《献立》

ほうとう　柚香和え　キャロットケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
白菜…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
にんじん…千葉県　さつまいも…千葉県
かぼちゃ…東京都　ゆず…高知県
ぶなしめじ…長野県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県

明日は冬至です。柚子湯に浸かったり、「ん」のつく食べ物を食べて運盛りをします。

少し早いですが、給食でもゆずや「うどん」「にんじん」「なんきん」「大根」「みかん」の

５つ「ん」のつく食べ物を使った献立です。

200㎏ほどの量が出来上がりましたが、とてもよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

胡麻和え　根菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
もやし…福島県　小松菜…東京都
生姜…熊本県　さば…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

２学期は高学年を中心に和食器を使って喫食しました。

食器を割る頻度が高いので、食器を扱う大切さを伝えています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の照り焼きソースかけ

かぶの即席漬け　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
ごぼう…青森県　かぶ…東京都
生姜…熊本県　きゅうり…宮崎県
ぶなしめじ…長野県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今が旬のかぶを使った献立でした。

かぶは根の部分だけでなく、葉の部分もたべっらえることを伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

パラパラ中華チャーハン　いかのレモン醬油

たまごスープ　りんご（サンふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　たけのこ…熊本県
レモン…東京都　りんご（サンふじ）…長野県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
ちりめんじゃこ…広島県　いか…ペルー
米（ふさこがね）…千葉県

ちりめんじゃこを入れたチャーハンでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 
 

《献立》

 ごはん　もうかさめの竜田揚げ

白菜と昆布の浅漬け　胡麻味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
白菜…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
昆布…北海道　もうかさめ…宮城県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

もうかさめは肉のような食感で子どもたちから人気の食材です。

下味をしっかりとつけて揚げました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

セルフチキンバーガー　フレンチサラダ

ヌードルスープ　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　セロリ…静岡県
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
鶏肉…山梨県

揚げた鶏肉に甘辛い照り焼きソースをかけ、バンズに挟んで食べます。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
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《献立》

根菜カレー　こんにゃくサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉葱…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
蓮根…茨城県　里芋…埼玉県
キャベツ…愛知県　生姜…熊本県
きゅうり…宮崎県　りんご…山形県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

冬に旬を迎える根菜をたっぷり使ったカレーライスでした。

朝から学校中にカレーの匂いがしていたので、

楽しみにしている様子の子どもたちがたくさん見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ヤンニョムチキン

ナムル　野菜スープ　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　小松菜…東京都
セロリ…静岡県　キャベツ…愛知県
生姜…熊本県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

大人気のヤンニョムチキンでした。

給食時間が始まる前から楽しみにしている子が多く見られました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

しぐれ混ぜごはん　ししゃものカレー焼き

塩肉じゃが　りんご（サンふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉葱…北海道　ごぼう…青森県
にんにく…青森県　小葱…千葉県
さやいんげん…千葉県　生姜…熊本県
しいたけ…大分県　りんご（サンふじ）…長野県
豚肉…沖縄県　ししゃも…アイスランド
米（ふさこがね）…千葉県

しぐれ煮とは生姜と醤油、砂糖などで作った佃煮のことをさします。

もともとハマグリを使って作っていたため、ハマグリの旬である

初冬によく降る「時雨」が名前についたといわれています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の北京ダック風

茎わかめともやしの和え物　ごまキムチスープ　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　ごぼう…青森県
もやし…福島県　キャベツ…愛知県
茎わかめ…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

本場ではアヒルを使う北京ですが、

給食では北京ダック風の味付けにした鶏肉を提供しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

麻婆豆腐丼　バンサンスー

シュガーアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　にら…栃木県
キャベツ…愛知県　たけのこ…熊本県
生姜…熊本県　きゅうり…宮崎県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

麻婆豆腐は、釜を二つに分けて

辛さを二段階に分けて提供しています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

味噌ラーメン　かいじゅうの卵　みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　チンゲンサイ…茨城県
小松菜…東京都　キャベツ…愛知県
生姜…熊本県　たけのこ…熊本県
みかん…愛媛県　豚肉…沖縄県

かいじゅうの卵は、台湾や中国で食べられている茶卵を

給食用にアレンジしたメニューです。

茹でた卵にひびを入れて、調味液で煮ます。

殻をむくとひびの形がきれいに入ります！

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鱈のきのこあんかけ

海苔和え　鶏ごぼう汁　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
ごぼう…青森県　もやし…福島県
小松菜…東京都　えのきたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
鱈…アメリカ　米（ふさこがね）…千葉県

鱈を揚げて、きのこを使った餡をかけました。

出汁を多めに使って優しい味つけにしています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌焼き

ちくわ入り胡麻和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…福島県　小松菜…東京都
生姜…熊本県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

２学期も終わりに近づいてきましたが、

給食準備中・片付け中のマナーについて再度呼びかけました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

音符パン　カリカリワンタンサラダ

ハンガリアンシチュー　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　玉葱…北海道
キャベツ…茨城県　にんじん…千葉県
きゅうり…東京都　セロリ…長野県
トマト…静岡県　赤ピーマン…高知県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

今日は連合音楽会応援献立でした。

ト音記号のかたちの音符パンを提供しました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キムチチャーハン　韓国風肉じゃが

りんご（ふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…北海道　玉葱…北海道
にんにく…青森県　にら…茨城県
長ねぎ…千葉県　にんじん…千葉県
赤ピーマン…高知県　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は韓国料理献立でした。

肉じゃがは1～3・4～6年生用の二釜に分け、

それぞれでコチュジャンや豆板醤の量を変えて辛味の調整をしました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

東光寺大根カレー　小松菜とひじきのサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
東光寺大根…日野市（福島幹男さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
きゅうり…東京都　小松菜…東京都
生姜…高知県　みかん…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

日野市の伝統野菜、東光寺大根を使ったカレーライスでした。

東光寺大根はその名の通り東光寺地区で、約100年前から作られています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の照り揚げ

小松菜のからし醤油和え　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（籏野利之さん）
里芋…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
大根…茨城県　もやし…栃木県
長ねぎ…千葉県　小松菜…東京都
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鰆…韓国　米（ふさこがね）…千葉県

今日は、鰆を使った献立でした。

鰆は魚編に春と書きますが、旬を迎えるは初夏と冬だそうです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　千草卵焼き

キャベツの胡麻和え　鶏ごぼう汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
玉葱…北海道　ごぼう…青森県
キャベツ…茨城県　きゅうり…東京都
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は、いい（１１）にほん（２）しょく（４）の語呂合わせから和食の日とされています。

和食に欠かせない味である「うまみ」を生み出すだしについて伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

アップルビスキュイパン　リヨネーズポテト

ポークビーンズ　牛乳

◇主な食材の産地
卵…日野市（由木勉さん）
玉葱…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県　トマト…愛知県
マッシュルーム…愛知県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県

「ビスキュイ」はフランス語でクッキーやビスケットを表します。

小麦粉、卵、砂糖、バター等を混ぜたやわらかいクッキー生地を

コッペパンにかけて焼き上げました。生地にはりんごジャムを入れています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。