日誌

今日の給食

5月22日(水)の給食

投稿日時 : 2019/05/22  webadmin 


《献立》
トマトたっぷりチキンカレーライス　じゃことわかめのサラダ　シュガーアーモンド　牛乳

名前の通り、トマトをたっぷり使ったカレーライスを作りました。トマトのうまみがぎゅっと詰まった、爽やかでこっくり美味しいカレーです。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　しょうが…高知県
にんじん…徳島県　じゃがいも…長崎県
りんご…青森県　きゅうり…千葉県
トマト…栃木県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

5月21日(火)の給食

投稿日時 : 2019/05/21  webadmin 


《献立》
きびわかめごはん　ししゃもの唐揚げ　筑前煮　アンデスメロン　牛乳

初夏を迎えて、様々な果物が出回るようになりました。今日は、今年初めてメロンの登場です。メロンの生産量1位の都道府県は？メロンは野菜or果物？などなど、メロンクイズを出題しました。

◇主な食材の産地
にんじん…徳島県　生姜…高知県
ごぼう…青森県　じゃがいも…長崎県
さやいんげん…千葉県　たけのこ水煮…国産
アンデスメロン…茨城県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

5月20日(月)の給食

投稿日時 : 2019/05/20  webadmin 


《献立》
ごはん　豚肉と厚揚げの味噌炒め　からしあえ　のっぺい汁　牛乳

たっぷりの野菜を使った献立にしました。味噌炒めに入れたピーマンに、苦戦している子もちらほら。好き嫌い克服の機会を、給食でたくさん提供したいと思います。

◇主な食材の産地
だいこん…東京都日野市（山田重雄さん）
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
にんにく…青森県　ピーマン…宮崎県
キャベツ…愛知県　生姜…高知県
にんじん…徳島県　里芋…千葉県
長ねぎ…茨城県　えのきたけ…長野県
豚肉…沖縄県　
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

5月17日(金)の給食

投稿日時 : 2019/05/17  webadmin 


《献立》
ガパオライス　春雨スープ　カラマンダリン　牛乳

東南アジアの国・タイをテーマにした献立にしました。ガパオライスは、豚肉や野菜、大豆を入れて炒めて、仕上げにバジルを加えて作りました。
ランチルームに来ていた6年生には、タイ料理クイズを出題しました。子供たちに食べやすくアレンジをした給食の世界の料理ではありますが、様々な食文化に興味をもつきっかけになれば幸いです。

◇主な食材の産地
たまねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　ピーマン…茨城県
赤ピーマン…高知県　黄ピーマン…高知県
にんじん…徳島県　長ねぎ…茨城県
チンゲンサイ…静岡県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県　カラマンダリン…愛媛県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

5月16日(木)の給食

投稿日時 : 2019/05/16  webadmin 


《献立》
青豆ごはん　鰹のアーモンドがらめ　土佐和え　豚汁　牛乳

5月に旬の季節を迎えるグリーンピースや、鰹を使った献立にしました。
グリーンピースが苦手！という子もいましたが、1粒はチャレンジ！と声掛けをしました。子供たちの好き嫌いの中には、食わず嫌いもたくさんあります。食べてみて、「お、意外と美味しい！」という経験を、給食で沢山させていきたいです。
鞘から出てきたばかりの新鮮グリーンピースは、ほくほくとしていて美味しかったです。

◇主な食材の産地
グリーンピース…福岡県　生姜…高知県
にんにく…青森県　キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県　ごぼう…青森県
だいこん…茨城県　じゃがいも…長崎県
長ねぎ…茨城県　鰹…静岡県焼津
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

グリーンピースの鞘むき

投稿日時 : 2019/05/16  webadmin 
　2年生が生活科の授業で、給食で使うグリーンピースの鞘むきをしました。何粒入っているかな？どんなにおいがするかな？と観察をしながら、楽しく鞘むきをすることができました。


↑最初に、まめまめクイズをしました。何問正解できたかな？


↑調理員さんも教室に駆けつけてくれて、上手なむき方を教えてくれました。


↑2年生がむいたグリーンピースの量は、全部で25Kg。ビニル袋にいっぱい！の量になりました。

5月15日(水)の給食

投稿日時 : 2019/05/15  webadmin 


《献立》
柏パン　トマトソースがけチキン　こふき芋　豆入りマカロニスープ　牛乳

蒸し鶏にトマトソースを絡ませて、パンにはさんで食べる献立にしました。残念ながら日野産トマトは入荷ができませんでしたが、調理員さんが丁寧に下処理をしてトマトの旨みがぎゅっと詰まった美味しいソースを作ってくれました。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　じゃがいも…長崎県
にんじん…千葉県　ほうれん草…東京都
トマト…栃木県　たまねぎ…佐賀県
ベーコン…茨城県　鶏肉…山梨県
ひよこ豆…アメリカ
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

5月14日(火)の給食

投稿日時 : 2019/05/14  webadmin 


《献立》
味噌そぼろごはん　しらすと葱のたまご蒸し　そうめん汁　牛乳

鶏ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めて、しらす干し、万能ねぎを加えてたまごを蒸しました。しらすの旨みを感じる新しい卵料理ができました。
味噌そぼろごはんには東京都の江戸甘味噌を使い、こっくり甘くしあがりました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　にんじん…静岡県
万能ねぎ…佐賀県　とうふ…佐賀県
しらす干し…静岡県、鹿児島県、広島県
鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

5月13日(月)の給食

投稿日時 : 2019/05/13  webadmin 


《献立》
厚揚げ丼　野菜の南蛮漬け　キャベツとベーコンのみそ汁　牛乳

厚揚げをじっくり煮こんで味を染み込ませ、豚肉や野菜と一緒にあんかけ丼にしました。さっぱりとした野菜の南蛮漬けもよく食べました。

※調理機器の故障に伴い、「厚揚げのごまだれかけ」から「厚揚げ丼」に献立を変更いたしました。アレルギー対応に変更はございません。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
きゅうり…千葉県　大根…茨城県
にんじん…静岡県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　たけのこ水煮…福岡県
えのきたけ…長野県　豚肉…沖縄県
ベーコン…茨城県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

5月10日(金)の給食

投稿日時 : 2019/05/10  webadmin 


《献立》
お赤飯　めばるの野菜あんかけ　ごまあえ　お祝いすまし汁　牛乳

明後日の5月12日は、潤徳小学校の開校記念日です。学校の146回目のお誕生日をお祝いして、お赤飯を炊きました。おすましには、こどもの日にちなんだ兜型のちらし蒲鉾を使ったところ、「たけのこの蒲鉾かな？」「いや、校舎の形だよきっと」と、職員室で話が盛り上がっていました。

◇主な食材の産地
玉ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
もやし…栃木県　にんじん…徳島県
長ねぎ…千葉県　小松菜…茨城県
えのきたけ…長野県　ささげ…北海道
めばる…アラスカ
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

5月9日(木)の給食

投稿日時 : 2019/05/09  webadmin 


《献立》
山菜うどん　芋もち　くるみ和え　牛乳

たけのこやわらび、ぜんまい等の山菜を使った山菜うどんを作りました。
いももちは、芋やチーズを混ぜ込んでまあるく成型し、香ばしく揚げて仕上げます。しかし、揚げ釜が不調で、揚げることができない緊急事態。急きょ、カップに並べて蒸して作る方法に変更しました。
揚げ芋もちとは異なる食感になりましたが、子供たちは大好きな芋もちに満足してくれたようでした。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…千葉県　ほうれん草…東京都
じゃがいも…鹿児島県　もやし…栃木県
にんじん…静岡県　たまねぎ…佐賀県
ぜんまい（水煮）…国産
わらび（水煮）…国産
たけのこ（水煮）…国産
えのきたけ…長野県　しめじ…長野県
油揚げ…佐賀県　鶏肉…山梨県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

5月8日(水)の給食

投稿日時 : 2019/05/08  webadmin 

 

《献立》
こざかなカレーピラフ　野菜のレモン酢和え　チリコンカン　牛乳

5月の給食目標は＜野菜をしっかり食べよう＞です。今日の給食を残さず1人分完食すれば、中学年の分量で1食あたり180g分の野菜を摂ることができます。
今月は特に、野菜の魅力を発信していきます。

◇主な食材の産地
玉ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
にんじん…静岡県　さやいんげん…千葉県
キャベツ…愛知県　きゅうり…千葉県
レモン…愛媛県　にんにく…青森県
じゃがいも…鹿児島県　豚肉…沖縄県
ホールコーン…北海道　大豆…北海道
ちりめんじゃこ…鹿児島県　むきえび…ベトナム
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

5月7日(火)の給食

投稿日時 : 2019/05/07  webadmin 


《献立》
鶏唐揚げのおろし丼　芋とわかめの味噌汁　甘夏　牛乳

大型連休を終えて、久しぶりの給食です。学校が早く始まってほしかった子も、もっとお休みしていたかった子も、皆の元気とやる気が出ますようにと願いを込めて、今日は唐揚げ丼にしました。

◇主な食材の産地
じゃがいも…鹿児島県　大根…茨城県
生姜・・・・高知県　にんにく…青森県
万能ねぎ…佐賀県　長ねぎ…茨城県
鶏肉…山梨県　甘夏…愛媛県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月26日(金)の給食

投稿日時 : 2019/04/26  webadmin 


《献立》
チリビーンズライス　ツナサラダ　清見　牛乳

3種類の豆を入れた、チリビーンズライスを作りました。トマト味をベースに、パプリカやチリパウダー等のスパイスを使用しています。
今日の午後は離任式があり、お世話になった先生方に久しぶりに会うことができます。子供たちはどきどきそわそわしていましたが、きれいによく食べました。

◇主な食材の産地
玉ねぎ…佐賀県　にんにく…青森県
にんじん…静岡県　じゃがいも…宮崎県
キャベツ…神奈川県　きゅうり…千葉県
レモン…愛媛県　清見…愛媛県
ベーコン…茨城県　豚肉…沖縄県
大豆…北海道　白いんげん豆…北海道
レンズ豆…アメリカ
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月25日(木)の給食

投稿日時 : 2019/04/25  webadmin 


《献立》
ごはん　ナッツふりかけ　いかのレモン醤油　ピリ辛きゅうり　豚汁　牛乳

よく噛んで食べようがテーマの献立です。かりかりとした食感のふりかけや、噛みごたえのあるいか、具材たっぷりの豚汁を組み合わせました。
いかのレモン醤油は、粉をはたいてかりっと揚げた後に、生のレモン果汁と醤油、砂糖で作ったたれにからめて作っています。

◇主な食材の産地
レモン…愛媛県　きゅうり…千葉県
ごぼう…青森県　にんじん…静岡県
だいこん…千葉県　じゃがいも…長崎県
長ねぎ…千葉県　豚肉…沖縄県
いか…ペルー
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月24日(水)の給食

投稿日時 : 2019/04/24  webadmin 


《献立》
五目うどん　野菜のごま醤油　若草蒸しパン　牛乳

春の若葉をイメージした、若草蒸しパンを作りました。ほうれん草を使った手作り蒸しパンは、淡い緑色に仕上がりました。ふかふかもちっとした食感で、子供たちにも好評でした。

◇主な食材の産地
にんじん…静岡県　長ねぎ…千葉県
キャベツ…神奈川県　きゅうり…千葉県
ほうれん草…東京都　鶏肉…山梨県
油揚げ（大豆）…滋賀県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月23日(火)の給食

投稿日時 : 2019/04/23  webadmin 


《献立》
ごはん　さばの味噌だれがけ　キャベツと昆布の浅漬け　けんちん汁　牛乳

「白ごはんを上手に食べよう！」をテーマに給食ニュースを発行しました。
子供たちの給食の様子を見ていると、ごはんに味がついていないと箸が進まない、という子がちらほら。そんな人は特に、＜食べ方を工夫すること＞が大切です。「ばっかり食べ」にならないように、おかず、ごはん、汁物…と順番に食べるようにすることがポイントです。
ごはんは和食の中心です。和食を美味しく味わう＜食べ方＞を、身に付けていきましょう。

◇主な食材の産地
生姜…高知県　長ねぎ…千葉県
キャベツ…神奈川県　にんじん…静岡県
きゅうり…千葉県　じゃがいも…宮崎県
だいこん…千葉県　さば…長崎県
米（ひとめぼれ）…岩手県　

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月22日(月)の給食

投稿日時 : 2019/04/22  webadmin 


《献立》
きじ焼き丼　煮浸し　春野菜の味噌汁　牛乳

照り焼きのたれをからませた蒸し鶏をごはんに乗せて、海苔を飾って、きじ焼き丼を作りました。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都　にんじん…静岡県
もやし…栃木県　キャベツ…神奈川県
たまねぎ…北海道　わかめ…北海道
鶏肉…山梨県　えのきたけ…長野県
米（ひとめぼれ）…岩手県　

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月19日(金)の給食

投稿日時 : 2019/04/19  webadmin 


《献立》
ごま塩ごはん　厚揚げのきのこあんかけ　おかか和え　呉汁　牛乳

「まごわやさしい」について紹介をしました。和食によく使用される食材の頭文字をとった言葉で、＜まめ・ごま・わかめ（等海藻類）・やさい・さかな・しいたけ（等きのこ類）・いも＞を指します。
健康づくりに欠かせない食材ばかりです。まごわやさしいを子供たちに定着できるように、繰り返し給食に登場させようと思います。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都　ほうれん草…東京都
しめじ…長野県　えのきたけ…長野県
万能ねぎ…高知県　もやし…栃木県
にんじん…静岡県　ごぼう…青森県
大根…千葉県　じゃがいも…鹿児島県
豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月18日(木)の給食

投稿日時 : 2019/04/18  webadmin 


《献立》
菜の花とえびのクリームスパゲティ　アーモンドサラダ　でこぽん　牛乳

春の訪れを告げる葉菜である菜の花を使いました。初夏の訪れを感じる程に暖かい一日となりましたが、今日の献立のテーマは春です。彩り豊かな給食になりました。

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　菜の花…千葉県
春キャベツ…神奈川県　きゅうり…千葉県
にんじん…静岡県　でこぽん…愛媛県
むきえび…インドネシア

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月17日(水)の給食

投稿日時 : 2019/04/17  webadmin 


《献立》
麻婆豆腐丼　茎わかめのサラダ　ミックスフルーツ　牛乳

今朝の1年生を迎える会で、6年生が給食についてのクイズを出してくれました。苦手なものが出てきても、食べてみよう！チャレンジをすることはとても大切です。今日の給食も、どのクラスもよく食べました。



◇主な食材の産地
にんにく…沖縄県　生姜…高知県
にんじん…徳島県　長ねぎ…千葉県
にら…栃木県　キャベツ…神奈川県
きゅうり…千葉県　豆腐…佐賀県
茎わかめ…北海道　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月16日(火)の給食

投稿日時 : 2019/04/16  webadmin 


《献立》
大豆と青のりのごはん　ししゃもの唐揚げ　かきたま汁　牛乳

今日はかみかみ給食です。かりっと揚げた大豆や、骨ごとまるごと食べられるししゃもをとり入れました。1年生は初めてお箸で食べる給食でしたが、上手に食べていました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
生姜…高知県　長ねぎ…千葉県
ほうれん草…東京都　大豆…北海道
ししゃも…ノルウェー　豆腐…佐賀県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月15日(月)の給食

投稿日時 : 2019/04/15  webadmin 


《献立》
あんかけチャーハン　スパイシー豆ポテト　はるか　牛乳

給食には、豆がよく登場します。特に大豆には、良質なたんぱく質、ビタミン、食物繊維等、成長期の子供たちに大切な栄養素がぎゅっと詰まっています。
スパイシー豆ポテトは、大豆料理の中でも熱狂的なちびっこファンが多い料理です。今日もきれいに完食でした。

◇主な食材の産地
にんにく…沖縄県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　にんじん…徳島県
じゃがいも…鹿児島県　さやいんげん…沖縄県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
はるか…愛媛県　いか…ペルー
むきえび…インドネシア　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月12日(金)の給食

投稿日時 : 2019/04/12  webadmin 

《献立》
カレーライス　こんにゃくサラダ　いちご（とちおとめ）　牛乳

今日から、1年生の給食が始まりました。全校のみんなで食べる初めての給食は、カレーライスです。ルーから全て手作りの給食のカレーライスは、子供たちに大人気！でした。

◇主な食材の産地
にんにく…沖縄県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　にんじん…徳島県
じゃがいも…鹿児島県　りんご…青森県
キャベツ…神奈川県　きゅうり…千葉県　
いちご…栃木県　マッシュルーム…国産
豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月11日(木)の給食

投稿日時 : 2019/04/11  webadmin 


《献立》
たけのこごはん　鰆の照り揚げ　海苔酢和え　沢煮わん　牛乳

「旬の食材」をテーマにした献立です。たけのこや鰆など、春を感じさせる食材をとり入れました。


今日は、給食集会がありました。準備の仕方や、片付け方のルールなど、クイズを交えて皆で確認をしました。↓


◇主な食材の産地
にんじん…徳島県　さやいんげん…沖縄県
もやし…栃木県　小松菜…東京都
大根…千葉県　長ねぎ…千葉県
鰆…韓国　たけのこ…国産
豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県4月あ

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月10日(水)の給食

投稿日時 : 2019/04/10  webadmin 


《献立》
うずまきミルクパン　ポテトオムレツ　レンズ豆のスープ　牛乳

今年度最初のパンの献立です。パンは手でちぎって食べるので、普段以上に清潔な手で、いただきますをしたいものです。手洗いをテーマに、給食ニュースで紹介をしました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
にんじん…徳島県　たまねぎ…北海道
じゃがいも…長崎県　小松菜…東京都
セロリー…長野県
レンズ豆…カナダ　ベーコン…茨城県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月9日(火)の給食

投稿日時 : 2019/04/09  webadmin 


《献立》
豚丼　海苔酢和え　なめこ汁　牛乳

2年生以上の学年の給食初日を迎えました。引き続き、安全安心を第一に、美味しい給食作りに努めます。今年度も宜しくお願いいたします。

◇主な食材の産地
にんじん…徳島県　たまねぎ…北海道
ごぼう…青森県　小松菜…東京都
もやし…栃木県　長ねぎ…千葉県
なめこ…長野県　こんにゃく…群馬県
豆腐…佐賀県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月20日(水)の給食

投稿日時 : 2019/03/20  teacher7 


《献立》
日野産黒米ごはん　鰆の竜田揚げ　おひたし　沢煮わん　清見　牛乳

今年度最後の給食は、日野産の黒米を使って卒業祝いの赤飯としました。
「一年間ありがとうございました！」「美味しい給食ごちそうさまでした。」と、子供たちから気持ちのこもった挨拶が沢山ありました。

◇主な食材の産地
黒米…東京都日野市（小林和男さん）
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…茨城県　キャベツ…愛知県
にんじん…千葉県　だいこん…千葉県
たけのこ水煮…福岡県　
豚肉…沖縄県　鰆…大韓民国
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月19日(火)の給食

投稿日時 : 2019/03/19  teacher7 


《献立》
ココアあげパン　チリコンカン　野菜のレモン酢和え　牛乳

6年生のリクエスト給食パン部門では、きなこも、シナモンもおさえて、ココアあげパンが1位になりました。2年生の子が、「今までの8年間の中で一番おいしい揚げパンだった」と絶賛してくれました。

◇主な食材の産地
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
にんじん…徳島県　レモン…愛媛県
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
じゃがいも…鹿児島県　ホールコーン…北海道
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月18日(月)の給食

投稿日時 : 2019/03/18  teacher7 


《献立》
カレーライス　青菜とコーンのサラダ　いちご（とちおとめ）　牛乳

6年生にとっては、潤徳小学校最後のカレーライスです。給食のカレーはルーから全て手作りで、調理員さんがじっくり煮込んでくれているので、とびきりの美味しさです。
どのクラスもよく食べました。ごちそうさまでした。

◇主な食材の産地
いちご（とちおとめ）…栃木県
にんにく…青森県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
じゃがいも…鹿児島県　りんご…青森県
小松菜…茨城県　レモン…愛媛県
マッシュルーム水煮…国産　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月15日(金)の給食

投稿日時 : 2019/03/15  teacher7 


《献立》
ごはん　鶏肉のレモン醤油　ブロッコリーのごま和え　かぶと油揚げの味噌汁　牛乳

リクエスト給食主菜部門で1位は鶏肉のレモン醤油でした。生レモンを給食室でしぼった、爽やかなソースがお肉によく合います。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
レモン…愛媛県　ブロッコリー…愛知県
かぶ…千葉県　にんじん…徳島県
えのきたけ…長野県　ホールコーン…北海道
油揚げ…滋賀県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月14日(木)の給食

投稿日時 : 2019/03/14  teacher7 


《献立》
トマトソーススパゲティ　ひよこ豆のサラダ　日野産アイス　牛乳

今日は、リクエスト給食デザート部門で1位になったアイスです。日野産のブルーべリーがふんだんに使われた特製シャーベットで、給食後はみんな、口の周りがブルーベリー色になってしまいました。

◇主な食材の産地
ブルーベリー…東京都日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道　きゅうり…宮崎県
キャベツ…愛知県　しめじ…長野県
ホールコーン…北海道　ベーコン…茨城県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月13日(水)の給食

投稿日時 : 2019/03/13  teacher7 


《献立》
ミルクパン　手作りブルーベリージャム　じゃがいものハニーサラダ　ABCミネストローネ　牛乳

日野産のブルーベリーでジャムを作り、日野産トマトはミネストローネに入れました。日野市を代表する二つの農産物を、給食を通じて紹介しました。

◇主な食材の産地
ブルーベリー…東京都日野市（由木勉さん）
トマト…東京都日野市（伊藤通夫さん）
レモン…愛媛県　にんにく…青森県
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
セロリー…静岡県　きゅうり…宮崎県
キャベツ…愛知県　ベーコン…茨城県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月12日(火)の給食

投稿日時 : 2019/03/12  teacher7 


《献立》
野菜五目あんかけごはん　海老団子汁　でこぽん　牛乳

海老のすり身を給食室でよく練って、海老団子を作りました。かつおと昆布のだしと合わせて、うまみたっぷりのお澄ましができました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道　たけのこ水煮…福岡県
もやし…栃木県　大根…千葉県
でこぽん…愛媛県　鶏肉…山梨県
えびすり身…インドネシア　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月11日(月)の給食

投稿日時 : 2019/03/11  teacher7 


《献立》
アルファ米のわかめごはん　厚揚げのにんにく味噌がけ　くるみ和え　かきたま汁　牛乳

日野市が災害に備えて蓄えているアルファ米を使用しました。温かい食事を食べられることに感謝して、美味しくいただきましょうと呼び掛けました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
小松菜…茨城県　もやし…栃木県
ほうれん草…東京都　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　厚揚げ…滋賀県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月8日(金)の給食

投稿日時 : 2019/03/08  teacher7 


《献立》
麻婆豆腐丼　わかめスープ　せとか　オレンジジュース

今年度最後の縦割り班給食です。下級生の子供たちが、5年生を中心に協力をして、6年生をおもてなしをしていました。
全員が楽しく安全に給食を食べられるように、アレルギーの除去該当食材を使わない献立にしました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　たけのこ水煮…福岡県
にら…高知県　もやし…栃木県
せとか…愛媛県　わかめ…北海道
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月7日(木)の給食

投稿日時 : 2019/03/07  teacher7 


《献立》
ごはん　鯖の味噌煮　即席漬け　豚汁　牛乳

給食室の大きな釜で、鯖の味噌煮を作りました。潤徳小では初めてのメニューです。魚が煮崩れないように、くさみが残らないように、沢山の配慮がされた鯖味噌煮です。調理員さんがプロの技でふっくら仕上げてくださいました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県　ごぼう…青森県
にんじん…千葉県　じゃがいも…鹿児島県
大根…千葉県　さば…ノルウェー
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月6日(水)の給食

投稿日時 : 2019/03/06  teacher7 


《献立》
ハヤシライス　ホットポテトサラダ　シナモンアーモンド　牛乳

今日は午前授業で慌ただしい日でしたが、さすがハヤシライス、どのクラスも綺麗に空っぽの食缶で返ってきました。手作りだからこそ味わえる。バターの香り豊かなハヤシライスでした。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道　さやいんげん…沖縄県
じゃがいも…鹿児島県　マッシュルーム…岡山県
ベーコン…茨城県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月5日(火)の給食

投稿日時 : 2019/03/05  teacher7 


《献立》
ごま塩ごはん　蒸し鶏の葱ソースがけ　ピリ辛きゅうり　豚汁　牛乳

鶏もも肉を給食室の大きな釜で蒸して、日野産の長ねぎで作ったソースをかけて仕上げました。ごはんの進む味で、どのクラスもよく食べました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
ごぼう…青森県　大根…神奈川県
じゃがいも…北海道　こんにゃく…群馬県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月4日(月)の給食

投稿日時 : 2019/03/04  teacher7 


《献立》
味噌ラーメン　甘辛豆ごぼう　はるか　牛乳

3月の給食では、6年生のリクエスト給食を実施します。6年1組さんが選んだ麺料理のリクエスト1位は、味噌ラーメンでした。たっぷりの野菜を使った、うまみたっぷりのラーメンになりました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
生姜…高知県　たけのこ水煮…福岡県
もやし…栃木県　キャベツ…愛知県
チンゲンサイ…静岡県　ごぼう…青森県
ホールコーン…北海道　はるか…愛媛県
豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月1日(金)の給食

投稿日時 : 2019/03/01  teacher7 


《献立》
菜の花ちらし　ししゃもの磯部揚げ　すまし汁　清見　牛乳

少し早いひなまつりの献立です。旬の菜の花を使ってちらし寿司を作り、ハレの日の献立にしました。すまし汁には、桜型のかまぼこを使用しました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
ゆでたけのこ…福岡県　れんこん…茨城県
にんじん…千葉県　菜の花…千葉県
小松菜…茨城県　えのきたけ…長野県
きよみ…愛媛県　油揚げ…滋賀県
えび…インド　ししゃも…北欧
米（あきたこまち）…あきたこまち

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月28日(木)の給食

投稿日時 : 2019/02/28  teacher7 


《献立》
ひのっ子べジ活ライス　野菜とウインナーのスープ　さがほのか　牛乳

べジ活ライスは、今年度のひのっ子シェフコンテストで、「栄養士・調理員が選んだ特別賞」を受賞した作品です。市内の小学4年生の児童が考案してくれました。野菜をたっぷり摂れること、よく噛んで食べられること等が工夫されています。
「ブロッコリー苦手だけど食べられた」、「このれんこんは結構おいしい」など、野菜が苦手な子供たちもよく食べていたように思います。素晴らしいアイディア料理でした！

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道　じゃがいも…鹿児島県
ブロッコリー…愛知県　赤パプリカ…高知県
れんこん…茨城県　小松菜…東京都
キャベツ…愛知県　いちご（さがほのか）…佐賀県
ウインナー…茨城県　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月27日(水)の給食

投稿日時 : 2019/02/27  teacher7 
☆世界の料理・ベルギー王国☆



《献立》
チョコチップパン　白菜とチコリのグラタン　チキンポトフ　牛乳

ヨーロッパの国・ベルギーをテーマにした献立にしました。チコリやハムを使ったホワイトソースのグラタンは、ベルギーの冬季の定番家庭料理ということです。チコリには独特のほろ苦さがあるため、食べやすいように白菜と組み合わせて作りました。

◇主な食材の産地
白菜…茨城県　にんにく…青森県
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
じゃがいも…鹿児島県　セロリー…長野県
キャベツ…愛知県　かぶ…千葉県
チコリー…岐阜県　ベーコン…茨城県
ポークハム…茨城県　鶏肉…山梨県
はるか…愛媛県　豚肉…沖縄県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月26日(火)の給食

投稿日時 : 2019/02/26  teacher7 
※今日の写真はありません。

《献立》
ごはん　鶏肉のザンギ　おひたし　石狩汁　牛乳

北海道をテーマにした献立です。「ザンギ」とは北海道の唐揚げのことで、にんにくや生姜、醤油で下味をつけてからっと揚げました。
石狩汁には、ごろっと鮭が入った白みそ仕立ての汁物です。どのクラスも、よく食べていました。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　生姜…高知県
にんじん…茨城県　たまねぎ…北海道
長ねぎ…千葉県　もやし…栃木県
きゅうり…千葉県　キャベツ…愛知県

鮭…北海道　鶏肉…山梨県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月25日(月)の給食

投稿日時 : 2019/02/25  teacher7 


《献立》
ごはん　五目たまご蒸し　切干大根のごま酢和え　野菜とお麩の味噌汁　牛乳

潤徳小にはオーブンがないため、たまごを蒸して加熱しています。具材がたっぷり入った今日のたまご蒸しは、初めて作りましたが好評でした。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
だいこん…神奈川県　えのきたけ…長野県
にんじん…千葉県　たまねぎ…北海道
きゅうり…千葉県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月22日(金)の給食

投稿日時 : 2019/02/22  teacher7 


《献立》
ジャージャー麺　茎わかめのサラダ　はるか　牛乳

浅川を走ろう二日目です。走り切って帰ってきた子供たちは、もりもりしっかり給食を食べていました。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　生姜…高知県
にんじん…茨城県　たまねぎ…北海道
長ねぎ…千葉県　もやし…栃木県
きゅうり…千葉県　キャベツ…愛知県
ホールコーン…北海道　茎わかめ…北海道
はるか…愛媛県　豚肉…沖縄県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月21日(木)の給食

投稿日時 : 2019/02/21  teacher7 


《献立》
ミックスビビンバ　コロコロ大根のナムル　クッパスープ　牛乳

今日と明日は、各学年に合わせた距離で持久走をする「浅川を走ろう」を行っています。一生懸命走ってきた子供たちに元気を蓄えてもらえるよう願いを込めて、人気の韓国料理の献立にしました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
こまつな…東京都日野市（山田重雄さん）
にんにく…青森県　生姜…高知県
大根…神奈川県　にんじん…茨城県
しめじ…長野県　もやし…栃木県
きゅうり…高知県
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月20日(水)の給食

投稿日時 : 2019/02/20  teacher7 


《献立》
ごはん　高菜ふりかけ　ししゃもの唐揚げ　太平燕　でこぽん　牛乳

今日の献立のテーマは熊本県です。熊本の名産の高菜やでこぽん、地域のソウルフードとして親しまれている太平燕（タイピーエン）を作りました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
チンゲンサイ…埼玉県　もやし…栃木県
生姜…高知県　にんにく…青森県
えび…インド　いか…ペルー
豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月19日(火)の給食

投稿日時 : 2019/02/19  teacher7 


《献立》
ガーリックライス　厚揚げの日野産トマトソースがらめ　コーンミルクスープ　ぽんかん　牛乳

日野産トマトのピューレを使って、味わい深いトマトソースを作りました。
このトマトピューレは、傷がついていたり形が悪かったりして出荷されないようなトマトを農家さんから買い取り、特別な許可をとった給食室で加工して作られています。
日野の恵みを、みんなで美味しくいただきました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　にんじん…茨城県
パセリ…千葉県　たまねぎ…北海道
ホールコーン…北海道　マッシュルーム…国産
ぽんかん…愛媛県　ベーコン…茨城県
米（ひとめぼれ）…岩手県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月18日(月)の給食

投稿日時 : 2019/02/18  teacher7 


《献立》
大豆とれんこんのごはん　いかのかりんとあげ　おひたし　かきたま汁　牛乳

噛みごたえのある食材をとり入れて、かみかみ給食としました。もち米入りの炊き込みごはんが特に大人気。ほとんどのクラスの食缶が、空っぽで返ってきました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
長ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
ほうれんそう…東京都日野市（伊藤稔さん）
小松菜…東京都江戸川区　れんこん…茨城県
にんじん…茨城県　生姜…高知県
もやし…栃木県　さやいんげん…沖縄県
大豆…北海道　いか…ペルー
米（あきたこまち）…秋田県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。