日誌

2023年4月の記事一覧

4月28日(金)の給食

《献立》

日野産たまごの親子丼 呉汁 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
たまねぎ…北海道 ごぼう…青森県
大根…千葉県 さやいんげん…千葉県
小松菜…東京都 にんじん…静岡県
じゃがいも…長崎県 ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

ふわふわの親子丼でした。

出汁を使って調味料を控え、優しい味に仕上げました。

今日もよく食べていて空の食缶が多く見られました花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月27日(木)の給食

《献立》

スパゲティナポリタン 野菜のレモン酢和え

日野産ブルーベリーケーキ 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
ブルーベリー…日野市(由木勉さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
ピーマン…茨城県 にんじん…静岡県
キャベツ…愛知県 トマト…愛知県
きゅうり…宮崎県 マッシュルーム…愛知県
レモン…愛媛県

 

今日のケーキは日野市百草にある

由木農場さんのブルーベリーを使っています。

ジャムにして水分を硬めにしてから

生地と混ぜて焼き上げます。きれいな紫色です!

今日もよく食べていて空の食缶が多く見られました花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月26日(水)の給食

《献立》

五目ごはん ししゃもの唐揚げ

じゃがいものピリ辛煮 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 さやいんげん…千葉県
にんじん…静岡県 生姜…高知県
たけのこ…熊本県 じゃがいも…長崎県
しいたけ…大分県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 ししゃも…ノルウェー
もち米…秋田県 米(ふさこがね)…千葉県

 

豆板醤を使ってピリ辛に仕上げた煮物でした。

今日の給食ニュースに「ししゃもは頭から食べると頭が良くなり、

尾ひれから食べると足が速くなるそうです」と書いたところ子どもたちから

「頭から食べたよ!」「足から食べた!」などたくさんの報告を受けました。

今日もよく食べていましたキラキラ

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月25日(火)の給食

《献立》

麻婆豆腐丼 バンサンスー 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
小松菜…日野市(岸野久男さん)
にんにく…青森県 にら…茨城県
もやし…栃木県 長ねぎ…埼玉県
にんじん…静岡県 キャベツ…愛知県
生姜…高知県 たけのこ…熊本県
きゅうり…宮崎県 しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

麻婆豆腐丼はどの学年にも大人気で、

おかわりをする子どもたちがたくさん見られました!

今日もよく食べていて、返ってきた食缶は空ばかりでした花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月24日(月)の給食

《献立》

ごはん 鮭のレモン醤油 アスパラ入り胡麻和え

春キャベツとベーコンの味噌汁 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 アスパラガス…岩手県
にんじん…静岡県 キャベツ…愛知県
レモン…愛媛県 えのきたけ…長野県
わかめ…岩手県 鮭…北海道
米(ふさこがね)…千葉県

 

1年生にとっては初めての魚料理でした。

潤徳小は魚が苦手な子が多いですが、チャレンジする様子が見られました。

今日もよく食べていましたキラキラ

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月21日(金)の給食

《献立》

ごはん ジャンボ海老焼売

胡麻和え 中華卵スープ 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
たまねぎ…北海道 もやし…栃木県
長ねぎ…埼玉県 小松菜…東京都
にんじん…静岡県 キャベツ…愛知県
生姜…高知県 ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県 いか…ペルー
えび…インドネシア 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

たっぷりのえびを使った大きな焼売を焼きました。

えび9個も入ってたよ!と報告してくれた子もいました。

今日もよく食べていましたキラキラ

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月20日(木)の給食

《献立》

あんかけ炒飯 ごまキムチスープ

シュガーアーモンド 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 ごぼう…青森県
もやし…栃木県 さやいんげん…千葉県
長ねぎ…埼玉県 チンゲンサイ…静岡県
にんじん…静岡県 キャベツ…愛知県
生姜…高知県 たけのこ…熊本県
じゃがいも…鹿児島県 しいたけ…大分県 
いか…ペルー えび…インドネシア
豚肉…沖縄県 米(あきたこまち)…秋田県

 

具沢山のあんかけ炒飯でした。

シュガーアーモンドはどの学年からも大人気のメニューです。

今日もよく食べていましたキラキラ

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月19日(水)の給食

《献立》

菜の花ごはん 鶏肉の唐揚げ

味噌汁 みかん(甘夏) 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
にんにく…青森県 さやいんげん…千葉県
大根…千葉県 長ねぎ…埼玉県
小松菜…東京都 にんじん…静岡県
生姜…高知県 みかん(甘夏)…鹿児島県
鶏肉…山梨県 もち米…秋田県
米(あきたこまち)…秋田県

 

春に旬を迎える菜の花を使った混ぜごはんです。

咲いた黄色い菜の花をイメージし、炒った日野産たまごをかけていただきました。

今日もよく食べていましたキラキラ

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月18日(火)の給食

《献立》

ミルクパン 鶏肉のマスタード焼き

野菜の塩ナムル ポークビーンズ 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
たまねぎ…青森県 にんにく…青森県
トマト…愛知県 キャベツ…愛知県
キャベツ…愛知県 にんじん…静岡県
じゃがいも…鹿児島県 大豆…北海道
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県

 

パンの献立でした。

トマト味がおいしいポークビーンズは、

生クリームを加えてまろやかに仕上げています。

今日もよく食べていて、空の食缶が多く見られましたキラキラ

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月17日(月)の給食

《献立》

回鍋肉丼 春雨スープ みかん(河内晩柑) 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
コーン…北海道 たまねぎ…青森県
にんにく…青森県 長ねぎ…埼玉県
チンゲンサイ…静岡県 にんじん…静岡県
キャベツ…愛知県 生姜…高知県
ぶなしめじ…長野県 しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県 米(あきたこまち)…秋田県

 

たくさんの野菜を使った献立でした。

「野菜苦手だけどおいしかった!」と好評でした。

また今日は1年生初牛乳でしたが、上手に蓋を開けて飲んでいました。

牛乳嫌いな子もチャレンジをする様子が各クラスで見られました!

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月14日(金)の給食

《献立》

カレーライス 春のマカロニサラダ

ミックスフルーツ ジョア

 

 

 

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
ごぼう…青森県 トマト…静岡県
キャベツ…愛知県 にんじん…静岡県
生姜…高知県 きゅうり…宮崎県
じゃがいも…鹿児島県 マッシュルーム…愛知県
りんご…青森県 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県

 

今日から1年生の給食が始まりました。

写真は撮り忘れてしまいましたが、1年生のジョアには

入学おめでとうシールを貼って提供しました。

初めての給食は「おいしい!」「潤徳小でよかった~」

「休みでも食べたいな」など嬉しい発言が多く、とても好評なようでした。

マカロニサラダには桜の形のマカロニを使ったのですが

やわらかくて混ぜている最中に散ってしまいました、、

1年生も他学年もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月13日(木)の給食

《献立》

ごはん 蒸し鶏の塩だれかけ

茎わかめともやしの和え物 豚汁 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんにく…青森県
ごぼう…青森県 もやし…栃木県
大根…千葉県 長ねぎ…埼玉県
にんじん…静岡県 万能ねぎ…高知県
じゃがいも…鹿児島県 レモン…愛媛県
茎わかめ…北海道 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(あきたこまち)…秋田県

 

茎わかめは好きな子と苦手な子でかなり差が出る食材です。

今日はもやしとにんじん、コーンと油揚げと一緒に

甘じょっぱく仕上げた和え物を提供しました。

今日もよく食べていましたキラキラ

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月12日(水)の給食

《献立》

セルフ照り揚げフィッシュバーガー アーモンドサラダ

ビーンズクリームシチュー 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
コーン…北海道 たまねぎ…北海道
キャベツ…愛知県 にんじん…徳島県
レタス…兵庫県 きゅうり…宮崎県
じゃがいも…鹿児島県 マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道 メルルーサ…アルゼンチン
鶏肉…山梨県

 

揚げたふわふわのメルルーサをはさんで食べる

フィッシュバーガーでした。

今日もよく食べていて、空っぽの食缶ばかりでした花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月11日(火)の給食

《献立》

ハヤシライス こんにゃくサラダ 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
コーン…北海道 たまねぎ…北海道
にんにく…青森県 キャベツ…愛知県
トマト…愛知県 にんじん…徳島県
きゅうり…宮崎県 マッシュルーム…愛知県
豚肉…沖縄県 米(あきたこまち)…秋田県

 

まろやかな味わいのハヤシライスでした。

今日もよく食べていて、空っぽの食缶ばかりでした花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月10日(月)の献立

《献立》

たけのこごはん 鰆の揚げ煮

じゃこ入り煮びたし 沢煮椀 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
もやし…栃木県 大根…千葉県
さやいんげん…千葉県 長ねぎ…埼玉県
小松菜…東京都 にんじん…徳島県
たけのこ…熊本県 鰆…韓国
ちりめんじゃこ…兵庫県 豚肉…沖縄県
もち米…秋田県 米(あきたこまち)…秋田県

 

春が旬のたけのこをたっぷり使った献立でした。

今日はごはんと汁ものに使っています。

今日もよく食べていましたキラキラ

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月7日(金)の給食

《献立》

春の山菜うどん いももち

海苔酢和え 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
うど…秋田県 わらび…秋田県
ふき…秋田県 もやし…栃木県 
長ねぎ…埼玉県 小松菜…東京都
ほうれん草…東京都 にんじん…徳島県
たけのこ…熊本県 じゃがいも…鹿児島県
しいたけ…大分県 鶏肉…山梨県

 

今日から給食が始まりました。

うど、ふき、わらび、たけのこの4種類の山菜を使ったうどんでした。

また、今日はいももちを作りました。とても手間がかかる料理です!

 

 

仕上げにみたらしたれをかけて配缶しています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸

今年度も調理員さんと力を合わせて、安全でおいしい給食づくりに努めます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。