延べ棒を使って、薄く延ばしていきます。

生地が十分延びたら、包丁で細く切っていきます。

茹でるのはインストラクターの方にお任せです。

5年生たちの「おなかすいた～！」という声があちこちから上がっています。【校長】

野菜を切り終わったら、小麦粉に水を加えていきます。

「だま」にならないよう、水を少しずつ…

協力してこねていきます。

小さい塊をつくり、力を入れつつ、最後に1つの塊にまとめます。【校長】

まずは、野菜を切るところからスタート。

家庭科を学習し始めた5年生たち。

協力しながら作業を進めます。【校長】

高根クラインガルテンに着きました。

よい天気ですが、八ヶ岳の山頂は雲に覆われています。

30分以上、到着が早かったので、クラス集合写真を撮るなどして過ごします。

予定時刻になると、「ほうとうインストラクター」の方が登場です。

あいさつの後、ほうとうの調理準備に入ります。【校長】

休憩場所の境川PAに到着です。

全員、まだ元気いっぱいです。

高速道路も順調です。

予定より早めに行動できています。【校長】