『本日の献立』 豚丼 いももち 石狩汁 牛乳   １２月から３学期にかけて、２年生が家庭科の学習にて調べた「郷土料理」を給食に提供します。 今日は「北海道」の郷土料理です。 主食は「豚丼」。一人の生徒が調べていました。豚のももとバラの２種類を使用して、豚肉のうま味をいかして作りました。 副菜の「いももち」は、数人の生徒が調べていました。人気投票でも多くの票を獲得しています。給食では、焼かずに揚げて調理しました。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　ほうれん草・人参・じゃが芋 　（生産者　平山地区　籏野　利之さん） 　ねぎ・大根（生産者　平山地区　鈴木　晴雄さん） にんにく：青森県 しょうが：熊本県 玉ねぎ：北海道 しらたき：栃木県 豆腐：富山県 豚肉：沖縄県 秋鮭：北海道

スキー教室に向けての取り組みが本格的に始まりました。 このスキー教室は、1年間の集大成となる重要な行事です。   このスキー教室で最も大切にしたい目標は、以下の二点です。 ①「誰も置き去りにしない」 参加者全員が、互いに支え合うことで、楽しめる体験とします。 ②「責任と役割の自覚」 集団の一員として、自身の責任と果たすべき役割を理解し、実践することを学びます。   生徒たちがお互いを尊重し、協力し合うことによって、このスキー教室が実りある経験となることを心から願っています。 また、各クラスの実行委員も決定し、安全かつ充実したスキー教室となるよう、準備を進めているところです。 スキー教室のスローガンは、以下の取りです。    「滑って降下　レベルは上昇　心は燃焼」 ～ 助け合い、笑い合い、最高の思い出を！！ ～

『本日の献立』 鶏ごぼうごはん 魚のみぞれがけ さつま芋きんぴら 白菜とわかめの味噌汁 牛乳   今日の主菜は「魚のみぞれがけ」です。 魚は「助宗たら」です。粉をまぶし、油で揚げた魚に、手作りの「大根おろしソース」をかけていただきます。 大根おろしを使った料理には、「みぞれ」と呼ばれることがあります。これは、気象現象の「みぞれ」に大根おろしのさまが似ているからです。また、冬の季節を連想させる料理です。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　小松菜・人参（生産者　平山地区　鈴木　翔さん） 　ねぎ・白菜（生産者　平山地区　籏野　利之さん） 　大根・さつま芋（生産者　平山地区　馬場　雅一さん） しょうが：熊本県 ごぼう：青森県 助宗たら：アメリカ わかめ：岩手県 厚揚：富山県 鶏肉：山梨県

『本日の献立』 ごはん ちりめんふりかけ 千草焼き 肉豆腐 牛乳 気温が下がり、寒い日が増えてきました。 そのためなのか、給食の「牛乳」の残る本数が増えています。 牛乳には「カルシウム」が豊富に含まれ、体内への吸収率が約４０％と高く、効率的なカルシウム摂取源として優れています。 成長期には特に必要な栄養素です。 このことから、給食にはほぼ毎日、牛乳が提供されています。飲める分だけでも良いので、積極的に飲んでほしいと思います。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　小松菜・人参（生産者　平山地区　馬場　昌生さん） 　白菜（生産者　平山地区　高橋　正男さん） 　鶏卵（生産者　百草地区　由木　勉さん） しょうが：熊本県 玉ねぎ：北海道 豚肉：沖縄県 鶏肉：山梨県 ちりめんじゃこ：兵庫県

『本日の献立』 きのこと小松菜のクリームスパゲティ 花野菜サラダ いもチップス 牛乳   今日の副菜は「花野菜サラダ」です。 ブロッコリーやカリフラワーなどは「花野菜」と呼ばれます。 モコモコとした部分は、花のようにみえますが、これは花ではなく「つぼみ」のかたまりです。 冬に旬を迎えます。季節の味を楽しみましょう。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　小松菜・人参（生産者　平山地区　鈴木　翔さん） 　紫さつま芋・じゃが芋・キャベツ 　（生産者　平山地区　籏野　利之さん） 　さつま芋（生産者　平山地区　小林　和男さん） 玉ねぎ：北海道 しめじ：長野県 玉ねぎ：北海道 カリフラワー：茨城県 ブロッコリー：香川県 ホールコーン：北海道

『本日の献立』 ひじきごはん ししゃもの唐揚げ 白菜のお浸し さつま汁 牛乳   今日の主食は「ひじきごはん」です。 ひじきは、わかめなどと同じ海藻の仲間です。 ひじきには、カルシウムや食物繊維、鉄分など、体によい栄養素を豊富に含みます。また、これらは、成長期には特に摂取してほしい栄養素でもあります。 ひじきは、苦手な生徒が多いのか、残しが多い傾向にありますが、混ぜご飯なら食べやすいのでは？と思い提供します。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　白菜（生産者　平山地区　籏野　利之さん） 　ねぎ・大根（生産者　平山地区　鈴木　春雄さん） 　さつま芋（生産者　平山地区　馬場　雅一さん） 　小松菜・人参（生産者　平山地区　鈴木　翔さん） しょうが：熊本県 ごぼう：青森県 枝豆：北海道 こんにゃく：栃木県 油揚げ：富山県 鶏肉：山梨県 ししゃも：アラスカ、カナダ

Weekly　三中の風071208（三者面談）.pdf

『本日の献立』 和風ビビンバ 春雨の中華炒め にらたまスープ 牛乳   今日の主食は「和風ビビンバ」です。 ビビンバの具材には、「たくあん」を入れました。 たくあんは、日野市の伝統野菜である「東光寺大根」からつくられたものを使用しました。 農家の方が、米ぬかと塩だけの昔ながらの製法で漬け込んだものです。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　人参・小松菜・キャベツ（生産者　平山地区　籏野　利之さん） 　東光寺たくあん（生産者　東光寺地区　福島　幹男さん） 　鶏卵（生産者　百草地区　由木　勉さん） にんにく：青森県 ごぼう：青森県 チンゲン菜：茨城県 にら：茨城県 えのきたけ：長野県 ねぎ：千葉県 豚肉：沖縄県 豆腐：富山県

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