《献立》

麦ごはん　蒸し鶏の塩だれかけ

茎わかめともやしの和え物　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　大根…青森県
にんにく…青森県　長ねぎ…山形県
小松菜…茨城県　ごぼう…群馬県
もやし…栃木県　レモン…広島県
ぶなしめじ…長野県　茎わかめ…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県  

今日の鶏肉はレモンを使ったさわやかな味付けです。

潤徳小では肉が登場する献立は人気で、残菜も少ないです。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん　豚汁

梨（豊水）　牛乳

◇主な食材の産地
梨（豊水）…日野市（阿川暁史さん）
じゃがいも…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　大根…青森県
ごぼう…群馬県　しょうが…熊本県
豚肉…沖縄県 

9月1日は防災の日です。

潤徳小に備蓄しているアルファ化米を炊いて、

保存がきく乾物である高野豆腐のそぼろをかけていただきました。

豚汁は炊き出しでよく振舞われる料理です。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

夏野菜の味噌炒め丼　わかめスープ

小玉すいか　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんじん…北海道
さやいんげん…北海道　パプリカ…北海道
長ねぎ…青森県　なす…栃木県
ピーマン…茨城県　たけのこ…熊本県
しょうが…熊本県　すいか…山形県
わかめ…岩手県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県  

8月31日は8（や）3（さ）1（い）の語呂合わせから、野菜の日とされています。

今年は夏に旬を迎える野菜をたっぷり使った献立です。

今日は暑くすいかの登場に喜ぶ様子の子が多く、

すいかのおかわりじゃんけんがいろんなところで開催されていました。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の葱味噌焼き

ピリ辛きゅうり　こしね汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　長ねぎ…青森県
きゅうり…福島県　里芋…千葉県
しいたけ…大分県　生姜…熊本県
鯖…ノルウェー　米（ななつぼし）…北海道  

こしね汁は「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の

3つの食材を入れた具沢山の汁もので、群馬県の郷土料理です。

地域や季節によって野菜を変えたり夏と冬で味噌を変えたり、

家庭によってさまざまな作り方をされているようです。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ねじり黒パン　アーモンドサラダ　チリコンカン　牛乳

※急遽パンの種類を変更しました。アレルギーの変更はありません。

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　きゅうり…栃木県
キャベツ…群馬県　レタス…長野県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

今日の給食ニュースには、大豆の紹介をしました。

大豆が味噌や醤油になることを知っている子は多いですが、

若いものは枝豆であることは知らない子が多いようです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チンジャオロース丼　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　パプリカ…北海道
にんにく…青森県　ピーマン…茨城県
小松菜…千葉県　たけのこ…京都府
しょうが…熊本県　豚肉…沖縄県
大麦…福井県・富山県　米（ななつぼし）…北海道  

今日から2学期が本格的にスタートしました。

夏野菜のピーマンとパプリカがたっぷり入っています。

まだ体がお休みモードの子もいるようですが、

きちんと食べて生活リズムを戻してほしいと思います。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

冷やし肉汁うどん　ジャーマンポテト　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤通夫さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…青森県　長ねぎ…茨城県
もやし…栃木県　小松菜…東京都
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県

蒸し暑い日にぴったりの冷やし肉汁うどんでした。

だしがとてもよく効いています。

今日で1学期の給食は終わりです。

今日もとてもよく食べていて、空っぽの食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

あぶたま丼　キャベツと昆布の浅漬け

野菜の焼き麩の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…北海道　大根…北海道
きゅうり…岩手県　長ねぎ…茨城県
キャベツ…長野県　玉ねぎ…香川県
えのきたけ…長野県　昆布…北海道
わかめ…岩手県　鶏肉…山梨県
米（ななつぼし）…北海道  

あぶたま丼は、東京では明治時代頃から食べられており、

「油揚げの卵とじ」というところからこの名前が付いたそうです。

近畿地方でも食べられていますが、盛り付けた様子が雪が降った

京都の衣笠山に似ていることから「衣笠丼」と呼ばれているそうです。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

トマトソーススパゲッティ　しゃぶしゃぶサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…茨城県　キャベツ…群馬県
にんにく…東京都　ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県

今日のトマトソーススパゲッティにはきのこをたくさん使っています。

きのこが苦手な子もスパゲッティだとチャレンジしやすいようです。

しゃぶしゃぶサラダはにんにくを効かせたドレッシングと和えています。

1学期も残りわずかですが、よく食べて元気に過ごしてほしいです！！

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

コーンライス　豆と豚肉のマリアナソース

チキンヌードルスープ　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんじん…北海道
さやいんげん…茨城県　にんにく…東京都
セロリ…長野県　生姜…高知県
たまねぎ…香川県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
大麦…福井県・富山県　米（ななつぼし）…北海道  

マリアナソースは、トマトソースの一種で、イタリア語で「船乗りの」を意味する

「マリナーラ」がなまってマリアナソースという名前になったそうです。

その名のとおり、イタリアの都市ナポリの船乗りによく食べられていたと言われています。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　白身魚の麦味噌焼き

ちくわ入り胡麻和え　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤通夫さん）
大根…青森県　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　長ねぎ…茨城県
にんじん…茨城県　小松菜…東京都
ぶなしめじ…長野県　メルルーサ…カナダ
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ななつぼし）…北海道  

今日の白身魚は「メルルーサ」という深海魚を使っています。

スチームコンベクションオーブンを使い、ふわふわに仕上げました。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

味噌そぼろごはん　はたはたの唐揚げ

厚揚げの煮物　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…千葉県　生姜…高知県
えのきたけ…長野県　はたはた…日本海
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ななつぼし）…北海道  

はたはたを唐揚げにしました。

先週から、はたはたが出るのを楽しみにしていた子もいたようです。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジャンバラヤ　じゃこ入りこんにゃくサラダ

くるくるマカロニのトマト煮　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　さやいんげん…茨城県
キャベツ…群馬県　にんじん…千葉県
にんにく…東京都　トマト…東京都
パプリカ…熊本県　かぼちゃ…鹿児島県
ちりめんじゃこ…茨城県　鶏肉…山梨県
米（ななつぼし）…北海道  

今日はアメリカ南部で生まれた料理であるジャンバラヤです。

ターメリックやカレー粉などいろいろなスパイスを使っています。

また、くるくるマカロニのトマト煮は過去のひのっこシェフコンテストで登場した献立です。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

五目寿司　笹かまぼこの磯辺揚げ

七夕汁　サイダーフルーツポンチ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…茨城県　さやいんげん…茨城県
小松菜…東京都　たけのこ…東京都
鶏肉…山梨県　えび…インド
米（ななつぼし）…北海道  

今日は七夕です。ハレの日に食べるちらし寿司を作りました。

笹かまぼこの磯辺揚げは短冊を飾る笹の葉、七夕汁のそうめんは天の川、

炭酸のキラキラした様子は星空をイメージしています。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

パインパン　ホットポテトサラダ

押し麦入りABCスープ　冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
にんじん…茨城県　キャベツ…群馬県
さやいんげん…千葉県　セロリ…千葉県
みかん…愛媛県　大麦…国産

今日のパンにはコロコロの砂糖漬けされたパイナップルが入っています。

子どもたちからも人気のパンです。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　さごしの柚幽庵焼き

野菜の南蛮漬け　けんちん汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
ごぼう…青森県　大根…青森県
きゅうり…岩手県　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　柚子…高知県
さごし…韓国　米（ななつぼし）…北海道  

さごしは鰆の幼魚です。

成魚である鰆と比べて淡泊な味です。

今日は柚子を使った幽庵焼きにしました。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

もずく丼　じゃがいもの胡麻和え

冬瓜のかきたま汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
コーン…北海道　にんじん…茨城県
長ねぎ…茨城県　ほうれん草…群馬県
小松菜…東京都　冬瓜…静岡県
生姜…高知県　もずく…沖縄県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県  

夏が旬の冬瓜を使ったかきたま汁です。

冬瓜は夏にとれますが冬まで保存できるため「冬」が名前につくそうです。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の葱だれかけ

野菜のレモン酢和え　かぼちゃの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　大根…北海道
にんにく…青森県　長ねぎ…茨城県
キャベツ…茨城県　かぼちゃ…群馬県
にんじん…千葉県　しょうが…高知県
えのきたけ…長野県　レモン…愛媛県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県  

7月～8月、夏が旬のかぼちゃを使いました。

夏野菜がおいしい季節になります。

日野でとれるものも含め、旬の食材をたくさん出していきます。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ガパオライス　ビーフンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
パプリカ…茨城県　チンゲンサイ…茨城県
にんじん…千葉県　ピーマン…東京都
長ねぎ…香川県　生姜…熊本県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県  

ガパオライスは、「バジル炒めごはん」という意味を持つタイの家庭料理です。

また、フォーはタイの近隣国であるベトナムの料理です。

あっさりとしたスープに米粉麺を入れた料理です。

本来なら平たい麺を使いますが、今回は同じ米粉麺であるビーフンを使いました。

今日もとてもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

海苔酢和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
大根…青森県　長ねぎ…茨城県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　生姜…熊本県
鯖…長崎県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県  

暑い日が続き、熱中症の危険性が高まる毎日です。

今日の給食ニュースでは、水分補給について伝えました。

今日も食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。