《献立》

ごはん　鶏肉とさつまいもの揚げ煮

白菜と生姜の和風スープ　りんご（ふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
さつまいも…日野市（潤徳小）
にんじん・白菜・長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　さつまいも…千葉県
しょうが…熊本県　さやいんげん…沖縄県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

今日もさつまいもは1年債が掘ってくれたさつまいもを入れました！

また、今日は6年生が和食器を使いました。

今月は高学年が和食器を使います。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

コーンライス　ジャーマンポテト

鶏肉とたけのこのスープ　牛乳

◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）

にんじん…日野市（伊藤通夫さん）

コーン…北海道　じゃがいも…北海道

玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県

もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県

たけのこ…愛媛県　さやいんげん…沖縄県

鶏肉…山梨県　米（ななつぼし）…北海道

コーンライスのごはんにはターメリックを混ぜています。

コーンの他にもにんじんやさやいんげんを入れて、華やかに仕上げました。

ジャーマンポテトは味がしっかりめなので、スープを薄味にしてバランスをとりました。

今日もよく食べていて、空っぽの食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。

＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

醤油ラーメン　甘辛豆ごぼう

みかん（温州みかん）　牛乳

◇主な食材の産地
キャベツ…日野市（岸野久男さん）
長ねぎ・にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
ごぼう…青森県　もやし…栃木県
生姜…熊本県　みかん…和歌山県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県

今日は醤油ラーメンでした。

今日のだしはかつお節、昆布、煮干しからとっています。

お店のものと比べると薄味ですが、だしに加えて

たっぷりの野菜からのうま味でおいしく仕上がりました。

ごぼうも豆も苦手な子が多いですが、カラっと揚げて

甘辛い味のたれと一緒にするとよくたべてくれます。

空っぽの食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の柚幽庵焼き

海苔酢和え　塩肉じゃが　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…東京都　小松菜…東京都
万能ねぎ…高知県　生姜…高知県
ゆず…徳島県　しいたけ…大分県
鰆…韓国　豚肉…沖縄県
米（ななつぼし）…北海道

今日は柚を使った幽庵焼きでした。

肉じゃがも普段とはひと味違って塩味をベースにしています。

バターが香るまろやかな仕上がりです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆豆腐丼　こんにゃくサラダ

かいじゅうのたまご　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
生姜…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（伊藤義男さん）
キャベツ…日野市（岸野久男さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にら…栃木県　にんじん…東京都
きゅうり…宮崎県　たけのこ…愛媛県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県
米（ななつぼし）…北海道

今日は献立表を配った月初めから質問が多かったかいじゅうのたまごでした。

中国でよく食べられている「茶卵」を和風にアレンジしたもので、

日野市でとれた卵を茹でた後、殻にヒビを入れて煮汁で煮込んで作ります。

出来上がったたまごの殻を剥くとこんな感じです！

給食準備前からサンプルを覗きにくる子どもたちがたくさんいました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。