《献立》

秋の香りごはん　厚揚げの煮物

月見団子汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
かぼちゃ…北海道　長ねぎ…青森県
大根…群馬県　栗…熊本県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は、１年で１番月がきれいに見えるといわれている十五夜です。

満月に見立てた、かぼちゃと白玉粉で作った手作りの月見団子を汁に入れました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジャージャー麵　リヨネーズポテト

りんご（陽光）　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（陽光）…日野市（石坂文雄さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　長ねぎ…青森県
さやいんげん…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　生姜…高知県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県

肉みそをまぜながら食べる中華料理、ジャージャー麵です。

ジャージャー麵をもとにして考えられた岩手県の郷土料理である

じゃじゃ麺はうどんのような麺を使うようです。

今日はたてわり班遊びだったので、麺は盛り付けやすいスパゲティです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の柚子幽庵幽庵焼き

茎わかめとじゃこの和え物　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
大根…北海道　長ねぎ…青森県
里芋…埼玉県　レモン…愛媛県
ぶなしめじ…長野県　茎わかめ…北海道
ちりめんじゃこ…兵庫県　鰆…韓国
米（ふさこがね）…千葉県

茎わかめとコーン。きゅうりの和え物に

香ばしく乾煎りしたちりめんじゃことをあわせました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高菜飯　がね揚げ　太平燕　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
さつまいも…千葉県　チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県　高菜…熊本県
きくらげ…福岡県　豚肉…沖縄県
いか…ペルー　えび…インドネシア
米（ふさこがね）…千葉県

熊本県の山都・潤徳小とのコラボ給食でした！栄養士と両校の調理員さんで話し合いをしてレシピを見直しました。

その中でも初挑戦であるがね揚げについては味等のポイントを聞きながら

より本場で食べられているものに近い味に近づけられるようにしました。

写真を撮り忘れてしまいましたが、調理員さんが２時間ほど時間をかけて頑張って揚げてくださいました！

給食時間中には両校を通じて交流をしました。どの学年からも好評で、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかのチリソースかけ

りんごドレッシングサラダ　クッパスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
りんご（陽光）…日野市（石坂文雄さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
レモン…愛媛県　鶏肉…山梨県
いか…ペルー　米（ふさこがね）…千葉県

りんごドレッシングサラダには陽光という品種のりんごを使いました。

さわやかな酸味と甘さをいかしたドレッシングに仕上がりました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

セルフシャークバーガー　アーモンドサラダ

ビーフンスープ　シャインマスカット　牛乳

◇主な食材の産地
シャインマスカット…日野市（阿川晃一さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…青森県　もやし…栃木県
キャベツ…群馬県　チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県　もうかさめ…宮城県
鶏肉…山梨県

1学期に提供して好評だったもうかさめをバーガーにして提供しました。

クラスでバンズに挟んでもらうセルフ式にしているので、

食べる前はきちんと手を洗うことを改めて伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉のごまだれ焼き

じゃこ入り煮びたし　さつまいも汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
大根…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　さつまいも…千葉県
生姜…高知県　ごぼう…宮崎県
ちりめんじゃこ…兵庫県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

甘くほくほくなさつまいもをたくさん入れた汁ものでした。

秋の味覚がおいしい時期になってきました。

旬の味をたくさん提供していきます。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の訪れうどん　りんごと紅茶のケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（陽光）…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
にんじん…北海道　長ねぎ…青森県
ぶなしめじ…長野県　舞茸…長野県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
 

日野産のりんごを使ったケーキを作りました。

生地におろしたりんごを加え、目でも楽しめるように

小さめにカットした皮つきりんごを入れています。

今日もとてもよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　ヤンニョムチキン

ピリ辛ナムル　野菜スープ　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
セロリ…長野県　トマト…岐阜県
生姜…高知県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

潤徳小で人気のヤンニョムチキンです。

ケチャップを使うことで食べやすくなります。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジャンバラヤ　チキンヌードルスープ

シナモンアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
にんにく…青森県　赤ピーマン…宮城県
黄ピーマン…宮城県　さやいんげん…群馬県
セロリ…長野県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

南アメリカの料理であるジャンバラヤは、

スペイン料理であるパエリアが基になっているそうです。

南アフリカは他国からの移民が多かったことから

いろいろな国の文化が混ざった独特の料理がうまれたようです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

登米丼　味噌けんちん汁　梨　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
梨（豊水）…日野市（阿川晃一さん）
大根…北海道　にんじん…北海道
たまねぎ…北海道　長ねぎ…青森県
さやいんげん…群馬県　里芋…埼玉県
ごぼう…宮崎県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

登米丼は親子丼の肉の代わりに麩を使ったことが始まりです。

麩はだしの味がよく染みてぷるぷるとした食感になります。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の照り揚げ　小松菜のからし醤油和え

水菜と豚バラの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　水菜…茨城県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
小松菜…東京都　えのきたけ…長野県
豚肉…沖縄県　鰆…韓国
米（ふさこがね）…千葉県

京野菜の代表・水菜を使った味噌汁でした。

江戸時代から食べられているそうです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ハーブの香りチキン

コーンと青菜のサラダ　トマたまスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
コーン…北海道　たまねぎ…青森県
にんじん…北海道　にんにく…青森県
小松菜…東京都　青梗菜…静岡県
トマト…岐阜県　レモン…広島県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

ふわふわの卵とさわやかなトマトがおいしいスープでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

菊花ごはん　ししゃもの唐揚げ

里芋と大根のうま煮　梨　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　大根…青森県
菊…岩手県　さやいんげん…群馬県
里芋…千葉県　さつまいも…千葉県
しょうが…高知県　梨（豊水）…福島県
鶏肉…山梨県　ししゃも…ノルウェー
もち米…秋田県　米（ふさこがね）…千葉県

一昨日９月９日が重陽の節句だったことにちなんで、菊花ごはんを作りました。

まだまだ暑いですが、さつまいもや里芋、梨など秋の味覚をたくさん使って

見た目も秋らしい献立にしています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

日野産トマトのチキンカレー

海苔サラダ　梨　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
トマト…日野市（籏野利之さん）
りんご（紅玉）…日野市（由木勉さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…青森県
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　ほうれん草…茨城県
しょうが…高知県　えのきたけ…長野県
マッシュルーム…愛知県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

先月の始業式の日に、平山小にて平山小・潤徳小の調理員が協力して作った

特製日野産トマトピューレを使ったカレーライスでした。

また、今日はJSPによる給食試食会が４年ぶりに開催されました。

参加者含め、おかわりをしている様子がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ミルクパン　チーズポテト

チリコンカン　シャインマスカット　牛乳

◇主な食材の産地
シャインマスカット…日野市（阿川晃一さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…青森県
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　トマト…愛知県
マッシュルーム…愛知県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

シャインマスカットは、1年に1回ほどの登場にも関わらず

大人気のシャインマスカットを提供しました。

全学年におまけを入れましたが、4年生で特に人気なようなので

4年生には少し多めにおまけを入れました。

どの学年もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

もずく丼　胡麻味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…青森県
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
ピーマン…茨城県　小松菜…東京都
しょうが…高知県　もずく…沖縄県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

暑い日でもさらっと食べられるもずく丼です。

日野市内の他校では好きなもずく丼が給食人気ランキング1位だそうで、

今日はその学校のレシピを教えていただき、作りました。

閉鎖の学級もあり量が多めでしたが、今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　さばの香味焼き

糸寒天のさっぱり和え　秋の赤味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…青森県　大豆もやし…群馬県
里芋…千葉県　しょうが…高知県
なめこ…長野県　豚肉…沖縄県
さば…ノルウェー　米（ふさこがね）…千葉県

具だくさんの味噌汁をつくりました。

なめこが入っているのでとろみがあり、体が温まります。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　蒸し鶏の塩だれかけ

ちくわ入り胡麻和え　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　大根…北海道
にんじん…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　小松菜…茨城県
ごぼう…群馬県　万能ねぎ…高知県
レモン…広島県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

塩だれはレモンを少しきかせたさわやかな味です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん

切り干し大根の胡麻酢和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
大根…北海道　長ねぎ…青森県
ごぼう…群馬・宮崎県　生姜…高知県
豚肉…沖縄県

9月1日は防災の日です。

潤徳小の倉庫に備蓄していたアルファ化米を使って、

長期保存ができる乾物である高野豆腐と切り干し大根、

炊き出しに提供される豚汁を組み立てた献立です。

防災安全課からいただくアルファ化米には、しゃもじや食具もついてきます。

今日の配膳にはこのしゃもじを使いました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。