《献立》

お祝いちらし　ししゃもの唐揚げ

かきたま汁　サイダーフルーツポンチ

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤慎治さん）
蓮根…茨城県　ほうれん草…茨城県
かんぴょう…栃木県　長ねぎ…埼玉県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
ししゃも…アイスランド　えび…インドネシア
米（もえみのり）…宮城県

ひな祭りの今日は、華やかな色合いの献立にしました。

別名である桃の節句にちなんで桃も使っています。

潤徳小のみなさんが健やかに成長できることを願ってちらし寿司を作りました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

和風ビビンバ　胡麻味噌汁　りんご（サンふじ）

◇主な食材の産地
ほうれん草…日野市（伊藤慎治さん）
玉ねぎ…北海道　ごぼう…青森県
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　生姜…高知県
じゃがいも…鹿児島県　りんご（サンふじ）…青森県
豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…宮城県

和風ビビンバでした。

コチュジャンや豆板醤などは使っていないので、

どの学年も食べやすい味付けです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キムたくご飯　ししゃもの唐揚げ

大根のべっこう煮

◇主な食材の産地
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
大根…日野市（岸野隆史さん）
にんじん…千葉県　生姜…高知県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
ししゃも…アイスランド
米（もえみのり）…宮城県

人気メニュー、キムたくごはんです。

サンプルを見た子たちが「うまそ～！」と声をあげていました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ヨーグルトトースト　チキンサラダ

かぶのポトフ

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　かぶ…東京都
キャベツ…愛知県　生姜…高知県
きゅうり…宮崎県　じゃがいも…鹿児島県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県

フレンチトーストの牛乳の代わりにヨーグルトを使って

さっぱりとした味わいに仕上げました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　白身魚のラビゴットソース

コーンと青菜のサラダ　卵スープ

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
キャベツ…愛知県　レモン…愛媛県
鱈…ロシア
米（もえみのり）…宮城県

ラビゴットとは、フランス語で「元気にさせる」という意味のすっぱいソースです。

現地では魚はもちろん、肉やパスタ、サンドイッチなどにも使われます。

子どもからも好評で、「おいしかったよ！」と言われました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

根菜カレー　海苔サラダ

◇主な食材の産地
ほうれん草…日野市（伊藤慎治さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
大根…日野市（岸野隆史さん）
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　蓮根…佐賀県
りんご…青森県　えのきたけ…長野県
海苔…香川県　鶏肉…山梨県
米（もえみのり）…宮城県

カレーライスと海苔サラダの人気メニューの組み合わせに喜ぶ子ばかりでした。

今日の給食は、学校評議員の皆さまにも召し上がっていただきました。

今回は小麦粉から作るルウではなく米粉を使ってとろみをつけました。

根菜がたっぷりなので食べ応えがあります。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ゆかりごはん　千草卵焼き

海苔和え　呉汁

◇主な食材の産地
卵…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
大根…日野市（岸野隆史さん）
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
海苔…香川県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…宮城県

ひさびさのゆかりごはんの登場に喜ぶ子が見られました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

シナモントースト　フレンチサラダ

鶏肉の木こり風シチュー

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
トマト…愛知県　きゅうり…宮崎県
しめじ…長野県　マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県

スウェーデン発祥のシナモンロールをイメージし、

パン屋さんが焼いてくれたうずまき型のミルクパンに、

給食室でシナモンペーストとアーモンドを散らして焼きました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高菜飯　きびなごの甘唐揚げ　太平燕

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
チンゲンサイ…静岡県　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　きびなご…長崎県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
えび…インドネシア
米（もえみのり）…宮城県

熊本県でよく栽培されている高菜と、

ソウルフードである太平燕を組み合わせました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　鱈の野菜餡かけ

ごま和え　粕汁

◇主な食材の産地
大根…日野市（岸野隆史さん）
たまねぎ…北海道　もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　万能ねぎ…高知県
生姜…高知県　鶏肉…山梨県
鱈…ロシア
米（もえみのり）…宮城県

今が旬の鱈を使った献立です。

汁物には酒粕を使っているので体が温まります。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

トマトスパゲティ　冬の彩りサラダ

バレンタインケーキ

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
かぶ…東京都　ブロッコリー…愛知県
白菜…兵庫県　えのきたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県

今日はバレンタインであることにちなんで、ココアパウダーを使ったケーキを作りました。

今回はごぼうを刻んで甘く煮たものを入れました。本来であればナッツのような歯ごたえに仕上がるのですが、

細かく柔らかく煮たせいか、ごぼうの風味だけが残る仕上がりになってしまいました…。

子どもたちからは「今までで一番おいしかった！」「レシピほしい！」、

先生たちからは「濃厚でおいしかった！」と嬉しい感想をいただけました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

日野産野菜ゴロゴロ！ミートソースライス

アーモンド和え

◇主な食材の産地
大根…日野市（岸野さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…宮城県

11月に開催された今年度のひのっ子シェフコンテストで、

調理員・栄養士が選ぶ特別賞を受賞したレシピをもとに作りました。

日野の特産品であるトマトが主役の料理です。

日野産の大根を納入できたので、少し大きめのゴロゴロとした角切りにしました。

今日もよく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

鮭の炊き込みご飯　じゃがいものそぼろ煮

りんご（サンふじ）

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
生姜…高知県　万能ねぎ…高知県
さやいんげん…沖縄県　りんご（サンふじ）…青森県
ぶなしめじ…長野県　鮭…北海道
豚肉…沖縄県　米（もえみのり）…宮城県

じゃがいもを50㎏以上使ったそぼろ煮でした。

今日もよく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆豆腐丼　こんにゃくサラダ

シナモンアーモンド

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんにく…青森県
にら…茨城県　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…宮城県

明日8日は針供養です。

折れてしまった針などを豆腐やこんにゃくに刺し

供養することで、道具への感謝の気持ちを表す日です。

今日もよく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかとポテトのレモン醤油

じゃこ入り煮びたし　豚汁

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
ほうれん草…日野市（伊藤慎治さん）
大根…日野市（伊藤慎治さん）
ごぼう…青森県　長ねぎ…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
レモン…広島県　ちりめんじゃこ…広島県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
米（もえみのり）…宮城県

今日は大人気のいかのレモン醤油に日野産のじゃがいもを加えた料理でした。

量は多かったですが、よく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

醤油ラーメン　おからもち

◇主な食材の産地
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

SDGsの取り組みとして、栄養たっぷりな食材なのに

捨てられてしまいがちなおからを使った献立です。

ラーメンはかつお節、昆布、煮干しでとった和風だしです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

スパイシートマトライス　ハムポテサラダ

わかめと卵のスープ

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…千葉県　にんじん…千葉県
きゅうり…宮崎県　さやいんげん…沖縄県
えのきたけ…長野県　わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県
米（もえみのり）…秋田県

スパイシートマトライスは、チキンライスにチリパウダーやパプリカパウダーなどの

スパイスを入れたごはんです。食欲が進む香りです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いわしの蒲焼き

鶏肉と大豆の炒り煮　鬼のすまし汁

◇主な食材の産地
ほうれん草…日野市（伊藤慎治さん）
長ねぎ…茨城県　にんじん…千葉県
生姜…高知県　えのきたけ…長野県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
いわし…千葉県　鶏肉…山梨県
米（もえみのり）…秋田県

昨日は節分だったことから、

１日遅れですが節分にちなんだ献立にしました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ナシゴレン　カレードレッシングサラダ

ビーンズクリームシチュー

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　きゅうり…千葉県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
たけのこ…熊本県　ピーマン…宮崎県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　えび…インドネシア
米（もえみのり）…秋田県

インドネシア料理、ナシゴレンでした。

豆板醤を使っているのでピリ辛です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　さめの田楽焼き

海苔酢和え　ひっつみ

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤慎治さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
ごぼう…青森県　もやし…福島県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　生姜…高知県
ぶなしめじ…長野県　もうかさめ…三陸
海苔…香川県
米（もえみのり）…秋田県

30日までは「学校給食週間」です。最終日は姉妹都市献立です。

平成29年1月30日は日野市と岩手県の紫波町が姉妹都市提携を結んだ日です。

8年が経った今日は岩手県の郷土料理であるひっつみと、

岩手県を含む三陸で獲れたさめを使った献立です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　東光寺たくあんふりかけ

ししゃもの唐揚げ　即席漬け　ちゃんこ汁

◇主な食材の産地
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
大根…日野市（伊藤慎治さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
白菜…東京都　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　ししゃも…アイスランド
米（もえみのり）…秋田県

30日までは「学校給食週間」です。3日目は東京都献立です。

日野市東光寺地区で作られている東光寺たくあんと

東京都の郷土料理であるちゃんこ汁を組み合わせました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

コッペパン　海苔サラダ

トマトシチュー

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
ほうれん草…日野市（伊藤慎治さん）
たまねぎ…北海道　もやし…福島県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
セロリ…静岡県　えのきたけ…長野県
大豆…北海道　海苔…香川県
豚肉…沖縄県

30日までは「学校給食週間」です。3日目も再現タイムスリップ献立です。

戦後の昭和21年、海外から援助を受け再開された給食は、

脱脂粉乳とトマトシチューなどといった簡単な献立でした。

昭和25年頃には小麦が支援物資として届き、コッペパンなどが登場するようになりました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ミートソーススパゲティ　ツナサラダ

◇主な食材の産地
キャベツ…日野市（馬場昌生さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
マッシュルーム…愛知県　レモン…広島県
豚肉…沖縄県

30日までは「学校給食週間」です。

2日目は昭和40年頃再現タイムスリップ献立です。

パンばかりだった給食に麺が登場した時期で、

当時はソフト麺が食べられていたことを伝えました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

カレーライス　茎わかめのサラダ

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
きゅうり…千葉県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　マッシュルーム…愛知県
茎わかめ…北海道　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

今日から30日までは「学校給食週間」です。

この期間は、学校給食にもっと興味を持ってもらえるような

地産地消献立や、昔の給食献立、姉妹都市献立などを提供予定です。

1日目は終戦後から食べられていた当時も今も大人気のカレーライスです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかのかりんとう揚げ

アーモンド和え　味噌けんちん汁

◇主な食材の産地
八つ頭…日野市（高橋正男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（伊藤慎治さん）
ごぼう…青森県　もやし…福島県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　いか…ペルー
米（もえみのり）…秋田県

里芋の一種、八つ頭を使った汁物でした。

親芋と子芋がくっついた形が八つの頭があるように

見えることから名づけられた野菜です。

里芋と比べて粘りが少なく、ほくほくとした食感です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚葱みぞれスパゲティ　ホットポテトサラダ

りんご（サンふじ）

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
大根…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　さやいんげん…沖縄県
りんご（サンふじ）…長野県　レモン…広島県
豚肉…沖縄県

日野産の大根とながねぎをたっぷり使ったスパゲティでした。

さっぱりと食べられて食が進みます。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

胡麻和え　豚汁

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（福島幹男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（伊藤慎治さん）
ごぼう…青森県　もやし…福島県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　鯖…長崎県
豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

冬に旬を迎える、冬野菜について給食ニュースで紹介しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

餡かけ炒飯　ごまキムチスープ

シナモンアーモンド

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（福島幹男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
キャベツ…日野市（馬場昌生さん）
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
もやし…福島県　にんじん…千葉県
チンゲンサイ…東京都　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
米（もえみのり）…秋田県

1月20日から2月2日までの約２週間は二十四節気の「大寒」です。

大寒は一番寒さが厳しくなる時期なので、温かさが保たれる餡を使った料理と、

唐辛子の入ったキムチを使った料理を組み合わせた献立にしています。

寒さに負けず、体調に気をつけて元気に過ごしてほしいです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

どんどろけ飯　大根のべっこう煮　みかん（青島温州）

◇主な食材の産地
大根…日野市（福島幹男さん）
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
さやいんげん…沖縄県　みかん…鹿児島県
豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

どんどろけ飯は鳥取県の料理で、豆腐飯とも呼ばれています。

雷を方言で「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒めるときのバリバリという音が

雷鳴のように聞こえることからこの名前がついたそうです。

大根のべっこう煮は、日野産大根を78㎏使いました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

チャウミン　スパイシー豆ポテト　みかん（青島温州）

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県　
にんじん…千葉県　キャベツ…東京都
生姜…高知県　みかん…神奈川県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
えび…インドネシア

ネパール料理献立でした。

カレー粉などスパイスを使って作ったので、

今日の給食はカレーだと勘違いしている子が何人かいました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

黒米ごはん　松風蒸し

白菜と昆布の浅漬け　呉汁

◇主な食材の産地
黒米…日野市（小林和男さん）
たまご…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
大根…日野市（伊藤慎治さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
白菜…日野市（阿川暁史さん）
ごぼう…青森県　きゅうり…千葉県
にんじん…千葉県　生姜…高知県
ぶなしめじ…長野県　大豆…北海道
昆布…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

今日は小正月です。

正月に食べられる縁起物、松風蒸しを作って

黒米を混ぜた赤飯風ごはんを炊きました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

アーモンドトースト　鶏しゃぶサラダ

ABCクリームスープ

◇主な食材の産地
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　キャベツ…東京都
にんじん…千葉県　きゅうり…千葉県
鶏肉…山梨県

鶏むね肉を使ったサラダでした。

ドレッシングはにんにくがきいています。

かなり量は多かったですが、肉が入っているため残菜は少なかったです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　スパニッシュオムレツ

コーンと青菜のサラダ　日野産大根スープ

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
大根…日野市（伊藤慎治さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
生姜…高知県　レモン…広島県
鶏肉…山梨県
米（もえみのり）…秋田県

スペイン風オムレツでした。

主菜にも副菜にも日野産のいろいろな食材を使った献立です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

スープ茶漬け　厚揚げの甘味噌かけ

紅白フルーツ白玉

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤慎治さん）
ほうれん草…日野市（伊藤慎治さん）
にんじん…千葉県　かぶ…東京都
生姜…高知県　しいたけ…大分県
真鱈…北海道
米（もえみのり）…秋田県

1月7日の人日の節句と1月11日の鏡開きを組み合わせた、1年の無病息災を願う献立です。

年末年始で疲れた胃にも優しい、七草のひとつであるかぶを使ったお茶漬けでした。

白玉は紅白のおめでたい色です。赤色はトマトジュースで色をつけました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

リース揚げパン　ブロッコリーのクリスマスサラダ

ポークビーンズ

◇主な食材の産地
キャベツ…日野市（籏野利之さん）
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県　
にんじん…千葉県　ブロッコリー…東京都
パプリカ…静岡県　トマト…愛知県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

クリスマスイブなので、赤と緑を使ったクリスマス献立です。

クリスマスリースをイメージした揚げパンは、明日葉が練りこまれています。

表面積が大きいので、素早くひっくり返しながら揚げます。

昨日から楽しみにしている子がたくさんいました。

お休みが多かったですが、今日もよく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ガパオライス　わかめスープ　りんご（ふじ）

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　パプリカ（赤・黄）…静岡県
生姜…高知県　ピーマン…宮崎県
たけのこ…熊本県　大豆…北海道
わかめ…岩手県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

タイ料理のガパオライスを作りました。

細かく砕いた大豆を混ぜ込んでいるので、

豆が苦手な子も食べやすくしています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の柚子味噌焼き

かぼちゃと大豆の胡麻絡め　けんちん汁

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤慎治さん）
じゃがいも…北海道　ごぼう…青森県
かぼちゃ…東京都　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　柚子…徳島県
わかめ…岩手県　鯖…長崎県
米（もえみのり）…秋田県

１日早い冬至献立でした。

無病息災と開運を願って、柚子と「ん」がつく食材を使っています。

また、今日は今学期の和食器使用最終日でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

日野産！オールスター☆かき玉キラキラ祭！

コーンポテト　みかん（温州みかん）

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
冬瓜…日野市（籏野利之さん）
じゃがいも…北海道　コーン…北海道
長ねぎ…兵庫県　トマト…愛知県
ピーマン…宮崎県　しいたけ…大分県
みかん（温州みかん）…静岡県　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

日野市の地場産物を使ったオリジナルレシピを考案する

ひのっ子シェフコンテストに、今年度は潤徳小から応募者が出ました。

今日は、本校の4年生と6年生の児童が考えたレシピをもとに作った献立です。

名前のとおり、日野市の地場産物がたくさん使われています！

今回は仕入れの関係で使えませんでしたが、もとのレシピでは青パパイヤや天かすを使っています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかのレモン醤油

白菜の海苔酢和え　豚汁

◇主な食材の産地
大根…日野市（福島幹男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
じゃがいも…北海道　白菜…群馬県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
レモン…佐賀県　海苔…香川県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
米（もえみのり）…秋田県

人気メニュー、いかのレモン醤油でした。

お休みがどこも多かったですが、

閉鎖クラス分のいかをおまけで入れてあげると

どのクラスもほぼ残らず食缶が返ってきました。 

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

大根カレー　こんにゃくサラダ

サイダーフルーツポンチ

◇主な食材の産地
りんご（スリムレッド）…日野市（由木勉さん）
大根…日野市（福島幹男さん）
キャベツ…日野市（馬場昌生さん）
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…栃木県　にんじん…千葉県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
鶏肉…山梨県
米（もえみのり）…秋田県

東光寺大根を使う予定でしたが、不作のため大根を使いました。 

旬を迎える冬の間ならではの、大根のおいしさを感じられるカレーです。

どの学年も、給食時間が始まる前から楽しみにしている様子でした。

お休みが多かったですが、今日もよく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ガーリックライス　りんごドレッシングサラダ

ポークストロガノフ

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
キャベツ…日野市（馬場昌生さん）
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…栃木県　にんじん…千葉県
きゅうり…宮崎県　レモン…佐賀県
えのきたけ…長野県　エリンギ…長野県
マッシュルーム…岡山県　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

3種類のきのこをたっぷり使ったストロガノフでした。 

お休みが多かったですが、今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キムたくごはん　はたはたの唐揚げ

大根スープ　りんご（ふじ）

◇主な食材の産地
米…日野市（阿川暁史さん）
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（伊藤伸治さん）
にんじん…千葉県　生姜…高知県
鶏肉…山梨県　はたはた…兵庫県
豚肉…沖縄県　米（もえみのり）…秋田県

東光寺たくあんを使ったキムたくごはんでした。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

また、給食時間には先日開催した、給食委員からのミッション

「残飯を少なくしよう選手権」の結果が発表されました。

5日間の開催でしたが、毎日完食のクラスがたくさんあり、

1位が7クラスもありました！みなさんよく食べました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

日野産米のごはん　厚揚げのにんにく味噌がけ

胡麻和え　鶏ごぼう汁

◇主な食材の産地
米…日野市（阿川暁史さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（福島幹男さん）
大根…日野市（伊藤伸治さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県

大豆からできる食べ物はいろいろあります。

今日は、大豆、油揚げ、豆腐、厚揚げ、味噌、醤油といった

大豆からできるものを取り入れた献立でした。

また、今日は川辺堀之内でとれた日野産米を使ったごはんでした。

今日もよく食べていていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ツナマヨトースト　かぶのポトフ　みかん（温州みかん）

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県　キャベツ…東京都
かぶ…東京都　セロリ…静岡県
みかん（温州みかん）…静岡県
豚肉…沖縄県

野菜をたっぷり使った、体が温まるポトフです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ハヤシライス　海苔サラダ

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（福島幹男さん）
ほうれん草…日野市（伊藤伸治さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
えのきたけ…長野県　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

人気メニューを組み合わせた献立です。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　もうかさめの竜田揚げ

からし和え　胡麻味噌汁

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　玉葱…北海道
にんにく…青森県　キャベツ…茨城県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　ぶなしめじ…長野県
わかめ…岩手県　もうかさめ…岩手県
米（もえみのり）…秋田県

先月はもうかさめをバンズに挟んで食べましたが、

今回はごはんのおかずとして竜田揚げにしました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆豆腐丼　小松菜とひじきのサラダ

シナモンアーモンド

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　にら…茨城県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
きゅうり…宮崎県　しいたけ…大分県
ひじき…北海道　豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

サンプルを見て喜ぶ子がたくさん見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

しぐれ混ぜご飯　ししゃものカレー焼き

塩肉じゃが　みかん（温州みかん）

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
にんじん…千葉県　さやいんげん…千葉県
小葱…千葉県　生姜…高知県
しいたけ…大分県　みかん…和歌山県
豚肉…沖縄県　ししゃも…アイスランド
米（もえみのり）…秋田県

今日のししゃもはカレー粉や醤油などで下味をつけて焼きました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

味噌ラーメン　青のり豆ポテト

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
キャベツ…東京都　チンゲンサイ…静岡県
たけのこ…熊本県　生姜…高知県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県

朝から楽しみにしていた子も多い味噌ラーメンでした。

配膳室前のサンプルを見て喜ぶ子どもたちの様子が見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鱈のりんごソース

アーモンド和え　ビーフンスープ

◇主な食材の産地
りんご（スリムレッド）…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　小松菜…群馬県
にんじん…千葉県　チンゲンサイ…静岡県
トマト…愛知県　生姜…高知県
レモン…広島県　鱈…アメリカ
鶏肉…山梨県　米（もえみのり）…秋田県

寒い時期に旬を迎える鱈を使った献立でした。

スリムレッドという、少し細長い形をしているりんごを使いました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。