《献立》

コッペパン　チーズポテト

チリコンカン　りんご（秋映）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　トマト…愛知県
マッシュルーム…愛知県　りんご（秋映）…長野県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

日野産りんごを使う予定でしたが、日焼け被害のため

今月は長野県産のりんごを使用しています。

蜜が入ったさわやかな味のりんごでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌かけ

ごぼうサラダ　胡麻味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
キャベツ…群馬県　小松菜…茨城県
きゅうり…千葉県　生姜…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

ごぼうを砂糖と醤油、生姜で煮て、他の野菜と一緒に

ドレッシングで和えたサラダです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の香りごはん　厚揚げの煮物

月見団子汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
かぼちゃ…北海道　長ねぎ…青森県
大根…群馬県　栗…熊本県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は、１年で１番月がきれいに見えるといわれている十五夜です。

満月に見立てた、かぼちゃと白玉粉で作った手作りの月見団子を汁に入れました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジャージャー麵　リヨネーズポテト

りんご（陽光）　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（陽光）…日野市（石坂文雄さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　長ねぎ…青森県
さやいんげん…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　生姜…高知県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県

肉みそをまぜながら食べる中華料理、ジャージャー麵です。

ジャージャー麵をもとにして考えられた岩手県の郷土料理である

じゃじゃ麺はうどんのような麺を使うようです。

今日はたてわり班遊びだったので、麺は盛り付けやすいスパゲティです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の柚子幽庵幽庵焼き

茎わかめとじゃこの和え物　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
大根…北海道　長ねぎ…青森県
里芋…埼玉県　レモン…愛媛県
ぶなしめじ…長野県　茎わかめ…北海道
ちりめんじゃこ…兵庫県　鰆…韓国
米（ふさこがね）…千葉県

茎わかめとコーン。きゅうりの和え物に

香ばしく乾煎りしたちりめんじゃことをあわせました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高菜飯　がね揚げ　太平燕　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
さつまいも…千葉県　チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県　高菜…熊本県
きくらげ…福岡県　豚肉…沖縄県
いか…ペルー　えび…インドネシア
米（ふさこがね）…千葉県

熊本県の山都・潤徳小とのコラボ給食でした！栄養士と両校の調理員さんで話し合いをしてレシピを見直しました。

その中でも初挑戦であるがね揚げについては味等のポイントを聞きながら

より本場で食べられているものに近い味に近づけられるようにしました。

写真を撮り忘れてしまいましたが、調理員さんが２時間ほど時間をかけて頑張って揚げてくださいました！

給食時間中には両校を通じて交流をしました。どの学年からも好評で、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかのチリソースかけ

りんごドレッシングサラダ　クッパスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
りんご（陽光）…日野市（石坂文雄さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
レモン…愛媛県　鶏肉…山梨県
いか…ペルー　米（ふさこがね）…千葉県

りんごドレッシングサラダには陽光という品種のりんごを使いました。

さわやかな酸味と甘さをいかしたドレッシングに仕上がりました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

セルフシャークバーガー　アーモンドサラダ

ビーフンスープ　シャインマスカット　牛乳

◇主な食材の産地
シャインマスカット…日野市（阿川晃一さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…青森県　もやし…栃木県
キャベツ…群馬県　チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県　もうかさめ…宮城県
鶏肉…山梨県

1学期に提供して好評だったもうかさめをバーガーにして提供しました。

クラスでバンズに挟んでもらうセルフ式にしているので、

食べる前はきちんと手を洗うことを改めて伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉のごまだれ焼き

じゃこ入り煮びたし　さつまいも汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
大根…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　さつまいも…千葉県
生姜…高知県　ごぼう…宮崎県
ちりめんじゃこ…兵庫県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

甘くほくほくなさつまいもをたくさん入れた汁ものでした。

秋の味覚がおいしい時期になってきました。

旬の味をたくさん提供していきます。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の訪れうどん　りんごと紅茶のケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（陽光）…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
にんじん…北海道　長ねぎ…青森県
ぶなしめじ…長野県　舞茸…長野県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
 

日野産のりんごを使ったケーキを作りました。

生地におろしたりんごを加え、目でも楽しめるように

小さめにカットした皮つきりんごを入れています。

今日もとてもよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　ヤンニョムチキン

ピリ辛ナムル　野菜スープ　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
セロリ…長野県　トマト…岐阜県
生姜…高知県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

潤徳小で人気のヤンニョムチキンです。

ケチャップを使うことで食べやすくなります。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジャンバラヤ　チキンヌードルスープ

シナモンアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
にんにく…青森県　赤ピーマン…宮城県
黄ピーマン…宮城県　さやいんげん…群馬県
セロリ…長野県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

南アメリカの料理であるジャンバラヤは、

スペイン料理であるパエリアが基になっているそうです。

南アフリカは他国からの移民が多かったことから

いろいろな国の文化が混ざった独特の料理がうまれたようです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

登米丼　味噌けんちん汁　梨　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
梨（豊水）…日野市（阿川晃一さん）
大根…北海道　にんじん…北海道
たまねぎ…北海道　長ねぎ…青森県
さやいんげん…群馬県　里芋…埼玉県
ごぼう…宮崎県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

登米丼は親子丼の肉の代わりに麩を使ったことが始まりです。

麩はだしの味がよく染みてぷるぷるとした食感になります。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の照り揚げ　小松菜のからし醤油和え

水菜と豚バラの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　水菜…茨城県
もやし…栃木県　キャベツ…群馬県
小松菜…東京都　えのきたけ…長野県
豚肉…沖縄県　鰆…韓国
米（ふさこがね）…千葉県

京野菜の代表・水菜を使った味噌汁でした。

江戸時代から食べられているそうです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ハーブの香りチキン

コーンと青菜のサラダ　トマたまスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
コーン…北海道　たまねぎ…青森県
にんじん…北海道　にんにく…青森県
小松菜…東京都　青梗菜…静岡県
トマト…岐阜県　レモン…広島県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

ふわふわの卵とさわやかなトマトがおいしいスープでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

菊花ごはん　ししゃもの唐揚げ

里芋と大根のうま煮　梨　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　大根…青森県
菊…岩手県　さやいんげん…群馬県
里芋…千葉県　さつまいも…千葉県
しょうが…高知県　梨（豊水）…福島県
鶏肉…山梨県　ししゃも…ノルウェー
もち米…秋田県　米（ふさこがね）…千葉県

一昨日９月９日が重陽の節句だったことにちなんで、菊花ごはんを作りました。

まだまだ暑いですが、さつまいもや里芋、梨など秋の味覚をたくさん使って

見た目も秋らしい献立にしています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

日野産トマトのチキンカレー

海苔サラダ　梨　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
トマト…日野市（籏野利之さん）
りんご（紅玉）…日野市（由木勉さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…青森県
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　ほうれん草…茨城県
しょうが…高知県　えのきたけ…長野県
マッシュルーム…愛知県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

先月の始業式の日に、平山小にて平山小・潤徳小の調理員が協力して作った

特製日野産トマトピューレを使ったカレーライスでした。

また、今日はJSPによる給食試食会が４年ぶりに開催されました。

参加者含め、おかわりをしている様子がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ミルクパン　チーズポテト

チリコンカン　シャインマスカット　牛乳

◇主な食材の産地
シャインマスカット…日野市（阿川晃一さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…青森県
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　トマト…愛知県
マッシュルーム…愛知県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

シャインマスカットは、1年に1回ほどの登場にも関わらず

大人気のシャインマスカットを提供しました。

全学年におまけを入れましたが、4年生で特に人気なようなので

4年生には少し多めにおまけを入れました。

どの学年もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

もずく丼　胡麻味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…青森県
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
ピーマン…茨城県　小松菜…東京都
しょうが…高知県　もずく…沖縄県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

暑い日でもさらっと食べられるもずく丼です。

日野市内の他校では好きなもずく丼が給食人気ランキング1位だそうで、

今日はその学校のレシピを教えていただき、作りました。

閉鎖の学級もあり量が多めでしたが、今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　さばの香味焼き

糸寒天のさっぱり和え　秋の赤味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…青森県　大豆もやし…群馬県
里芋…千葉県　しょうが…高知県
なめこ…長野県　豚肉…沖縄県
さば…ノルウェー　米（ふさこがね）…千葉県

具だくさんの味噌汁をつくりました。

なめこが入っているのでとろみがあり、体が温まります。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　蒸し鶏の塩だれかけ

ちくわ入り胡麻和え　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　大根…北海道
にんじん…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　小松菜…茨城県
ごぼう…群馬県　万能ねぎ…高知県
レモン…広島県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

塩だれはレモンを少しきかせたさわやかな味です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん

切り干し大根の胡麻酢和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
大根…北海道　長ねぎ…青森県
ごぼう…群馬・宮崎県　生姜…高知県
豚肉…沖縄県

9月1日は防災の日です。

潤徳小の倉庫に備蓄していたアルファ化米を使って、

長期保存ができる乾物である高野豆腐と切り干し大根、

炊き出しに提供される豚汁を組み立てた献立です。

防災安全課からいただくアルファ化米には、しゃもじや食具もついてきます。

今日の配膳にはこのしゃもじを使いました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ひのっこベジ活ライス　モロヘイヤ入りマカロニスープ

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…北海道　にんにく…青森県
パプリカ…青森県　れんこん…茨城県
モロヘイヤ…群馬県　ブロッコリー…長野県
トマト…愛知県　エリンギ…愛知県
ぶなしめじ…長野県　みかん…愛媛県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

8月31日は８（や）３（さ）１（い）のごろ合わせから

野菜の日とされています。

ひのっこベジ活ライスは、当時４年生だった市内の男の子が

「ひのっこシェフコンテスト」にて特別賞を受賞したメニューです。

たくさんの野菜が入っていて楽しい食感です。

また、スープにはモロヘイヤをいれました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　さばの葱味噌焼き

ピリ辛きゅうり　かぼちゃの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…北海道　かぼちゃ…北海道
にんじん…北海道　きゅうり…青森県
長ねぎ…岩手県　生姜…高知県
えのきたけ…長野県　豚肉…沖縄県
さば…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

夏が旬のかぼちゃが主役の味噌汁でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キムチチャーハン　韓国風肉じゃが

梨（豊水）　牛乳

◇主な食材の産地
梨（豊水）…日野市（阿川暁史さん）
玉ねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…栃木県　にら…茨城県
赤ピーマン…千葉県　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

潤徳小から15分ほど歩いたところにある阿川園さんの梨です。

甘くてみずみずしい梨は本校でも人気の果物です。

今日もよく食べていて、空の食缶が見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

四川風冷やしうどん　コーンポテト

フローズンヨーグルト　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんじん…青森県
じゃがいも…北海道　長ねぎ…青森県
もやし…栃木県　生姜…高知県
鶏肉…山梨県

今日から2学期の給食が始まりました。

まだまだ暑いので冷やしうどんとフローズンヨーグルトを提供しました。

フローズンヨーグルトは溶けないように、最初から配膳はせずに

給食開始から時間が経ってから給食室まで取りに来てもらいました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　厚揚げのごまだれかけ

ほうれん草の磯和え　わかめと豆腐の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…青森県　大根…青森県
もやし…福島県　ほうれん草…群馬県
長ねぎ…茨城県　えのきたけ…長野県
茎わかめ…北海道　海苔…香川県
米（ゆめぴりか）…北海道

冷房がない給食室での熱中症を防ぐため、いつもは揚げて作る

厚揚げのごまだれかけを今日はオーブンで焼いて作りました。

揚げることで給食室の揚げ釜の近くは10℃ほど上がってしまいます。

今日は暑かったため、40℃近い給食室で作業をしました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

衣笠丼　味噌けんちん汁

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…青森県　ごぼう…青森県
大根…青森県　長ねぎ…茨城県
たまねぎ…兵庫県　じゃがいも…長崎県
みかん…愛媛県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

日野産たまごをたっぷり使用した衣笠丼でした。

給食ニュースでは由木農場の紹介と、鶏の餌のこだわりを伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　白身魚のねぎ味噌焼き

キャベツと昆布の浅漬け　こしね汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（潤徳小2年生）
にんじん…青森県　長ねぎ…茨城県
キャベツ…群馬県　きゅうり…千葉県
生姜…熊本県　じゃがいも…長崎県
しいたけ…大分県　さば…ノルウェー
米（ゆめぴりか）…北海道

こしね汁は群馬県の郷土料理で、群馬県の名産品である

「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の3つの具材を使っていることが特徴です。

また、今日の給食にも、2年生が育てたきゅうりを使いました。

量は前回より少なめでしたが、とても立派なきゅうりでした！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

明日葉パン　コーンポテト

ツナサラダ　夏野菜のミネストローネ　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤義男さん）
なす…日野市（阿川暁史さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　パセリ…千葉県
かぼちゃ…神奈川県　セロリ…長野県
キャベツ…長野県　じゃがいも…長崎県
レモン…広島県　豚肉…沖縄県

東京都にある島である八丈島の特産品である明日葉が練りこまれたパンでした。

明日葉は「今日摘んでも明日また芽が出る」ほど成長が早いことが名前の由来です。

八丈島はウミガメが有名なことから、甲羅から顔と尻尾が出ているような形のパンを発注しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ナシゴレン　たまごスープ

ココアアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…日野市（由木勉さん）
ピーマン…日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　パプリカ…山梨県
キャベツ…長野県　たけのこ…熊本県
マッシュルーム…愛知県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

インドネシアのチャーハン、ナシゴレンです。

ナンプラーを使って本場の味に近づけました。

豆板醤がいつもより多めに入っているためピリ辛でしたが、よく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌焼き

アーモンド和え　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　にんじん…青森県
もやし…福島県　小松菜…東京都
生姜…高知県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

子どもたちから人気の鶏肉の甘味噌焼きでした。

ごま味噌汁には練りごまが入っています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

五目寿司　笹かまぼこの磯辺揚げ

七夕汁　サイダーフルーツポンチ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
にんじん…青森県　さやいんげん…福島県
干瓢…栃木県　たけのこ…熊本県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
えび…インドネシア　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

七夕にちなんで、ハレの日のお祝いでよく食べられるちらし寿司と

笹の葉に見立てた笹かまぼこの磯辺揚げ、そうめんを天の川に見立てた七夕汁、

キラキラな星をイメージしたサイダーフルーツポンチを提供しました。

調理員さんが90を超える枚数の型抜きをして、

クラスに4枚ほど星やハートのかたちのにんじんを飾ってくれました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

ピリ辛きゅうり　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
にんじん…千葉県　長ねぎ…千葉県
きゅうり…東京都　大根…長野県
生姜…高知県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
鯖…ノルウェー　米（ゆめぴりか）…北海道

呉汁はミキサーですりつぶした大豆をまるごといただける汁ものです。

豆が苦手な子も豆を摂取でき、濃厚な味わいです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

海賊スパゲティ　カラフルサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（潤徳小2年生）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にんじん…青森県　黄パプリカ…茨城県
赤パプリカ…山梨県　セロリ…長野県
キャベツ…長野県　トマト…愛知県
たまねぎ…兵庫県　たこ…北海道
いか…ペルー　えび…インドネシア

今日は潤徳小の畑で2年生が育てたきゅうりをサラダに使いました。

とても大きくて、長さ30㎝超えのものもありました！

全体量は3Kgほどでした。

あまりにも大きかったので、給食室では種を取って

いちょう切りにしてサラダに入れました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

夏野菜スパイスカレー　海苔サラダ　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　にんじん…青森県
もやし…福島県　なす…栃木県
かぼちゃ…神奈川県　ほうれん草…東京都
ズッキーニ…長野県　たまねぎ…兵庫県
生姜…高知県　りんご…青森県
えのきたけ…長野県　海苔…香川県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

夏野菜をたくさん使ったカレーです。

オールスパイス・シナモン・クミン・カルダモンを使った

いつものカレーとは少し違うスパイシーなカレーです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

そぼろごはん　きびなごの甘辛揚げ

トマト肉じゃが　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
さやいんげん…福島県　にんじん…茨城県
トマト…千葉県　長ねぎ…千葉県
たまねぎ…兵庫県　生姜…高知県
きびなご…長崎県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

夏野菜のトマトを使った肉じゃがでした。

トマトの甘味とコクを活かしているので、調味料は少なめです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チンジャオロース丼　中華コーンスープ

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
赤ピーマン…宮城県　ピーマン…茨城県
にんじん…千葉県　チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
みかん…和歌山県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

夏に旬を迎えるピーマンを使ったチンジャオロースでした。

ピーマンが苦手で量を減らしていたものの

あとからおかわりをする子も多かったようです。

今日もどの学年でも空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

まぜまぜスープごはん　芋と大豆の変わり揚げ　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
大根…青森県　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　生姜…高知県
じゃがいも…長崎県　しいたけ…大分県
大豆…北海道　ちりめんじゃこ…広島県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

昨日に引き続き、過去にひのっ子シェフコンテストで

優秀賞を受賞したレシピを給食向けにアレンジした献立です。

暑い日にも食べやすいスープ茶漬けです。

量が多めでしたがどの学年もよく食べていて、

空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ソフトフランスパン　カラフルソテー

くるくるマカロニのトマト煮　ブルーベリーヨーグルト　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
ブルーベリー…日野市（由木勉さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にんじん…茨城県　ズッキーニ…東京都
トマト…静岡県　パプリカ…高知県
レモン…広島県　マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

今日のヨーグルトには手作りのジャムを入れました。

材料は砂糖とレモン、ブルーベリーだけです。

焦がさないように1時間以上へらで混ぜ続けて作ります。

今日の給食ニュースにはズッキーニについて載せましたが、

ズッキーニがかぼちゃの仲間だと知って驚いた様子でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰹のアーモンドがらめ

キャベツの磯和え　味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
キャベツ…茨城県　生姜…高知県
えのきたけ…長野県　わかめ…岩手県
鰹…宮城県　米（ふさこがね）…千葉県

鰹を揚げて甘辛いたれとアーモンドをかけました。

どの学年からも好評でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉のごまだれ焼き

おかか和え　油揚げとコーンの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
大根…青森県　もやし…栃木県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
小松菜…東京都　生姜…高知県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

練りごまといりごま、豆板醤を使った

まろやかでピリ辛なたれをかけた鶏肉でした。

たれをごはんにかけて食べた子もいたようです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

タコライス　もずく入りかきたま汁

パイナップル　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
キャベツ…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　パプリカ…宮城県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
ほうれん草…東京都　トマト…愛知県
生姜…高知県　マッシュルーム…愛知県
パイナップル…沖縄県　大豆…北海道
もずく…沖縄県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は、78年前の沖縄戦で亡くなった人たちを思い慰めて平和を祈る沖縄慰霊の日です。

沖縄県発祥であるタコライス、沖縄県産のもずくを使ったかきたま汁、

沖縄県産のパイナップルを提供しました。

今週の夏至の日にたこめしが出たこともあり、またタコがでるの？と聞いてきた子がいたので

今日の給食ニュースではタコライスのタコはタコスから来ていることを伝えました。

今日もよく食べていて、空の食缶が見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の照り焼きソースかけ

炒合菜　具沢山汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　にんじん…茨城県
キャベツ…茨城県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　生姜…高知県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

炒合菜は野菜と豚肉の炒めもので、

いかやえびなどの魚介類を入れることもあります。

中国発祥の料理です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

たこめし　鯖の竜田揚げ

塩肉じゃが　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
にんにく…青森県　にんじん…茨城県
生姜…高知県　玉葱…佐賀県
じゃがいも…長崎県　しいたけ…大分県
たこ…北海道　鯖…長崎県
豚肉…沖縄県　もち米…秋田県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は1年のうちに昼が最も長く、夜が最も短くなる夏至の日です。

関西では「たこの8本足のように稲が根付くように」という

豊穣の祈りを込めて夏至の日にはたこを食べるそうです。

潤徳小でも先日5年生が植えた稲が元気に育つよう願い、たこ飯を作りました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ちゃんぽん麺　ホットポテトサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
もやし…栃木県　にんじん…茨城県
長ねぎ…茨城県　さやいんげん…千葉県
チンゲンサイ…静岡県　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　じゃがいも…長崎県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
えび…インドネシア

チャンポン麺は長崎県でうまれた料理です。

野菜・豚肉・いか・えび・うずらの卵などさまざまな具材が入っています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の塩だれかけ

ちくわ入り胡麻和え　道産子汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
大根…青森県　長ねぎ…茨城県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　万能ねぎ…高知県
じゃがいも…長崎県　レモン…広島県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

道産子とは「北海道でうまれた（作られた）もの」を表す言葉です。

北海道の名産であるじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、コーンと

牧畜が盛んであることから豚肉、バターを使っています。

バターを加えることでまろやかなコクがある味わいになります。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

メキシカンピラフ　コーンミルクスープ

シュガーアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にんじん…茨城県　トマト…愛知県
たまねぎ…佐賀県　マッシュルーム…愛知県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

蒸し暑い国であるメキシコは香辛料を使った

食欲の湧く料理が多いそうです。

今日はカレー粉や粗挽きのブラックペッパーなどを使った

スパイシーな味わいのピラフでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　広島トンチキレモン

野菜の南蛮漬け　豆腐キムチスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　大根…青森県
にら…茨城県　にんじん…茨城県
長ねぎ…茨城県　きゅうり…東京都
チンゲンサイ…静岡県　生姜…熊本県
レモン…広島県　えのきたけ…長野県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

広島トンチキレモンは、広島県の栄養士・栄養教諭より考案されました。

野菜と揚げた豚（トン）と鶏（チキ）に、広島県の特産品であるレモンを

たっぷりと使ったたれをからめた酢豚のような料理です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

登米丼　呉汁　さくらんぼ（佐藤錦）　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
ごぼう…青森県　にんじん…茨城県
大根…千葉県　さやいんげん…千葉県
小松菜…東京都　たまねぎ…香川県
じゃがいも…長崎県　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
さくらんぼ（佐藤錦）…山形県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今が旬のさくらんぼです。

さくらんぼは初夏を代表する果物のひとつで、夏の季語としても使われています。

つやつやとした美しい見た目から、「赤い宝石」とも呼ばれることもあるそうです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。