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カテゴリ:給食だより

トリコロールチップス～給食～

投稿日時 : 2015/07/14  システム管理者  カテゴリ:給食だより

『トリコロール』とは、フランス語で〝三色〟のこと。

一般的には、フランス国旗の「青・白・赤」の三色をいいますが今日の給食のトリコロールは「紫・黄・赤」。


〝じゃが芋〟はで三色とも地元・平山地区の農家の方が育ててくださったものなので、 いうなれば


  『日野市　平山版　トリコロール』でしょうか。


       左が〝紫色〟の「シャドークウィーン」


      真中の〝黄色〟が「キタアカリ」


      右の〝赤色〟が「ノーザンルビー」です。




スライスして、水でさらしたところです。



直径１メートルほどの〝揚げ物専用のお釜〟に入れているところ。



まもなく、出来上がるところです。



鮮やかに、そしてパリパリに仕上がった〝トリコロールチップス〟
塩・コショウを振って、クラスごとにバットに配缶し、いざ教室へ！
大人気で、とてもよく食べていました。