日誌

今日の給食

4月17日(水)の給食

投稿日時 : 2019/04/17  webadmin 


《献立》
麻婆豆腐丼　茎わかめのサラダ　ミックスフルーツ　牛乳

今朝の1年生を迎える会で、6年生が給食についてのクイズを出してくれました。苦手なものが出てきても、食べてみよう！チャレンジをすることはとても大切です。今日の給食も、どのクラスもよく食べました。



◇主な食材の産地
にんにく…沖縄県　生姜…高知県
にんじん…徳島県　長ねぎ…千葉県
にら…栃木県　キャベツ…神奈川県
きゅうり…千葉県　豆腐…佐賀県
茎わかめ…北海道　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月16日(火)の給食

投稿日時 : 2019/04/16  webadmin 


《献立》
大豆と青のりのごはん　ししゃもの唐揚げ　かきたま汁　牛乳

今日はかみかみ給食です。かりっと揚げた大豆や、骨ごとまるごと食べられるししゃもをとり入れました。1年生は初めてお箸で食べる給食でしたが、上手に食べていました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
生姜…高知県　長ねぎ…千葉県
ほうれん草…東京都　大豆…北海道
ししゃも…ノルウェー　豆腐…佐賀県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月15日(月)の給食

投稿日時 : 2019/04/15  webadmin 


《献立》
あんかけチャーハン　スパイシー豆ポテト　はるか　牛乳

給食には、豆がよく登場します。特に大豆には、良質なたんぱく質、ビタミン、食物繊維等、成長期の子供たちに大切な栄養素がぎゅっと詰まっています。
スパイシー豆ポテトは、大豆料理の中でも熱狂的なちびっこファンが多い料理です。今日もきれいに完食でした。

◇主な食材の産地
にんにく…沖縄県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　にんじん…徳島県
じゃがいも…鹿児島県　さやいんげん…沖縄県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
はるか…愛媛県　いか…ペルー
むきえび…インドネシア　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月12日(金)の給食

投稿日時 : 2019/04/12  webadmin 

《献立》
カレーライス　こんにゃくサラダ　いちご（とちおとめ）　牛乳

今日から、1年生の給食が始まりました。全校のみんなで食べる初めての給食は、カレーライスです。ルーから全て手作りの給食のカレーライスは、子供たちに大人気！でした。

◇主な食材の産地
にんにく…沖縄県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　にんじん…徳島県
じゃがいも…鹿児島県　りんご…青森県
キャベツ…神奈川県　きゅうり…千葉県　
いちご…栃木県　マッシュルーム…国産
豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月11日(木)の給食

投稿日時 : 2019/04/11  webadmin 


《献立》
たけのこごはん　鰆の照り揚げ　海苔酢和え　沢煮わん　牛乳

「旬の食材」をテーマにした献立です。たけのこや鰆など、春を感じさせる食材をとり入れました。


今日は、給食集会がありました。準備の仕方や、片付け方のルールなど、クイズを交えて皆で確認をしました。↓


◇主な食材の産地
にんじん…徳島県　さやいんげん…沖縄県
もやし…栃木県　小松菜…東京都
大根…千葉県　長ねぎ…千葉県
鰆…韓国　たけのこ…国産
豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県4月あ

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月10日(水)の給食

投稿日時 : 2019/04/10  webadmin 


《献立》
うずまきミルクパン　ポテトオムレツ　レンズ豆のスープ　牛乳

今年度最初のパンの献立です。パンは手でちぎって食べるので、普段以上に清潔な手で、いただきますをしたいものです。手洗いをテーマに、給食ニュースで紹介をしました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
にんじん…徳島県　たまねぎ…北海道
じゃがいも…長崎県　小松菜…東京都
セロリー…長野県
レンズ豆…カナダ　ベーコン…茨城県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月9日(火)の給食

投稿日時 : 2019/04/09  webadmin 


《献立》
豚丼　海苔酢和え　なめこ汁　牛乳

2年生以上の学年の給食初日を迎えました。引き続き、安全安心を第一に、美味しい給食作りに努めます。今年度も宜しくお願いいたします。

◇主な食材の産地
にんじん…徳島県　たまねぎ…北海道
ごぼう…青森県　小松菜…東京都
もやし…栃木県　長ねぎ…千葉県
なめこ…長野県　こんにゃく…群馬県
豆腐…佐賀県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月20日(水)の給食

投稿日時 : 2019/03/20  teacher7 


《献立》
日野産黒米ごはん　鰆の竜田揚げ　おひたし　沢煮わん　清見　牛乳

今年度最後の給食は、日野産の黒米を使って卒業祝いの赤飯としました。
「一年間ありがとうございました！」「美味しい給食ごちそうさまでした。」と、子供たちから気持ちのこもった挨拶が沢山ありました。

◇主な食材の産地
黒米…東京都日野市（小林和男さん）
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…茨城県　キャベツ…愛知県
にんじん…千葉県　だいこん…千葉県
たけのこ水煮…福岡県　
豚肉…沖縄県　鰆…大韓民国
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月19日(火)の給食

投稿日時 : 2019/03/19  teacher7 


《献立》
ココアあげパン　チリコンカン　野菜のレモン酢和え　牛乳

6年生のリクエスト給食パン部門では、きなこも、シナモンもおさえて、ココアあげパンが1位になりました。2年生の子が、「今までの8年間の中で一番おいしい揚げパンだった」と絶賛してくれました。

◇主な食材の産地
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
にんじん…徳島県　レモン…愛媛県
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
じゃがいも…鹿児島県　ホールコーン…北海道
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月18日(月)の給食

投稿日時 : 2019/03/18  teacher7 


《献立》
カレーライス　青菜とコーンのサラダ　いちご（とちおとめ）　牛乳

6年生にとっては、潤徳小学校最後のカレーライスです。給食のカレーはルーから全て手作りで、調理員さんがじっくり煮込んでくれているので、とびきりの美味しさです。
どのクラスもよく食べました。ごちそうさまでした。

◇主な食材の産地
いちご（とちおとめ）…栃木県
にんにく…青森県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
じゃがいも…鹿児島県　りんご…青森県
小松菜…茨城県　レモン…愛媛県
マッシュルーム水煮…国産　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月15日(金)の給食

投稿日時 : 2019/03/15  teacher7 


《献立》
ごはん　鶏肉のレモン醤油　ブロッコリーのごま和え　かぶと油揚げの味噌汁　牛乳

リクエスト給食主菜部門で1位は鶏肉のレモン醤油でした。生レモンを給食室でしぼった、爽やかなソースがお肉によく合います。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
レモン…愛媛県　ブロッコリー…愛知県
かぶ…千葉県　にんじん…徳島県
えのきたけ…長野県　ホールコーン…北海道
油揚げ…滋賀県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月14日(木)の給食

投稿日時 : 2019/03/14  teacher7 


《献立》
トマトソーススパゲティ　ひよこ豆のサラダ　日野産アイス　牛乳

今日は、リクエスト給食デザート部門で1位になったアイスです。日野産のブルーべリーがふんだんに使われた特製シャーベットで、給食後はみんな、口の周りがブルーベリー色になってしまいました。

◇主な食材の産地
ブルーベリー…東京都日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道　きゅうり…宮崎県
キャベツ…愛知県　しめじ…長野県
ホールコーン…北海道　ベーコン…茨城県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月13日(水)の給食

投稿日時 : 2019/03/13  teacher7 


《献立》
ミルクパン　手作りブルーベリージャム　じゃがいものハニーサラダ　ABCミネストローネ　牛乳

日野産のブルーベリーでジャムを作り、日野産トマトはミネストローネに入れました。日野市を代表する二つの農産物を、給食を通じて紹介しました。

◇主な食材の産地
ブルーベリー…東京都日野市（由木勉さん）
トマト…東京都日野市（伊藤通夫さん）
レモン…愛媛県　にんにく…青森県
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
セロリー…静岡県　きゅうり…宮崎県
キャベツ…愛知県　ベーコン…茨城県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月12日(火)の給食

投稿日時 : 2019/03/12  teacher7 


《献立》
野菜五目あんかけごはん　海老団子汁　でこぽん　牛乳

海老のすり身を給食室でよく練って、海老団子を作りました。かつおと昆布のだしと合わせて、うまみたっぷりのお澄ましができました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道　たけのこ水煮…福岡県
もやし…栃木県　大根…千葉県
でこぽん…愛媛県　鶏肉…山梨県
えびすり身…インドネシア　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月11日(月)の給食

投稿日時 : 2019/03/11  teacher7 


《献立》
アルファ米のわかめごはん　厚揚げのにんにく味噌がけ　くるみ和え　かきたま汁　牛乳

日野市が災害に備えて蓄えているアルファ米を使用しました。温かい食事を食べられることに感謝して、美味しくいただきましょうと呼び掛けました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
小松菜…茨城県　もやし…栃木県
ほうれん草…東京都　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　厚揚げ…滋賀県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月8日(金)の給食

投稿日時 : 2019/03/08  teacher7 


《献立》
麻婆豆腐丼　わかめスープ　せとか　オレンジジュース

今年度最後の縦割り班給食です。下級生の子供たちが、5年生を中心に協力をして、6年生をおもてなしをしていました。
全員が楽しく安全に給食を食べられるように、アレルギーの除去該当食材を使わない献立にしました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　たけのこ水煮…福岡県
にら…高知県　もやし…栃木県
せとか…愛媛県　わかめ…北海道
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月7日(木)の給食

投稿日時 : 2019/03/07  teacher7 


《献立》
ごはん　鯖の味噌煮　即席漬け　豚汁　牛乳

給食室の大きな釜で、鯖の味噌煮を作りました。潤徳小では初めてのメニューです。魚が煮崩れないように、くさみが残らないように、沢山の配慮がされた鯖味噌煮です。調理員さんがプロの技でふっくら仕上げてくださいました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県　ごぼう…青森県
にんじん…千葉県　じゃがいも…鹿児島県
大根…千葉県　さば…ノルウェー
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月6日(水)の給食

投稿日時 : 2019/03/06  teacher7 


《献立》
ハヤシライス　ホットポテトサラダ　シナモンアーモンド　牛乳

今日は午前授業で慌ただしい日でしたが、さすがハヤシライス、どのクラスも綺麗に空っぽの食缶で返ってきました。手作りだからこそ味わえる。バターの香り豊かなハヤシライスでした。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道　さやいんげん…沖縄県
じゃがいも…鹿児島県　マッシュルーム…岡山県
ベーコン…茨城県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月5日(火)の給食

投稿日時 : 2019/03/05  teacher7 


《献立》
ごま塩ごはん　蒸し鶏の葱ソースがけ　ピリ辛きゅうり　豚汁　牛乳

鶏もも肉を給食室の大きな釜で蒸して、日野産の長ねぎで作ったソースをかけて仕上げました。ごはんの進む味で、どのクラスもよく食べました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
ごぼう…青森県　大根…神奈川県
じゃがいも…北海道　こんにゃく…群馬県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月4日(月)の給食

投稿日時 : 2019/03/04  teacher7 


《献立》
味噌ラーメン　甘辛豆ごぼう　はるか　牛乳

3月の給食では、6年生のリクエスト給食を実施します。6年1組さんが選んだ麺料理のリクエスト1位は、味噌ラーメンでした。たっぷりの野菜を使った、うまみたっぷりのラーメンになりました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
生姜…高知県　たけのこ水煮…福岡県
もやし…栃木県　キャベツ…愛知県
チンゲンサイ…静岡県　ごぼう…青森県
ホールコーン…北海道　はるか…愛媛県
豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

3月1日(金)の給食

投稿日時 : 2019/03/01  teacher7 


《献立》
菜の花ちらし　ししゃもの磯部揚げ　すまし汁　清見　牛乳

少し早いひなまつりの献立です。旬の菜の花を使ってちらし寿司を作り、ハレの日の献立にしました。すまし汁には、桜型のかまぼこを使用しました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
ゆでたけのこ…福岡県　れんこん…茨城県
にんじん…千葉県　菜の花…千葉県
小松菜…茨城県　えのきたけ…長野県
きよみ…愛媛県　油揚げ…滋賀県
えび…インド　ししゃも…北欧
米（あきたこまち）…あきたこまち

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月28日(木)の給食

投稿日時 : 2019/02/28  teacher7 


《献立》
ひのっ子べジ活ライス　野菜とウインナーのスープ　さがほのか　牛乳

べジ活ライスは、今年度のひのっ子シェフコンテストで、「栄養士・調理員が選んだ特別賞」を受賞した作品です。市内の小学4年生の児童が考案してくれました。野菜をたっぷり摂れること、よく噛んで食べられること等が工夫されています。
「ブロッコリー苦手だけど食べられた」、「このれんこんは結構おいしい」など、野菜が苦手な子供たちもよく食べていたように思います。素晴らしいアイディア料理でした！

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道　じゃがいも…鹿児島県
ブロッコリー…愛知県　赤パプリカ…高知県
れんこん…茨城県　小松菜…東京都
キャベツ…愛知県　いちご（さがほのか）…佐賀県
ウインナー…茨城県　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月27日(水)の給食

投稿日時 : 2019/02/27  teacher7 
☆世界の料理・ベルギー王国☆



《献立》
チョコチップパン　白菜とチコリのグラタン　チキンポトフ　牛乳

ヨーロッパの国・ベルギーをテーマにした献立にしました。チコリやハムを使ったホワイトソースのグラタンは、ベルギーの冬季の定番家庭料理ということです。チコリには独特のほろ苦さがあるため、食べやすいように白菜と組み合わせて作りました。

◇主な食材の産地
白菜…茨城県　にんにく…青森県
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
じゃがいも…鹿児島県　セロリー…長野県
キャベツ…愛知県　かぶ…千葉県
チコリー…岐阜県　ベーコン…茨城県
ポークハム…茨城県　鶏肉…山梨県
はるか…愛媛県　豚肉…沖縄県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月26日(火)の給食

投稿日時 : 2019/02/26  teacher7 
※今日の写真はありません。

《献立》
ごはん　鶏肉のザンギ　おひたし　石狩汁　牛乳

北海道をテーマにした献立です。「ザンギ」とは北海道の唐揚げのことで、にんにくや生姜、醤油で下味をつけてからっと揚げました。
石狩汁には、ごろっと鮭が入った白みそ仕立ての汁物です。どのクラスも、よく食べていました。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　生姜…高知県
にんじん…茨城県　たまねぎ…北海道
長ねぎ…千葉県　もやし…栃木県
きゅうり…千葉県　キャベツ…愛知県

鮭…北海道　鶏肉…山梨県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月25日(月)の給食

投稿日時 : 2019/02/25  teacher7 


《献立》
ごはん　五目たまご蒸し　切干大根のごま酢和え　野菜とお麩の味噌汁　牛乳

潤徳小にはオーブンがないため、たまごを蒸して加熱しています。具材がたっぷり入った今日のたまご蒸しは、初めて作りましたが好評でした。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
だいこん…神奈川県　えのきたけ…長野県
にんじん…千葉県　たまねぎ…北海道
きゅうり…千葉県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月22日(金)の給食

投稿日時 : 2019/02/22  teacher7 


《献立》
ジャージャー麺　茎わかめのサラダ　はるか　牛乳

浅川を走ろう二日目です。走り切って帰ってきた子供たちは、もりもりしっかり給食を食べていました。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　生姜…高知県
にんじん…茨城県　たまねぎ…北海道
長ねぎ…千葉県　もやし…栃木県
きゅうり…千葉県　キャベツ…愛知県
ホールコーン…北海道　茎わかめ…北海道
はるか…愛媛県　豚肉…沖縄県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月21日(木)の給食

投稿日時 : 2019/02/21  teacher7 


《献立》
ミックスビビンバ　コロコロ大根のナムル　クッパスープ　牛乳

今日と明日は、各学年に合わせた距離で持久走をする「浅川を走ろう」を行っています。一生懸命走ってきた子供たちに元気を蓄えてもらえるよう願いを込めて、人気の韓国料理の献立にしました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
こまつな…東京都日野市（山田重雄さん）
にんにく…青森県　生姜…高知県
大根…神奈川県　にんじん…茨城県
しめじ…長野県　もやし…栃木県
きゅうり…高知県
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月20日(水)の給食

投稿日時 : 2019/02/20  teacher7 


《献立》
ごはん　高菜ふりかけ　ししゃもの唐揚げ　太平燕　でこぽん　牛乳

今日の献立のテーマは熊本県です。熊本の名産の高菜やでこぽん、地域のソウルフードとして親しまれている太平燕（タイピーエン）を作りました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
チンゲンサイ…埼玉県　もやし…栃木県
生姜…高知県　にんにく…青森県
えび…インド　いか…ペルー
豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

2月19日(火)の給食

投稿日時 : 2019/02/19  teacher7 


《献立》
ガーリックライス　厚揚げの日野産トマトソースがらめ　コーンミルクスープ　ぽんかん　牛乳

日野産トマトのピューレを使って、味わい深いトマトソースを作りました。
このトマトピューレは、傷がついていたり形が悪かったりして出荷されないようなトマトを農家さんから買い取り、特別な許可をとった給食室で加工して作られています。
日野の恵みを、みんなで美味しくいただきました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　にんじん…茨城県
パセリ…千葉県　たまねぎ…北海道
ホールコーン…北海道　マッシュルーム…国産
ぽんかん…愛媛県　ベーコン…茨城県
米（ひとめぼれ）…岩手県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月18日(月)の給食

投稿日時 : 2019/02/18  teacher7 


《献立》
大豆とれんこんのごはん　いかのかりんとあげ　おひたし　かきたま汁　牛乳

噛みごたえのある食材をとり入れて、かみかみ給食としました。もち米入りの炊き込みごはんが特に大人気。ほとんどのクラスの食缶が、空っぽで返ってきました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
長ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
ほうれんそう…東京都日野市（伊藤稔さん）
小松菜…東京都江戸川区　れんこん…茨城県
にんじん…茨城県　生姜…高知県
もやし…栃木県　さやいんげん…沖縄県
大豆…北海道　いか…ペルー
米（あきたこまち）…秋田県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月15日(金)の給食

投稿日時 : 2019/02/15  teacher7 


《献立》
米粉パン　アルファ米のライスコロッケ　フレンチサラダ　コンソメジュリアン　牛乳

日野市の備蓄用のアルファ米を活用して、ライスコロッケを作りました。賞味期限を迎える前に、学校給食で食材として活用することで、もったいない食品ロスを減らすことができます。
給食室前の掲示板では、今月は「食品ロス」をテーマに情報発信をしています。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　きゅうり…千葉県
セロリー…長野県　ベーコン…茨城県
ぶたにく…沖縄県　アルファ米…国産

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月14日(木)の給食

投稿日時 : 2019/02/14  teacher7 


《献立》
豚丼　かぶの即席漬け　呉汁　牛乳

来週の「浅川を走ろう」に向けて、子供たちは中休みに校庭でランニングをしています。体を元気に動かして、しっかり給食を食べて、本番に向けて体調を整えていきましょう。

◇主な食材の産地
だいこん…東京都日野市（阿川暁史さん）
にんじん…千葉県　たまねぎ…北海道
ごぼう…青森県　かぶ…千葉県
きゅうり…千葉県　生姜…高知県
じゃがいも…鹿児島県　しめじ…長野県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県　　　　　　　　　　　　　　

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月13日(水)の給食

投稿日時 : 2019/02/13  teacher7 


《献立》
ごはん　鰆のおろしだれかけ　じゃがいものごま和え　野菜と厚揚げの味噌汁　牛乳

魚偏に春と書いて「鰆（さわら）」です。今日は、日野産の大根をすりおろしにして、おろしだれをかけていただきました。

◇主な食材の産地
だいこん…東京都日野市（阿川暁史さん）
小松菜…東京都江戸川区　えのきたけ…長野県
じゃがいも…鹿児島県　にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道　キャベツ…愛知県
生揚げ…佐賀県　鰆…韓国
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月8日(金)の給食

投稿日時 : 2019/02/08  teacher7 


《献立》
あんかけ焼きそば　青のり豆ポテト　かんぺい　牛乳

学校公開1日目です。1年生は学級活動で、箸の使い方について勉強していました。今日の給食では、大豆やうずらの卵などつまみにくい食材が登場。お箸を上手に使おうとチャレンジしていました。

◇主な食材の産地
キャベツ…愛知県　しょうが…高知県
にんにく…青森県　小松菜…東京都江戸川区
にんじん…千葉県　玉ねぎ…北海道
もやし…栃木県　じゃがいも…鹿児島県
えのきたけ…長野県　干し椎茸…大分県
むきえび…インド　いか…ペルー
ぶたにく…沖縄県　甘平…愛媛県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月7日(木)の給食

投稿日時 : 2019/02/07  teacher7 


《献立》
日野産大麦入りごはん　手作りしゅうまい　野菜のごま醤油　大根の味噌汁　牛乳

えびをたっぷり入れて、ごろっと大きなしゅうまいを作りました。給食室は朝から大忙しでしたが、調理員さんたちが手際よく仕上げてくださいました。

◇主な食材の産地
大麦…東京都日野市（小林和男さん）
大根…東京都日野市（阿川暁史さん）
長ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
キャベツ…愛知県　しょうが…高知県
にんじん…千葉県　きゅうり…千葉県
えのきたけ…長野県　干し椎茸…大分県
むきえび…インド
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月6日(水)の給食

投稿日時 : 2019/02/06  teacher7 


《献立》
えびと大豆のばら天丼　ツナ入り海苔酢和え　なめこ汁　はるみ　牛乳

えびや大豆、玉ねぎ等の野菜をぱらぱらと小さく揚げて、ごはんの上にのせて食べる天丼です。ランチルームでは、「ごはんを一粒も残さず大事に食べるんだよー！」と先生が呼び掛けていました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
長ねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
玉ねぎ…北海道　さやいんげん…沖縄県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都江戸川区　なめこ…長野県
はるみ…愛媛県　大豆…北海道
むきえび…インド
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月5日(火)の給食

投稿日時 : 2019/02/05  teacher7 


《献立》
根菜カレー　こんにゃくサラダ　ぽんかん　牛乳

ごぼうやれんこん、里芋、そして日野産の大根を入れました。意外な組み合わせにびっくり！の声もありましたが、噛みしめるとそれぞれの根菜の味わいをしっかり感じられて、絶品。冬の定番になりそうなカレーライスでした。

◇主な食材の産地
だいこん・・・東京都日野市（阿川暁史さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
ごぼう…青森県　里芋…埼玉県
玉ねぎ…北海道　れんこん…茨城県
キャベツ…愛知県　きゅうり…千葉県
りんご…青森県　ぽんかん…九州
鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月4日(月)の給食

投稿日時 : 2019/02/04  teacher7 


《献立》
梅わかめごはん　きびなごの甘唐揚げ　筑前煮　いちご（とちおとめ）　牛乳

2月4日は立春です。暦の上では春のはじまりを示す日で、新しい四季の始まりです。他の花に先駆けて花を咲かせる「梅」をとり入れた献立としました。
立春にふさわしく、まもなく訪れる春を感じさせるような暖かい一日でした。

◇主な食材の産地
長ねぎ・・・東京都日野市（阿川暁史さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
ごぼう…青森県　じゃがいも…鹿児島県
さやいんげん…沖縄県　いちご…栃木県
きびなご…鹿児島県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月1日(金)の給食

投稿日時 : 2019/02/01  teacher7 


《献立》
いわしの蒲焼丼　ぶどう豆　かぶと油揚げの味噌汁　牛乳

今日は、節分の献立です。家の中から鬼に見立てた邪気が出ていくようにと、「鬼は外、福は内」と福豆をまきます。また、鬼の嫌いな鰯を戸口に飾って、悪い鬼を追い払うおまじないをする風習もありました。
給食では、鬼をやっつけるための大豆や鰯を使った献立にしました。

◇主な食材の産地
長ねぎ・・・東京都日野市（阿川暁史さん）
生姜…高知県　かぶ…東京都
にんじん…千葉県　大豆…北海道
いわし…千葉県　油揚げ…滋賀県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月31日(木)の給食

投稿日時 : 2019/01/31  teacher7 


《献立》
紫波町米のごはん　東光寺たくあん　ししゃもの唐揚げ　海苔酢和え　せんべい汁　牛乳

今日は、姉妹都市の岩手県紫波町と、日野市の姉妹給食です。日野市の伝統野菜である東光寺大根で作られたたくあんと、紫波町で作られたお米（ひとめぼれ）を使いました。
せんべい汁は、岩手県の郷土料理です。元はさくさくの南部せんべいですが、汁に入れるともちっとした食感に。「これがせんべいなの！？」と子供たちがびっくりしていました。

↓東光寺だいこんと紫波町について掲示で紹介をしました。


◇主な食材の産地
東光寺たくあん…東京都日野市（福島幹男さん）
だいこん…東京都日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　もやし…栃木県
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
えのきたけ…長野県　しめじ…長野県
ししゃも…ノルウェー　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県紫波町

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月30日(水)の給食

投稿日時 : 2019/01/30  teacher7 


《献立》
茶飯　鶏味噌おでん　じゃこと青菜の煮浸し　いよかん　牛乳

10種類のおでんの具材を入れて、鶏味噌を添えて仕上げました。ランチルームでは、担任の先生が「何が入っているでしょうクイズ」をして盛り上がっていました。
大人も子供もおでんによって会話が弾んでいて、「うちでは餅巾着が入っているよ」「うちは、ウインナーが入っているんだよ」と、楽しい給食時間でした。

◇主な食材の産地
大根…東京都日野市（伊藤通夫さん）
里芋…東京都日野市（高橋正男さん）
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　いよかん…愛媛県
生揚げ…佐賀県　油揚げ…滋賀県
昆布…北海道　ちりめんじゃこ…九州
鶏肉…山梨県
　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月29日(火)の給食

投稿日時 : 2019/01/29  teacher7 


《献立》
スパゲティミートソース　ぱりぱりサラダ　りんご（サンふじ）　牛乳

今年度行った給食アンケートで、「ぱりぱりサラダ」は好きな野菜料理第2位でした。子供たちはさくさくのじゃがいもがお気に入りで、今日のサラダは一段とよく食べました。

◇主な食材の産地
じゃがいも…東京都日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　生姜…高知県
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
マッシュルーム…岡山県　りんご…長野県
豚肉…沖縄県
　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月28日(月)の給食

投稿日時 : 2019/01/28  teacher7 


《献立》
黒米ごはん　なんちゃってロールキャベツ　ごまあえ　かきたま汁　牛乳

12月に行われた第13回全国学校給食甲子園において、日野第一小学校が優秀賞を受賞しました。日野の豊かな地場産物が活用されていて、「味のバランス」が評価されたこだわりの献立です。
潤徳小の子供たちにも全国で評価された日野の給食を、味わってもらうことができました。

◇主な食材の産地
黒米…東京都日野市（杉山幸広さん）
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
トマト…東京都日野市（伊藤通夫さん）
ほうれん草…東京都日野市（伊藤稔さん）
キャベツ…愛知県　たまねぎ…北海道
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
えのきたけ…長野県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県
　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月25日(金)の給食

投稿日時 : 2019/01/25  teacher7 


《献立》
コッペパン　ベーコンエッグ　フレンチサラダ　ポークビーンズ　牛乳

ポークビーンズは、たっぷりの野菜や大豆を使って、ぐつぐつことことじっくり煮込んで作ります。素材から手作りのブラウンルーも、美味しさの秘訣です。
美味しかった！！の感想が沢山届いて、頑張って作ってくれた調理員さんもにっこり笑顔でした。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
じゃがいも…東京都日野市（由木勉さん）
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　大豆…北海道
ベーコン…茨城県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県
　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月24日(木)の給食

投稿日時 : 2019/01/24  teacher7 


《献立》
ごはん　鮭のレモン醤油　即席漬け　豚汁　牛乳

1月24日から一週間は、「全国学校給食週間」です。
明治22年、山形県の学校で、生活が苦しい家庭の子供を対象に昼食をが提供されたことが日本の給食のはじまりといわれています。献立は、「おにぎり、塩鮭、漬物」でした。
日野市でも、保護者や地域の方々の支援を元に給食が始まっていきました。今日は、給食を食べられることに改めて感謝の気持ちをもつ日です。ごちそう様でした。

◇主な食材の産地
じゃがいも…東京都日野市（由木勉さん）
だいこん…東京都日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
生姜…高知県　ごぼう…青森県
にんじん…千葉県　レモン…愛媛県
豚肉…沖縄県　鮭…北海道
米（ひとめぼれ）…岩手県
　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月23日(水)の給食

投稿日時 : 2019/01/23  teacher7 


《献立》
キャロットライスのきのこクリームソースがけ　コーンサラダ　ぽんかん　牛乳

みじん切りのにんじんとスパイスを合わせて、鮮やかな黄色のキャロットライスを炊きました。きのこは、普段は子供たちに苦手とされやすい食材ですが、まろやかなホワイトソースのおかげで今日は大人気でした。

◇主な食材の産地
ぽんかん…愛媛県　たまねぎ…北海道
きゅうり…宮崎県　キャベツ…愛知県
ホールコーン…北海道　にんじん…千葉県
しめじ…長野県　えのきたけ…長野県
マッシュルーム…岡山県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県
　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月22日(火)の給食

投稿日時 : 2019/01/22  teacher7 


《献立》
ごはん　鯖の味噌だれがけ　からし和え　けんちん汁　牛乳

今日の主役は「白いごはん」です。今朝は5年生が総合で行ってきた米作りの発表があり、米の歴史や品種について、全校で学ぶことができました。この機会にぜひ、白いごはんの尊さや美味しさを改めて感じてほしいと思い、給食ニュースで呼びかけました。
こっくりとした味噌だれがけの鯖、ぴりっと辛いからし和え、そして鰹のだし香るけんちん汁で、白いごはんがよく進みました。

◇主な食材の産地
じゃがいも…東京都日野市（由木勉さん）
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
大根…東京都日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　キャベツ…愛知県
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
しめじ…長野県　こんにゃく…群馬県
さば…ノルウェー
米（ひとめぼれ）…岩手県
　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月21日(月)の給食

投稿日時 : 2019/01/21  teacher7 


《献立》
カラフルピラフ　鶏肉のハーブ唐揚げ　ポトフ　牛乳

今日の給食には、全部で約140Kgの野菜が使われています。きれいに洗って、皮をむいて、一つ一つ包丁で切って…と給食室は朝から大忙しでしたが、調理員さんたちの奮闘のおかげで、今日も栄養たっぷりの給食ができました。
風邪やインフルエンザが流行っています。野菜をしっかり食べて、免疫力を高めましょう。

◇主な食材の産地
じゃがいも…東京都日野市（由木勉さん）
かぶ…東京都　玉ねぎ…北海道　
ピーマン…茨城県　赤ピーマン…高知県
セロリー…福岡県　にんにく…青森県
キャベツ…愛知県　にんじん…千葉県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
えび…インド　ホールコーン…北海道
米（ひとめぼれ）…岩手県
　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月18日(金)の給食

投稿日時 : 2019/01/18  teacher7 


《献立》
生姜鶏そぼろごはん　ぶり大根　野菜のごま醤油　牛乳

1月20日頃は二十四節気の「大寒」です。暦の上では一年で一番寒い季節とされ、大寒が過ぎると次は立春を迎えます。
給食では、子供たちの身体が温まりますようにと願いを込めて、生姜をきかせた鶏そぼろごはんや、じわっと味の染みたぶり大根を作りました。

◇主な食材の産地
だいこん…東京都日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県　にんじん…千葉県
ぶり…岩手県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県
　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月17日(木)の給食

投稿日時 : 2019/01/17  teacher7 


《献立》
ココアパン　ボルシチ　ホットポテトサラダ　シュガーアーモンド　牛乳

今日は、ロシアの食文化紹介の献立です。北海道産のビーツを使って、伝統的な家庭料理であるボルシチを作りました。仕上げにはレモンとサワークリームを使って、こっくりと爽やかな仕上がりにしました。

↓本日のビーツ。赤かぶの仲間ですが、見た目はお芋みたいです。断面は、びっくりするくらい濃い紅色でした。
　

◇主な食材の産地
じゃがいも…東京都日野市（由木勉さん）
ビーツ…北海道　レモン…愛媛県
にんにく…青森県　セロリー…静岡県
玉ねぎ…北海道　キャベツ…愛知県
にんじん…千葉県　サワークリーム…北海道
ベーコン…茨城県　豚肉…沖縄県
　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。