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今日の給食
7月14日(水)の給食
《献立》
スパイシートマトライス ビーンズスープ ココアアーモンド 牛乳
◇主な食材の産地
グリンピース…北海道 にんじん…北海道
にんにく…青森県 キャベツ…群馬県
パセリ…千葉県 じゃがいも…静岡県
玉ねぎ…兵庫県 大豆…北海道 鶏肉…山梨県
米(ななつぼし)…北海道
スパイシートマトライスは、パプリカ粉やナツメグ、
チリパウダーなどのスパイスを加えて作りました。
ココアアーモンドはどの学年からも人気の高いメニューです。
今日もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月13日(火)の給食
《献立》
豚丼 鶏ごぼう汁 牛乳
◇主な食材の産地
にんじん…北海道 だいこん…青森県
長ねぎ…茨城県 ごぼう…群馬県
玉ねぎ…兵庫県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ななつぼし)…北海道
豚肉には疲労回復とエネルギーを産生する働きを持つビタミンB₁が多く含まれています。
また、たまねぎやにんにくなどと一緒に食べることで
体にビタミンB₁が吸収されやすくなることから、
今日はどちらも食べられることができる豚丼にしました。
1学期ももう少しで終わりますが、元気に暑い日々を乗り越えてほしいです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月12日(月)の給食
《献立》
小魚カレーピラフ 豚肉と野菜のトマト煮
プラム(大石プラム) 牛乳
◇主な食材の産地
トマト…岩手県 さやいんげん…千葉県
じゃがいも…静岡県 にんじん…和歌山県
玉ねぎ…兵庫県 プラム(大石プラム)…山梨県
大豆…北海道 ちりめんじゃこ…和歌山県
えび…インドネシア 豚肉…沖縄県
米(ななつぼし)…北海道
プラムは、今の時期から盛夏にかけて旬を迎えます。
酸味があまりなく、とても甘くて食べやすいプラムを届けていただきました。
低学年の子は初めて見る子も多かったようですが、よく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月9日(金)の給食
《献立》
じゃこチャーハン 西湖豆腐 こんにゃくサラダ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(阿川暁史さん)
きゅうり…日野市(阿川暁史さん)
コーン…北海道 にんにく…青森県
トマト…岩手県 さやいんげん…茨城県
キャベツ…群馬県 長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都 にんじん…和歌山県
たけのこ…愛媛県 しょうが…熊本県
しいたけ…大分県 ちりめんじゃこ…和歌山県
豚肉…沖縄県 米(ななつぼし)…北海道
中国の世界遺産にも登録されていう美しい湖である「西湖」の周りでは
おいしい食べ物がたくさんとれることから「西湖」は「おいしい」を表すように
なったようです。今日は中華料理代表であるチャーハンと組み合わせました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月8日(金)の給食
《献立》
タコライス 大根スープ
サイダーフルーツポンチ 牛乳
◇主な食材の産地
にんじん…北海道 にんにく…青森県
パプリカ…宮城県 キャベツ…群馬県
長ねぎ…千葉県 大根…千葉県
玉ねぎ…兵庫県 しょうが…高知県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
米(ななつぼし)…北海道
今日は子どもたちが大好きなサイダーフルーツポンチでした。
給食準備前からサイダーだ!と大喜びしている子たちが多く見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月7日(木)の給食
《献立》
五目寿司 笹かまぼこの磯辺揚げ
七夕汁 冷凍みかん 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
小松菜…茨城県 さやいんげん…茨城県
にんじん…和歌山県 たけのこ…愛媛都
しいたけ…大分県 みかん…愛媛県
えび…インドネシア 鶏肉…山梨県
米(ななつぼし)…北海道
今日は七夕にちなんだ献立でした。
ハレの日を祝う五目寿司と、短冊を飾る
笹の葉をイメージした笹かまぼこの磯辺揚げ、
星型かまぼこを散らして天の川をイメージした
そうめんを入れた七夕汁を作りました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月6日(火)の給食
《献立》
冷やし肉汁うどん チーズポテト 牛乳
◇主な食材の産地
きゅうり…日野市(阿川暁史さん)
コーン…北海道 もやし…栃木県
長ねぎ…千葉県 小松菜…東京都
じゃがいも…静岡県 にんじん…和歌山県
しいたけ…大分県 豚肉…沖縄県
冷たいうどんを温かいつけ汁につけて食べます。
汁はしっかりとだしを効かせたしょうゆベースです。
どのクラスもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月5日(月)の給食
《献立》
ごはん 鯖の更紗揚げ
切干大根の炒り煮 かきたま汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
玉ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…青森県 さやいんげん…茨城県
長ねぎ…千葉県 ほうれん草…東京都
しょうが…高知県 鯖…ノルウェー
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
更紗揚げとは、カレー粉や片栗粉や醤油の色合いが
インドの染め物である更紗に見た目が似ていることからつけられた名前です。
先生からの評判がとてもよかったです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月2日(金)の給食
《献立》
五目丼 かぼちゃの味噌汁 小玉すいか 牛乳
◇主な食材の産地
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
だいこん…青森県 にんじん…青森県
パプリカ…宮城県 もやし…栃木県
かぼちゃ…神奈川県 たまねぎ…兵庫県
たけのこ…愛媛県 小玉すいか…新潟県
えのきたけ…長野県 豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は少し早めですがいろいろな夏野菜を使いました。
夏にぴったりのビタミンカラーが映える献立でした。
今日もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月1日(木)の給食
《献立》
ごはん 鶏肉のレモン醤油
ちくわ入り胡麻和え 味噌けんちん汁 牛乳
◇主な食材の産地
だいこん…青森県 もやし…栃木県
ごぼう…群馬県 にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県 小松菜…東京都
里芋…宮崎県 レモン…広島県
鶏肉…山梨県 米(ひとめぼれ)…岩手県
子どもたちから大人気のいかのレモン醤油を
鶏肉バージョンにしたメニューです。
とても好評でおかわりじゃんけんの声が聞こえてきました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月30日(水)の給食
《献立》
ソフトフランスパン ジャーマンポテト
くるくるマカロニのトマト煮 冷凍みかん 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 にんじん…千葉県
パセリ…千葉県 かぼちゃ…神奈川県
トマト…静岡県 たまねぎ…兵庫県
じゃがいも…長崎県 みかん…愛媛県
大豆…北海道
今日はパンの献立でした。
今日は同じソーセージであるウインナーと
フランクフルトの違いをお手紙で伝えました。
冷凍みかんに喜ぶ子が多く見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月29日(火)の給食
《献立》
ガーリックライス 鮭の変わりソースかけ
バジルポテト トマトとレタスのスープ 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
にんにく…青森県 長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県 パセリ…千葉県
レタス…長野県 トマト…静岡県
たまねぎ…兵庫県 じゃがいも…長崎県
鮭…北海道 鶏肉…山梨県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今の時期から夏にかけて旬を迎えるにんにくは、
特に5~6月に収穫したものを「新にんにく」と呼ばれます。
今の時期にしか味わえないみずみずしくおいしいにんにくを
今日はごはんに混ぜ込んで作りました。
全部おいしかったけど特にガーリックライスがおいしかった!
と子供も声をかけてくれました。今日もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月28日(月)の給食
《献立》
生姜ごはん 鶏手羽のさっぱり煮
芋と大根の味噌汁 さくらんぼ(佐藤錦) 牛乳
◇主な食材の産地
だいこん…北海道 長ねぎ…茨城県
しょうが…高知県 じゃがいも…長崎県
さくらんぼ(佐藤錦)…山形県
わかめ…岩手県 ちりめんじゃこ…和歌山県
鶏手羽元…山梨県 米(ひとめぼれ)…岩手県
さっぱりと酢を効かせたさわやかな鶏手羽元肉は人気のメニューです。
朝からじっくりと煮込んでほろほろに仕上げました。
今が旬のさくらんぼは子どもたちにとても喜んでもらえました。
「さくらんぼおいしかった!」と笑顔で伝えにきてくれました。
今日もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月25日(金)の給食
《献立》
チンジャオロース丼 ごま味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(岸野久男さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
じゃがいも…日野市(伊藤義男さん)
にんにく…青森県 パプリカ…岩手県
ピーマン…茨城県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 水菜…東京都
たけのこ…愛媛県 しょうが…高知県
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
これから旬を迎えるピーマンとパプリカを使った
チンジャオロース丼です。カラフルに仕上がりました。
子どもたちもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月24日(木)の給食
《献立》
ごはん 鰆の南部焼き きんぴらごぼう
みずなと豚バラの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
ごぼう…青森県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 水菜…東京都
キャベツ…長野県 しょうが…高知県
えのきたけ…長野県 さわら…韓国
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
南部焼きとは肉や魚にごまをつけて焼いたものです。
岩手県と青森県にまたがる南部地方はごまの名産地だそうです。
きんぴらごぼうは一味唐辛子を少なめにしてピリ辛にしています。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月23日(水)の給食
《献立》
くあじゅーしー んむ汁 パイナップル 牛乳
◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市(伊藤義男さん)
だいこん…北海道 にんにく…青森県
長ねぎ…茨城県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 パイナップル…沖縄県
昆布…北海道 豚肉…沖縄県
もち米…秋田県 米(ひとめぼれ)…岩手県
今日6月23日は沖縄慰霊の日にちなんで沖縄県の郷土料理を作りました。
「くあ」は硬い、「じゅーしー」は炊き込みご飯を意味する
野菜や肉や昆布をもち米と炊いたごはんに混ぜ込んだくあじゅーしー、
芋(んむ)を入れた具沢山の味噌汁を意味するんむ汁です。
パイナップルは感染予防対策から個包装の沖縄産のものを使いました。
冷凍のものなので暑い日にぴったりでした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月22日(火)の給食
《献立》
中華丼 豆腐キムチスープ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(伊藤義男さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
にんにく…青森県 もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県 にんじん…千葉県
チンゲンサイ…静岡県 たけのこ…愛媛県
しょうが…高知県 えのきたけ…長野県
豚肉…沖縄県 いか…ペルー
えび…インドネシア 米(ひとめぼれ)…岩手県
日本生まれの中華料理、中華丼を作りました。
野菜の他にいか・えび・豚など具だくさんです。
キムチスープは味噌ベースです。
味噌とキムチ、意外かもしれませんがとても相性がよくおいしいです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月19日(土)の給食
《献立》
チキンカレーライス 海苔サラダ 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 もやし…栃木県
にんじん…千葉県 ほうれん草…東京都
たまねぎ…兵庫県 しょうが…高知県
じゃがいも…長崎県 りんご…青森県
えのきたけ…長野県 鶏肉…山梨県
米(ひとめぼれ)…岩手県
土曜日授業の今日はカレーライスでした。
給食委員からよく聞かれるマンゴーチャツネについて
給食ニュースで伝えました。今日も食缶は空っぽです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月18日(金)の給食
《献立》
麦ごはん 鰹のアーモンド絡め
おかか和え かき玉汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
にんにく…青森県 もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県 にんじん…千葉県
小松菜…東京都 ほうれん草…東京都
しょうが…高知県 鰹…静岡県
大麦…富山県・福井県 米(ひとめぼれ)…岩手県
今が旬の初鰹を使いました。
甘辛いたれとパウダー状とダイス状のアーモンドを絡めました。
日本の伝統的な食材であるかつお節を使ったおかか和えと合わせて、
生の鰹との違いを味わってもらいました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月17日(木)の給食
《献立》
スパゲティアラビアータ
大根と枝豆のサラダ 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 枝豆…北海道
だいこん…北海道 にんにく…青森県
にんじん…千葉県 セロリ…長野県
たまねぎ…兵庫県
アラビアータは、にんにくと唐辛子を効かせたイタリア料理です。
給食では鷹の爪を少なめにして作りました。
夏においしい枝豆を使ったサラダは
きれいな緑色とコーンの黄色がきれいです。
どのクラスも完食でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
(2016年4月から2018年3月まで)