『本日の献立』 焼きカレーパン 粉ふき芋 ゴロゴロ野菜のトマトスープ メロン 牛乳 今日の主食は「焼きカレーパン」です。 柏型と呼ばれる、柏餅のような形のパンの中に、手作りした「カレーミート」を詰め、パン粉の衣をつけ、オーブンで焼きました。 三中自慢の調理パンです。 スパイシーな風味が食欲をそそります！ 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　玉ねぎ・ズッキーニ・トマト 　（生産者　平山地区　鈴木　晴雄さん） にんじん：茨城県 大根：青森県 セロリ：長野県 キャベツ：鹿児島県 じゃが芋：長崎県 メロン：茨城県 豚肉：埼玉県 鶏肉：青森県

『本日の献立』 いわしのかば焼き丼 野菜の梅みそあえ 青菜と厚揚げの味噌汁 牛乳 今日は「入梅」と呼ばれる日です。 暦の上では「梅雨」の始まりを告げる日とされています。また、この時期に「旬」を迎える食材として、「いわし」や「梅」があります。 いわしは、「入梅いわし」とも呼ばれ、一年の中で一番脂がのっておいしい時期です。 また、梅はこの時期に実が大きくなり、熟します。 これにちなんで、「いわし」と「梅」を使用した献立を提供します。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　きゅうり（生産者　平山地区　馬場　雅一さん） 　小松菜（生産者　平山地区　鈴木　翔さん） しょうが：熊本県 キャベツ：千葉県 にんじん：茨城県 もやし：栃木県 えのきたけ：長野県 ねぎ：茨城県 厚揚げ：富山県 いわし：千葉県

『本日の献立』 しょうゆラーメン 揚げ餃子 ツナサラダ 牛乳  今日で「歯と口の健康週間」は終了となります。 最終日の、「かむ」ことを意識する献立は「揚げ餃子」です。 一般的な餃子の皮に比べ、大きいサイズの皮を使用し、大きな餃子を作りました。 皮で具材を包んだ後は、油で揚げて完成です。 皮がパリッとして、「かむ」ことを意識して食べることができます。 餃子の具材を刻み、具材を肉と練り合わせ、皮で包み、油で揚げる・・・ 全て、調理員の手作業です。手作りならではのおいしさも味わえる一品です。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　きゅうり（生産者　平山地区　籏野　利之さん） 　にんにく（生産者　平山地区　籏野　利之さん） しょうが：熊本県 ねぎ：茨城県 にんじん：埼玉県 もやし：栃木県 チンゲン菜：静岡県 キャベツ：茨城県 にら：茨城県 ホールコーン：北海道 豚肉：埼玉県

{{item.Topic.display_summary}}