ…群馬県 ねぎ…山形県
もやし…栃木県 たけのこ…愛媛県
豚肉…沖縄県
今日は味噌ラーメンでした。
給食が始まる前から「今日、味噌ラーメンだって!」と
うれしそうな声が聞こえてきました。
潤徳小の味噌ラーメンはだしをとるところからもちろん手作りです。
今回は豚骨ではなく、鰹節からだしをとりました。
どの学年もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月2日(水)の給食
《献立》
麦入りハヤシライス こふきいも 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 にんじん…北海道
じゃがいも…北海道 にんじん…北海道
マッシュルーム…岡山県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
今日はごはんに大麦をまぜこんだ麦入りハヤシライスです。
ハッシュドビーフ(小学校ではポークですが)とハヤシライスの違いは
明確ではありませんが、ハヤシライスの方が甘みのある親しみやすい味です。
ケチャップとバターをたっぷりと使ったハヤシライスは
子どもたちにとても好評で、2年生の子からは
また出してください!とのうれしい声をいただきました。
どの学年もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月1日(火)の給食
《献立》
アルファ米のわかめごはん 鮭の幽庵焼き 筑前煮 牛乳
◇主な食材の産地
レモン…広島県 生姜…高知県
にんじん…北海道 ごぼう…群馬県
じゃがいも…北海道 さやいんげん…青森県
たけのこ…愛媛県 しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県 鮭…北海道
今日は防災の日です。
災害時の備えとして、潤徳小で蓄えていた
アルファ米を使ってわかめごはんを炊きました。
鮭の幽庵焼きは、レモンをきかせてさっぱりとした味付けです。
筑前煮と合わせてほっこりとした和食メニューにしました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
8月31日(月)の給食
《献立》
ひのっ子ベジ活ライス ウインナーと野菜のスープ 牛乳
◇主な食材の産地
小松菜…日野市(籏野利之さん)
パプリカ…青森県 にんにく…青森県
れんこん…茨城県 たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 にんじん…北海道
ブロッコリー…北海道 ぶなしめじ…長野県
エリンギ…長野県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
今日は野菜の日にちなんで、野菜がたっぷりとれる献立です。
また、ひのっ子ベジ活ライスは、H30年度ひのっ子シェフコンテストで
努力賞・栄養士と調理員が選んだ特別賞を受賞した、
市内の小学4年生(当時)が考えた作品です。
今年も、明日9月1日までひのっ子シェフコンテスト出場者を募集中です!
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
*8月末までの期間は、新型コロナウイルス・食中毒対策、給食調理員の健康確保のため、食器や料理の品数を減らした給食になります。そのため、普段の給食に比べて栄養価が不足する場合があります。朝食や夕食等で栄養を補っていただけると幸いです。よろしくお願いいたします。
8月28日(金)の給食
《献立》
コッペパン ハーブの香りチキン 夏野菜のミネストローネ 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 セロリ…長野県
たまねぎ…北海道 なす…岩手県
かぼちゃ…北海道 にんじん…北海道
トマト…岐阜県 キャベツ…長野県
レモン…静岡県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
今日は夏野菜をたっぷり使ったミネストローネと、
レモンとハーブの香りがさわやかなチキンでした。
夏野菜と肉のパワーで、暑さに負けず元気に過ごしてほしいです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
*8月末までの期間は、新型コロナウイルス・食中毒対策、給食調理員の健康確保のため、食器や料理の品数を減らした給食になります。そのため、普段の給食に比べて栄養価が不足する場合があります。朝食や夕食等で栄養を補っていただけると幸いです。よろしくお願いいたします。
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