日誌

今日の給食

10月16日(火)の給食

投稿日時 : 2018/10/16  teacher7 
☆世界の料理・カナダ☆



《献立》
バターロールパン　ひよこ豆のサラダ　サーモンクリームスープ　メープルアーモンド　牛乳

カナダをテーマとした献立です。砂糖カエデの樹液から作られるメープルシロップについてや、代表的な特産物であるサーモンについて紹介をしました。

◇本日の主な食材の産地
キャベツ…東京都立川市
きゅうり…千葉県　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　パセリ…千葉県
たまねぎ…北海道　マッシュルーム…岡山県
ベーコン…茨城県　鮭…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月15日(月)の給食

投稿日時 : 2018/10/15  teacher7 


《献立》
胚芽ごはん　チキンチキンごぼう　野菜と厚揚げの味噌汁　日野産りんご（ふじ）　牛乳

チキンチキンごぼうは、山口県の学校給食生まれのメニューです。山盛りのごぼうを薄切りにして、午前中いっぱい時間をかけて、さくさくに揚げてくれました。
今日の日野産のりんごは「ふじ」です。しゃきっ！と歯ごたえよく、美味しいりんごでした。

◇本日の主な食材の産地
ふじ…東京都日野市（百草りんご組合・増嶋績さん）
小松菜…東京都八王子市
キャベツ…東京都立川市
えのきたけ…長野県　にんにく…青森県
ごぼう…青森県　にんじん…北海道
さやいんげん…山梨県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　生揚げ…佐賀県
鶏肉…山梨県　
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月12日(金)の給食

投稿日時 : 2018/10/12  teacher7 


《献立》
ごはん　いかのレモン醤油　ひじきと大豆の煮物　かぶの味噌汁　牛乳

「強い歯を育てよう献立」です。噛みごたえのあるいかや、カルシウムたっぷりのひじき、大豆、かぶの葉っぱなどを取り入れました。
好き嫌いが分かれるかな、と思ったひじきの煮物も、子供たちは大変よく食べていました。

◇本日の主な食材の産地
かぶ…東京都八王子市　長ねぎ…東京都羽村市
にんじん…北海道　えのきたけ…長野県
さやいんげん…埼玉県　ひじき…大分県
糸こんにゃく…群馬県　油揚げ…滋賀県
大豆…北海道　レモン…愛媛県
いか…ペルー
米（まっしぐら）…青森県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月11日(木)の給食

投稿日時 : 2018/10/11  teacher7 


《献立》
雑穀米のカレーライス　青菜とコーンのサラダ　プルーン　牛乳

新米の季節、お米に注目をしてほしいと思い、赤米や黒米、もちきび等の雑穀と合わせてお米を炊きました。
プルーンは初めて食べる子もいるだろうと予想をしていましたが、多くの子が「甘酸っぱくておいしい！」と良い反応。「種の形がぶどうとは全然違うよ！」と1年生が鋭く観察していました。

◇本日の主な食材の産地
小松菜…東京都八王子市
にんにく…青森県　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　りんご…青森県
レモン…愛媛県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　マッシュルーム…国産
サンプルーン…北海道　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月10日(水)の給食

投稿日時 : 2018/10/10  teacher7 


《献立》
ジャージャー麺　スパイシー豆ポテト　ぶどう（巨峰）　牛乳

スパイシー豆ポテトは、黒こしょうやカレー粉、チリパウダーなどを合わせたスパイスで味付けをします。栄養満点な大豆をもりもり食べられるメニューです。

◇本日の主な食材の産地
長ねぎ…東京都八王子市
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　にんじん…北海道
もやし…栃木県　きゅうり…千葉県
生姜…高知県　巨峰…長野県
豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月9日(火)の給食

投稿日時 : 2018/10/09  teacher7 


《献立》
ごはん　さんまのおろしだれかけ　海苔酢和え　豆腐とわかめの味噌汁　牛乳

今日のさんまは、背骨付きです。子供たちの反応はどうかしらとどきどきしながら提供しましたが、結果は上々。「さんまの食べ方」のお知らせを参考にしながら、低学年の子供たちも上手に食べていました。
骨付きの魚を上手に食べるには、食べ慣れることが大切です。上手な食べ方を身に付けられるように、練習できる機会を、給食でも作っていけたらと思います。

◇本日の主な食材の産地
小松菜…東京都八王子市
長ねぎ…東京都羽村市
生姜…高知県　大根…青森県
もやし…栃木県　にんじん…北海道
えのきたけ…長野県　干し椎茸…大分県
さんま…岩手県三陸　生わかめ…北海道
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月5日(金)の給食

投稿日時 : 2018/10/05  teacher7 


《献立》
きじ焼き丼　豚汁　早生みかん　牛乳

その昔、くせの強い「きじ」の肉を美味しく食べられるように、甘辛いたれを添えて食べていたというのが「きじ焼き丼」の名前の由来です。
ごはんに絡むたれが大好評で、ほとんど全てのクラスで完食でした。

◇本日の主な食材の産地
長ねぎ…東京都羽村市
ごぼう…青森県　にんじん…北海道
だいこん…青森県　じゃがいも…北海道
早生みかん…長崎県　油揚げ…滋賀県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
米（まっしぐら）…青森県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月4日(木)の給食

投稿日時 : 2018/10/04  teacher7 


《献立》
ソフトフランスパン　きのことほうれん草のオムレツ　ポトフ　牛乳

秋が旬のきのこを主役に、具沢山のオムレツを作りました。たまごは由木農場さんから届いた、日野産のものです。
「きのこが苦手」という4年生の男の子がいました。けれども、試しに一口オムレツを食べてみると、そのままうっかり完食。ナイスチャレンジ、立派でした。

◇本日の主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
かぶ…東京都八王子市
エリンギ…長野県　しめじ…長野県
たまねぎ…北海道　ほうれん草…茨城県
セロリー…長野県　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　キャベツ…群馬県
豚肉…沖縄県　ベーコン…茨城県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月3日(水)の給食

投稿日時 : 2018/10/03  teacher7 


《献立》
ごはん　鯖の味噌だれがけ　おひたし　けんちん汁　牛乳

鯖の味噌だれがけのおかわりじゃんけんが盛り上がっていました。ほんのり甘い味噌だれで、白いごはんを食べるおはしも進んだようでした。




10月は「お米」に注目をして発信をしていきます。1学期から米作りに取り組んできた5年生も、まもなく稲刈りを予定しています。

◇本日の主な食材の産地
小松菜…東京都八王子市
長ねぎ…東京都羽村市
もやし…栃木県　ごぼう…青森県
大根…青森県　生姜…高知県
にんじん…北海道　こんにゃく…群馬県　
油揚げ…滋賀県　豆腐…佐賀県
鯖…ノルウェー
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月2日(火)の給食

投稿日時 : 2018/10/02  teacher7 


《献立》
プルコギ丼　わかめスープ　日野産梨（新高）　牛乳

爽やかな秋晴れの中、運動会が行われました。
今日は、潤徳小学校の近くの梨農家さん・阿川園さんの「新高（にいたか）」を使用しました。


◇本日の主な食材の産地
梨（新高）…東京都日野市（阿川晃一さん）
長ねぎ…東京都羽村市
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
りんご…青森県　にら…高知県
もやし…栃木県　にんじん…北海道
生姜…高知県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月28日(金)の給食

投稿日時 : 2018/09/28  teacher7 


《献立》
味噌チキンカツ丼　ピリ辛きゅうり　沢煮わん　牛乳

こっくりとした味噌だれが、ごはんと相性抜群でした。順延にはなりましたが、運動会まであと少しです。「チキンカツ丼を食べて、みんなが活躍できますように」と願いを込めた献立です。

◇本日の主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　キャベツ…長野県
きゅうり…群馬県　大根…北海道
にんじん…北海道　万能ねぎ…福岡県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月27日(木)の給食

投稿日時 : 2018/09/27  teacher7 


《献立》
あんかけ焼きそば　青のり豆ポテト　冷凍みかん　牛乳

栄養薄板を見て「うわあ、今日の給食ぜんぶすき！」という男の子の声が聞こえてきました。運動会にむけて頑張る子供たちの元気の源になるように、今日は人気メニューをそろえた献立です。

◇本日の主な食材の産地
にんにく…青森県　生姜…高知県
にんじん…北海道　もやし…栃木県
キャベツ…長野県　玉ねぎ…北海道
小松菜…静岡県　じゃがいも…北海道
いか…ペルー　むきえび…インド
ぶたにく…沖縄県　たけのこ…九州
うずらのたまご…千葉県、愛知県、群馬県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月26日(水)の給食

投稿日時 : 2018/09/26  teacher7 


《献立》
ミルクパン　鶏肉の木こり風シチュー　フレンチサラダ　日野産りんご（陽光）　牛乳

「木こり風」とは、イタリア料理で「きのこを使った料理（ボスカイオーラ）」を意味します。しめじやマッシュルーム、加えてひよこ豆やうずら豆をごろっと入れたブラウンシチューを作りました。

↓今日の掲示紹介
しゃきっ！と爽やかな甘みの日野産りんごについて紹介しています。


◇本日の主な食材の産地
りんご（陽光）…東京都日野市（石坂文雄さん）
キャベツ…長野県　にんじん…北海道
きゅうり…群馬県　にんにく…青森県
玉ねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
マッシュルーム水煮…国産　しめじ…長野県
うずら豆…北海道　ひよこ豆…アメリカ
鶏肉…山梨県　ホールトマト…イタリア

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月25日(火)の給食

投稿日時 : 2018/09/25  teacher7 


《献立》
豚丼　キャベツと昆布の浅漬け　なめこ汁　牛乳

運動会まであと数日。「栄養バランスのととのった食事」と「早寝早起き朝ごはん」を改めて意識して、体の調子をととのえていきましょう。

◇本日の主な食材の産地
にんじん…北海道　ごぼう…青森県
きゅうり…群馬県　キャベツ…群馬県
もやし…栃木県　たまねぎ…北海道
長ねぎ…青森県　なめこ…長野県
豆腐…佐賀県　こんにゃく…群馬県
こんぶ…北海道　豚肉…沖縄県
こめ（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月21日(金)の給食

投稿日時 : 2018/09/21  teacher7 


《献立》
生姜鶏そぼろごはん　ほうれん草と湯葉の和え物　月見団子汁　牛乳

今年の中秋の名月は9月24日です。少し早いですが、給食では今日を十五夜の献立としました。満月に見立てたまあるいお月見団子は、もちろん給食室で手作りです。
「なんで黄色いのかわかる？」と２年生に尋ねてみたら、「かぼちゃが入っているから！」とご名答でした。



◇本日の主な食材の産地
にんじん…北海道　ほうれん草…東京都
キャベツ…群馬県　かぼちゃ…北海道
だいこん…北海道　小松菜…秋田県
長ねぎ…青森県　えのきたけ…長野県
生姜…東京都八王子市
鶏肉…山梨県
こめ（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月20日(木)の給食

投稿日時 : 2018/09/20  teacher7 


《献立》
ハヤシライス　アーモンドサラダ　シャインマスカット　牛乳

じっくりことこと時間をかけて作られたハヤシライスは、こっくりと味わい豊かな仕上がりでした。給食室からは、美味しい給食を届けることで「運動会練習頑張れ！」と子供たちを応援しています。

◇本日の主な食材の産地
にんにく…青森県　玉ねぎ…北海道
さやいんげん…茨城県　キャベツ…長野県
きゅうり…群馬県　にんじん…北海道
マッシュルーム…岡山県　豚肉…沖縄県
はちみつ…東京都多摩市
シャインマスカット…山梨県
こめ（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月19日(水)の給食

投稿日時 : 2018/09/19  teacher7 


《献立》
さんまの蒲焼丼　海苔サラダ　秋の麦みそ汁　牛乳

秋をテーマにした献立です。さんまは豊漁の見込みがあった一方で、地震や台風の影響で漁獲減との報道もありました。自然の恵みに感謝して、大切に味わっていただきたいと思います。

◇本日の主な食材の産地
さんま…岩手県　豚肉…沖縄県
生姜…高知県　もやし…栃木県
里芋…埼玉県　にんじん…北海道
小松菜…秋田県　長ねぎ…青森県
えのきたけ…長野県　なめこ…長野県
豆腐…佐賀県　油揚げ…滋賀県
麦みそ…九州産
こめ（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月18日(火)の給食

投稿日時 : 2018/09/18  teacher7 


《献立》
パエリア　スパニッシュオムレツ　豆入りマカロニスープ　 牛乳

スペインの食文化紹介の献立です。スペインのバレンシア地方で生まれたパエリアは、魚介や野菜が具沢山に入った炊き込みごはんです。家庭によって具材はそれぞれということですが、給食ではえびやほたて、ピーマン等を使って彩り豊かに仕上げました。

◇本日の主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
玉ねぎ…北海道　ピーマン…茨城県
赤ピーマン…北海道　黄ピーマン…北海道
マッシュルーム…岡山県　大豆…国産
にんにく…青森県　グリンピース…北海道　
鶏肉…山梨県　えび…インド
ほたて…北海道
こめ（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月14日(金)の献立

投稿日時 : 2018/09/14  teacher7 


《献立》
ごはん　鰹のアーモンドがらめ　小松菜のおひたし　わかめと豆腐の味噌汁　 牛乳

鰹が主役の献立にしました。初夏ののぼり鰹に対して、秋の戻り鰹は脂ののった濃厚な味わいが特徴です。アーモンドのさくさくという食感もよく、子供たちもお箸がよく進んだようでした。

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんにく…青森県
キャベツ…群馬県　もやし…栃木県
にんじん…北海道　大根…北海道
長ねぎ…青森県　小松菜…静岡県
えのきたけ…長野県　わかめ…北海道
鰹…長崎県
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
こめ（まっしぐら）…青森県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月13日(木)の給食

投稿日時 : 2018/09/13  teacher7 


《献立》
カレーうどん　野菜の南蛮漬け　ヨーグルトポムポム　 牛乳

ふわふわしっとりなりんごの蒸しパンを作りました。ほおばると、ヨーグルトの爽やかな香りが口の中に広がります。

↓給食室前の掲示で、今日は『ヨーグルトポムポムができるまで』を紹介しました。


◇本日の主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
りんご（サンつがる）…青森県　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　きゅうり…群馬県
大根…北海道　玉ねぎ…北海道
小松菜…静岡県　油揚げ…滋賀県
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月12日(水)の給食

投稿日時 : 2018/09/12  teacher7 


《献立》
麻婆豆腐丼　茎わかめのサラダ　ぶどう（高尾） 牛乳

皮ごと食べられる種なしぶどうの「高尾」を使いました。立川市の農業試験場で生まれた、巨峰の改良種ということです。「甘くておいしい！」と子供たちからも好評でした。

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんにく…青森県
にんじん…北海道　長ねぎ…青森県
にら…北海道　キャベツ…長野県
きゅうり…群馬県　ホールコーン…北海道
豆腐…滋賀県　茎わかめ…北海道
豚肉…沖縄県
こめ（まっしぐら）…青森県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月11日(火)の給食

投稿日時 : 2018/09/11  teacher7 


《献立》
ひじきごはん　ちくわの磯辺揚げ　大根と豚ばらのべっこう煮　牛乳

今日は特に、午前中の給食室からいい香りが漂っていました。今日の香りの正体は、大根と豚ばらのべっこう煮です。大根や里芋など、合計100キロ近くの具材を丁寧に仕込みをして作られました。

◇本日の主な食材の産地
にんじん…北海道　大根…北海道
里芋…千葉県　さやいんげん…群馬県
枝豆…北海道　芽ひじき…大分県
青のり…北海道　焼き竹輪…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
こんにゃく…群馬県　
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
こめ（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月10日(月)の給食

投稿日時 : 2018/09/10  teacher7 


《献立》
どんどろけ飯　厚揚げのねぎだれかけ　呉汁　牛乳

鳥取県の郷土料理より、どんどろけ飯を紹介しました。「どんどろけ」とは方言で「かみなり」のことを指し、具材の豆腐を油で炒める時に「バリバリ！」という音がすることから、この名がついたということです。

◇本日の主な食材の産地
ごぼう…群馬県　にんじん…北海道
さやいんげん…青森県　生姜…高知県
にんにく…青森県　長ねぎ…青森県
大根…北海道　小松菜…静岡県
油揚げ…滋賀県　しぼり豆腐…佐賀県
厚揚げ…佐賀県　大豆…北海道　
豚肉…沖縄県
こめ（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月7日(金)の給食

投稿日時 : 2018/09/07  teacher7 


《献立》
ごはん　鮭の竜田揚げ　菊の花入りおひたし　さつま汁　牛乳

9月9日の「重陽の節句（菊の節句）」に合わせて、菊の花びらをおひたしに散りばめました。旬の食材を取り入れて、秋らしさも意識しました。

◇本日の主な食材の産地
キャベツ…愛知県　小松菜…長野県
にんにく…青森県　生姜…高知県
ごぼう…宮崎県　にんじん…北海道
大根…青森県　さつまいも…千葉県
ながねぎ…青森県　豚肉…沖縄県
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
鮭…北海道
こめ（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月6日(木)の給食

投稿日時 : 2018/09/06  teacher7 


《献立》
えびチャーハン　ポテトといかのチリソース　にらたまスープ　牛乳

えびやいか等噛みごたえのある食材を使っていることもあり、「よく噛むこと」をテーマにお知らせをしました。給食ニュースを活用して、担任の先生からも子供たちに呼びかけがありました。

◇本日の主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　生姜…高知県
にら…北海道　小松菜…静岡県
えび…インド　いか…ペルー
こめ（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月5日(水)の給食

投稿日時 : 2018/09/05  teacher7 


《献立》
黒砂糖パン　野菜ときのこのソテー　ポークビーンズ　牛乳

野菜ときのこのソテーは、にんにくや塩コショウでシンプルに味付けをしています。子供たちは苦手かな、と思いきや、進んでよく食べる姿をたくさん見ることができました。どのクラスもほとんど完食です。

◇本日の主な食材の産地
にんにく…青森県　にんじん…北海道
キャベツ…長野県　たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　ホールコーン…北海道
大豆…北海道　マッシュルーム…岡山県
ベーコン…茨城県　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月4日(火)の給食

投稿日時 : 2018/09/04  teacher7 


《献立》
じゃこ入り菜飯　肉じゃが　くるみ和え　牛乳

給食ニュースでは、日本における肉じゃがの誕生秘話を紹介しました。
今日の肉じゃがも、調理員さんがほくほくと美味しく作ってくださいました。

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　じゃがいも…北海道
もやし…栃木県　にんじん…北海道
たまねぎ…北海道　さやいんげん…青森県
小松菜…秋田県　糸こんにゃく…群馬県
ちりめんじゃこ…鹿児島県　豚肉…沖縄県…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月3日(月)の給食

投稿日時 : 2018/09/03  teacher7 


《献立》
備蓄米の五目ごはん　豚汁　巨峰　牛乳

9月1日の「防災の日」にちなんだ献立にしました。五目ごはんは、日野市の備蓄米を活用しています。
※献立表ではきびなごの唐揚げを予定していましたが、材料の関係で献立の変更がありました。

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　ごぼう…宮崎県
にんじん…北海道　大根…北海道
小松菜…静岡県　じゃがいも…北海道
こんにゃく…群馬県　油揚げ…滋賀県
巨峰…愛媛県　豚肉…沖縄県　
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

～夏野菜を食べよう！～

投稿日時 : 2018/08/31  teacher7 
給食委員会の活動で「夏野菜クイズ」を作成しました。ぺらりとめくると、イラストや豆知識が出てきます。潤徳小学校のみんなに季節の野菜に親しんでもらえるように工夫をしました。



日野市では、健全な食生活の実践のために野菜摂取の促進を目指しています。

8月31日(金)の給食

投稿日時 : 2018/08/31  teacher7 
☆8月31日　野菜たっぷりメニュー☆



《献立》
夏野菜キーマカレー　豆ぱり海藻サラダ　冷凍みかん　牛乳

8月31日は「ヤサイの日」です。野菜たっぷりメニューとして、10種類の野菜と果物を使用した夏野菜キーマカレーを作りました。
1年生に何の野菜が入っているでしょうクイズをしたところ、「なす！」、「オクラ！」、「ズッキーニ！」と正解続出。皆、よく味わって食べることができていました。

◇本日の主な食材の産地
なす…東京都八王子市
オクラ…東京都八王子市
きゅうり…東京都八王子市
たまねぎ…北海道　生姜…高知県
ズッキーニ…長野県　にんにく…青森県
にんじん…北海道　黄ピーマン…宮崎県
キャベツ…群馬県　りんご…長野県
豚肉…沖縄県　大豆…北海道
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

8月30日(木)の給食

投稿日時 : 2018/08/30  teacher7 


《献立》
スパゲティミートソース　ビーンズサラダ　バレンシアオレンジ　牛乳

「好きな給食は？」と子供たちに尋ねると、スパゲティミートソースの名前がよく挙がります。今日も、おかわりの行列ができていました。

◇本日の主な食材の産地
きゅうり…東京都八王子市　
生姜…高知県　にんじん…北海道　
キャベツ…群馬県　たまねぎ…北海道
うずら豆…北海道　ひよこ豆…アメリカ
バレンシアオレンジ…和歌山県
豚肉…沖縄県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

8月29日の給食

投稿日時 : 2018/08/29  teacher7 


《献立》
スープ茶漬け　ししゃものごま衣揚げ　こんにゃくサラダ　牛乳

「さっぱり食べる」がテーマの献立です。ごはんには炒った塩鮭と白ごまを混ぜ込んでいて、だしをきかせたスープと合わせてお茶漬けにしていただきました。

◇本日の主な食材の産地
小松菜…東京都八王子市
きゅうり…東京都八王子市　
生姜…高知県　にんじん…北海道　
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
ホールコーン…北海道　干し椎茸…大分県
ししゃも…ノルウェー　鮭…北海道
かつお厚削り…鹿児島県、静岡県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

8月28日(火)の給食

投稿日時 : 2018/08/28  teacher7 


《献立》
ミックスビビンバ　豆腐キムチスープ　サイダーフルーツポンチ　牛乳

2学期の給食が始まりました。
子供たちも久しぶりの給食を楽しみにしてくれていたようです。「ミックスビビンバが美味しかったのでまた作ってください！」と2年生からお手紙が届いたり、「好きな給食は豆腐キムチスープ！」と3年生の子が給食室に報告に来たりしました。

◇本日の主な食材の産地
小松菜…東京都八王子市　
生姜…高知県　にんにく…青森県
にんじん…北海道　もやし…栃木県
にら…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
ねぎ…茨城県　えのきたけ…長野県
干し椎茸…大分県　豆腐…佐賀県
キムチ白菜漬け…国産　黄桃缶…国産
みかん缶…国産　パイン缶…沖縄
豚肉…沖縄県　米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月19日(木)の給食

投稿日時 : 2018/07/19  teacher7 


《献立》
夏野菜カレーライス　枝豆サラダ　えらべるシャーベット（りんご、みかん）　牛乳

1学期の給食最終日です。特別メニューとして、りんごとみかんの2種類の味からシャーベットを選べるセレクト給食にしました。

◇本日の日野産食材
なす（岸野国男さん）

◇本日の主な食材の産地
かぼちゃ…東京都八王子市　
生姜…高知県　にんにく…青森県
にんじん…青森県　ズッキーニ…長野県
りんご…青森県　キャベツ…長野県
たまねぎ…佐賀県　ホールコーン…北海道
枝豆…北海道　豚肉…沖縄県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月18日(水)の給食

投稿日時 : 2018/07/18  teacher7 


《献立》
トウキョウXの五目丼　かぼちゃの味噌汁　こだますいか　牛乳

地場産物献立として、東京生まれのブランド豚である「TOKYO－X（ﾄｳｷｮｳｴｯｸｽ）」を紹介しました。柔らかくきめ細やかな肉質で、たっぷりの野菜と一緒にいただきました。

◇本日の日野産食材
たまねぎ（岸野国男さん）
小松菜（岸野国男さん）

◇本日の主な食材の産地
かぼちゃ…東京都八王子市　TOKYO-X…東京都
生姜…高知県　にんじん…青森県
もやし…栃木県　大根…青森県
パプリカ（赤、黄）…宮城県
たけのこ…大分県　すいか…神奈川県
豚肉…沖縄県　かつお厚削り…静岡県、鹿児島県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月17日(火)の給食

投稿日時 : 2018/07/17  teacher7 


《献立》
ジャンバラヤ　ビーンズポテト　コーンミルクスープ　牛乳

世界の料理の紹介として、ジャンバラヤを作りました。スペイン料理のパエリアを真似て作られた、アメリカ生まれの炊き込みごはんです。

◇本日の主な食材の産地
にんにく…青森県　たまねぎ…佐賀県
にんじん…青森県　ピーマン…茨城県
赤ピーマン…宮城県　黄ピーマン…宮城県
さやいんげん…茨城県　じゃがいも…長崎県
パセリ…千葉県　マッシュルーム…岡山県
ホールコーン…北海道　鶏肉…山梨県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月13日(金)の献立

投稿日時 : 2018/07/13  teacher7 


《献立》
砂糖あげパン　くるくるマカロニのトマト煮　押し麦と野菜のスープ　牛乳

明日14日(土)は、いよいよロング集会当日です。子供たちのわくわく楽しみな気持ちがさらに高まるように、リクエストの声が多い揚げパンの献立にしました。

◇本日の日野産食材
にんにく

◇本日の主な食材の産地
にんじん…青森県　たまねぎ…佐賀県
かぼちゃ…神奈川県　小松菜…秋田県
マッシュルーム…岡山県　ホールトマト…イタリア
ウインナー…茨城県　鶏肉…山梨県
ひよこ豆…アメリカ

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月12日(木)の給食

投稿日時 : 2018/07/12  teacher7 


《献立》
ごはん　ナッツふりかけ　いかのレモン醤油　きんぴらごぼう　味噌けんちん汁　牛乳

かみごたえのある食材をとり入れて、咀嚼を促す献立としました。

◇本日の日野産食材
こまつな

◇本日の主な食材の産地
レモン…高知県　ごぼう…宮崎県
にんじん…青森県　さやいんげん…群馬県
里芋…千葉県　大根…北海道
いか…ペルー　豚肉…沖縄県
かつお厚削り…静岡県、鹿児島県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月11日(水)の給食

投稿日時 : 2018/07/11  teacher7 


《献立》
鶏飯　きびなごの甘唐揚げ　冷凍みかん　牛乳

鹿児島県をテーマとした給食です。甘い卵や鶏肉を合わせた混ぜご飯に、うまみたっぷりのスープをかけていただきました。桜島大根やきびなごなど、5年生に鹿児島県の食文化に関するクイズを出しました。

◇本日の日野産食材
こまつな
卵

◇本日の主な食材の産地
にんじん…千葉県　長ねぎ…茨城県
生姜…高知県　きびなご…鹿児島県
鶏肉…山梨県　干し椎茸…大分県
かつお厚削り…静岡県、鹿児島県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月10日(火)の給食

投稿日時 : 2018/07/10  teacher7 


《献立》
トマトソーススパゲティ　カラフルソテー　シュガーアーモンド　牛乳

夏野菜満てんの献立にしました。トマトやズッキーニ、赤ピーマン等、ビタミンCたっぷりでした。

◇本日の日野産食材
たまねぎ
にんにく

◇本日の主な食材の産地
にんじん…青森県　ズッキーニ…長野県
赤ピーマン…高知県　しめじ…長野県
マッシュルーム…岡山県　ホールコーン…北海道
ベーコン…茨城県　ホールトマト…イタリア

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月9日(月)の給食

投稿日時 : 2018/07/09  teacher7 


《献立》
麻婆茄子丼　青菜とベーコンのスープ　バレンシアオレンジ　牛乳

なすを主役に麻婆茄子を作りました。なすは苦手という子もいますが、苦手克服のチャンスを沢山作っていきたいと思います。

◇本日の日野産食材
たまねぎ

◇本日の主な食材の産地
にんにく…青森県　長ねぎ…茨城県
生姜…高知県　にんじん…青森県
玉ねぎ…佐賀県　小松菜・・秋田県
セロリー…長野県　なす…岩手県
バレンシアオレンジ…和歌山県
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月6日(金)の献立

投稿日時 : 2018/07/06  teacher7 


《献立》
五目ちらし寿司　鶏肉のねぎレモンソースがけ　季節のすまし汁
クインシーメロン　牛乳

七夕の節句の献立です。織姫と彦星が会えることを願って、ハレの日に食べるちらし寿司や、星形のかまぼこをちらした澄まし汁の献立にしました。

◇本日の日野産食材
小松菜

◇本日の主な食材の産地
にんじん…千葉県　生姜…高知県
長ねぎ…千葉県　レモン…広島県
にんにく…青森県　クインシーメロン
油揚げ…滋賀県　豆腐…佐賀県
鶏肉…山梨県
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月5日(水)の給食

投稿日時 : 2018/07/05  teacher7 


《献立》
四川風冷やしうどん　笹かまぼこの磯部揚げ　ゆでとうもろこし　牛乳

1年生がとうもろこしの皮むきをしました。美味しいとうもろこしの見分け方について、とうもろこしクイズで紹介しました。

◇本日の日野産食材
たまご

◇本日の主な食材の産地
とうもろこし…東京都八王子市
生姜…高知県　長ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県　きゅうり…埼玉県
もやし…栃木県　鶏肉…山梨県
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月4日(火)の給食

投稿日時 : 2018/07/04  teacher7 


《献立》
タコライス　もずくスープ　スナックパイン　牛乳

沖縄生まれのタコライスを作りました。沖縄県で有名な、パインアップルやもずくと組み合わせた献立にしました。

◇本日の日野産食材
たまねぎ

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　キャベツ…長野県
赤ピーマン…宮城県　黄ピーマン…宮城県
スナックパイン…沖縄県　ホールトマト…イタリア
もずく…沖縄県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県　豆腐…佐賀県
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月3日(火)の給食

投稿日時 : 2018/07/03  teacher7 


《献立》
枝豆ごはん　あじのハーブマリネ　こふきいも　かきたま汁

2年生が育てて収穫したじゃがいもを使用しました。ほくほくとした立派な出来栄えで、全校の皆でおいしくいただきました。

◇本日の日野産食材
じゃがいも
小松菜
たまねぎ
にんにく
たまご

◇本日の主な食材の産地
じゃがいも…潤徳小学校（一部）
トマト…東京都八王子市　にんじん…千葉県
ながねぎ…茨城県　枝豆…北海道
あじ…ニュージーランド　豆腐…佐賀県
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月2日(月)の給食

投稿日時 : 2018/07/02  teacher7 


《献立》
トマトとたまごのチャーハン　肉と春雨の炒め物　ミックスフルーツ　牛乳

日野産の食材を主役に、夏仕様のチャーハンを作りました。「トマト苦手だけど、チャーハンおいしい！」とうれしい感想を聞くことができました。


↑立派なトマトが届きました。

◇本日の日野産食材
トマト
たまねぎ
にんにく
卵

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんじん…千葉県
レタス…長野県　キャベツ…長野県
枝豆…北海道　みかん缶…国産
黄桃缶…山形県　パインアップル…沖縄県
豚肉…沖縄県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

6月29日(金)の給食

投稿日時 : 2018/06/29  teacher7 


《献立》
まるパン　照り焼きチキン　ボイルキャベツ　ベーコンチャウダー　アンデスメロン　りんごジュース

今日で6月の給食は終わります。最終日はパンの献立にして、給食目標の「手洗い」をきちんと守ることができたか、改めて声をかけました。

◇本日の日野産食材
たまねぎ
きゅうり

◇本日の主な食材の産地
じゃがいも…千葉県　にんじん…千葉県
パセリ…千葉県　キャベツ…茨城県
ホールコーン…北海道
アンデスメロン…茨城県
鶏肉…山梨県　ベーコン…茨城県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

6月28日(木)の給食

投稿日時 : 2018/06/28  teacher7 


《献立》
まぜまぜスープごはん　芋と大豆の甘辛揚げ　牛乳

まぜまぜスープごはんは、平成28年のひのっ子シェフコンテストで考案されたメニューです。具沢山の彩り豊かなごはんを、生姜がふんわり香るかき玉スープとまぜまぜしていただきました。

◇本日の日野産食材
卵
小松菜

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんじん…和歌山県
じゃがいも…静岡県　たけのこ…大分県
長ねぎ…茨城県　万能ねぎ…高知県
大根…千葉県　大豆…北海道
ちりめんじゃこ…九州　豚肉…沖縄県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

6月27日(水)の給食

投稿日時 : 2018/06/27  teacher7 


《献立》
トマトたっぷりチキンカレーライス　カラフルサラダ　小玉すいか　牛乳

給食の献立も夏仕様になってきました。爽やかなトマトカレーも、パプリカのサラダも甘いすいかも、子供たちは大変よく食べていました。

◇本日の日野産食材
きゅうり
にんにく

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんじん…和歌山県
じゃがいも…静岡県　りんご…青森県
赤パプリカ…大分県　黄パプリカ…大分県
たまねぎ…佐賀県　キャベツ…群馬県
マッシュルーム…岡山県　鶏肉…山梨県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

6月26日(火)の給食

投稿日時 : 2018/06/26  teacher7 


《献立》
ごはん　きびなごの唐揚げ　野菜のごま醤油　肉じゃが　牛乳

白ごはんを美味しく食べられるようになってほしいと思っています。「ばっかり食べ」ではなく、おかずとごはんを交互に味わう食べ方を身に付けることがポイントです。
よく味の染みた肉じゃがに、お箸が進んだ様子でした。

◇本日の日野産食材
きゅうり
たまねぎ

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県　にんじん…茨城県
キャベツ…群馬県　さやいんげん…千葉県
じゃがいも…静岡県　糸こんにゃく…群馬県
豚肉…沖縄県　きびなご…鹿児島県
かつお厚削り…静岡県、鹿児島県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。