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今日の給食
6月16日(水)の給食
《献立》
梅わかめごはん 鶏肉の照り焼きソースがけ
ごま和え 野菜の南蛮漬け 牛乳
◇主な食材の産地
だいこん…北海道 ごぼう…青森県
もやし…栃木県 長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県 小松菜…東京都
じゃがいも…長崎県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
梅仕事を始めた先生方やご家庭も見える季節にちなんで、
今日は梅わかめご飯でした。
じめじめとした空気に合うさわやかな酸味が効いたごはんです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月15日(火)の給食
《献立》
そぼろごはん ししゃもの唐揚げ 野菜の南蛮漬け 牛乳
※今日は釜の不調により急遽献立が変更となりました。
アレルギー等の変更はありません。ご了承ください。
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(伊藤義男さん)
だいこん…青森県 きゅうり…埼玉県
にんじん…千葉県 さやいんげん…千葉県
しょうが…高知県 ししゃも…アイスランド
豚肉…山梨県 米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は釜の不調により、提供予定だったごはんとそぼろ煮を
急遽そぼろの混ぜごはんに変更しました。
「今日の給食もおいしそう!」と喜んでくれました。
野菜の南蛮漬けは大人にも好評でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月14日(火)の給食
《献立》
鶏飯 芋と大豆の変わり揚げ 牛乳
※今回は事情により写真はありません。
ご了承ください。
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
にんじん…千葉県 万能ねぎ…高知県
じゃがいも…長崎県 しいたけ…大分県
大豆…北海道 ちりめんじゃこ…和歌山県
鶏肉…山梨県 大麦…福井・富山県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は奄美大島の郷土料理である鶏飯でした。
江戸時代に薩摩藩の役人をもてなすために振舞われたと言われています。
子どもにも好評でおいしかった!とたくさん言ってもらえました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月11日(金)の給食
《献立》
いわしのかば焼き丼 小松菜のおひたし
豆腐となめこのすまし汁 牛乳
◇主な食材の産地
もやし…栃木県 にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県 小松菜…東京都
キャベツ…愛知県 しょうが…高知県
わかめ…岩手県 なめこ…長野県
えのきたけ…長野県 いわし…千葉県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今年の入梅は6/11ということにちなんで、今日は入梅献立でした。
入梅の時期にとれる「入梅いわし」をかば焼きにしました。
入梅いわしは1年の中で最も脂がのっていておいしいそうです。
小骨が少しありましたが、どの学年もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月10日(木)の給食
《献立》
ツナの炊き込みご飯 ブロッコリーと厚揚げの煮物
小玉すいか 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(岸野久男さん)
ごぼう…青森県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 ブロッコリー…長野県
たけのこ…愛媛県 しょうが…高知県
万能ねぎ…高知県 しいたけ…大分県
小玉すいか…茨城県 鶏肉…山梨県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は今年初のすいかでした。
子どもたちも喜んでいて、食感はからっぽでした。
すいかの種を持ち帰る子もいました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月9日(水)の給食
《献立》
ごはん 鯖の竜田揚げ 切干大根の胡麻酢和え
野菜の味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(岸野久男さん)
小松菜…日野市(伊藤通夫さん)
きゅうり…青森県 にんにく…青森県
キャベツ…愛知県 切干大根…愛知県
生姜…高知県 じゃがいも…長崎県
えのきたけ…長野県 鯖…ノルウェー
米(ひとめぼれ)…岩手県
切干大根の胡麻酢和えは酸味を抑えるためいつもよりも
酢を減らしてみましたが、今日の高い気温には
さっぱりとした味がおいしかったようで、
いつもよりも残菜が少なかったです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月8日(火)の給食
《献立》
セルフチキンサンド スコッチブロス 冷凍みかん 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(岸野久男さん)
にんにく…青森県 にんじん…千葉県
セロリ…長野県 キャベツ…愛知県
みかん…愛媛県 大豆…北海道
鶏肉…山梨県 大麦…北海道
スコッチブロスは、スコットランドの伝統的なスープです。
たっぷりの野菜とぷちぷちとした食感が楽しい押し麦をいれました。
また、今日はからっと揚げた鶏肉に特製のケチャップソースを絡めて
パンにサンドして食べるセルフチキンサンドでした。
冷凍みかんも含めてどの学年からも大好評でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月7日(月)の給食
《献立》
アリアケのハヤシライス ツナサラダ 牛乳
◇主な食材の産地
きゅうり…青森県 にんにく…青森県
さやいんげん…千葉県 にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県 玉ねぎ…兵庫県
マッシュルーム…岡山県 レモン…愛媛県
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
今日から始まる読書週間にちなんで、
東野圭吾著「流星の絆」より、物語に登場する
喫茶アリアケのハヤシライスを作りました。
作中に出てくる隠し味も入れています。
今日もおいしかった!と完食でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月4日(金)の給食
《献立》
大豆と蓮根のごはん いかのレモン醤油
生姜きゅうり 野菜と厚揚げの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
玉ねぎ…日野市(岸野久男さん)
小松菜…日野市(伊藤通夫さん)
きゅうり…青森県 蓮根…茨城県
さやいんげん…千葉県 にんじん…千葉県
キャベツ…東京都 しょうが…高知県
しいたけ…大分県 レモン…広島県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
いか…ペルー もち米…秋田県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は6月4日の虫歯予防デーに合わせたカミカミ献立でした。
噛み応えのあるいかや大豆や蓮根、きゅうりを組み合わせて、
味噌汁も具だくさんに作りました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月3日(木)の給食
《献立》
味噌ラーメン 青のり豆ポテト 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんにく…青森県
もやし…栃木県 長ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県 キャベツ…東京都
チンゲンサイ…静岡県 たけのこ…愛媛県
しょうが…高知県 じゃがいも…長崎県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
今日は子どもたちに大人気の味噌ラーメンでした。
子どもたちだけでなく、先生も
昨日から楽しみにしていました!と言ってくれました。
どのクラスも完食でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月2日(水)の給食
《献立》
麻婆豆腐丼 茎わかめのサラダ シナモンアーモンド 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんにく…青森県
きゅうり…青森県 にら…茨城県
長ねぎ…千葉県 にんじん…千葉県
キャベツ…東京都 たけのこ…愛媛県
しょうが…高知県 しいたけ…大分県
茎わかめ…北海道 豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は子どもたちに人気のメニューです。
麻婆豆腐は、低学年と中高学年で
豆板醤の量を変えて辛さを調節しています。
どのクラスも完食が多く見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月1日(火)の給食
《献立》
しぐれごはん 小松菜とひじきの和え物
油揚げとコーンの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
小松菜…日野市(伊藤通夫さん)
コーン…北海道 にんにく…青森県
ごぼう…青森県 大根…青森県
もやし…栃木県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 しょうが…高知県
じゃがいも…長崎県 わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
「しぐれ煮」というとハマグリやアサリの佃煮をイメージしますが、
最近ではしょうがを使った佃煮もしぐれ煮と呼ぶそうです。
今日は豚肉と野菜をしぐれ煮にし、ごはんに混ぜ込みました。
小松菜とひじきの和え物には隠し味ににんにくを入れています。
どちらも好評で、よく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月31日(月)の給食
《献立》
ごはん 広島トンチキレモン
即席漬け けんちん汁 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 ごぼう…青森県
にんじん…千葉県 大根…千葉県
きゅうり…千葉県 長ねぎ…千葉県
玉ねぎ…愛知県 キャベツ…愛知県
しょうが…高知県 じゃがいも…長崎県
レモン…広島県 しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
広島県の学校給食で人気の広島トンチキレモンを出しました。
豚肉と鶏肉をからっと揚げて、広島県の特産であるレモンを
下味とタレにも使ってさわやかに仕上げました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月28日(金)の給食
《献立》
ミルクパン 鶏肉のマスタード焼き
ホットポテトサラダ クルプニック 牛乳
◇主な食材の産地
トマト…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…千葉県 さやいんげん…千葉県
セロリ…長野県 玉ねぎ…愛知県
じゃがいも…長崎県 鶏肉…山梨県
大麦…秋田県
クルプニックとは、押し麦と鶏肉と野菜を煮込んだスープで、
押し麦の食感が楽しいポーランドの料理です。
また、ホットポテトサラダも人気で子どもに
今日の給食は全部おいしかった!と言ってもらえました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月27日(木)の給食
《献立》
ごはん 鶏肉の甘酢あんかけ 春キャベツのおひたし
わかめと豆腐の味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
にんじん…千葉県 大根…千葉県
長ねぎ…千葉県 キャベツ…愛知県
しょうが…熊本県 じゃがいも…長崎県
えのきたけ…長野県 わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県 米(まっしぐら)…青森県
今日の鶏肉の甘酢あんかけはとても人気で、
おかわりのじゃんけんをする姿が見られました。
また、今が旬の春キャベツを使ったおひたしは
やわらかさやみずみずしさが伝わる仕上がりになりました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月26日(水)の給食
《献立》
登米丼 呉汁 河内晩柑 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
ごぼう…青森県 大根…千葉県
さやいんげん…千葉県 玉ねぎ…愛知県
たけのこ…愛媛県 にんじん…徳島県
じゃがいも…長崎県 大豆…北海道
ぶなしめじ…長野県 しいたけ…大分県
河内晩柑…愛媛県 鶏肉…山梨県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
今日は、宮城県の登米地方で食べられている登米丼を作りました。
本来は油麩を使いますが、今回は車麩を使いました。
うまみをよく吸った麩がおいしいボリュームのある仕上がりになりました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月25日(火)の給食
《献立》
ごはん 鰹の東煮 海苔和え 若竹汁 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県 にんじん…千葉県
小松菜…東京都 たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県 わかめ…岩手県
大豆…北海道 鰹…太平洋
米(まっしぐら)…青森県
今日は、今が旬の鰹と揚げた大豆を入れた東煮でした。
また、若竹汁はいまの季節ならではの汁ものです。
だしがきいた優しい味わいに仕上がりました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月24日(月)の給食
《献立》
豚角煮混ぜごはん キャベツのツナ和え
豆腐スープ 牛乳
◇主な食材の産地
チンゲンサイ…茨城県 きゅうり…千葉県
長ねぎ…千葉県 キャベツ…愛知県
たけのこ…愛媛県 にんじん…徳島県
えのきたけ…長野県 しいたけ…大分県
レモン…広島県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(まっしぐら)…青森県
今日は、角煮風に味付けした豚肉をチンゲンサイと
一緒に混ぜ込んだ豚角煮混ぜごはんでした。
量はかなり多めでしたが、
食缶を空にしたクラスが多く見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月21日(金)の給食
《献立》
パエリア スパニッシュオムレツ
コンソメジュリアン 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
玉ねぎ…北海道 にんにく…青森県
パプリカ…山形県 ピーマン…茨城県
パセリ…千葉県 セロリ…静岡県
キャベツ…愛知県 にんじん…徳島県
じゃがいも…長崎県 鶏肉…山梨県
ほたて…埼玉県 えび…インドネシア
米(まっしぐら)…青森県
今日は、スペイン料理の献立でした。
えびとほたてを使って魚介のうまみたっぷりのパエリアと、
野菜やベーコンゃチーズなどいろいろな具材を入れた
スペイン風オムレツを作りました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月20日(木)の給食
《献立》
青豆ごはん 鶏肉とじゃがいもの揚げ煮 玉ねぎの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
グリンピース…北海道 にんにく…青森県
にんじん…徳島県 万能ねぎ…高知県
じゃがいも…長崎県 しょうが…熊本県
さやいんげん…沖縄県 鶏肉…山梨県
米(まっしぐら)…青森県
今日は、今が旬のグリンピースを使った青豆ごはんでした。
グリンピースが苦手な子も多いですが、残菜量は少なめでした。
また、鶏肉とじゃがいもを揚げてにんじんなどの
野菜といっしょに甘辛いたれで炒めた揚げ煮は
とても好評で、「今日の給食おいしかった!」と
いろいろな子どもたちに言ってもらえました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
(2016年4月から2018年3月まで)