日誌

今日の給食

2月9日（火）の給食

投稿日時 : 2021/02/09  teacher7 

《献立》
ごはん　ぶりの揚げ煮　けんちん汁
キャベツときゅうりの即席漬け　牛乳
※木漏れ日で白飛びしてしまいました…申し訳ございません。



◇主な食材の産地
ごぼう…青森県　長ねぎ…群馬県
にんじん…千葉県　大根…千葉県
キャベツ…愛知県　しょうが…高知県
じゃがいも…鹿児島県　きゅうり…宮崎県
ぶり…鹿児島県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日は、今が旬のぶりを使いました。
皮はパリパリに、身はふわふわに揚げたぶりに、
甘辛いたれをたっぷりと絡めました。
普段は魚が苦手な子どもたちにも大人気で、
おかわりをする子も見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月8日（火）の給食

投稿日時 : 2021/02/08  teacher7 

《献立》
麻婆豆腐丼　こんにゃくサラダ　ぽんかん　牛乳



◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんにく…青森県
にら…栃木県　にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県　きゅうり…宮崎県
キャベツ…愛知県　しょうが…高知県
たけのこ…愛媛県　きゅうり…宮崎県
しいたけ…大分県　ぽんかん…鹿児島県
豚肉…沖縄県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日、2月8日は針供養の日です。
針供養とは、折れて使えなくなった針を
豆腐やこんにゃくなどのやわらかいものにさして供養する行事です。
針供養にちなんで、こんにゃくと豆腐を使った献立にしました。
麻婆豆腐丼もサラダもよく食べていて、完食のところも多く見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月5日（金）の給食

投稿日時 : 2021/02/05  teacher7 

《献立》
チキンカレーライス　ひじきサラダ　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
こまつな…東京都　にんじん…千葉県
きゅうり…宮崎県　じゃがいも…鹿児島県
しょうが…高知県　ひじき…大分県
りんご…青森県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

月曜日から始まる読書週間にちなんで、
絵本「給食番長」から、カレーライスとひじきのサラダを登場させました。
給食番長には、給食を作る過程や
給食にこめられた思いなどが描かれています。
空の食缶も多く、よく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月4日（木）の給食

投稿日時 : 2021/02/04  teacher7 

《献立》
キャロットライスのクリームソースがけ
ハムポテコロコロサラダ　温州みかん　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
きゅうり…宮崎県　じゃがいも…長崎県
さやいんげん…沖縄県　みかん…神奈川県県
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日は、カラフルなハムポテコロコロサラダと、
バターがふんわりと香る色鮮やかなオレンジ色のキャロットライスに
まろやかなホワイトソースをかけていただきました。
今日も食缶は空っぽになりました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月3日（水）の給食

投稿日時 : 2021/02/03  teacher7 

《献立》
醤油ラーメン　ガーリックポテト　牛乳



◇主な食材の産地
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
長ねぎ…埼玉県　もやし…栃木県
キャベツ…愛知県　しょうが…高知県
じゃがいも…長崎県　しいたけ…大分県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

今日は醤油ラーメンでした。
給食前からラーメン楽しみ！と喜んでいる子どもが多く見られました。
かつお節、昆布、煮干しの3つからだしをとりました。
ポテトもラーメンも、どこのクラスも完食でした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月2日（火）の給食

投稿日時 : 2021/02/02  teacher7 

《献立》
いわしのかば焼き丼　鶏肉と大豆の炒り煮
鬼のすまし汁　牛乳



◇主な食材の産地
小松菜…日野市（岸野久男さん）
にんじん…千葉県　長ねぎ…千葉県
万能ねぎ…高知県　しょうが…高知県
えのきたけ…長野県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　いわし…千葉県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日は節分献立です。
2月2日が節分になるのは124年ぶりだそうです。
魔除けとして使われるいわしを使ったかば焼き丼、
福と春を呼び込む豆を使った炒り煮、
鬼のちらしかまぼこを入れたすまし汁を合わせました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月1日（月）の給食

投稿日時 : 2021/02/01  teacher7 

《献立》
ごはん　ガイヤーン
パッタイ　ピリ辛野菜スープ　牛乳



◇主な食材の産地
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
もやし…栃木県　長ねぎ…群馬県
チンゲンサイ…静岡県　たけのこ…愛媛県
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日はタイ料理をテーマにした献立でした。
ガイヤーンもパッタイもタイの屋台でよく売られている料理です。
ガイヤーンはにんにくが入った調味料に鶏肉を漬けて焼いたもので、
パッタイはお米からできた麺を炒めたものです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月29日（金）の給食

投稿日時 : 2021/01/29  teacher7 

《献立》
日野産米のごはん　鶏肉の甘味噌焼き
キャベツと昆布の浅漬け　日野産野菜の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
米（コシヒカリ）…日野市（土方ふみさん）
だいこん…日野市（伊藤義男さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県　しょうが…高知県
ぶなしめじ…長野県　昆布…北海道　鶏肉…山梨県

1月24日～30日は全国学校給食週間です。
今週は給食の歴史にちなんだ献立や、日野市の地場産物を使った献立を提供します。
今日はごはんに日野市の新井で収穫されたお米を、
味噌汁に日野産野菜を使って、改めて潤徳小の給食は
地元農家さんに支えられていることを伝えました。
また、鶏肉には東京の代表的な味噌である江戸甘味噌を使ったたれをかけました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月28日（木）の給食

投稿日時 : 2021/01/28  teacher7 

《献立》
コッペパン　トマトシチュー
コーンと青菜のサラダ　ぽんかん　東京牛乳



◇主な食材の産地
牛乳…東京都多摩地区
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
大豆…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
こまつな…茨城県　レモン…愛媛県
ぽんかん…愛媛県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

1月24日～30日は全国学校給食週間です。
今週は給食の歴史にちなんだ献立や、日野市の地場産物を使った献立を提供します。
今日は、昭和22年の給食（当時の献立は「脱脂粉乳・トマトシチュー」のみ）を
参考にした献立でした。パンは戦後直後は高級なものだったため、しばらくしてから登場したそうです。
また、今日の牛乳は東京都の日野市も含まれる多摩地区で作られた東京牛乳を出しました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月27日（水）の給食

投稿日時 : 2021/01/27  teacher7 

《献立》
紫波町米のごはん　鮭の照り焼きソースがけ
おかか和え　芋の子汁　牛乳



◇主な食材の産地
米（あきたこまち）…岩手県紫波町
だいこん…日野市（伊藤義男さん）
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
もやし…栃木県　こまつな…茨城県・東京都
さといも…愛媛県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　鮭…チリ

1月24日～30日は全国学校給食週間です。
今週は給食の歴史にちなんだ献立や、日野市の地場産物を使った献立を提供します。
今日は、日野市と岩手県紫波町が姉妹都市を結んで3年が経過したことを記念し、
岩手県の郷土料理として家庭でもよく食べられている「芋の子汁」と、
紫波町で作られたお米を使った献立としました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月26日（火）の給食

投稿日時 : 2021/01/26  teacher7 

《献立》
わかめごはん　くじらの竜田揚げ
キャベツの胡麻和え　えのきたけと小松菜の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　きゅうり…千葉県
こまつな…東京都　キャベツ…愛知県
しょうが…高知県　えのきたけ…長野県
くじら（ニタリクジラ）…北西太平洋
米（ゆめぴりか）…北海道

1月24日～30日は全国学校給食週間です。
今週は給食の歴史にちなんだ献立や、日野市の地場産物を使った献立を提供します。
今日は、昔よく給食や家庭でも使われていたくじらを竜田揚げにしました。
先生たちからは「懐かしい！」という声をたくさんもらいました。
給食ニュースには、昔くじらがよく使われていたことや
現在では捕獲が調査以外では原則禁止されていることなどを伝えました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月25日（月）の給食

投稿日時 : 2021/01/25  teacher7 

《献立》
キムタクごはん　バンバンジーサラダ
鶏肉と豆腐のスープ　牛乳



◇主な食材の産地
東光寺たくあん…日野市
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…千葉県　きゅうり…千葉県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
しょうが…高知県　えのきたけ…長野県
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

1月24日～30日は全国学校給食週間です。
今週は給食の歴史にちなんだ献立や、日野市の地場産物を使った献立を提供します。
今日は、日野市の伝統野菜である東光寺大根から作られた
東光寺たくあんを使ったキムたくごはんでした。
キムタクごはんは、好きな給食ランキングで票が入るほど
子どもたちから人気も高いメニューです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月22日（金）の給食

投稿日時 : 2021/01/22  teacher7 

《献立》
ハヤシライス　ツナサラダ　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県　レモン…愛媛県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日はトマトケチャップとバターをたくさん使ったハヤシライスです。
うまみたっぷりに仕上がったハヤシライスは子どもたちに大人気で、
どこのクラスの食缶も空っぽで返ってきました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月21日（木）の給食

投稿日時 : 2021/01/21  teacher7 

《献立》
ごはん　たらの甘酢あんかけ
ブロッコリーのごま醤油　鶏ごぼう汁　牛乳



◇主な食材の産地
ながねぎ…日野市（阿川暁史さん）
だいこん…日野市（伊藤義男さん）
コーン…北海道　ごぼう…青森県
にんじん…千葉県　ブロッコリー…愛媛県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
たら…アメリカ　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日は今が旬の鱈を使いました。
「たらふく食べる」の「たらふく」は、
鱈のふっくらとしたおなかを表していることを
給食ニュースで伝えました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月20日（水）の給食

投稿日時 : 2021/01/20  teacher7 

《献立》
あんかけやきそば　スパイシー豆ポテト　牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
たけのこ…愛媛県　しいたけ…大分県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
いか…ペルー　ブラックタイガー…インドネシア
米（ゆめぴりか）…北海道

いかとえびをたっぷりと使ったあんかけ焼きそばを作りました。
給食メモではおせち料理にも使われているえびについて紹介しました。
カレー粉やチリパウダーでスパイシーに味付けしたスパイシー豆ポテトは大人気！
どちらもきれいに完食したクラスがほとんどでした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月19日（火）の給食

投稿日時 : 2021/01/19  teacher7 

《献立》
茶飯　鶏味噌おでん　煮びたし　牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
だいこん…日野市（伊藤通夫さん）
もやし…栃木県　小松菜…東京都・埼玉県
にんじん…千葉県　里芋…愛媛県
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日は寒い日にぴったりのおでんです。
日野産のしょうがの入った鶏味噌といっしょにいただきます。
ごはんにかけてもおいしい！という声も聞こえました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月18日（月）の給食

投稿日時 : 2021/01/18  teacher7 

《献立》
生姜鶏そぼろごはん　大根のべっこう煮
小松菜のからし醤油和え　ぽんかん　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）
しょうが…日野市（山田重雄さん）
だいこん…日野市（伊藤通夫さん）
もやし…栃木県　小松菜…埼玉県
えのきたけ…長野県　ぽんかん…愛媛県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日は日野産の大根を76.5Kg使って大根のべっこう煮を作りました。
豚肉と一緒にべっこう色になるまで煮詰めた大根は、
味が良く染みていて子どもたちからも好評でした。
大根やしょうが、ぽんかんなど旬のものを多く使いました。
全部完食したクラスも多く見られた献立でした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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1月15日（金）の給食

投稿日時 : 2021/01/15  teacher7 

《献立》
小豆ごはん　松風蒸し
金時豆の甘煮　沢煮椀　牛乳



◇主な食材の産地
もち米…日野市
たまご…日野市（由木勉さん）
しょうが…日野市（山田重雄さん）
だいこん…日野市（伊藤義男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…千葉県　たけのこ…愛媛県
小豆…北海道　金時豆…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日は小正月献立でした。
正月料理として使われる松風蒸しと、金時豆の甘煮を作りました。
5年生が精米したもち米を使って赤飯を炊く予定でしたが、
煮汁の量が少なかったため小豆ごはんとしました。
松風蒸しは大好評で、おいしかった！と伝えてくれた子もいました。
金時豆に警戒していた子どもも、食べてみるとおいしい！と
よく食べていたところもあったようでした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月14日（木）の給食

投稿日時 : 2021/01/14  teacher7 

《献立》
ミックスビビンバ　豆腐キムチスープ　牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にら…千葉県　にんじん…千葉県
チンゲンサイ…茨城県　こまつな…埼玉県
たけのこ…愛媛県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日は子どもたちに人気のビビンバでした。
配膳がしやすいように、ごはんと具材は給食室でまぜて、
その上に野菜を乗せる配膳の形にしています。
スープもあわせて完食が多く見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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1月13日（水）の給食

投稿日時 : 2021/01/13  teacher7 

《献立》
ごはん　鮭のレモン醤油
かぶの即席漬け　じゃがいものそぼろ煮　牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
かぶ…千葉県　きゅうり…千葉県
さやいんげん…鹿児島県　レモン…愛媛県
豚肉…沖縄県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日の鮭は、脂がよく乗った甘塩銀鮭を使いました。
子どもだけでなく先生たちからも人気がありました。
即席漬けは、今が旬のかぶを日野産のしょうがが効いたたれに漬け込みました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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1月12日（火）の給食

投稿日時 : 2021/01/12  teacher7 

《献立》
みぞれうどん　おしるこ　みかん（たまみ）牛乳



◇主な食材の産地
こまつな…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
だいこん・長ねぎ…日野市（伊藤義男さん）
ごぼう…青森県　しいたけ…大分県
小豆…北海道　みかん（たまみ）…愛媛県
豚肉…沖縄県

昨日が鏡開きだったため、今日はお汁粉です。
また、休み明けなこともあり、
胃に負担がかからないよう食べやすいうどんにしました。
今日は雨まじりの雪が降り、みぞれうどんがぴったりの日となりました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月9日（土）の給食

投稿日時 : 2021/01/09  teacher7 

《献立》
麦ごはんのキーマカレー　フルーツきんとん　牛乳



◇主な食材の産地
さつまいも…日野市・茨城県
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　しょうが…高知県
りんご…青森県　レモン…広島県
豚肉…沖縄県　米（ゆめぴりか）…北海道

3学期の給食が始まりました。
2021年も安心・安全な給食を提供します。
今日のフルーツきんとんは、パイン缶と
去年1年生が堀ったさつまいもを使っています。
この間スケッチしたさつまいもだ！と喜んで食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月25日（金）の給食

投稿日時 : 2020/12/25  teacher7 

《献立》
ガーリックライス　ローストチキン
クリスマスミネストローネ　豆乳バニラアイスクリーム　牛乳



◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
長ねぎ、トマト…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
セロリ…静岡県　キャベツ…愛知県
にんじん…千葉県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日は2学期最後の給食でした。



クリスマス献立として、カラフルなガーリックライスに
ローストチキン、星形の米粉マカロニを入れた
真っ赤なミネストローネにしました。
好きな給食ランキングに入っていたアイスも含め、
給食が終わった後もたくさん「おいしかった！」
と伝えてくれた子がいました。


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月24日（木）の給食

投稿日時 : 2020/12/24  teacher7 

《献立》
味噌ラーメン　甘辛豆ごぼう　みかん（温州みかん）牛乳



◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
にんじん…千葉県　もやし…栃木県
セロリ…静岡県　チンゲンサイ…静岡県
たけのこ…愛媛県　しょうが…高知県
コーン…北海道　キャベツ…愛知県
みかん…愛媛県　りんご…青森県
豚肉…沖縄県

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけれど人気がある献立をたくさん入れています。
味噌ラーメンは全校2位の献立です。ほとんどの学年でも
人気3位内に入っているほどの人気で、昨日から楽しみにしていた子もいました。
どの学年もほとんど完食でした！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月23日（水）の給食

投稿日時 : 2020/12/23  teacher7 

《献立》
味噌そぼろごはん　たまごのおかか蒸し　白玉麩のすまし汁　牛乳



◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
こまつな…東京都　だいこん…神奈川県
にんじん…千葉県　しょうが…高知県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日は新鮮なたまごに生クリームと牛乳を使ったソースと
鰹節をかけて蒸しあげた、卵のおかか蒸しでした。
そぼろごはんは味噌としょうががよくきいた甘辛なごはんです。
今日のごはんおいしい！このぶんも食べたい！と
給食盛り付けのサンプルを指さす子もいました。
今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月22日（火）の給食

投稿日時 : 2020/12/22  teacher7 

《献立》
ごはん　鮭のザンギ　昆布と白菜の浅漬け　道産子汁　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん、キャベツ…日野市（岸野久男さん）
白菜…日野市（伊藤義男さん）
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　だいこん…神奈川県
しょうが…高知県　きゅうり…宮崎県
昆布…北海道　鮭…北海道
豚肉…沖縄県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日は北海道をテーマにした献立でした。
北海道でよくとれる鮭を使い、北海道の郷土料理であるザンギを作りました。
道産子汁にはコーンとバターをたっぷり使ってこく深い仕上がりになりました。
和え物は北海道が有名な昆布を使った浅漬けです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月21日（月）の給食

投稿日時 : 2020/12/21  teacher7 

《献立》
ごはん　ヤンニョムチキン
ピリ辛きゅうり　野菜スープ　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん、キャベツ…日野市（岸野久男さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
セロリ…静岡県　パセリ…千葉県
じゃがいも…長崎県　きゅうり…宮崎県
トマト…熊本県　しょうが…高知県
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけれど人気がある献立をたくさん入れています。
ヤンニョムチキンは全学年から票が入っていた人気メニューで、
特に1年生の中では2位にランクインしていました。
ピリ辛きゅうりは6年生に人気のメニューで、6年生の中では
3位にランクインしており、給食委員長もお気に入りのメニューだそうです。
今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月18日（金）の給食

投稿日時 : 2020/12/18  teacher7 

《献立》
ほうとう　柚香和え　和風蒸しパン　牛乳



◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
白菜…日野市（伊藤義男さん）
にんじん、長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
だいこん…神奈川県　ほうれん草…東京都
かぼちゃ…鹿児島県　きゅうり…宮崎県
ゆず…高知県　あずき…北海道
ぶなしめじ…長野県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県

今日は少し早めの冬至献立でした。
「ん」がつく食材をたくさん使ったほうとうは子どもたちに好評で、
普段あまり食べない子が初めておかわりした！と報告してくれた先生もいました。
ゆずの香りがさわやかな柚香和えもよく食べてくれました。



和風蒸しパンは「ん」がつくほうれん草を主役にしています。
あずきも入った、きれいな緑色の生地です。
ひとつひとつ丁寧にカップに詰めました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月17日（木）の給食

投稿日時 : 2020/12/17  teacher7 

《献立》
ナシゴレン　パリパリサラダ
ウインナーと野菜のスープ　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん、キャベツ…日野市（岸野久男さん）
たまねぎ…北海道　こまつな…東京都
ピーマン…茨城県　赤ピーマン…千葉県
じゃがいも…長崎県　きゅうり…宮崎県
たけのこ…愛媛県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけど人気がある献立をたくさん入れています。
パリパリサラダは、今年まだ1回も登場していないにもかかわらず
2年生以上のすべての学年から票が入っていた人気メニューです。
今日は50Kg以上のじゃがいもを給食室でパリパリに揚げました。
ナシゴレンはインドネシアのピリ辛な炒め飯です。
今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月16日（水）の給食

投稿日時 : 2020/12/16  teacher7 

《献立》
ごはん　鱈の野菜あんかけ
切り干し大根の炒り煮　なめこ汁　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん、長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
たまねぎ…北海道　万能ねぎ…高知県
さやいんげん…鹿児島県　　切干大根…愛知県
なめこ…長野県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけど人気がある献立をたくさん入れています。
なめこ汁は、ほぼ全ての学年から票が入っていた人気メニューです。
きのこ類が苦手な子どもも、なめこなら好き！という声が多かったです。
普段は魚が苦手な子も多いですが、今日の鱈の野菜あんかけは
とてもよく食べてくれていて、食缶が空っぽのクラスも多く見られました。
切干大根は校長先生から大好評でした！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月15日（火）の給食

投稿日時 : 2020/12/15  teacher7 

《献立》
麻婆豆腐丼　茎わかめのサラダ　キャラメルアーモンド　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん、キャベツ、長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
コーン…北海道　きゅうり…宮崎県
にんにく…青森県　にら…栃木県
しょうが…高知県　たけのこ・・・愛媛県　
わかめ…北海道　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけど人気がある献立をたくさん入れています。
麻婆豆腐丼は、全学年で票が入っていた人気メニューです。
くきわかめのサラダは4年生から、アーモンドは1・2年生から特に人気がありました。
どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月14日（月）の給食

投稿日時 : 2020/12/14  teacher7 


《献立》

ごはん　鶏肉のごまだれ焼き

海苔酢和え　油あげとコーンの味噌汁　牛乳




◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）

しょうが…日野市（山田重雄さん）
じゃがいも、ながねぎ…日野市（伊藤義男さん）

コーン…北海道　にんにく…青森県

もやし…栃木都　だいこん…神奈川県

こまつな…東京都　わかめ…茨城県

鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

 

今日は練りごまといりごまを使った、風味豊かなごまだれ焼きでした。

油あげとコーンの味噌汁にはバターをいれています。

こっくりと温まる味噌汁に、先生たちも喜んでいました。


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。

＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

 

 

 

12月11日（金）の給食

投稿日時 : 2020/12/11  teacher7 

《献立》

豚丼　大根スープ　大豆とじゃこの揚げ煮　牛乳

 

 

◇主な食材の産地

にんじん…日野市（籏野利之さん）

しょうが…日野市（山田重雄さん）

ながねぎ…日野市（伊藤義男さん）

たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県

だいこん…東京都　ちりめんじゃこ…茨城県

豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

 

今日の大根スープは豚骨ではなく、鰹の厚削り節からだしをとり、

豚丼や揚げ煮が甘辛いぶんさっぱりとさせました。

普段大豆が苦手な子どもも、揚げて甘辛いたれと絡めた揚げ煮にすると

返ってきた食缶はどのクラスも空っぽになります。

どの学年もよく食べていました。

 

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。

＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

 

12月10日（木）の給食

投稿日時 : 2020/12/10  teacher7 

《献立》
チキンライス　コンソメジュリアン
クランベリーサワーケーキ　牛乳



◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…埼玉県
さやいんげん…千葉県　パセリ…千葉県
キャベツ…東京都　セロリ…静岡県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけど人気がある献立をたくさん入れています。
ケーキは2年生、5年生、6年生から票が入っていた献立です。



今回はクランベリーをたっぷり使って、生地にヨーグルトを練りこんだ
クランベリーサワーケーキにしました。どのクラスからも大好評でした！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月9日（木）の給食

投稿日時 : 2020/12/09  teacher7 

《献立》
ごはん　鯖の香味焼き　野菜のごま醤油　豚汁　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん、キャベツ…日野市（岸野久男さん）
ながねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
しょうが…日野市（山田重雄さん）
じゃがいも…北海道　きゅうり…群馬県
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
だいこん…東京都　豚肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけど人気がある献立をたくさん入れています。
豚汁は1年生に人気があり、1年生のランキングの結果は豚汁が3位でした。
また、今日の鯖の香味焼きは先生たちや子どもたちから
おいしかった！という声が聞こえてきました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月8日（火）の給食

投稿日時 : 2020/12/08  teacher7 

《献立》
ココア揚げパン　野菜ときのこのソテー　ポトフ　牛乳



◇主な食材の産地
キャベツ、トマト…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
コーン…北海道　パセリ…千葉県
にんにく…青森県　セロリ…静岡県
にんじん…埼玉県　エリンギ…長野県
豚肉…沖縄県

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけど人気がある献立をたくさん入れています。
揚げパンは全校の好きな給食ランキング3位でした。
今日の揚げパンは、砂糖にココアパウダーを混ぜたココア揚げパンです。
口の周りを黒くしながらおいしそうに食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月7日（月）の給食

投稿日時 : 2020/12/07  teacher7 

《献立》
ごはん　鶏肉の照り焼き　ごま味噌汁　温州みかん　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
小松菜…東京都　みかん…愛媛県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけど人気がある献立をたくさん入れています。
今日はランキングには入らなかったけれどいろいろな学年から人気のあった、
鶏肉の照り焼きを出しました。ごはんに合う甘辛いたれが人気で、
今日もおいしかった！と伝えてくれました。どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月4日（金）の給食

投稿日時 : 2020/12/04  teacher7 

《献立》
厚揚げ丼　星入りすまし汁　りんご（ふじ）　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん、長ねぎ…日野市（籏野利之さん）
たまねぎ…北海道　しょうが…高知県
小松菜…東京都　たけのこ…愛媛県
えのきたけ…長野県　りんご…青森県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は今年最後のりんごです。
今の時期はりんごがおいしい！としみじみ言っていた子もいたそうです。
今日のすまし汁には星形のかまぼこを入れました。
厚揚げ丼もすまし汁もよく食べていて、返ってきた食缶はどこも空っぽでした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月3日（木）の給食

投稿日時 : 2020/12/03  teacher7 

《献立》
ミルクパン　サーモンチャウダー　りんごドレッシングサラダ　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）
キャベツ…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
コーン…北海道　パセリ…千葉県
きゅうり…宮崎県　レモン…宮崎県
りんご…青森県　鮭…北海道

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけど人気がある献立をたくさん入れています。
ミルクパンは1年生の好きな給食ランキング3位でした。
今日のりんごドレッシングサラダには、今が旬のりんごを4.5Kg使っています。
りんご酢も併せて使ううことで、りんご特有のさっぱりとした
甘酸っぱさが際立つドレッシングになりました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月2日（水）の給食

投稿日時 : 2020/12/02  teacher7 

《献立》
ごはん　いかのレモン醤油
ピリ辛切り干し大根　鶏ごぼう汁　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（阿川暁史さん）
ごぼう…青森県　りんご…青森県
レモン…熊本県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけど人気がある献立をたくさん入れています。
今日はランキングには入らなかったけれど3年生以上から人気のあった、
いかのレモン醤油を出しました。先生の中にも好きだと言ってくれる方が多く、
どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月1日（火）の給食

投稿日時 : 2020/12/01  teacher7 

《献立》
ごぼうのドライカレー　サイダーフルーツポンチ　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）
しょうが…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
ごぼう…青森県　りんご…青森県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

今月は、11月に給食委員のみなさんが集計してくれた
好きな給食ランキングの結果をもとに、ランキング上位にのった献立や
ランキングには入らなかったけど人気がある献立をたくさん入れています。
今日はランキング1位のサイダーフルーツポンチと4位のカレーでした。
カレーは今が旬のごぼうをたっぷり19Kg使用し、ごはんはターメリックで鮮やかな黄色に仕上げました。
さすがの人気メニュー、どの学年も空っぽの食缶で返ってきました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月30日（月）の給食

投稿日時 : 2020/11/30  teacher7 

《献立》
ガパオライス　春雨スープ　シュガーアーモンド　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん、長ねぎ…日野市（伊藤道夫さん）
たまねぎ…北海道　パプリカ…北海道
コーン…北海道　にんにく…青森県
ピーマン…茨城県　チンゲンサイ…茨城県
ぶなしめじ…長野県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

前回のガパオライスは混ぜこみでしたが、今日は別出しで提供しました。
ナンプラー、オイスターソース、バジルを使ったので
かなり本格的な仕上がりでしたが、どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月27日（金）の給食

投稿日時 : 2020/11/27  teacher7 

《献立》
吹き寄せごはん　鶏肉と里芋の煮物　みかん（塩みかん）　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤道夫さん）
だいこん、里芋…日野市（阿川暁史さん）
さやいんげん…鹿児島県　栗…愛媛、茨城県
しいたけ…大分県　みかん…熊本県
昆布…北海道　鶏肉…山梨県
もち米…秋田県　米（あきたこまち）…秋田県

今日紅葉した落ち葉を寄せ集めたところをイメージした、吹き寄せごはんでした。
栗やにんじんなど、彩り豊かな具材をたくさん混ぜ込みました。
どのクラスもよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月26日（木）の給食

投稿日時 : 2020/11/26  teacher7 

《献立》
もみじごはん　厚揚げのきのこあんかけ
じゃがいもの胡麻和え　鶏肉とたけのこのすまし汁　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤道夫さん）
こまつな…日野市（伊藤義男さん）
ながねぎ…日野市（阿川暁史さん）
じゃがいも…北海道　さつまいも…千葉県
万能ねぎ…高知県　たけのこ…愛媛県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
わかめ…北海道　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

今日はあざやかなオレンジ色のにんじんと秋の味覚である
さつまいもをあわせて紅葉をイメージしたもみじごはんでした。
さつまいもの自然なあまさが感じられるごはんは、学年問わずよく食べていました。
きのこをたっぷりと使った秋らしい厚揚げのきのこあんかけも人気でした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月25日（水）の給食

投稿日時 : 2020/11/25  teacher7 

《献立》
ナポリ風スパゲッティ　ホットポテトサラダ　りんご（ふじ）　牛乳



◇主な食材の産地
りんご…日野市（石坂文雄さん）
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県　にんにく…青森県
ピーマン…茨城県　しょうが…高知県
さやいんげん…鹿児島県　エリンギ…長野県
ぶなしめじ…長野県

今日はマッシュルーム・エリンギ・ぶなしめじと
きのこを3種類使ったスパゲッティでした。
今日はたくさんの野菜が入った献立でしたが、
普段は野菜が苦手な子供たちも、スパゲッティや
ポテトサラダの具にするとペロリと平らげていました。
どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月24日（火）の給食

投稿日時 : 2020/11/24  teacher7 

《献立》
ごはん　ぶりの照り焼き　蓮根のきんぴら
豆腐とじゃがいもの味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県　れんこん…茨城県
万能ねぎ…高知県　さやいんげん…鹿児島県
ぶり…鳥取県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

11月24日は、「いい日本食」の
ごろ合わせから和食の日とされています。
2013年12月には、和食が世界無形文化遺産に登録されており、
日本に住んでいる私たちにとって根深い関係です。
今日は、和食の基本であるだしをたくさん使った献立にしました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月20日（金）の給食

投稿日時 : 2020/11/20  teacher7 

《献立》
ソフトフランスパン　ポテトオムレツ　秋野菜のクリームシチュー　牛乳



◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県　パセリ…千葉県
さつまいも…千葉県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県

今日はさつまいもときのこを使ったシチューでした。
今年も秋らしい秋を感じられる日数が少なかったですが、
旬のものを通じて季節感を伝えていけたらと思います。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月19日（木）の給食

投稿日時 : 2020/11/19  teacher7 

《献立》
ひのっこそぼろ丼　日野産野菜の味噌汁　日野産りんご（ふじ）　牛乳



◇主な食材の産地
たまご、りんご…日野市（石坂文雄さん）
だいこん、キャベツ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…千葉県　さやいんげん…鹿児島県
小松菜…東京都　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は日野産野菜給食の日です。
日野産の野菜や果物、たまごを使いました。
どの学年も完食でした。
ひのっこそぼろ丼は、過去のひのっ子シェフコンテストのメニューです。
今年のコンテストの本選は、今週日曜日に行われます。
本校の生徒も出場します。がんばれ！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月18日（水）の給食

投稿日時 : 2020/11/18  teacher7 

《献立》
キムチチャーハン　棒棒鶏サラダ　中華コーンスープ　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
もやし…栃木県　にら…栃木県
きゅうり…高知県　しょうが…高知県
にんじん…千葉県　チンゲンサイ…茨城県
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

今日は中華献立でした。
キムチチャーハンは低学年には少し辛かったようですが、
食缶がほぼ空になったクラスも多く、たくさん食べてくれていました。
棒棒鶏は辛めの味付けで有名ですが、
給食では辛さはなくしてごまだれでまろやかに仕上げました。
和え物やサラダなど野菜は残ってしまいがちですが、
今日はサラダも含めてどのクラスもほぼ完食でした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月17日（火）の給食

投稿日時 : 2020/11/17  teacher7 

《献立》
ごはん　鮭の変わりソースがけ
小松菜の煮びたし　紅葉すまし汁　牛乳



◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
もやし…栃木県　小松菜…東京都
にんじん…長崎県　えのきたけ…長野県
鮭…北海道　米（あきたこまち）…秋田県

今日は鮭の変わりソースがけは、
甘酸っぱいけれどからしや一味が入っているためピリ辛な
変わった味のソースをからめました。
あまりだしたことのない味付けでしたが、よく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月16日（月）の給食

投稿日時 : 2020/11/16  teacher7 

《献立》
ごはん　鶏肉のアーモンドがらめ
切り干し大根とひじきの和え物　煮干し出汁の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
長ねぎ、キャベツ…日野市（岸野久男さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
にんじん…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　しょうが…高知県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今日はかつお節と煮干しでだしをとった味噌汁でした。
今月11月には和食の日があります。
これを機に和食の影の主役であるだしについて考えてもらおうと、
今日の給食ニュースにはだしについてかきました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月13日（金）の給食

投稿日時 : 2020/11/13  teacher7 

《献立》
鶏ごぼうごはん　はたはたの唐揚げ
きりたんぽ汁　塩みかん　牛乳



◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
だいこん…日野市（岸野久男さん）
にんじん…北海道　ごぼう…青森県
こまつな…東京都　しょうが…高知県
さやいんげん…千葉県　まいたけ…長野県
みかん…熊本県　鶏肉…山梨県　はたはた…京都　
きりたんぽ…秋田県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は秋田県献立でした。
秋田県の魚であるはたはたを使った唐揚げと
郷土料理であるきりたんぽを使ったきりたんぽ汁です。
魚が苦手な子どもたちも、唐揚げにすると食べやすくなるのか
いつもよりもよく食べていたようでした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月12日（木）の給食

投稿日時 : 2020/11/12  teacher7 

《献立》
ごはん　鶏肉の甘味噌焼き
キャベツの胡麻和え　のっぺい汁　牛乳



◇主な食材の産地
キャベツ、長ねぎ、だいこん…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…北海道　にんにく…青森県
こまつな…東京都　しょうが…高知県
きゅうり…千葉県　里芋…埼玉県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

今日は江戸時代から江戸（東京）で愛されてきた
江戸甘味噌を使った甘味噌焼きです。
江戸甘味噌は通常の味噌の2倍以上の米麹を使っており、
肉や魚のくさみを抑えてくれる働きをしてくれます。
甘味噌は子どもたちに大人気で、
ごはんも合わせて完食をしたクラスがほとんどでした。
甘味噌だれをおかわりしたいと言っていた子もいたそうです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月11日（水）の給食

投稿日時 : 2020/11/11  teacher7 

《献立》
秋の味覚カレー　コーンと青菜のサラダ　牛乳



◇主な食材の産地
さつまいも…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
こまつな…東京都　しょうが…高知県
りんご…青森県　レモン…広島県
まいたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

今日はきのことさつまいもを使った
今の季節ならではのカレーライスでした。
いつもとは違うカレーでしたがどのクラスも完食していて、
足りないくらい食べていました！と報告してくれた先生もいました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月10日（火）の給食

投稿日時 : 2020/11/10  teacher7 

《献立》
パインパン　ツナサラダ　ハンガリアンシチュー　りんごジュース



◇主な食材の産地
キャベツ…日野市（岸野久男さん）
大豆…北海道　じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
きゅうり…千葉県　セロリ…長野県
トマト…愛知県　レモン…広島県
豚肉…沖縄県

今日はテトラパック回収のためりんごジュースでした。
最近ぐっと肌寒くなってきたので、
あたたかなシチューに喜んでくれました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月9日（月）の給食

投稿日時 : 2020/11/09  teacher7 

《献立》
かきまわし　かしわのひきずり　塩みかん　牛乳



◇主な食材の産地
ながねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
さやいんげん…鹿児島県　にんじん…北海道
白菜…茨城県　しいたけ…大分県
みかん…熊本県　鶏肉…山梨県
もち米…秋田県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は愛知県の郷土料理である
「かきまわし」と「かしわのひきずり」でした。
かきまわしは混ぜご飯のことで、ごはんと煮た具材をかきまわして
作られるため、この呼び名になったそうです。
かしわのひきずりは、「かしわ」がとりにく、
「ひきずり」はすき焼きを意味する言葉で、
引きずるように具材を取り出すことからこの呼び名になったそうです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月7日（土）の給食

投稿日時 : 2020/11/07  teacher7 

《献立》
ごはん　骨太ふりかけ（今日は給食室で混ぜこんで提供しました）
いかのかりんとう揚げ　生姜きゅうり　根菜の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
ながねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…北海道　大根…北海道
しょうが…高知県　ごぼう…青森県
きゅうり…千葉県　こんぶ…北海道
ちりめんじゃこ…兵庫県　米（あきたこまち）…秋田県

明日11/8のいい歯の日にちなんで
今日は噛み応えのあるきゅうりやいか、
根菜を使った献立です。
また、葉や骨の形成を促すカルシウムが豊富な
ちりめんじゃこや小松菜も使っています。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月6日（金）の給食

投稿日時 : 2020/11/06  teacher7 

《献立》
ジャンバラヤ　フレンチサラダ　コーンミルクスープ　牛乳



◇主な食材の産地
キャベツ…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…北海道　パプリカ…北海道
コーン…北海道　にんにく…青森県
きゅうり…千葉県　さやいんげん…鹿児島県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今日はスパイスを使ったジャンバラヤでした。
どのクラスもほとんど完食をしていました。
また、優しい甘さのコーンミルクスープも人気で、
おかわりをしている子供も多くみられました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月5日（木）の給食

投稿日時 : 2020/11/05  teacher7 

《献立》
ごはん　鯖のさらさ揚げ
切り干し大根の胡麻酢和え　豆腐と野菜の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
きゅうり…千葉　しょうが…高知県
鯖…ノルウェー　米（あきたこまち）…秋田県

いつもは魚が苦手な子供たちにも、カレー粉を使った鯖のさらさ揚げは
食べやすかったようで、おいしかった！と伝えてくれた子もいました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月4日（水）の給食

投稿日時 : 2020/11/04  teacher7 

《献立》
秋の訪れうどん　もみじ蒸しパン　牛乳



◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
さつまいも…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…北海道　小松菜…東京都
豚肉…沖縄県

今日は子どもたちの大好きなうどんでした。
ちょうど肌寒い日となり、温かいうどんに喜ぶ姿が見られ、
全校ほとんどのクラスが完食していました。
もみじ蒸しパンは、にんじんとトマトピューレを使った生地に
さつまいもを入れて、ひとつひとつアルミカップに流して
きれいなもみじ色に蒸し上げました。



＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月2日（月）の給食

投稿日時 : 2020/11/02  teacher7 

《献立》
ごはん　鶏肉のジョン　ピリ辛ナムル　ビーフンスープ　牛乳



◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　チンゲンサイ…茨城県
もやし…栃木県　小松菜…東京都
しょうが…高知県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

鶏肉のジョンの「ジョン」とは調理方法の名前です。
カレーと豆板醤で味付けしました。
子どもには好評だったようで、完食のクラスもありました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
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10月30日（金）の給食

投稿日時 : 2020/10/30  teacher7 

《献立》
ココアパン　パンプキンクリームシチュー
りんごとくるみのコンポート　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道　かぼちゃ…北海道
たまねぎ…北海道　りんご…青森県
レモン…熊本県　鶏肉…山梨県

今日はハロウィン献立でした。
写真ではわかりづらいですが、
シチューにはごろっとかぼちゃが入っていて、
もう少し黄色い仕上がりになりました。
りんごとくるみのコンポートは、
レーズンとシナモンも入っています。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月29日（木）の給食

投稿日時 : 2020/10/29  teacher7 

《献立》
ごはん　厚揚げのにんにく醤油がけ
おかか和え　芋と豚の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　小松菜…東京都
だいこん…千葉県　万能ねぎ…高知県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

今日のごはんは、昆布と醤油でちょっとだけ味をつけています。
厚揚げのにんにく醤油がけはにんにくがきいた
がっつりとした味付けで、高学年に人気でした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月28日（水）の給食

投稿日時 : 2020/10/28  teacher7 

《献立》
キャロットライスのきのこクリームソースがけ　ビーンズサラダ　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
大豆…北海道　コーン…北海道
きゅうり…群馬県　キャベツ…長野県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

すりおろしたにんじんを混ぜ込んだバターが香るごはんに、
きのこをたっぷり入れたクリームソースをかけました。
このメニューは子どもたちに人気のメニューです。
どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月27日（火）の給食

投稿日時 : 2020/10/27  teacher7 

《献立》
カラフルピラフ　コロコロサラダ
豆入りマカロニスープ　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
大豆…北海道　コーン…北海道
だいこん…茨城県　小松菜…東京都
さやいんげん…千葉県　パプリカ…千葉県
きゅうり…群馬県　レモン…熊本県
鶏肉…山梨県　ウインナー…茨城県
米（あきたこまち）…秋田県

今日は彩り豊かな給食でした。
ピラフ、サラダ、スープすべてに野菜が入っていて、
野菜がたくさんとれる献立です。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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10月26日（月）の給食

投稿日時 : 2020/10/26  teacher7 

《献立》
ごはん　鮭の西京焼き
かぶのさっぱり漬け　呉汁　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
大豆…北海道　ごぼう…青森県
だいこん…茨城県　小松菜…茨城県
しょうが…高知県　きゅうり…群馬県
かぶ…東京都　たけのこ…愛媛県
鮭…北海道　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

今日は鮭の西京焼きでした。
「さいきょうやき」とだけ聞くと
どんな漢字が当てはまるのかわからない子も
いたようなので、今日の給食ニュースには
西京焼きの名前の由来を書きました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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10月23日（金）の給食

投稿日時 : 2020/10/23  teacher7 

《献立》
チャンポンめん　大学芋　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
さつまいも…千葉県　長ねぎ…青森県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…静岡県
しょうが…高知県　長ねぎ…青森県
たけのこ…愛媛県　豚肉…沖縄県

今日野菜たっぷりのチャンポンめんでした。
いつもは野菜が苦手な子もこれなら
たくさん食べられるようで、
食缶が空っぽのクラスがほとんどでした。
今日のような肌寒い日にぴったりのメニューでした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月22日（木）の給食

投稿日時 : 2020/10/22  teacher7 

《献立》
ごはん　千草卵焼き
ほうれん草とゆばの和え物　秋の麦味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
ほうれん草…東京都　長ねぎ…青森県
小松菜…茨城県　キャベツ…長野県
里芋…埼玉県　しいたけ…大分県
なめこ…長野県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

今日はひさしぶりのたまごが主役のメニューでした。
小松菜や鶏ひき肉、しいたけなどが入っていて具沢山です。
だしがきいていて優しい味です。
麦味噌汁にはなめこや里芋が入っていて、
とろみのついたあたたかな一品です。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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10月21日（水）の給食

投稿日時 : 2020/10/21  teacher7 

《献立》
高野豆腐のそぼろ丼　キャベツと小松菜の味噌汁　りんご　牛乳



◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
しょうが…高知県　長ねぎ…青森県
小松菜…茨城県　キャベツ…長野県
えのきたけ…長野県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

今日高野豆腐を使ったそぼろ丼でした。
高野豆腐がうまみをよく吸い、
噛むほどおいしい仕上がりになりました。
食べやすかったのもあり、
学年問わず完食が多く見られました。

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10月20日（火）の給食

投稿日時 : 2020/10/20  teacher7 

《献立》
ごはん　白身魚のきのこあんかけ
土佐和え　大根と里芋のうま煮　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道　だいこん…北海道
しょうが…高知県　里芋…埼玉県
さやいんげん…千葉県　キャベツ…長野県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
メルルーサ…アルゼンチン　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

今日はほっこりとした和食の献立でした。
調理員さんがかつおだしとかえしをうまく組み合わせて
作ってくれたので、今日のうま煮のしょうゆはいつもより
少なめで、しっかりと風味のある仕上がりになりました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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10月19日（月）の給食

投稿日時 : 2020/10/19  teacher7 

《献立》
秋茄子のキーマカレー　ガーリック温野菜　りんご　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
しょうが…高知県　なす…高知県
キャベツ…長野県　ブロッコリー…長野県
エリンギ…長野県　りんご（シナノスイート）…長野県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は秋茄子を使ったキーマカレーでした。
「いい匂い！」「今日はカレーだ！」と
喜ぶ声が給食室の近くまで聞こえてきました。
ごはんと野菜が多めの献立でしたが
どの学年もよく食べていて、完食したクラスも多かったです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月16日（金）の給食

投稿日時 : 2020/10/16  teacher7 

《献立》
麦ごはん　ジャンボえびシュウマイ
中華たまごスープ　胡麻和え　牛乳



◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
しょうが…高知県　小松菜…東京都
キャベツ…長野県　もやし…栃木県
長ねぎ…青森県　ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

今日のジャンボえびシュウマイは、
800弱食分を朝からひとつひとつ給食室で包みました。
手間はかかりましたが、給食時間が始まる前から
楽しみにしてくれていた子もいて、全体的によく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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10月15日（木）の給食

投稿日時 : 2020/10/15  teacher7 

《献立》
すき焼き丼　おひたし　沢煮椀　牛乳



◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
だいこん…北海道　しょうが…高知県
小松菜…東京都　ごぼう…青森県
はくさい…長野県　もやし…栃木県
たけのこ…愛媛県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は寒い日にぴったりなすき焼き丼でした。
給食時間前、サンプルを見た子どもたちが
今日の給食おいしそう！とうれしそうでした。
どの学年もよく食べていて、完食のクラスも多く見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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10月14日（水）の給食

投稿日時 : 2020/10/14  teacher7 

《献立》
きなこ揚げパン　日野産トマトピューレのチリコンカン
野菜のレモン酢和え　牛乳



◇主な食材の産地
トマトピューレ…日野市（平山小学校）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　きゅうり…岩手県
キャベツ…長野県　レモン…静岡県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

今日のチリコンカンは、日野産トマトから作った
トマトピューレを使っています。
傷があったり形が悪かったりして市場には出ない
トマトを農家さんから買い取り、日野市の給食室で
トマトピューレに加工したものです。
通常は廃棄されてしまうトマトも、加工することで
無駄なくおいしくいただくことができました。

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10月13日（火）の給食

投稿日時 : 2020/10/13  teacher7 

《献立》
ごはん　鶏肉とさつまいもの揚げ煮　こしね汁　りんご　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道　にんにく…青森県
さつまいも…千葉県　しょうが…高知県
長ねぎ…埼玉県　さやいんげん…山梨県
里芋…長野県　しいたけ…大分県
りんご（シナノスイート）…長野県
鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

こしね汁とは、群馬県の名産品である
「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」を
使った具沢山な味噌汁のことです。
また、甘辛いたれを絡めた鶏肉とさつまいもの揚げ煮は
子どもたちに好評で、いつもおいしいけど今日もおいしかったよ！と
うれしいコメントをもらえました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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10月12日（月）の給食

投稿日時 : 2020/10/12  teacher7 

《献立》
ごはん　鮭のチャンチャン焼き　即席漬け　油あげの味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
だいこん…北海道　じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道　しょうが…高知県
長ねぎ…埼玉県　キャベツ…長野県
ぶなしめじ…長野県　えのきたけ…長野県
鮭…北海道　米（あきたこまち）…秋田県

今日から読書週間なことにちなんで、
今日は「妖怪アパートの幽雅な日常」に出てくる
鮭のチャンチャン焼きをメインにした献立でした。
高学年の子はこの本を知っていた子も多く、
興味を持ってもらえたようでした。
また、低学年の子は茶色い見た目に警戒していましたが、
一口食べてみるとおいしい！と盛り上がっていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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10月9日（金）の給食

投稿日時 : 2020/10/09  teacher7 

《献立》
ほうれん草のクリームスパゲッティ
にんじんドレッシングサラダ　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
コーン…北海道　きゅうり…岩手県
キャベツ…長野県　ほうれん草…東京都
鶏肉…山梨県

明日10月10日は目の愛護デーです。
目に良いとされるビタミンAを多く含む
ほうれん草とにんじんと主役にした献立にしました。
にんじんドレッシングサラダは、にんじんの甘さが
感じられる味わいで、先生からも好評でした。
今日のような少し肌寒い日にぴったりでした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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10月7日（水）の給食

投稿日時 : 2020/10/07  teacher7 

《献立》
山坂達者飯　ブロッコリーのごま醤油　豚汁　牛乳



◇主な食材の産地
だいこん…北海道　にんじん…北海道
コーン…北海道　大豆…北海道
ごぼう…青森県　長ねぎ…青森県
さつまいも…千葉県　ブロッコリー…長野県
ちりめんじゃこ…兵庫県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

今日の山坂達者飯の「山坂達者」には、
「運動を通じて青少年の体を鍛える」という意味があるそうで、
鹿児島県の給食発祥の、顎を鍛えられる混ぜご飯です。
ちりめんじゃこと揚げた大豆とさつまいもが入っています。
給食前にはサンプルを見て、おいしそう！と嬉しそうな様子が見られました。

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10月6日（火）の給食

投稿日時 : 2020/10/06  teacher7 

《献立》
ごはん　鶏肉のごまだれ焼き　煮びたし　秋野菜の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
だいこん…北海道　にんじん…北海道
にんにく…青森県　長ねぎ…青森県
こまつな…東京都　里芋…埼玉県
もやし…栃木県　しょうが…高知県
まいたけ…長野県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今日の味噌汁の具材は、芋やきのこや根菜など、
これからの秋に出回る野菜たちを主役にしました。
これからも給食を通じて子どもたちにも季節の移り変わりを
感じてもらえるように、旬の食材をたくさん使っていきます。

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10月5日（月）の給食

投稿日時 : 2020/10/05  teacher7 

《献立》
ごはん　チキンチキンごぼう　味噌けんちん汁　梨　牛乳



◇主な食材の産地
梨（新高）…日野市（阿川さん）
だいこん…東京都　にんじん…北海道
にんにく…青森県　長ねぎ…青森県
ごぼう…青森県　さやいんげん…青森県
里芋…埼玉県　しょうが…高知県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今日のチキンチキンごぼうは、
山口県の給食発祥の郷土料理です。
下味をつけたごぼうと鶏肉をからっと揚げたあと、
にんじん・さやいんげんと一緒に甘辛いたれを絡めました。
給食室がかなり忙しい日となりましたがとても好評で、
食べ過ぎたー！と苦しそうにしている子も見られました。

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10月2日（金）の給食

投稿日時 : 2020/10/02  teacher7 

《献立》
ごはん　ヤンニョムチキン　野菜の塩ナムル　クッパスープ　牛乳



◇主な食材の産地
鶏卵…日野市（由木勉さん）
小松菜…東京都　にんじん…北海道
にんにく…青森県　長ねぎ…青森県
もやし…栃木県　しょうが…高知県
キャベツ…群馬県　きゅうり…岩手県
たけのこ…愛媛県　ぶなしめじ…長野県　
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は韓国料理の献立でした。
ヤンニョムチキンは、コチュジャンや醤油、砂糖を使った
「ヤンニョム」という甘辛いたれを挙げた鶏肉に絡めた料理です。
今回の給食ではケチャップやきび砂糖なども使い、
子どもが食べやすい味付けにしています。
休み時間に給食室からの匂いを嗅いだ子どもたちが
今日の給食楽しみ！と嬉しそうにしていました。
どの学年もよく食べていました。

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10月1日（木）の給食

投稿日時 : 2020/10/01  teacher7 

《献立》
秋の香りごはん　ちくわ入りごま和え　月見団子汁　牛乳



◇主な食材の産地
かぼちゃ…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…青森県　もやし…栃木県
小松菜…東京都　栗…茨城県
しいたけ…大分県　ぶなしめじ…長野県
えのきたけ…長野県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

今日は十五夜献立でした。
丸いものをお供えする風習があることから、
秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯に栗を入れました。
月見団子は、つぶしたかぼちゃを白玉粉に練りこんだ生地を
調理員みんなで丸めました！



ゆでる前はこのようにまだ白っぽい色ですが、



ゆでると満月のように黄色くきれいに仕上がりました。
やわらかーい！と好評で、ほとんどの学年が完食してくれました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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9月30日（水）の給食

投稿日時 : 2020/09/30  teacher7 

《献立》
ごはん　きびなごの唐揚げ　くるみ和え　肉じゃが　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
さやいんげん…青森県　しょうが…高知県
もやし…栃木県　小松菜…東京都　
しいたけ…大分県　きびなご…鹿児島県
豚肉…沖縄県　米（ひとめぼれ）…岩手県

今日はカレー風味のきびなごの唐揚げでした。
きびなごは日本の南のほうでよくとれるイワシの仲間で、
「きび」は帯、「なご」は小魚を意味する鹿児島弁が由来の名前だそうです。
その名の通り、からだに帯のように縦じまが入っているのが特徴です。
頭からしっぽまでまるごと食べられるのでカルシウムがたっぷりです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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9月29日（火）の給食

投稿日時 : 2020/09/29  teacher7 

《献立》
豚丼　キャベツと昆布の浅漬け　なめこじる　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
ねぎ…青森県　ごぼう…青森県
きゅうり…群馬県　キャベツ…群馬県　
昆布…北海道　なめこ…長野県
豚肉…沖縄県　米（ひとめぼれ）…岩手県

日曜日は学習発表会（体育の部）でした。
今日は疲労回復を助けてくれるビタミンB₁を
たくさん含んでいる、豚肉が主役の豚丼です。
豚のほかにも野菜やこんにゃくなど、具だくさんな一皿です。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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9月25日（金）の給食

投稿日時 : 2020/09/25  teacher7 

《献立》
味噌チキンカツ丼　ピリ辛きゅうり　白玉麩のすましじる　牛乳



◇主な食材の産地
にんにく…青森県　にんじん…北海道
ねぎ…青森県　こまつな…東京都
こまつな…東京都　きゅうり…栃木県
だいこん…青森県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　米（ひとめぼれ）…岩手県

今週末は学習発表会（体育の部）予定です。
潤徳小のみなさんが「カツやく」できるようにという思いを込め、
今日は甘味噌だれの「カツどん」にしました。
不安定な天気ですが、当日は全力を尽くせるように願っています。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月23日（水）の給食

投稿日時 : 2020/09/23  teacher7 

《献立》
さんまのかば焼き丼　海苔酢和え　若竹汁　牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…高知県　にんじん…北海道
ねぎ…青森県　こまつな…東京都
こまつな…東京都　もやし…栃木県
たけのこ…愛媛県　わかめ…北海道
鶏肉…山梨県　米（ひとめぼれ）…青森県

今日は秋の魚であるさんまをからっと揚げ、
甘辛いたれをからめたかば焼き丼でした。
かば焼き丼がこってりとした味なので、
さっぱりとした海苔酢和えとあっさりとした若竹汁の
組み合わせにしました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月18日の給食

投稿日時 : 2020/09/18  teacher7 

《献立》
ミルクパン　鶏肉の木こり風シチュー　牛乳



◇主な食材の産地
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　じゃがいも…北海道
大豆…北海道　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県

「木こり風」とは、イタリア料理で
「きのこを使った料理」を指すそうです。
今日のシチューも大豆と、マッシュルームや
ぶなしめじなどのきのこをたっぷり使いました。
また、今日は諸事情により個包装ができなかったため、
手洗いの強化を給食ニュースで呼びかけました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月17日（木）の給食

投稿日時 : 2020/09/17  teacher7 

《献立》
ごはん　いかのレモン醤油　小松菜とひじきの和え物
かぼちゃの味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
レモン…広島県　
にんじん…北海道　かぼちゃ…北海道
にんにく…青森県　だいこん…青森県
こまつな…東京都　もやし…栃木県
ひじき…長崎県　えのきたけ…長野県
油あげ…滋賀県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…青森県

今日のいかのレモン醤油は甘辛いたれにレモンの風味がきいていて、
揚げ物だけれどさっぱりとした味付けです。
また、あえものはにんにくを入れ、少しパンチのきいた味に仕上げました。
かぼちゃの味噌汁のかぼちゃはほんのり甘くほくほくです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月16日（水）の給食

投稿日時 : 2020/09/16  teacher7 

《献立》
麻婆豆腐丼　チャプチェ　梨　牛乳



◇主な食材の産地
梨（かおり）…日野市（阿川晃一さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　長ねぎ…青森県
にら…栃木県　たけのこ…愛媛県
しいたけ…大分県　絹豆腐…佐賀県
豚肉…沖縄県　米（まっしぐら）…青森県

今日の梨は日野市の阿川園さんの梨でした。
かおりという品種で、名前の通り香りが強く、
みずみずしくて酸味が弱いのが特徴です。
ちょうど昨日まで3年生が社会科見学として阿川園さんへ見学に行っており、
とてもタイミングよく給食に出すことができました。
今日の献立は子どもたちに人気で、完食しているクラスが多くみられました。

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9月15日（火）の給食

投稿日時 : 2020/09/15  teacher7 

《献立》
まぜまぜスープごはん　甘辛豆ごぼう　牛乳



◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
にんじん…北海道　だいこん…青森県
万能ねぎ…高知県　しょうが…高知県
ごぼう…青森県　たけのこ…愛媛県
大豆…北海道　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（まっしぐら）…青森県

今日のまぜまぜスープごはんは、
平成28年度のひのっ子シェフコンテストで最優秀賞を受賞した、
市内の5年生（当時）が考えたメニューです。
最初はスープに入れて食べることに抵抗があった2年生も、
スープに入れたほうがおいしい！と食べていました。
揚げた大豆とごぼうに甘辛いたれをからませた甘辛豆ごぼうも好評で、
スープごはんと合わせて両方とも完食したクラスが多く見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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9月14日（月）の給食

投稿日時 : 2020/09/14  teacher7 

《献立》
ごはん　鶏肉と里芋の煮物　麦味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんじん…北海道　里芋…千葉県
さやいんげん…群馬県　ねぎ…青森県
なめこ…長野県　油揚げ…滋賀県
厚揚げ…佐賀県　木綿豆腐…佐賀県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（まっしぐら）…青森県

今日の味噌汁は白みそではなく、
麦みそを使いました。
麦みそは香りが強く、塩味が弱いことから
香り高くまろやかに仕上がります。
なめこが入ったことでとろみがつき、今日のような
少し涼しい気温にほっとできる献立になりました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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9月11日（金）の給食

投稿日時 : 2020/09/11  teacher7 

《献立》
きびごはん　厚揚げの煮物　根菜の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
こまつな…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　ねぎ…青森県
にんじん…北海道　ごぼう…群馬県
だいこん…北海道　にんじん…北海道　
厚揚げ…佐賀県　木綿豆腐…佐賀県
油揚げ…滋賀県　もち米…秋田県
もちきび…北海道　米（まっしぐら）…青森県

今日はきびともち米と米を一緒に炊いたきびごはんです。
きびってきび団子のきび？と昨日給食委員の子に聞かれたので、
今日の給食ニュースにはきびについて書きました。
きび特有の甘さともちもち感を楽しんでもらえたらうれしいです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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9月10日（木）の給食

投稿日時 : 2020/09/10  teacher7 

《献立》
ツナおろしスパゲッティ　コーンポテト　シナモンアーモンド　牛乳



◇主な食材の産地
大根…北海道　じゃがいも…北海道　コーン…北海道
ぶなしめじ…長野県　えのきたけ…長野県

さっぱりとした味付けのツナおろしスパゲッティは
今日のような蒸し暑い日にぴったりでした。
今日は60㎏以上もの大根を使っています。
また、アーモンドは子どもたちの大好物で、
授業中から楽しみにしていた子もいたと聞きました。
今日はシナモン味です。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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9月9日（水）の給食

投稿日時 : 2020/09/09  teacher7 

《献立》
菊花ごはん　さんまの筒煮　かまぼこ入りすまし汁　牛乳



◇主な食材の産地
さつまいも…茨城県　菊…岩手県
梅…和歌山県　昆布…北海道
しょうが…高知県　にんじん…北海道　
小松菜…東京都　長ねぎ…青森県
しいたけ…大分県　ぶなしめじ…長野県
もち米…秋田県　米（まっしぐら）…青森県

今日は重陽の節句にちなんで菊花ごはんでした。
菊とさつまいもを入れてきれいな色合いになりました。
さんまの筒煮は梅としょうがと昆布を使い、
朝から釜でじっくりと煮ました。
骨まで柔らかくうまみたっぷりで食べやすい仕上がりになりました。

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9月8日（火）の給食

投稿日時 : 2020/09/08  teacher7 

《献立》
和風ビビンバ　青菜とベーコンのスープ　サイダーフルーツポンチ　牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…高知県　にんにく…青森県
にんじん…北海道　小松菜…東京都
たまねぎ…北海道　里芋…千葉県
大根…青森県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
油揚げ…滋賀県　米（まっしぐら）…青森県

今日の和風ビビンバは、ビビンバの主役であるコチュジャンを使わず、
しょうゆとみりんときび砂糖、豆板醤で味付けをしました。
今回は給食室でよく混ぜて出しました。
また、子どもたちに大人気のサイダーフルーツポンチは、
まだまだ暑い今日のような日にぴったりで、子どもたちも嬉しそうでした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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9月7日（月）の給食

投稿日時 : 2020/09/07  teacher7 

《献立》
ごはん　鶏肉のネギだれがけ　里芋入りけんちん汁　牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…高知県　にんにく…青森県
にんじん…北海道　ねぎ…青森県
ごぼう…群馬県　里芋…千葉県
大根…青森県　鶏肉…山梨県
米（まっしぐら）…青森県
油揚げ…滋賀県　木綿豆腐…佐賀県

今日の鶏肉のネギだれがけは、
酢としょうがをきかせたさっぱりとした味です。
たれがおいしくてこれだけでもごはんが食べられる！と
5年生からうれしい報告を受けました。
少し濃いめの味つけなのでご飯が進みます。
今回のけんちん汁には里芋を入れました。
秋に旬を迎える野菜なので、今後も何回か給食に活躍する予定です。

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9月4日（金）の給食

投稿日時 : 2020/09/04  teacher7 

《献立》
磯ごはん　じゃがいものそぼろ煮　ごま味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
小松菜…東京都　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
さやいんげん…福島県　米（まっしぐら）…青森県
油揚げ…滋賀県　厚揚げ…佐賀県
ちりめんじゃこ…熊本県　豚肉…沖縄県

今日のじゃがいものそぼろ煮は、
じゃがいもとにんじん、さやいんげんや玉ねぎなどの野菜の他に
厚揚げとこんにゃくが入ったボリューム満点な一品です。
今日のみそ汁は、いりごまとねりごまを入れた
こっくりとした味のごま味噌汁です。

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9月3日（木）の給食

投稿日時 : 2020/09/03  teacher7 

《献立》
味噌ラーメン　チーズポテト　牛乳



◇主な食材の産地
にんにく…青森県　しょうが…高知県
にんじん…北海道　コーン…北海道
じゃがいも…北海道　チンゲンサイ…北海道
キャベツ…群馬県　ねぎ…山形県
もやし…栃木県　たけのこ…愛媛県
豚肉…沖縄県

今日は味噌ラーメンでした。
給食が始まる前から「今日、味噌ラーメンだって！」と
うれしそうな声が聞こえてきました。
潤徳小の味噌ラーメンはだしをとるところからもちろん手作りです。
今回は豚骨ではなく、鰹節からだしをとりました。
どの学年もよく食べていました。

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9月2日（水）の給食

投稿日時 : 2020/09/02  teacher7 

《献立》
麦入りハヤシライス　こふきいも　牛乳



◇主な食材の産地
にんにく…青森県　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　にんじん…北海道
マッシュルーム…岡山県　豚肉…沖縄県
米（まっしぐら）…青森県

今日はごはんに大麦をまぜこんだ麦入りハヤシライスです。
ハッシュドビーフ（小学校ではポークですが）とハヤシライスの違いは
明確ではありませんが、ハヤシライスの方が甘みのある親しみやすい味です。



ケチャップとバターをたっぷりと使ったハヤシライスは
子どもたちにとても好評で、2年生の子からは
また出してください！とのうれしい声をいただきました。
どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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9月1日（火）の給食

投稿日時 : 2020/09/01  teacher7 

《献立》
アルファ米のわかめごはん　鮭の幽庵焼き　筑前煮　牛乳



◇主な食材の産地
レモン…広島県　生姜…高知県
にんじん…北海道　ごぼう…群馬県
じゃがいも…北海道　さやいんげん…青森県
たけのこ…愛媛県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　鮭…北海道

今日は防災の日です。
災害時の備えとして、潤徳小で蓄えていた
アルファ米を使ってわかめごはんを炊きました。
鮭の幽庵焼きは、レモンをきかせてさっぱりとした味付けです。
筑前煮と合わせてほっこりとした和食メニューにしました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。