《献立》

ごはん　鯖のみそだれがけ　

海苔和え　味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
にんにく…青森県　にんじん…北海道
長ねぎ…北海道　小松菜…東京都
小松菜…東京都　もやし…福島県
わかめ…岩手県　鯖…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

オーブンで焼いた、脂ののったさばに特製のみそだれをかけました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ガイヤーン

ちくわ入りごま和え　じゃがいもの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
にんじん…北海道　もやし…福島県
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…北海道　小松菜…東京都
わかめ…岩手県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

ガイヤーンはタイの屋台でよく食べられていて、

「ガイ」は鶏、「ヤーン」は炙り焼きという意味を表す甘辛い味付けの料理です。

オーブンを使ってこんがりと焼きました。 

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日

《献立》

食パン　手作りりんごジャム　

のりサラダ　シーフードチャウダー　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　小松菜…東京都
りんご…山形県　レモン…愛媛県
もやし…福島県　人参…北海道
じゃがいも…北海道　もやし…栃木県
えのきたけ…長野県　りんご…山形県　
レモン…愛媛県　鶏肉…山梨県
ほたて…北海道　えび…インドネシア

給食室でりんごジャムを手作りしました。

今日は42.5㎏のりんごを使っています！

自分でパンに塗って上手に食べました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

もみじごはん　きびなごの唐揚げ

鶏肉と里芋の煮物　柿（刀根柿）　牛乳

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
にんじん…北海道　さやいんげん…福島県
大根…群馬県　さつまいも…茨城県
里芋…埼玉県　かき（刀根柿）…奈良県
鶏肉…山梨県　きびなご…長崎県
もち米…秋田県　米（ふさこがね）…千葉県

さつまいもと里芋、柿を使った秋らしい献立です。

みじん切りにしたにんじんとさつまいもを炊きこんで、

紅葉したようなオレンジ色のごはんを作りました。

柿は種無しの刀根柿を提供しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰹と高野豆腐の揚げ煮

胡麻和え　わかめと豆腐の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…北海道　にんじん…北海道
大根…青森県　もやし…福島県
小松菜…東京都　生姜…熊本県
えのきたけ…長野県　わかめ…岩手県
鰹…静岡県　米（ふさこがね）…千葉県

秋にとれる戻り鰹を使った献立です。

高野豆腐と一緒に揚げて甘辛く味付けしました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ザピエカンカ　ジャーマンポテト

ビーフンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　長ねぎ…北海道
にんにく…青森県　もやし…福島県
チンゲンサイ…東京都　トマト…愛知県
生姜…熊本県　マッシュルーム…愛知県
まいたけ…長野県　鶏肉…山梨県 

ポーランドで人気の屋台料理、ザピエカンカは

現地ではフランスパンを使った細長い形のピザトーストです。

歩きながら食べられる軽食としてよく食べられているそうで、

具材もさまざまな種類があるそうです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆茄子丼　伴三絲

シュガーアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　きゅうり…千葉県
なす…東京都　小松菜…東京都
キャベツ…長野県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

10月10日は目の愛護デーです。

目の疲れを和らげる色素、アントシアニンを含むなすと

粘膜の保護に役立つビタミンＡを含むにんじんを取り入れた献立です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　さんまの蒲焼

キャベツの土佐和え　もずくスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
キャベツ…長野県　生姜…熊本県
もずく…沖縄県　さんま…台湾
米（ふさこがね）…千葉県

秋の魚、さんまを提供しました。

さんまは秋が一番脂が乗っておいしい時期です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の味覚カレー　レモンサラダ

りんご（秋映）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
コーン…北海道　にんにく…青森県
キャベツ…群馬県　さつまいも…茨城県
きゅうり…千葉県　トマト…愛知県
生姜…熊本県　まいたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県　マッシュルーム…愛知県
りんご（秋映）…長野県　レモン…広島県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

今日は2回目の試食会でした。

保護者40名以上に参加いただきましたが、とても好評でした。

子どもも朝から楽しみにしていた子が多いようでした。

今日もよく食べていまして、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジョロフライス　いかの更紗揚げ

たまごスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（福島幹男さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
コーン…北海道　グリンピース…北海道
にんにく…青森県　キャベツ…群馬県
トマト…愛知県　生姜…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

ジョロフライスはガーナ（西アフリカ）で食べられている家庭料理です。

カレー粉やナツメグ、チリパウダーなどのスパイスを使った、トマトベースのごはんです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

コッペパン　チーズポテト

チリコンカン　りんご（秋映）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　トマト…愛知県
マッシュルーム…愛知県　りんご（秋映）…長野県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

日野産りんごを使う予定でしたが、日焼け被害のため

今月は長野県産のりんごを使用しています。

蜜が入ったさわやかな味のりんごでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌かけ

ごぼうサラダ　胡麻味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
キャベツ…群馬県　小松菜…茨城県
きゅうり…千葉県　生姜…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

ごぼうを砂糖と醤油、生姜で煮て、他の野菜と一緒に

ドレッシングで和えたサラダです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の香りごはん　厚揚げの煮物

月見団子汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
かぼちゃ…北海道　長ねぎ…青森県
大根…群馬県　栗…熊本県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は、１年で１番月がきれいに見えるといわれている十五夜です。

満月に見立てた、かぼちゃと白玉粉で作った手作りの月見団子を汁に入れました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジャージャー麵　リヨネーズポテト

りんご（陽光）　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（陽光）…日野市（石坂文雄さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　長ねぎ…青森県
さやいんげん…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　生姜…高知県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県

肉みそをまぜながら食べる中華料理、ジャージャー麵です。

ジャージャー麵をもとにして考えられた岩手県の郷土料理である

じゃじゃ麺はうどんのような麺を使うようです。

今日はたてわり班遊びだったので、麺は盛り付けやすいスパゲティです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の柚子幽庵幽庵焼き

茎わかめとじゃこの和え物　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
大根…北海道　長ねぎ…青森県
里芋…埼玉県　レモン…愛媛県
ぶなしめじ…長野県　茎わかめ…北海道
ちりめんじゃこ…兵庫県　鰆…韓国
米（ふさこがね）…千葉県

茎わかめとコーン。きゅうりの和え物に

香ばしく乾煎りしたちりめんじゃことをあわせました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高菜飯　がね揚げ　太平燕　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
さつまいも…千葉県　チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県　高菜…熊本県
きくらげ…福岡県　豚肉…沖縄県
いか…ペルー　えび…インドネシア
米（ふさこがね）…千葉県

熊本県の山都・潤徳小とのコラボ給食でした！栄養士と両校の調理員さんで話し合いをしてレシピを見直しました。

その中でも初挑戦であるがね揚げについては味等のポイントを聞きながら

より本場で食べられているものに近い味に近づけられるようにしました。

写真を撮り忘れてしまいましたが、調理員さんが２時間ほど時間をかけて頑張って揚げてくださいました！

給食時間中には両校を通じて交流をしました。どの学年からも好評で、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかのチリソースかけ

りんごドレッシングサラダ　クッパスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
りんご（陽光）…日野市（石坂文雄さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
レモン…愛媛県　鶏肉…山梨県
いか…ペルー　米（ふさこがね）…千葉県

りんごドレッシングサラダには陽光という品種のりんごを使いました。

さわやかな酸味と甘さをいかしたドレッシングに仕上がりました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

セルフシャークバーガー　アーモンドサラダ

ビーフンスープ　シャインマスカット　牛乳

◇主な食材の産地
シャインマスカット…日野市（阿川晃一さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…青森県　もやし…栃木県
キャベツ…群馬県　チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県　もうかさめ…宮城県
鶏肉…山梨県

1学期に提供して好評だったもうかさめをバーガーにして提供しました。

クラスでバンズに挟んでもらうセルフ式にしているので、

食べる前はきちんと手を洗うことを改めて伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉のごまだれ焼き

じゃこ入り煮びたし　さつまいも汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
大根…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　さつまいも…千葉県
生姜…高知県　ごぼう…宮崎県
ちりめんじゃこ…兵庫県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

甘くほくほくなさつまいもをたくさん入れた汁ものでした。

秋の味覚がおいしい時期になってきました。

旬の味をたくさん提供していきます。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の訪れうどん　りんごと紅茶のケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（陽光）…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
にんじん…北海道　長ねぎ…青森県
ぶなしめじ…長野県　舞茸…長野県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
 

日野産のりんごを使ったケーキを作りました。

生地におろしたりんごを加え、目でも楽しめるように

小さめにカットした皮つきりんごを入れています。

今日もとてもよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。