《献立》

ハヤシライス　こんにゃくサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　キャベツ…愛知県
トマト…愛知県　にんじん…徳島県
きゅうり…宮崎県　マッシュルーム…愛知県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

まろやかな味わいのハヤシライスでした。

今日もよく食べていて、空っぽの食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

たけのこごはん　鰆の揚げ煮

じゃこ入り煮びたし　沢煮椀　牛乳

◇主な食材の産地
もやし…栃木県　大根…千葉県
さやいんげん…千葉県　長ねぎ…埼玉県
小松菜…東京都　にんじん…徳島県
たけのこ…熊本県　鰆…韓国
ちりめんじゃこ…兵庫県　豚肉…沖縄県
もち米…秋田県　米（あきたこまち）…秋田県

春が旬のたけのこをたっぷり使った献立でした。

今日はごはんと汁ものに使っています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

春の山菜うどん　いももち

海苔酢和え　牛乳

◇主な食材の産地
うど…秋田県　わらび…秋田県
ふき…秋田県　もやし…栃木県　
長ねぎ…埼玉県　小松菜…東京都
ほうれん草…東京都　にんじん…徳島県
たけのこ…熊本県　じゃがいも…鹿児島県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県

今日から給食が始まりました。

うど、ふき、わらび、たけのこの4種類の山菜を使ったうどんでした。

また、今日はいももちを作りました。とても手間がかかる料理です！

仕上げにみたらしたれをかけて配缶しています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

今年度も調理員さんと力を合わせて、安全でおいしい給食づくりに努めます。

どうぞよろしくお願いいたします。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

うぐいす揚げパン　ツナサラダ

クリームシチュー　いちご（とちあいか）ジョア

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　きゅうり…千葉県
パセリ…千葉県　キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県　じゃがいも…鹿児島県
マッシュルーム…愛知県　レモン…広島県
いちご（とちあいか）…栃木県
鶏肉…山梨県

今年度最後の給食は、春らしい色の

うぐいすきなこを使った揚げパンでした。

6年生のジョアには卒業おめでとうシールを貼って提供しました。

この1年間、給食を通じて日に日に食べられる量が増えたり、

苦手なものが食べられるようになった報告をくれたり、

たくさんの成長を見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

赤飯　味噌カツ　ピリ辛きゅうり　筑前煮　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
きゅうり…千葉県　にんじん…徳島県
たけのこ…熊本県　しょうが…熊本県
じゃがいも…鹿児島県　さやいんげん…沖縄県
しいたけ…大分県　あずき…北海道
鶏肉…山梨県　米（新之助）…新潟県

進級と卒業を祝って赤飯を炊き、運がつき縁起が良いとされる

「ん」のつく食材を使った筑前煮を作りました。

味噌カツはおかわりじゃんけんをする様子が見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チョコチップパン　ハンバーグ

フレンチサラダ　コンソメジュリアン　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　きゅうり…千葉県
パセリ…千葉県　キャベツ…愛知県
セロリ…愛知県　にんじん…徳島県
じゃがいも…鹿児島県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県

鶏肉を使ったハンバーグでした。ソースももちろん手作りです。

タネには細かくした大豆と、隠し味にナツメグを入れています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鮭のレモン醤油　アスパラとコーンの胡麻醤油

春キャベツとベーコンの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にら…栃木県
キャベツ…愛知県　にんじん…徳島県
アスパラガス…佐賀県　えのきたけ…長野県
レモン…広島県　わかめ…岩手県
鮭…北海道　米（新之助）…新潟県

春にとれるアスパラガスを入れた和え物でした。

また、春キャベツは甘みがありやわらかくみずみずしいことが特徴です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

スパゲティミートソース　にんじんドレッシングサラダ

紅茶ケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県　トマト…愛知県
にんじん…徳島県　生姜…熊本県
わかさぎ…青森県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県

ホワイトデーにちなんで、今日は紅茶味のケーキを作りました。

調理員さんと相談し、米粉や豆乳を使ってアレルギーの子も

他の子と同じものを食べられるようにしています。

子どもからも先生からも大好評でした！

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キムチチャーハン　わかさぎの唐揚げ

厚揚げとブロッコリーの中華煮　キャラメルアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にら…栃木県
ブロッコリー…愛知県　にんじん…徳島県
生姜…熊本県　たけのこ…熊本県
にんじん…徳島県　さやいんげん…沖縄県
わかさぎ…青森県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（新之助）…新潟県

冬が旬のわかさぎを使った唐揚げでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん　豚汁

みかん（たんかん）　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
ごぼう…青森県　長ねぎ…千葉県
大根…神奈川県　にんじん…徳島県
生姜…高知県　じゃがいも…鹿児島県
みかん（たんかん）…鹿児島県
豚肉…沖縄県

明日3月11日で、東日本大震災から11年が経過します。

潤徳小に備蓄しているα化米と保存がきく高野豆腐を使ったそぼろごはんを作りました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

セルフ照り揚げフィッシュバーガー

花野菜のポトフ　いちご（紅ほっぺ）　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　ブロッコリー…愛知県
キャベツ…愛知県　セロリ…愛知県
にんじん…徳島県　カリフラワー…福岡県
じゃがいも…鹿児島県　いちご（紅ほっぺ）…栃木県
鱈…北海道　豚肉…沖縄県

揚げて甘辛いたれをかけた鱈の照り揚げをバンズに挟んで食べました。

ボリュームは多めですが、魚が苦手な子にも食べやすい人気メニューです。

だしがよくきいたポトフには大きめに切ったごろごろの野菜がたっぷりです！

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の葱味噌焼き

かき菜の胡麻醤油　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
もやし…福島県　かき菜…群馬県
大根…神奈川県　小松菜…東京都
にんじん…徳島県　生姜…高知県
ぶなしめじ…長野県　鯖…ノルウェー
米（新之助）…新潟県

菜の花の仲間であるかき菜を使った和え物でした。

のらぼうを使う予定でしたが出回っているものが少なく、かき菜に変更しました。

かき菜は3～4月に旬を迎えることから「春を呼ぶ野菜」とも呼ばれています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ヤンニョムチキン

海苔サラダ　クッパスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　にんじん…千葉県
ほうれん草…東京都　小松菜…東京都
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　米（新之助）…新潟県

人気のメニュー、ヤンニョムチキンです。

ケチャップとコチュジャンを使って甘めにたべやすくしています。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

菜の花ちらし　いかの更紗揚げ

すまし汁　サイダーフルーツポンチ　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
蓮根…茨城県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　たけのこ…熊本県
生姜…高知県　菜の花…日本
えのきたけ…長野県　いか…ペルー
ブラックタイガー…インドネシア
米（ゆめぴりか）…北海道

ひな祭り献立として、春の味覚である菜の花を混ぜ込んだ

お祝いのちらしずしを作りました。また、桃の節句という別名にちなんで

サイダーフルーツポンチの桃はいつもより多めに使っています。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

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＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ナン　ごぼうのドライカレー

パリパリサラダ　みかん（清見）　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　にんにく…青森県
ごぼう…青森県　きゅうり…千葉県
大根…千葉県　トマト…愛知県
キャベツ…愛知県　生姜…高知県
りんご…青森県　みかん（清見）…愛媛県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

ナンは人気上位のパンで、提供するととても喜ばれるメニューの1つであることもあり、

大きめのサイズですが残量は少なかったです！

今日のみかんは清見という品種のものです。

濃厚な温州みかんの味とやわらかい果肉、ジューシーな果汁が特徴です。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ハーブの香りチキン

アーモンドサラダ　豚肉と野菜のトマト煮　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　玉葱…北海道
きゅうり…千葉県　パセリ…千葉県
大根…千葉県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　じゃがいも…長崎県
レモン…広島県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日のトマト煮は日野産トマトを使用しています。

都内でも生産量とともに人気が高い日野産トマトは

濃厚な味とうまみが特徴です。今日もよく食べていました

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《献立》

イタリアン風！トマト✖ミルクの冬瓜煮込みうどん

キャラメルポテト　みかん（はるか）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
さつまいも…千葉県　にんじん…千葉県
セロリ…静岡県　トマト…愛知県
ピーマン…宮崎県　冬瓜…沖縄県
ぶなしめじ…長野県　みかん（はるか）…愛媛県
豚肉…沖縄県

今年度のひのっこシェフコンテストで、

金賞・栄養士と給食調理員が選ぶ特別賞の

ダブル受賞をした児童が考案した煮込みうどんです。

大人気で、おかわりをする子どもたちがたくさん見られました。

また、今日のみかんは日向夏とオレンジの掛け合わせで

生まれた「はるか」という品種です。レモンのような色を

していますが、甘くておいしいみかんでした。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

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《献立》

豚丼　かぶの即席漬け　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
大根…千葉県　にんじん…千葉県
かぶ…東京都　生姜…高知県
きゅうり…宮崎県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日はかぶを31Kg使った即席漬けでした。

さっぱりした味で食べやすい浅漬けです。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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《献立》

ごはん　鰆のピリ辛ソース

海苔酢和え　沢煮椀　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木君
大根…千葉県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　りんご…青森県
豚肉…沖縄県　鰆…韓国
米（ゆめぴりか）…北海道

豆板醤を使ったピリ辛ソースです。

すりおろしたりんごを入れてまろやかな甘みのあるソースになりました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

うずまきパンのシナモントースト

サーモンチャウダー　いちご（とちあいか）　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
マッシュルーム…愛知県　パセリ…香川県
いちご（とちあいか）…栃木県
鮭…北海道

スウェーデン発祥のシナモンロールをイメージしたトーストです。

渦巻型のミルクパンに、シナモンとバターと砂糖でつくったソースをかけ、

上からアーモンドをたっぷり振って香ばしい味に焼き上げました。

今日のいちごの「とちあいか」は、「とち」ぎの「あい」される「か」じつ の

頭文字をとった名前の、2020年に名称が決まった新品種のいちごです。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

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＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。