《献立》

ごはん　蒸し鶏の塩だれかけ

ちくわ入り胡麻和え　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　大根…北海道
にんじん…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　小松菜…茨城県
ごぼう…群馬県　万能ねぎ…高知県
レモン…広島県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

塩だれはレモンを少しきかせたさわやかな味です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん

切り干し大根の胡麻酢和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
大根…北海道　長ねぎ…青森県
ごぼう…群馬・宮崎県　生姜…高知県
豚肉…沖縄県

9月1日は防災の日です。

潤徳小の倉庫に備蓄していたアルファ化米を使って、

長期保存ができる乾物である高野豆腐と切り干し大根、

炊き出しに提供される豚汁を組み立てた献立です。

防災安全課からいただくアルファ化米には、しゃもじや食具もついてきます。

今日の配膳にはこのしゃもじを使いました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ひのっこベジ活ライス　モロヘイヤ入りマカロニスープ

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…北海道　にんにく…青森県
パプリカ…青森県　れんこん…茨城県
モロヘイヤ…群馬県　ブロッコリー…長野県
トマト…愛知県　エリンギ…愛知県
ぶなしめじ…長野県　みかん…愛媛県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

8月31日は８（や）３（さ）１（い）のごろ合わせから

野菜の日とされています。

ひのっこベジ活ライスは、当時４年生だった市内の男の子が

「ひのっこシェフコンテスト」にて特別賞を受賞したメニューです。

たくさんの野菜が入っていて楽しい食感です。

また、スープにはモロヘイヤをいれました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　さばの葱味噌焼き

ピリ辛きゅうり　かぼちゃの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…北海道　かぼちゃ…北海道
にんじん…北海道　きゅうり…青森県
長ねぎ…岩手県　生姜…高知県
えのきたけ…長野県　豚肉…沖縄県
さば…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

夏が旬のかぼちゃが主役の味噌汁でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キムチチャーハン　韓国風肉じゃが

梨（豊水）　牛乳

◇主な食材の産地
梨（豊水）…日野市（阿川暁史さん）
玉ねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…栃木県　にら…茨城県
赤ピーマン…千葉県　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

潤徳小から15分ほど歩いたところにある阿川園さんの梨です。

甘くてみずみずしい梨は本校でも人気の果物です。

今日もよく食べていて、空の食缶が見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

四川風冷やしうどん　コーンポテト

フローズンヨーグルト　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんじん…青森県
じゃがいも…北海道　長ねぎ…青森県
もやし…栃木県　生姜…高知県
鶏肉…山梨県

今日から2学期の給食が始まりました。

まだまだ暑いので冷やしうどんとフローズンヨーグルトを提供しました。

フローズンヨーグルトは溶けないように、最初から配膳はせずに

給食開始から時間が経ってから給食室まで取りに来てもらいました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　厚揚げのごまだれかけ

ほうれん草の磯和え　わかめと豆腐の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…青森県　大根…青森県
もやし…福島県　ほうれん草…群馬県
長ねぎ…茨城県　えのきたけ…長野県
茎わかめ…北海道　海苔…香川県
米（ゆめぴりか）…北海道

冷房がない給食室での熱中症を防ぐため、いつもは揚げて作る

厚揚げのごまだれかけを今日はオーブンで焼いて作りました。

揚げることで給食室の揚げ釜の近くは10℃ほど上がってしまいます。

今日は暑かったため、40℃近い給食室で作業をしました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

衣笠丼　味噌けんちん汁

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…青森県　ごぼう…青森県
大根…青森県　長ねぎ…茨城県
たまねぎ…兵庫県　じゃがいも…長崎県
みかん…愛媛県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

日野産たまごをたっぷり使用した衣笠丼でした。

給食ニュースでは由木農場の紹介と、鶏の餌のこだわりを伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　白身魚のねぎ味噌焼き

キャベツと昆布の浅漬け　こしね汁　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（潤徳小2年生）
にんじん…青森県　長ねぎ…茨城県
キャベツ…群馬県　きゅうり…千葉県
生姜…熊本県　じゃがいも…長崎県
しいたけ…大分県　さば…ノルウェー
米（ゆめぴりか）…北海道

こしね汁は群馬県の郷土料理で、群馬県の名産品である

「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の3つの具材を使っていることが特徴です。

また、今日の給食にも、2年生が育てたきゅうりを使いました。

量は前回より少なめでしたが、とても立派なきゅうりでした！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

明日葉パン　コーンポテト

ツナサラダ　夏野菜のミネストローネ　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤義男さん）
なす…日野市（阿川暁史さん）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　パセリ…千葉県
かぼちゃ…神奈川県　セロリ…長野県
キャベツ…長野県　じゃがいも…長崎県
レモン…広島県　豚肉…沖縄県

東京都にある島である八丈島の特産品である明日葉が練りこまれたパンでした。

明日葉は「今日摘んでも明日また芽が出る」ほど成長が早いことが名前の由来です。

八丈島はウミガメが有名なことから、甲羅から顔と尻尾が出ているような形のパンを発注しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ナシゴレン　たまごスープ

ココアアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…日野市（由木勉さん）
ピーマン…日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　パプリカ…山梨県
キャベツ…長野県　たけのこ…熊本県
マッシュルーム…愛知県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

インドネシアのチャーハン、ナシゴレンです。

ナンプラーを使って本場の味に近づけました。

豆板醤がいつもより多めに入っているためピリ辛でしたが、よく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌焼き

アーモンド和え　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　にんじん…青森県
もやし…福島県　小松菜…東京都
生姜…高知県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

子どもたちから人気の鶏肉の甘味噌焼きでした。

ごま味噌汁には練りごまが入っています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

五目寿司　笹かまぼこの磯辺揚げ

七夕汁　サイダーフルーツポンチ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
にんじん…青森県　さやいんげん…福島県
干瓢…栃木県　たけのこ…熊本県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
えび…インドネシア　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

七夕にちなんで、ハレの日のお祝いでよく食べられるちらし寿司と

笹の葉に見立てた笹かまぼこの磯辺揚げ、そうめんを天の川に見立てた七夕汁、

キラキラな星をイメージしたサイダーフルーツポンチを提供しました。

調理員さんが90を超える枚数の型抜きをして、

クラスに4枚ほど星やハートのかたちのにんじんを飾ってくれました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

ピリ辛きゅうり　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
にんじん…千葉県　長ねぎ…千葉県
きゅうり…東京都　大根…長野県
生姜…高知県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
鯖…ノルウェー　米（ゆめぴりか）…北海道

呉汁はミキサーですりつぶした大豆をまるごといただける汁ものです。

豆が苦手な子も豆を摂取でき、濃厚な味わいです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

海賊スパゲティ　カラフルサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
きゅうり…日野市（潤徳小2年生）
きゅうり…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にんじん…青森県　黄パプリカ…茨城県
赤パプリカ…山梨県　セロリ…長野県
キャベツ…長野県　トマト…愛知県
たまねぎ…兵庫県　たこ…北海道
いか…ペルー　えび…インドネシア

今日は潤徳小の畑で2年生が育てたきゅうりをサラダに使いました。

とても大きくて、長さ30㎝超えのものもありました！

全体量は3Kgほどでした。

あまりにも大きかったので、給食室では種を取って

いちょう切りにしてサラダに入れました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

夏野菜スパイスカレー　海苔サラダ　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　にんじん…青森県
もやし…福島県　なす…栃木県
かぼちゃ…神奈川県　ほうれん草…東京都
ズッキーニ…長野県　たまねぎ…兵庫県
生姜…高知県　りんご…青森県
えのきたけ…長野県　海苔…香川県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

夏野菜をたくさん使ったカレーです。

オールスパイス・シナモン・クミン・カルダモンを使った

いつものカレーとは少し違うスパイシーなカレーです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

そぼろごはん　きびなごの甘辛揚げ

トマト肉じゃが　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
さやいんげん…福島県　にんじん…茨城県
トマト…千葉県　長ねぎ…千葉県
たまねぎ…兵庫県　生姜…高知県
きびなご…長崎県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

夏野菜のトマトを使った肉じゃがでした。

トマトの甘味とコクを活かしているので、調味料は少なめです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チンジャオロース丼　中華コーンスープ

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
赤ピーマン…宮城県　ピーマン…茨城県
にんじん…千葉県　チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
みかん…和歌山県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

夏に旬を迎えるピーマンを使ったチンジャオロースでした。

ピーマンが苦手で量を減らしていたものの

あとからおかわりをする子も多かったようです。

今日もどの学年でも空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

まぜまぜスープごはん　芋と大豆の変わり揚げ　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
大根…青森県　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　生姜…高知県
じゃがいも…長崎県　しいたけ…大分県
大豆…北海道　ちりめんじゃこ…広島県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

昨日に引き続き、過去にひのっ子シェフコンテストで

優秀賞を受賞したレシピを給食向けにアレンジした献立です。

暑い日にも食べやすいスープ茶漬けです。

量が多めでしたがどの学年もよく食べていて、

空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ソフトフランスパン　カラフルソテー

くるくるマカロニのトマト煮　ブルーベリーヨーグルト　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
ブルーベリー…日野市（由木勉さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にんじん…茨城県　ズッキーニ…東京都
トマト…静岡県　パプリカ…高知県
レモン…広島県　マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

今日のヨーグルトには手作りのジャムを入れました。

材料は砂糖とレモン、ブルーベリーだけです。

焦がさないように1時間以上へらで混ぜ続けて作ります。

今日の給食ニュースにはズッキーニについて載せましたが、

ズッキーニがかぼちゃの仲間だと知って驚いた様子でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰹のアーモンドがらめ

キャベツの磯和え　味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
キャベツ…茨城県　生姜…高知県
えのきたけ…長野県　わかめ…岩手県
鰹…宮城県　米（ふさこがね）…千葉県

鰹を揚げて甘辛いたれとアーモンドをかけました。

どの学年からも好評でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉のごまだれ焼き

おかか和え　油揚げとコーンの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
大根…青森県　もやし…栃木県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
小松菜…東京都　生姜…高知県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

練りごまといりごま、豆板醤を使った

まろやかでピリ辛なたれをかけた鶏肉でした。

たれをごはんにかけて食べた子もいたようです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

タコライス　もずく入りかきたま汁

パイナップル　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…日野市（伊藤義男さん）
キャベツ…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　パプリカ…宮城県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
ほうれん草…東京都　トマト…愛知県
生姜…高知県　マッシュルーム…愛知県
パイナップル…沖縄県　大豆…北海道
もずく…沖縄県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は、78年前の沖縄戦で亡くなった人たちを思い慰めて平和を祈る沖縄慰霊の日です。

沖縄県発祥であるタコライス、沖縄県産のもずくを使ったかきたま汁、

沖縄県産のパイナップルを提供しました。

今週の夏至の日にたこめしが出たこともあり、またタコがでるの？と聞いてきた子がいたので

今日の給食ニュースではタコライスのタコはタコスから来ていることを伝えました。

今日もよく食べていて、空の食缶が見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の照り焼きソースかけ

炒合菜　具沢山汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　にんじん…茨城県
キャベツ…茨城県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　生姜…高知県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

炒合菜は野菜と豚肉の炒めもので、

いかやえびなどの魚介類を入れることもあります。

中国発祥の料理です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

たこめし　鯖の竜田揚げ

塩肉じゃが　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
にんにく…青森県　にんじん…茨城県
生姜…高知県　玉葱…佐賀県
じゃがいも…長崎県　しいたけ…大分県
たこ…北海道　鯖…長崎県
豚肉…沖縄県　もち米…秋田県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は1年のうちに昼が最も長く、夜が最も短くなる夏至の日です。

関西では「たこの8本足のように稲が根付くように」という

豊穣の祈りを込めて夏至の日にはたこを食べるそうです。

潤徳小でも先日5年生が植えた稲が元気に育つよう願い、たこ飯を作りました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ちゃんぽん麺　ホットポテトサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
もやし…栃木県　にんじん…茨城県
長ねぎ…茨城県　さやいんげん…千葉県
チンゲンサイ…静岡県　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　じゃがいも…長崎県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
えび…インドネシア

チャンポン麺は長崎県でうまれた料理です。

野菜・豚肉・いか・えび・うずらの卵などさまざまな具材が入っています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の塩だれかけ

ちくわ入り胡麻和え　道産子汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
大根…青森県　長ねぎ…茨城県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　万能ねぎ…高知県
じゃがいも…長崎県　レモン…広島県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

道産子とは「北海道でうまれた（作られた）もの」を表す言葉です。

北海道の名産であるじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、コーンと

牧畜が盛んであることから豚肉、バターを使っています。

バターを加えることでまろやかなコクがある味わいになります。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

メキシカンピラフ　コーンミルクスープ

シュガーアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にんじん…茨城県　トマト…愛知県
たまねぎ…佐賀県　マッシュルーム…愛知県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

蒸し暑い国であるメキシコは香辛料を使った

食欲の湧く料理が多いそうです。

今日はカレー粉や粗挽きのブラックペッパーなどを使った

スパイシーな味わいのピラフでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　広島トンチキレモン

野菜の南蛮漬け　豆腐キムチスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　大根…青森県
にら…茨城県　にんじん…茨城県
長ねぎ…茨城県　きゅうり…東京都
チンゲンサイ…静岡県　生姜…熊本県
レモン…広島県　えのきたけ…長野県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

広島トンチキレモンは、広島県の栄養士・栄養教諭より考案されました。

野菜と揚げた豚（トン）と鶏（チキ）に、広島県の特産品であるレモンを

たっぷりと使ったたれをからめた酢豚のような料理です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

登米丼　呉汁　さくらんぼ（佐藤錦）　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
ごぼう…青森県　にんじん…茨城県
大根…千葉県　さやいんげん…千葉県
小松菜…東京都　たまねぎ…香川県
じゃがいも…長崎県　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
さくらんぼ（佐藤錦）…山形県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今が旬のさくらんぼです。

さくらんぼは初夏を代表する果物のひとつで、夏の季語としても使われています。

つやつやとした美しい見た目から、「赤い宝石」とも呼ばれることもあるそうです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

きなこトースト　フレンチサラダ

ハンガリアンシチュー　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…茨城県　キャベツ…茨城県
きゅうり…東京都　セロリ…長野県
トマト…愛知県　たまねぎ…兵庫県
じゃがいも…長崎県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県

きなことバター砂糖で作ったペーストを塗ったきなこトーストです。

焼くことできなこの香ばしさが際立ちます。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いわしの筒煮

即席漬け　けんちん汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…青森県　ごぼう…青森県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
きゅうり…東京都　キャベツ…愛知県
梅…和歌山県　生姜…高知県
じゃがいも…長崎県　いわし…千葉県
米（ふさこがね）…千葉県

立春から数えて135日目の梅雨が始まるとされている日を「入梅」といいます。

この時期にとれるいわしを「入梅いわし」といい、

1年のうちで1番あぶらがのっていておいしいと言われています。

今日は調味料と生姜、昆布を使って釜でじっくり煮込みました。

骨が多く苦戦したようですが、骨での怪我はほとんどなく上手に食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚キムチ丼　春雨スープ

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　チンゲンサイ…静岡県
白菜…滋賀県　たけのこ…熊本県
みかん…和歌山県　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

湿気が多く気温も高くなり徐々に疲れが出てくる子も多い時期なので

スタミナがつく豚キムチ丼にしました。

蒸し暑いので冷凍みかんを喜ぶ子が多くいました。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いなだの西京漬け

じゃこ入り煮びたし　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…茨城県　もやし…栃木県
小松菜…東京都　じゃがいも…長崎県
いなだ…岩手県　ちりめんじゃこ…広島県
米（ふさこがね）…千葉県

「さいきょうづけ」という名前から、「食べたら最強になれるのかな！？」と

聞いてくる子がいたので「なれるかもしれないよ！」というと、

「魚は苦手だけど頑張る！」とチャレンジする様子が見られました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

大豆と青のりのごはん　ししゃもの変わり揚げ

西湖豆腐　アンデスメロン　牛乳

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　トマト…静岡県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
メロン…茨城県　大豆…北海道
青のり…愛知県　豚肉…沖縄県
ししゃも…ノルウェー　米（ふさこがね）…千葉県

今が旬のメロンの登場に昨日から

楽しみにしている子が多く見られました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

揚げパン　枝豆サラダ

チキンヌードルスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　枝豆…北海道
にんにく…青森県　にんじん…茨城県
セロリ…長野県　キャベツ…愛知県
鶏肉…山梨県

順徳小の人気メニューのひとつの揚げパンでした。

朝から今日の給食を楽しみにしている子が多く見られました。

きなこも全部かけたよ！と言っていたクラスもありました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　油淋鶏

ナムル　クッパスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
小松菜…東京都　ぶなしめじ…長野県
生姜…高知県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

油淋鶏を知らない子が多かったので

今日の給食ニュースには油淋鶏について書きました。

お休みが多かったですが、さくさくの油淋鶏は大人気で残菜は少なかったです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

カミカミごはん　いかの更紗揚げ

アーモンド和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
ごぼう…青森県　もやし…栃木県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　じゃがいも…長崎県
大豆…北海道　ちりめんじゃこ…広島県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

来週が「歯と口の健康週間」であることにちなんだ、

噛み応えのある食材を使ったカミカミ献立です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キャロットライスのホワイトソースかけ

海藻サラダ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
にんじん…茨城県　キャベツ…茨城県
さやいんげん…千葉県　きゅうり…福島県
マッシュルーム…愛知県　わかめ…岩手県
昆布…岩手県　ふのり…九州
とさかのり…九州　まふのり…九州
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

写真では見えませんが、にんじんを混ぜ込んだバターライスに

ホワイトソースをかけたきれいないろどりのメニューです。

また、サラダには5種類の海藻を使っています。

たてわり遊びの直前だったのでどの学年にも食べやすい献立にしています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

醤油ラーメン　スパイシー豆ポテト

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
もやし…福島道　にんじん…茨城県
キャベツ…茨城県　生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県　みかん…愛媛県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

煮干しとかつお節、昆布からだしをとった醤油ラーメンでした。

今日のラッキーポテトです。

手切りなので入っていたらとってもレアです！

見つけたクラスはいつも大興奮です。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

青豆ごはん　わかさぎの甘辛揚げ

じゃがいものそぼろ煮　牛乳

◇主な食材の産地
グリンピース…北海道　にんじん…茨城県
ながねぎ…茨城県　さやいんげん…千葉県
たまねぎ…愛知県　生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県　わかさぎ…長崎県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

今が旬のグリンピースを使ったごはんでした。

旬を迎えたグリンピースは香りがよく、甘味があるのが特徴です。

3杯食べたよ！と言ってくれた子もいました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チキンライス　グリーンサラダ

コーンクリームスープ　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　さやいんげん…千葉県
きゅうり…千葉県　アスパラガス…長野県
たまねぎ…愛知県　キャベツ…茨城県
トマト…愛知県　にんじん…徳島県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

チキンライスが初めて食べられた大正時代は

「チッケンライス」という西洋風の炊き込みご飯だったそうです。

ケチャップを使った今のようなチキンライスになったのは

昭和時代からだといわれています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

はちみつごまトースト

ジャーマンポテト　ポトフ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…茨城県　キャベツ…茨城県
トマト…千葉県　たまねぎ…愛知県
セロリ…長野県　じゃがいも…長崎県
はちみつ…大分県　鶏肉…山梨県

国産の百花蜜を使ったトーストでした。

百花蜜とは、春先のレンゲや菜の花など

いろいろな花からとれたはちみつのことを指します。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚角煮混ぜごはん　海苔サラダ　にら玉スープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　もやし…福島県
にんじん…茨城県　チンゲンサイ…茨城県
ほうれんそう…東京都　たまねぎ…愛知県
たけのこ…熊本県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

海苔サラダは先生たちからも人気のメニューです。

たまねぎを使ったひと手間かけたドレッシングが海苔とよく絡んだサラダです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　もうかさめの竜田揚げ

生姜きゅうり　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（岸野久男さん）
にんにく…青森県　きゅうり…千葉県
小松菜…東京都　にんじん…徳島県
生姜…熊本県　じゃがいも…長崎県
もうかさめ…宮城県　米（ふさこがね）…千葉県

もうかさめは「ネズミザメ」とも呼ばれる3ｍほどの大きさのサメです。

サメを初めて食べた人も多かったようですが、先生たちからも好評でした！

今日もよく食べていて空の食缶が見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌焼き

ちくわ入り胡麻和え　けんちん汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…福島県　長ねぎ…茨城県
里芋…千葉県　小松菜…東京都
にんじん…徳島県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

ごはんに合う鶏肉の甘味噌焼きです。

生姜をたっぷり使っています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ゆかりごはん　千草卵焼き

じゃがいもの胡麻和え　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…日野市（岸野久男さん）
里芋…茨城県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　小松菜…東京都
にんじん…徳島県　じゃがいも…長崎県
ぶなしめじ…長野県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

野菜と肉が入った具沢山の卵焼きです。

今日は野菜をたくさん使った献立でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

コッペパン　野菜のレモン酢和え

チリコンカン　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんにく…青森県
キャベツ…茨城県　きゅうり…千葉県
たまねぎ…兵庫県　トマト…愛知県
にんじん…徳島県　じゃがいも…長崎県
レモン…香川県　マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

豆が苦手な子もチリコンカンだと食べられる子が多いようです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

十穀ごはん　たらの野菜餡かけ

キャベツの胡麻和え　粕汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（岸野久男さん）
キャベツ…茨城県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　きゅうり…千葉県
にんじん…徳島県　万能ねぎ…高知県
生姜…高知県　鶏肉…山梨県
鱈…アルゼンチン　米（ふさこがね）…千葉県

十種類の雑穀が入ったごはんでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　蒸し鶏のねぎだれかけ

アーモンド和え　田舎汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…福島県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　小松菜…東京都
にんじん…徳島県　生姜…熊本県
じゃがいも…鹿児島県　茎わかめ…北海道
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

今日はさっぱりとした甘酢を使ったたれをかけた鶏肉でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。