《献立》
すき焼き丼　おひたし　沢煮椀　牛乳



◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
だいこん…北海道　しょうが…高知県
小松菜…東京都　ごぼう…青森県
はくさい…長野県　もやし…栃木県
たけのこ…愛媛県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は寒い日にぴったりなすき焼き丼でした。
給食時間前、サンプルを見た子どもたちが
今日の給食おいしそう！とうれしそうでした。
どの学年もよく食べていて、完食のクラスも多く見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
きなこ揚げパン　日野産トマトピューレのチリコンカン
野菜のレモン酢和え　牛乳



◇主な食材の産地
トマトピューレ…日野市（平山小学校）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　きゅうり…岩手県
キャベツ…長野県　レモン…静岡県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

今日のチリコンカンは、日野産トマトから作った
トマトピューレを使っています。
傷があったり形が悪かったりして市場には出ない
トマトを農家さんから買い取り、日野市の給食室で
トマトピューレに加工したものです。
通常は廃棄されてしまうトマトも、加工することで
無駄なくおいしくいただくことができました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　鶏肉とさつまいもの揚げ煮　こしね汁　りんご　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道　にんにく…青森県
さつまいも…千葉県　しょうが…高知県
長ねぎ…埼玉県　さやいんげん…山梨県
里芋…長野県　しいたけ…大分県
りんご（シナノスイート）…長野県
鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

こしね汁とは、群馬県の名産品である
「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」を
使った具沢山な味噌汁のことです。
また、甘辛いたれを絡めた鶏肉とさつまいもの揚げ煮は
子どもたちに好評で、いつもおいしいけど今日もおいしかったよ！と
うれしいコメントをもらえました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　鮭のチャンチャン焼き　即席漬け　油あげの味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
だいこん…北海道　じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道　しょうが…高知県
長ねぎ…埼玉県　キャベツ…長野県
ぶなしめじ…長野県　えのきたけ…長野県
鮭…北海道　米（あきたこまち）…秋田県

今日から読書週間なことにちなんで、
今日は「妖怪アパートの幽雅な日常」に出てくる
鮭のチャンチャン焼きをメインにした献立でした。
高学年の子はこの本を知っていた子も多く、
興味を持ってもらえたようでした。
また、低学年の子は茶色い見た目に警戒していましたが、
一口食べてみるとおいしい！と盛り上がっていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ほうれん草のクリームスパゲッティ
にんじんドレッシングサラダ　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
コーン…北海道　きゅうり…岩手県
キャベツ…長野県　ほうれん草…東京都
鶏肉…山梨県

明日10月10日は目の愛護デーです。
目に良いとされるビタミンAを多く含む
ほうれん草とにんじんと主役にした献立にしました。
にんじんドレッシングサラダは、にんじんの甘さが
感じられる味わいで、先生からも好評でした。
今日のような少し肌寒い日にぴったりでした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
山坂達者飯　ブロッコリーのごま醤油　豚汁　牛乳



◇主な食材の産地
だいこん…北海道　にんじん…北海道
コーン…北海道　大豆…北海道
ごぼう…青森県　長ねぎ…青森県
さつまいも…千葉県　ブロッコリー…長野県
ちりめんじゃこ…兵庫県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

今日の山坂達者飯の「山坂達者」には、
「運動を通じて青少年の体を鍛える」という意味があるそうで、
鹿児島県の給食発祥の、顎を鍛えられる混ぜご飯です。
ちりめんじゃこと揚げた大豆とさつまいもが入っています。
給食前にはサンプルを見て、おいしそう！と嬉しそうな様子が見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　鶏肉のごまだれ焼き　煮びたし　秋野菜の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
だいこん…北海道　にんじん…北海道
にんにく…青森県　長ねぎ…青森県
こまつな…東京都　里芋…埼玉県
もやし…栃木県　しょうが…高知県
まいたけ…長野県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今日の味噌汁の具材は、芋やきのこや根菜など、
これからの秋に出回る野菜たちを主役にしました。
これからも給食を通じて子どもたちにも季節の移り変わりを
感じてもらえるように、旬の食材をたくさん使っていきます。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　チキンチキンごぼう　味噌けんちん汁　梨　牛乳



◇主な食材の産地
梨（新高）…日野市（阿川さん）
だいこん…東京都　にんじん…北海道
にんにく…青森県　長ねぎ…青森県
ごぼう…青森県　さやいんげん…青森県
里芋…埼玉県　しょうが…高知県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今日のチキンチキンごぼうは、
山口県の給食発祥の郷土料理です。
下味をつけたごぼうと鶏肉をからっと揚げたあと、
にんじん・さやいんげんと一緒に甘辛いたれを絡めました。
給食室がかなり忙しい日となりましたがとても好評で、
食べ過ぎたー！と苦しそうにしている子も見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　ヤンニョムチキン　野菜の塩ナムル　クッパスープ　牛乳



◇主な食材の産地
鶏卵…日野市（由木勉さん）
小松菜…東京都　にんじん…北海道
にんにく…青森県　長ねぎ…青森県
もやし…栃木県　しょうが…高知県
キャベツ…群馬県　きゅうり…岩手県
たけのこ…愛媛県　ぶなしめじ…長野県　
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は韓国料理の献立でした。
ヤンニョムチキンは、コチュジャンや醤油、砂糖を使った
「ヤンニョム」という甘辛いたれを挙げた鶏肉に絡めた料理です。
今回の給食ではケチャップやきび砂糖なども使い、
子どもが食べやすい味付けにしています。
休み時間に給食室からの匂いを嗅いだ子どもたちが
今日の給食楽しみ！と嬉しそうにしていました。
どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
秋の香りごはん　ちくわ入りごま和え　月見団子汁　牛乳



◇主な食材の産地
かぼちゃ…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　もやし…栃木県
小松菜…東京都　栗…茨城県
しいたけ…大分県　ぶなしめじ…長野県
えのきたけ…長野県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

今日は十五夜献立でした。
丸いものをお供えする風習があることから、
秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯に栗を入れました。
月見団子は、つぶしたかぼちゃを白玉粉に練りこんだ生地を
調理員みんなで丸めました！



ゆでる前はこのようにまだ白っぽい色ですが、



ゆでると満月のように黄色くきれいに仕上がりました。
やわらかーい！と好評で、ほとんどの学年が完食してくれました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。