日誌

今日の給食

1月24日(金)の給食

投稿日時 : 2020/01/24  webadmin 


《献立》
ごはん　焼き海苔　鮭のレモン醤油　かぶの即席漬け　じゃがいものそぼろ煮　牛乳

本日1月24日から30日までの1週間は、「全国学校給食週間」です。日本で初めての給食は、明治22年に、山形県の私立忠愛小学校で始まりました。お弁当を持ってこられない子供のために［おにぎり、焼き魚、漬物］が提供されたといいます。
ランチルームでは、給食の始まりのお話と、それにまつわるクイズをしました。来週月曜日の給食も、どきどき楽しみにしてくれているようでした。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（山田重雄さん）
かぶ…東京都羽村市　
レモン…愛媛県　きゅうり…千葉県
生姜…高知県　たまねぎ…北海道
じゃがいも…長崎県　さやいんげん…沖縄県
豚肉…沖縄県　鮭…北海道
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月23日(木)の給食

投稿日時 : 2020/01/23  webadmin 


《献立》
チキンライス　ホットポテトサラダ　たまごスープ　みかん　牛乳

1年生から6年生まで、どのクラスにも人気な献立でした。ホットポテトサラダには、隠し味にサワークリームを合わせて使ったところ、マイルドで食べやすく仕上がりました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
キャベツ…日野市（山田重雄さん）
たまご…日野市（由木勉さん）
玉ねぎ…北海道　さやいんげん…沖縄県
にんじん…千葉県　じゃがいも…長崎県
みかん…愛媛県
鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月22日(水)の給食

投稿日時 : 2020/01/22  webadmin 


《献立》
中華丼　わかめスープ　サイダーフルーツポンチ　牛乳

あるクラスで、給食準備中にフルーツポンチのボールをまるごとひっくり返してしまう事件が起こりました。一生懸命取り組んでいたので、当番の子は勿論悪気はありません。けれども、落ちてしまったフルーツポンチはもう食べることはできません。
どうしようか、と子供たちと考えて、少しずつ分けてもらえるように他のクラスにお願いに行くことにしました。
「一口分けてください」と教室を巡ると、「どうぞどうぞ！」と快く分けてくれました。6年生のあるクラスは、沢山残っている状態でボールごと持ってきてくれました。
子供たちの優しい気持ちのおかげで、全部のクラスが美味しくフルーツポンチを食べることができました！

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　もやし…栃木県
生わかめ…北海道　えび…インド
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月21日(火)の給食

投稿日時 : 2020/01/21  webadmin 


《献立》
ゆかりごはん　鶏肉のごまだれ焼き　野菜の南蛮漬け　かぼちゃの味噌汁　牛乳

今日の給食ニュースでは、「免疫力」について紹介をしました。ばい菌やウイルスから体を守るために大切な力です。食事の面では、たんぱく質を含む食品をしっかり摂る、ビタミンミネラルを積極的に摂る、等細かいことを言えば色々ありますが、まずは「主食・主菜・副菜をそろえてバランスよく食べる」ことが大切です。好きなものばかりもりもり食べるのではなく、1人前の給食をきちんと食べよう！と伝えました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
大根…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
きゅうり…千葉県　かぼちゃ…北海道
にんにく…青森県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月20日(月)の給食

投稿日時 : 2020/01/20  webadmin 


《献立》
生姜鶏そぼろごはん　ぶり大根　小松菜の辛子醤油和え　みかん　牛乳

今日は、二十四節気の大寒です。暦に合わせて献立を考えて、今日のテーマは「子供たちの体をぽかぽか温める献立」です。
鶏そぼろには生姜をたっぷり使い、ごはんが進む味付けにしています。ぶり大根には日野産の大根と三陸産のぶりを使いました。ほろ苦さと甘さを感じられる味わい深い煮物に仕上がりました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
大根…日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
もやし…栃木県　えのきたけ…長野県
みかん…愛媛県
鶏肉…山梨県　ぶり…岩手県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月17日(金)の給食

投稿日時 : 2020/01/17  webadmin 


《献立》
キムたくごはん　棒棒鶏サラダ　豆腐スープ　紅マドンナ　牛乳

前々から献立表をチェックしている子から、「キムたくが入ってるの！？」と質問があった今日のごはん。韓国の漬物であるキムチと、日本の漬物であるたくあんのコラボレーション料理のことでした。たくあんは勿論、日野の伝統野菜である東光寺大根を使ったものです。たくあんの塩味とキムチのピリ辛を活かした味付けは、大好評でした。

◇主な食材の産地
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
長ねぎ…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　きゅうり…千葉県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
紅マドンナ…愛媛県　えのきたけ…長野県
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月16日(木)の給食

投稿日時 : 2020/01/16  webadmin 


《献立》
大豆と蓮根のごはん　ししゃもの磯辺揚げ　野菜のごま醤油　かきたま汁　牛乳

今朝の児童朝会で、5年生から「米作り」について発表がありました。1年間を通して学んできた米作りについてと、「みんなで米食文化を守っていこう」というメッセージを、わかりやすくプレゼンしてくれました。
今日は丁度、一汁二菜が揃った和食の献立です。普段以上に給食にしっかり向き合ってくれた様子で、ほとんど全てのクラスが完食でした。

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（山田重雄さん）
キャベツ…日野市（山田重雄さん）
ほうれん草…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（山田重雄さん）
たまご…日野市（由木勉さん）
さやいんげん…沖縄県　蓮根…茨城県
きゅうり…千葉県　大豆…北海道
ししゃも…ノルウェー　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月15日(水)の給食

投稿日時 : 2020/01/15  webadmin 


《献立》
みぞれうどん　肉団子の米衣蒸し　金時豆の甘煮　はれひめ　牛乳

1月15日の小正月にちなんで、繭玉の代わりに給食では肉団子を作りました。日野産の大根をたっぷり使ったみぞれうどんと組み合わせて、子供たちの無病息災を祈った献立にしました。
今週末の1月19日には、潤徳小の裏手の浅川沿いで、「どんど焼き」が行われます。燃える煙に乗って年神様が天にお帰りになると考えられていて、この日で焼いたお餅やお団子を食べると厄除けになるとされています。伝統行事を支えてくださる、地域の方々に感謝です。

◇主な食材の産地
大根…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（山田重雄さん）
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…千葉県　ごぼう…青森県
小松菜…東京都　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　はれひめ…愛媛県
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月14日(火)の給食

投稿日時 : 2020/01/14  webadmin 


《献立》
ごはん　きのこたっぷりストロガノフ　アーモンドサラダ　さがほのか　牛乳

「〇〇ストロガノフ」というのは、ロシアのストロガノフ家で作られた煮込み料理が始まりといわれています。生マッシュルーム、エリンギ、しめじ等、名前の通りきのこをたっぷり使って、仕上げにサワークリームを入れて仕上げました。
1年生の子が、「これ、じゅんとく小で初めて食べた給食ににてるの！」と教えてくれました。その日はカレーライスでしたが、確かに、サラダといちごの組み合わせで見た目はそっくりです。よく覚えているなぁと、感心しました。これからも毎日、子供たちの心に残る給食を届けていきたいです。

◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道　キャベツ…愛知県
にんじん…千葉県　エリンギ…長野県
マッシュルーム…岡山県　しめじ…長野県
きゅうり…千葉県　ホールコーン…北海道
はちみつ…東京都多摩市　さがほのか…佐賀県
豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月10日(金)の給食

投稿日時 : 2020/01/10  webadmin 


《献立》
高野豆腐のそぼろ丼　ピリ辛切干大根　おしるこ　牛乳

明日1月11日は鏡開きです。神様にお供えしていた鏡もちを下げて、お雑煮やおしるこにしていただきます。おもちを「開く」と表すのには、開運への願いも込められています。給食では、手作りの白玉を入れたおしるこを作りました。

◇主な食材の産地
大根…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　きゅうり…千葉県
豚肉…沖縄県　あずき…北海道
切干大根…愛知県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

1月9日(金)の給食

投稿日時 : 2020/01/09  webadmin 


《献立》
七草スープ茶漬け　厚揚げの甘味噌がけ　紅白なます　牛乳

あけましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。
3学期給食初日の今日は、子供たちの1年の健康を祈って「春の七草」をテーマにした献立です。「せり/なずな　ごぎょう/はこべら/ほとけのざ　すずな/すずしろ　春の七草♪」と、子供たちと唱えながら教室を回りました。
「すずなって、かぶなの??」「ごぎょうって、初めて見た！」「ほとけのざって、たんぽぽみたい！」等々、感想色々、2020年も子供たちは元気いっぱいでした。

◇主な食材の産地
大根…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（山田重雄さん）
かぶ…東京都羽村市　小松菜…東京都
生姜…高知県　せり…茨城県
鮭…北海道　干し椎茸…大分県
米（ゆめぴりか）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月24日(火)の給食

投稿日時 : 2019/12/24  webadmin 


《献立》
日野産新米ごはん　東光寺たくあん　ししゃもの唐揚げ　おひたし　大根と豚ばらのべっこう煮　牛乳

今夜おうちでクリスマス会をする家庭も多いかしら？と思い、子供たちの1日あたりの栄養バランスを考慮して、今日は渋く和食の献立です。
堀之内地区で収穫された貴重な貴重な新米を、農家さんからいただきました。粒がしっかりしていて、もちもちと噛みごたえのあるとても美味しいお米でした。日野市の伝統野菜である東光寺大根の沢庵漬けと、たっぷりの日野産野菜と組み合わせて、「日野市の恵み献立」にしました。

本日で2学期の給食は終わります。新学期の給食は、1月9日からを予定しています。
良いお年をお迎えください。

↓貴重な日野産の新米！普段に増して、子供たちはよくごはんを食べました。



↓東光寺大根は、11月に行われた宮廷行事の大嘗祭において、日野市を代表して天皇陛下に献上されました。日野市で守られてきた伝統野菜で、漬け物に適している細長い品種の大根です。廊下掲示でも紹介しています。



◇主な食材の産地
日野産米…日野市（阿川暁史さん）
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
キャベツ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
里芋…日野市（阿川暁史さん）
生姜…日野市（山田重雄さん）
だいこん…日野市（山田重雄さん）
もやし…栃木県　さやいんげん…沖縄県
小松菜…東京都　
豚肉…沖縄県　ししゃも…欧州

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使い、本日で潤徳小学校22学級全ての児童が体験しました。今日は、1年1組が使用しました。

12月23日(月)の給食

投稿日時 : 2019/12/23  webadmin 


《献立》
ガーリックライス　照り焼きチキン　ブロッコリーサラダ　ミネストローネ　コーヒーミルク

今日は、潤徳小クリスマスの献立です。赤・白・緑のクリスマスカラーをとり入れること、全校の子供たちが一緒に楽しめるようにアレルギーフリーな献立にすることを工夫しました。
牛乳は子供たちの成長に大切な食品のため、基本的に毎日出していますが、彼らにとって1年で1番くらいに大切なクリスマスの日だけは、熱い熱いリクエストに応えてコーヒーミルクを提供しました。（日野市の給食物資基準を満たしている商品を使っています。）

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
キャベツ…日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　パセリ…千葉県
ブロッコリー…愛知県　赤ピーマン…高知県
セロリー…静岡県　たまねぎ…北海道
ベーコン…茨城県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月20日(金)の給食

投稿日時 : 2019/12/20  webadmin 


《献立》
五目うどん　おやおや？おやさい！おやおや？おやき！！　白菜の柚子香和え　みかん　牛乳

今日は、潤徳小学校の5年生が考えたオリジナル料理第2弾です。日野産野菜を使った料理コンテストである「第13回ひのっ子シェフコンテスト」において、子ども審査員賞＆銅賞を受賞したスペシャルメニューです。おやおや、おいしいぞ！と食べているうちに、お野菜をもりもり摂れる料理です。日野産のじゃがいもやにんじんを使って作りました。

冬至には、「ん」がつくまあるいものを食べると縁起がよいとされています。なんきん、にんじん、うどん、みかん等…子供たちの健康を願って、縁起を担いだ給食にしました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
柚子…東京都　ほうれん草…東京都
かぼちゃ…愛媛県　みかん…愛媛県
鶏肉…山梨県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月19日(木)の給食

投稿日時 : 2019/12/19  webadmin 


《献立》
根菜カレー　味噌ドレッシングサラダ　りんご（サンふじ）　牛乳

大根やにんじん、里芋、ごぼう等、根菜を使ったカレーライスを作りました。冬ならではのカレーライスです。日野産の野菜をたっぷり使用しました。

◇主な食材の産地
キャベツ…日野市（岸野久男さん）
里芋…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
生姜…高知県　ごぼう…青森県
きゅうり…宮崎県　もやし…栃木県
れんこん…新潟県　りんご…長野県
鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月18日(水)の給食

投稿日時 : 2019/12/18  webadmin 


《献立》
ゆかりごはん　わかさぎの南蛮漬け　ひじきと竹輪の甘辛炒め　肉じゃが　牛乳

子供たちと話していると、博識ぶりにびっくりすることがあります。先日は、低学年の子供たちが歴史の話題で盛り上がっていました。
今日は、ちょっぴりだけ歴史の話を交えて、給食ニュースで紹介をしました。今日の主役は「わかさぎ」です。江戸時代に、霞ケ浦のわかさぎが11代将軍の徳川家斉に年貢として納められていた(諸説有）ことから、わかさぎを漢字で書くと「公魚」と表します。
頭からしっぽまでまるごと美味しくいただき、冬に美味しいわかさぎを楽しむことができました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）、長崎県
生姜…高知県　たまねぎ…北海道
さやいんげん…沖縄県　
豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、6年4組が使用しました。

12月17日(火)の給食

投稿日時 : 2019/12/17  webadmin 

※写真はありません。

《献立》
えびチャーハン　スパイシー豆ポテト　トマトとたまごの中華スープ　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
たまご…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）、長崎県
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
玉ねぎ…北海道　小松菜…東京都
チンゲンサイ…静岡県　
干し椎茸…大分県
大豆…北海道　えび…インド
鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月16日(月)の給食

投稿日時 : 2019/12/16  webadmin 


《献立》
厚揚げ丼　味噌けんちん汁　紅マドンナ　牛乳

厚揚げを主役にした甘辛い味付けの丼物です。厚揚げと油揚げのちがいについて、給食ニュースで紹介をしました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（阿川暁史さん）
里芋…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
生姜…高知県　たまねぎ…北海道　
ごぼう…青森県　紅マドンナ…愛媛県
豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月13日(金)の給食

投稿日時 : 2019/12/13  webadmin 
※写真はありません。

《献立》
スパゲティアラビアータ　フレンチサラダ　シュガーアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　たまねぎ…北海道
セロリー…静岡県　キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県　ベーコン…茨城県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月12日(木)の給食

投稿日時 : 2019/12/12  webadmin 


《献立》
ごはん　鯖のねぎ味噌焼き　野菜のごま醤油　さつま汁　牛乳

日野産のねぎを主役にした献立です。秋の初め頃から続いた台風や長雨は、日野市の畑にも大きく影響をもたらしました。野菜の中でも、日照不足のためにねぎがなかなか大きく育たず、例年に比べてひょろりと細くて、農家さんたちもほとほと困っているとのことでした。
そんな厳しい時期が続きましたが、近頃は太く立派な、堂々としたねぎが給食室に届いています。晴れの日が続き、太陽の光をたっぷり浴びたおいしいねぎに育ったようです。
農家さんとねぎの話を、給食ニュースで子供たちに紹介しました。生産の苦労や自然の恵みを感じることができるのは、地場産物が豊かな日野市ならではだなぁと感じます。



今日は、青い部分も含めて、日野産ねぎをたっぷり使ったねぎ味噌を作りました。ねぎクイズをして、ランチルームの2年2組はねぎ話で盛り上がりました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
だいこん…日野市（伊藤通夫さん）
さつまいも…茨城県　きゅうり…宮崎県
ごぼう…青森県　生姜…高知県
にんじん…長崎県　キャベツ…愛知県
豚肉…沖縄県　さば…ノルウェー
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、6年3組が使用しました。

12月11日(水)の給食

投稿日時 : 2019/12/11  webadmin 


《献立》
ココアあげパン　野菜ときのこのソテー　ポトフ　牛乳

子供たちからの強い強いリクエストに応えて、あげパンの献立です。「ふんわりさくっとしていて、美味しかった！！」と、子供から大人までみんなにほめられるあげパンでした。おいしさの秘密は、調理員さんの熟練の技です。学期に1度の、お楽しみ給食でした。

◇主な食材の産地
かぶ…東京都八王子市
玉ねぎ…北海道　じゃがいも…長崎県
にんにく…青森県　セロリー…静岡県
にんじん…長崎県　キャベツ…愛知県
ホールコーン…北海道
ベーコン…茨城県　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月10日(火)の給食

投稿日時 : 2019/12/10  webadmin 


《献立》
ごはん（しらゆき米）　厚揚げのにんにく味噌がけ　くるみ和え　黄金汁　牛乳

今日は、新潟県がテーマの献立です。黄金汁とは、越冬野菜の大根や里芋等、7つの具材を使い、豊作を祝って作られる郷土料理です。
お米も、新潟県にちなんで、しらゆき米（こしひかり）を使いました。「いつものお米と味が違うのわかるかな？」と子供たちに尋ねると、「ちょっと待ってね。（もぐもぐ…）うん、もちもちしてる！」「いつもと一緒だよ。だって、ぼくの家も同じ名前のお米だもん（すごい！）」等、様々な反応。よく味わって食べることができていました。

◇主な食材の産地
里芋…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
ごぼう…青森県　小松菜…東京都瑞穂
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
もやし…栃木県　打ち豆…国産
鶏肉…山梨県
米（しらゆき米）…新潟県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、6年2組が使用しました。

12月9日(月)の給食

投稿日時 : 2019/12/09  webadmin 


《献立》
三色ごはん　海苔酢和え　豚汁　りんご（サンふじ）　牛乳

三色ごはんは、甘辛い鶏そぼろ（ごぼう入りです！）、日野産のさくらこめたまごを使った炒り卵、そして斜め切りをしたさやいんげんの３つを飾って三色にしました。
調理さんとは『我が家の三色ごはんには何がのっていただろうか？』という話題で盛り上がり、桜でんぶだったり、ほうれん草だったり、色々な三色が登場。担任の先生からも、「お！三色ごはんといえば、自分のお母さんの得意料理です」というコメントがありました。
家庭によって様々な三色ごはん。潤徳小の子供たちにとって、この三色ごはんが思い出の一つとして刻まれたら嬉しいなと、思いました。

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
だいこん…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…東京都瑞穂
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
じゃがいも…北海道　さやいんげん…沖縄県
もやし…栃木県　りんご…長野県
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、6年1組が使用しました。

12月6日(金)の給食

投稿日時 : 2019/12/06  webadmin 


《献立》
ごはん　ひのキラッハンバーグ☆彡　カレーこふきいも　ひよこ豆入りマカロニスープ　牛乳

今日は、潤徳小学校の5年生が考えたハンバーグを作りました。日野産野菜を使った料理コンテストである「第13回ひのっ子シェフコンテスト」に応募したレシピです。日野産の小松菜に注目をして、ハンバーグに小松菜を混ぜ込むことで野菜をたっぷり摂れるように工夫して考えてくれました。
きらりと光る星マークもこだわりポイントです。調理員さんが手間暇をかけて、子供たちのアイディア料理を再現してくれました。

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
小松菜…東京都八王子市
玉ねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんじん…千葉県　ベーコン…茨城県
豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月5日(木)の給食

投稿日時 : 2019/12/05  webadmin 


《献立》
豚肉と小松菜のおこわ　野菜の塩ナムル　中華風コーンスープ　牛乳

今日の献立には、おこわに小松菜、スープにチンゲンサイと、2種類の青菜を使っています。そこにほうれん草も仲間に入れて、『3種類のチーム青菜を見分けることができるかな？クイズ』を行いました。給食ニュースにもヒントが書いてあるため、日直さんの読み上げるニュースをしっかり聞いている人は分かります。
ランチルームの2年1組さんは、クラスの皆で協力して考えて、見事3問全問正解することができました！

◇主な食材の産地
キャベツ…日野市（伊藤通夫さん）
きゅうり…宮崎県　玉ねぎ…北海道
小松菜…東京都　チンゲンサイ…静岡県
にんじん…千葉県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月4日(水)の給食

投稿日時 : 2019/12/04  webadmin 


《献立》
うずまきパンのシナモントースト　チーズポテト　サーモンミルクスープ　牛乳

サンタさんの出身地（諸説あります）ということで、12月の世界の料理献立のテーマは、北欧の国フィンランドです。寒い地域故に、体を温めるような濃厚な料理が多いことが特徴です。シナモンロールをイメージしてトーストを作りたいと思い、うずまきパンで焼いたところ子供たちに大好評。美味しかったー！！の声を沢山聞くことができました。

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
にんじん…千葉県　ほうれん草…東京都
ホールコーン…北海道　ベーコン…茨城県
鮭…北海道


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月3日(火)の給食

投稿日時 : 2019/12/03  webadmin 


《献立》
ナッツごはん　じゃが芋と鱈のトマト煮込み　ツナビーンズサラダ　みかん　牛乳

ハウス栽培の日野産トマトが、収穫の時期をむかえています。トマトの旬といえば夏！ではありますが、真っ赤に熟した今の日野産トマトも絶品です。トマトを活かした冬の料理を給食に出したいと思い、冬に美味しい鱈と組み合わせた煮込み料理を作りました。

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
にんにく…青森県　生姜…高知県
じゃがいも…北海道　ブロッコリー…愛知県
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
みかん…福岡県　鱈…ノルウェー
ベーコン…茨城県
米（あきたこまち）…秋田県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月2日(月)の給食

投稿日時 : 2019/12/02  webadmin 


《献立》
ごはん（ななつぼし）　鶏肉のザンギ　からし和え　道産子汁　牛乳

今日は北海道をテーマにした献立です。お米も、今日は北海道産のななつぼしを使い、普段とは違う味わいです。給食ではめったに登場しない鶏肉の唐揚げに、子供たちは大いに盛り上がっていました。
道産子汁は、白みそ仕立てのお味噌汁で、仕上げにバターを加えます。じゃがいもやにんじん、ホールコーン（とうもろこし）等、北海道が生産量全国1位の食材がたっぷり入っているため、ランチルームでは道産子汁を使った北海道特産物クイズを出しました。

◇主な食材の産地
キャベツ…日野市（伊藤通夫さん）
だいこん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…東京都瑞穂
しめじ…長野県　生姜…高知県
にんにく…青森県　たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　にんじん…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ななつぼし）…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、1年2組が使用しました。

11月29日(金)の給食

投稿日時 : 2019/11/29  webadmin 


《献立》
ごはん　はたはたの唐揚げ　切干大根の炒り煮　きりたんぽ汁　牛乳

今日は秋田県をテーマにした献立です。県魚であるはたはたや、郷土料理で有名なきりたんぽを使いました。
「ちくわみたいだね」と言いながら、めずらしそうにきりたんぽを食べる子供たち。食べるとほかほかと体が温まる料理でした。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）
だいこん…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
きりたんぽ…秋田県
はたはた…京都府、兵庫県、鳥取県
生姜…高知県　玉ねぎ…北海道
さやいんげん…沖縄県　小松菜…東京都
ごぼう…青森県　切干大根…宮崎県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、4年3組が使用しました。

11月28日（木）の給食

投稿日時 : 2019/11/28  webadmin 


《献立》
こざかなカレーピラフ　豚肉と豆のマリアナソース　チキンヌードルスープ　牛乳

スープには香味野菜やバジルをたっぷり入使っています。見た目にびっくりしてしまいますが、香りよくうまみがしっかり感じられるため、少ない塩分で美味しく仕上がるメニューです。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）
玉ねぎ…北海道　さやいんげん…沖縄県
にんにく…青森県　セロリー…長野県
生姜…高知県　ちりめんじゃこ…広島県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
大豆…北海道
米（あきたこまち）…秋田県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月27日(水)の給食

投稿日時 : 2019/11/27  webadmin 


《献立》
キャロットライスのきのこクリームソースがけ　ブロッコリーとコーンのソテー　りんご（高徳）　牛乳

給食では、ホワイトソースも勿論、素材から手作りをしています。牛乳の優しい味を感じることができるため、手作りの良さをより実感しやすいメニューだなぁと思います。
子供たちの苦手な食材代表格であるきのこをたっぷり入れて作りましたが、美味しいホワイトソースと一緒ならば、ぱくりと食べられます。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）
キャベツ…日野市（岸野久男さん）
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
ブロッコリー…愛知県　しめじ…長野県
えのきたけ…長野県　りんご（高徳）…長野県
鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月26日(火)の給食

投稿日時 : 2019/11/26  webadmin 


《献立》
茶飯　鶏味噌おでん　ごまあえ　みかん　牛乳

朝から寒い一日でした。まさにおでん日和です。ほかほか温かいおでんは、子供たちに喜ばれました。
どんなおでんの具が好きかな？と尋ねると、たまご、ちくわぶ、しらたき、はんぺん等…子供たちからリクエストが沢山。次のおでんの機会には、子供たちの意見も参考にして考えてみたいと思います。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）
里芋…日野市（岸野久男さん）
生姜…高知県　もやし…栃木県
大根…千葉県　小松菜…東京都
みかん…愛媛県　鶏肉…愛媛県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、1年3組が使用しました。

11月25日(月)の給食

投稿日時 : 2019/11/25  webadmin 


《献立》
ごはん　いなだの照り焼きソースがけ　蓮根のきんぴら　かぶの味噌汁　牛乳

れんこんは、穴の開いている形から「先を見通すことができる」縁起の良い食材とされています。一方で、酸化しやすい性質のため、色が黒くなりやすい点が困りもの。
今日は、れんこんをさっと揚げてからきんぴらにするひと手間をかけて、調理員さんが色よく仕上げてくださいました。

◇主な食材の産地
にんじん…日野産（岸野久男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
さやいんげん…千葉県　かぶ…東京都
えのきたけ…長野県　れんこん…茨城県　
豆腐…佐賀県　油揚げ・・・滋賀県
豚肉…沖縄県　いなだ…鳥取県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、1年4組が使用しました。

11月22日(金)の給食

投稿日時 : 2019/11/22  webadmin 


《献立》
さつまいもごはん　厚揚げのきのこあんかけ　じゃこ入り煮浸し　沢煮わん　牛乳

11月24日は「いい(11)に(2)ほんし(4)ょく」の語呂合わせから、「和食の日」とされています。だしのうまみを感じてほしい、旬の食材から季節を感じてほしいと願いを込めた給食にしました。

◇主な食材の産地
にんじん…日野産（岸野久男さん）
だいこん…日野産（阿川暁史さん）
長ねぎ…日野産（阿川暁史さん）
さつまいも（紅はるか）…茨城県
しめじ…長野県　えのきたけ…長野県
万能ねぎ…静岡県　もやし…栃木県
小松菜…東京都　厚揚げ…滋賀県
ちりめんじゃこ…東京都　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、4年2組が使用しました。

11月21日(木)の給食

投稿日時 : 2019/11/21  webadmin 


《献立》
ひのっ子べジ活ライス　ウインナーと野菜のスープ　みかん　牛乳

「ひのっ子べジ活ライス」は、昨年度のひのっこシェフコンテストで特別賞をとった作品です。市内の4年生が考えた料理で、野菜をたっぷり食べられること、よく噛んで食べられるように工夫されているところが素晴らしいと評価されました。
今年は潤徳小からも2作品の応募があり、5年生が考えたオリジナル料理を12月の給食で提供する予定です。日野産野菜を活かした、アイディア溢れる作品です。楽しみにしていてくださいね。


↑甘くて美味しいトマト！新鮮な日野産野菜がたくさん届きました。

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
ブロッコリー…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　パプリカ…宮城県
れんこん…茨城県　みかん…愛媛県
豚肉…沖縄県　大豆…北海道
米（あきたこまち）…秋田県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月20日(水)の給食

投稿日時 : 2019/11/20  webadmin 


《献立》
ごはん　さばのおろしだれかけ　小松菜とひじきの和え物　肉じゃが　牛乳

和食器を使うクラスには、「和食器を貸してもらった理由」と「食事のマナーを意識しよう」ということを伝えます。正しい配置、よい姿勢、そして心落ち着けて食事に向き合うことを呼びかけています。話をすると、背が伸びたかのようにぐーんと背筋が伸びる子供たち。日頃から、よい姿勢を身に付けていきたいですね。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
だいこん…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
生姜…日野市（山田重雄さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
さやいんげん…沖縄県
さば…ノルウェー　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、5年3組が使用しました。

11月19日(火)の給食

投稿日時 : 2019/11/19  webadmin 


《献立》
ソフトフランスパン　日野産トマトソースのオムレツ　りんごドレッシングサラダ　押し麦と野菜のスープ　牛乳

11月は食育推進月間であり、地場野菜の収穫最盛期をむかえます。日野市では、11月19日を「日野産野菜給食の日」として、日野産野菜を給食にとり入れて魅力を発信する日と定めています。
日野産食材をふんだんにとり入れた献立にしました。



◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
キャベツ…日野市（岸野久男さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
たまご…日野市（由木勉さん）
りんご…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
きゅうり…千葉県　たまねぎ…北海道
鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月18日(月)の給食

投稿日時 : 2019/11/18  webadmin 


《献立》
えび釜飯風ごはん　ししゃもの唐揚げ　大根のそぼろあんかけ　富有柿　牛乳

全部で85Kgの大根を使って、大根のそぼろあんかけを作りました。丁寧に下茹でをして、出汁でじっくり煮て仕上げています。
休み時間に給食室前を通った子が、「大根のにおいがする。おなかすいた！！」と言っていました。大根のにおいをかぎ分ける小学生に育っていること、とても嬉しく思いました。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
富有柿…日野市（阿川園さん）
さやいんげん…沖縄県　だいこん…東京都
しめじ…長野県　生姜…高知県
干し椎茸…大分県　えび…インド
ししゃも…ノルウェー　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月15日(金)の給食

投稿日時 : 2019/11/15  webadmin 


《献立》
吹き寄せごはん　里芋と大根のうま煮　すまし汁　姫りんご　牛乳

今日と明日は、潤徳小学校の展覧会の日です。『みつけよう　自分の色とかたち』というテーマの下、潤徳小学校の体育館は色とりどりの子供たちの作品でいっぱいです。
給食でも、色や形にこだわって、『実りの秋』をテーマにした献立にしました。調理員さんの手間暇は子供たちに伝わったようで、「美味しかった！！」の声が沢山届きました。芸術の秋、食欲の秋、色々な秋を楽しみましょう。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
里芋…日野市（伊藤義男さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
生栗…茨城県　姫りんご…長野県
生姜…高知県　大根…千葉県
さやいんげん…鹿児島県　長ねぎ…山形県
鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、5年2組が使用しました。

11月14日(木)の給食

投稿日時 : 2019/11/14  webadmin 


《献立》
スパゲティナポリタン　フレンチサラダ　紅茶のスコーン　牛乳

濃厚なトマトソースとたっぷりの具材を合わせたナポリタンを作りました。
潤徳小のスコーンは、アールグレイのいい香りと、ざくっ！とした食感が自慢です。800人分を作るのは大変でしたが、調理員さんが丁寧に生地をまとめてくれたので、お店のような美味しいスコーンが焼きあがりました。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　たまねぎ…北海道
ピーマン…茨城県　キャベツ…茨城県
きゅうり…千葉県　べーコン…茨城県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月13日(水)の給食

投稿日時 : 2019/11/13  webadmin 


《献立》
麻婆豆腐丼　コロコロ大根のナムル　富有柿　牛乳

3年生が社会科見学の時にお世話になった「阿川園さん」の柿を使用しました。顔と名前を知っている農家さんから届いたおかげで、子供たちは柿をますます美味しく感じたようでした。

◇主な食材の産地
富有柿…日野市（阿川園さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　にんにく…青森県
にら…栃木県　きゅうり…千葉県
長ねぎ…山形県　大根…千葉県
たけのこ水煮…国産　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月12日(火)の給食

投稿日時 : 2019/11/12  webadmin 


《献立》
ごはん　鮭の南部焼き　白菜の柚子香和え　ひっつみ汁　牛乳

今日は、岩手県の郷土料理献立です。ひっつみ汁のお団子は、小麦粉に水を加えて練ったものを、ちぎって煮込んで作ります。方言で、「ひっつまんで」鍋に入れるということから、「ひっつみ汁」の名が付いたそうです。
ごまをたっぷりかけた南部焼きも人気でした。しっとり香ばしく、焼きあがりました。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
だいこん…日野市（伊藤通夫さん）
白菜…日野市（伊藤通夫さん）
柚子…高知県　長ねぎ…山形県
しめじ…長野県　生姜…高知県
ごぼう…青森県
鮭…北海道　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、5年1組が使用しました。

11月11日(月)の給食

投稿日時 : 2019/11/11  webadmin 


《献立》
ごはん　ひじきふりかけ　春雨サラダ　ブロッコリーと厚揚げの中華煮　牛乳

今日の献立のテーマは「カルシウムを摂ろう」です。カルシウムは成長期の子供たちにとって特に大切な栄養素で、強く丈夫な骨や歯を作る働きがあります。今日の給食に使用しているひじきやごま、厚揚げや緑黄色野菜、そして毎日の牛乳！は、カルシウムを多く含む食品であることを紹介しました。

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　もやし…栃木県
きゅうり…千葉県　たまねぎ…北海道
さやいんげん…千葉県　ブロッコリー…北海道
芽ひじき…大分県　こんにゃく…群馬県
ポークハム…茨城県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月8日(金)の給食

投稿日時 : 2019/11/08  webadmin 


《献立》
かみかみごはん　いかのさらさ揚げ　アーモンド和え　さつま汁　牛乳

11月8日はいい歯（118）の日です。玄米、ごぼう、大豆、ちりめんじゃこ等のかみごたえある食材を使って、かみかみごはんを作りました。
よく噛んで食べると、消化が良くなる、あごの筋肉が鍛えられる、そして脳を刺激して頭の働きを活性化する等の良さがあります。いい歯を育てて、よく噛んで食べる習慣をつけましょう。

◇主な食材の産地
ごぼう…青森県　生姜…高知県
さつまいも…千葉県　もやし…栃木県
小松菜…東京都　にんじん…北海道
大根…青森県　長ねぎ…山形県
ちりめんじゃこ…広島県　豚肉…沖縄県
いか…ペルー　大豆…北海道
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、4年1組が使用しました。

11月7日(木)の給食

投稿日時 : 2019/11/07  webadmin 


《献立》
アーモンドトースト　コールスローサラダ　ボルシチ　牛乳

ロシア料理として有名なボルシチは、隣国のウクライナでも家庭料理として親しまれています。日野市は、東京2020オリンピックにおいてウクライナ空手競技チームの事前キャンプ地になることから、ウクライナのホストタウンに登録されています。

「このスープはどうして赤いの？」「ビーツって何？」「空手！僕もやってるよ！」等、子供たちから様々な反応があり、給食を通じてウクライナの紹介をすることができました。ランチルーム給食だった4年1組では、ウクライナの国旗クイズを行いました。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　キャベツ…茨城県
きゅうり…千葉県　セロリー…長野県
玉ねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
ビーツ…アメリカ　　
豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月6日(水)の給食

投稿日時 : 2019/11/06  webadmin 


《献立》
秋の味覚カレー　青菜とコーンのサラダ　みかん　牛乳

さつまいもやきのこをごろっと入れた、今の季節だけのカレーライスを作りました。カレーにさつまいも？とびっくりする声もありましたが、ほとんどのクラスが完食！副校長先生も「わるくないねぇ」と感想を聞かせてくださいました。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　生姜…高知県
さつまいも…千葉県　たまねぎ…北海道
りんご…青森県　レモン…佐賀県
小松菜…東京都　しめじ…長野県
舞茸…長野県　肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月5日(火)の給食

投稿日時 : 2019/11/05  webadmin 


《献立》
鶏ごぼうごはん　にぎすの南蛮漬け　かきたま汁　りんご（ふじ）　牛乳

「よく噛んでたべよう」のテーマで、骨ごと食べられる小魚の「にぎす」を使いました。夏に美味しい魚のキスに、似ていることからその名がついたということです。

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（百草リンゴ組合・増嶋績さん）
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…群馬県　さやいんげん…千葉県
ごぼう…青森県　ほうれん草…東京都
にぎす…新潟県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月1日(金)の給食

投稿日時 : 2019/11/01  webadmin 


《献立》
ごはん　鶏肉の甘味噌煮　おひたし　けんちん汁　牛乳

東京生まれの「江戸甘味噌」を使って、鶏肉の甘味噌煮を作りました。調理員さんがじっくり丁寧に煮てくれたため、ほろほろと柔らかく、とっても美味しく仕上がりました。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野久男さん）
にんにく…青森県　生姜…高知県
もやし…栃木県　ごぼう…青森県
じゃがいも…北海道　小松菜…東京都
長ねぎ…山形県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月31日(木)の給食

投稿日時 : 2019/10/31  webadmin 


《献立》
チキンライス　ビーンズサラダ　パンプキンクリームシチュー　牛乳

今日は子供たちが朝からうきうき楽しそうです。給食でも気分を盛り上げてもらおうと思い、かぼちゃを主役にしたクリームシチューを作りました。

◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道　にんじん…北海道
さやいんげん…群馬県　かぼちゃ…北海道
きゅうり…群馬県　キャベツ…長野県
鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月30日(水)の給食

投稿日時 : 2019/10/30  webadmin 


《献立》
ごはん　いかのチリソースがけ～日野産トマトピューレ使用～　こんにゃくサラダ　春雨スープ　牛乳

トマトは日野市を代表する農産物です。甘くて美味しい自慢のトマトですが、中には、傷がついてしまったり、熟れすぎてしまったり等、そのままではお店に並ばないトマトもあります。そのようなトマトを農家さんから買い取って、市の給食調理員さんがトマトピューレを製造する取組が、H28年度から始まりました。

今日は、その貴重なトマトピューレを使った献立です。トマトのうまみがぎゅっとつまった美味しいソースが出来ました。



◇主な食材の産地
トマトピューレ…日野市
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
生姜…日野市（山田重雄さん）
にんにく…青森県　しめじ…長野県　
キャベツ…長野県　きゅうり…群馬県
にんじん…北海道　ホールコーン…北海道
いか…ペルー　
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月29日(火)の給食

投稿日時 : 2019/10/29  webadmin 


《献立》
山坂達者飯　ししゃものごま衣揚げ　ピリ辛きゅうり　かきたま汁　牛乳

『山坂達者』とは、鹿児島県の言葉で「（山や坂で鍛えることによって）心身の鍛錬」を意味します。それを由来とした『山坂達者飯』は、「あごや歯を強く育てる料理」です。鹿児島県の特産であるさつまいもや、大豆、ちりめんじゃこなどの具材をかりかりに揚げて、甘辛く味付けたものを混ぜこみました。

今日は、地元農家さんを招いて、3年生との交流給食を行いました。野菜について学習している子供たちは、農家さんに質問攻めです。「すごく美味しかったし、楽しかったです」と農家さんから嬉しい感想をいただくことができました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
たまご…日野市（由木勉さん）
さつまいも…千葉県　きゅうり…群馬県
にんじん…北海道　ほうれん草…東京都
ちりめんじゃこ…広島県　ししゃも…ノルウェー
大豆…北海道
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月28日(月)の給食

投稿日時 : 2019/10/28  webadmin 


《献立》
高野豆腐のそぼろごはん　小松菜の辛子醤油和え　なめこ汁　柿　牛乳

高野豆腐をたっぷり使った、ごはんのお供を作りました。諸説ありますが、高野山のお寺で生まれた高野豆腐のお話を紹介しました。鉄分やたんぱく質が豊富に含まれる高野豆腐は、積極的にとりたい食材です。

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
もやし…栃木県　にんじん…北海道
えのきたけ…長野県　柿…奈良県
豚肉…沖縄県　
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、2年1組が使用しました。

10月25日(金)の給食

投稿日時 : 2019/10/25  webadmin 


《献立》
ごまゆかりごはん　ジャンボ海老しゅうまい　ごまあえ　野菜と厚揚げの味噌汁　牛乳

えびをごろごろと入れたしゅうまいを作りました。「全校分のしゅうまいを給食室で手作りをしています」給食ニュースに書いたところ、それを聞いた2年生の子は「ええ！すごい！」と感動していました。

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
キャベツ…愛知県　もやし…栃木県
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
小松菜…東京都　
鶏肉…山梨県　むきえび…インド
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、2年2組が使用しました。

10月24日(木)の給食

投稿日時 : 2019/10/24  webadmin 


《献立》
カレーうどん　大学芋　野菜の南蛮漬け　みかん　牛乳

「紅はるか」という品種のさつまいもを使って、大学芋を作りました。外はかりっと、中はほくほくのお芋は絶品で、1年生から6年生まで多くの子供たちが「美味しかったよ！」と報告に来てくれました。

◇主な食材の産地
だいこん…日野市（岸野国男さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　たまねぎ…北海道
にんじん…北海道　ほうれんそう…東京都
きゅうり…群馬県　さつまいも…茨城県
豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月21日(月)

投稿日時 : 2019/10/21  webadmin 


《献立》
ごはん　チキンチキンごぼう　味噌けんちん汁　りんご（秋映）　牛乳

鶏肉とたくさんのごぼうをからっと揚げて、甘辛いたれでからめたチキンチキンごぼうを作りました。さくさくとした食感がよく、ごはんが進むおかずでした。

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
にんじん…北海道　さやいんげん…茨城県
里芋…埼玉県　大根…茨城県
鶏肉…山梨県　りんご…長野県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月18日(金)の給食

投稿日時 : 2019/10/18  webadmin 


《献立》
ごはん　昆布とじゃこの佃煮　さばの香味焼き　くるみ和え　大根の味噌汁　牛乳

今日の給食ニュースでは、「嫌い箸」について紹介をしました。日ごろから正しい箸使いを意識して、かっこいい食事のマナーを身に付けましょう。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　生姜…高知県
もやし…栃木県　にんじん…北海道　
にんじん…北海道　小松菜…東京都
大根…東京都　えのきたけ…長野県
ちりめんじゃこ…広島県　さば…ノルウェー
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月17日(木)の給食

投稿日時 : 2019/10/17  webadmin 


《献立》
スパゲティミートソース　ハムポテころころサラダ　シュガーアーモンド　牛乳

70Kg近くの野菜を使って、うまみたっぷりのミートソースを作りました。手作りの良さが感じられる、ほっとする美味しさのミートソースでした。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　生姜…高知県
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道　
じゃがいも…北海道　きゅうり…群馬県
ポークハム…茨城県　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月16日(水)の給食

投稿日時 : 2019/10/16  webadmin 


《献立》
わかめごはん　手作りハンバーグ　こふきいも　ブロッコリーのごま醤油　みかん　りんごジュース

ほほえみ集会に伴って、たてわり班の皆で給食を食べる「青空給食」がありました。
高学年の子供たちは、給食を自分たちでお弁当に詰めます。低学年の子供たちの分は、調理員さんが代わりに詰めてくださいました。

青空給食の詳しい様子は、HPの＜日誌＞を是非ご覧ください。

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…北海道　ブロッコリー…長野県
ホールコーン…北海道　みかん…愛媛県
豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月15日(火)の給食

投稿日時 : 2019/10/15  webadmin 


《献立》
きじ焼き丼　じゃこ入り煮浸し　秋野菜の味噌汁　巨峰　牛乳

甘辛いたれと焼きのりでお箸が進むきじ焼き丼は、人気メニューのひとつです。もみじ型のかまぼこや、里芋、大根、まいたけ等をたっぷり入れた具沢山の味噌汁と組み合わせました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
もやし…栃木県　大根…茨城県
里芋…埼玉県　小松菜…東京都
にんじん…北海道　えのきたけ…長野県
まいたけ…長野県　ぶどう…長野県
ちりめんじゃこ…広島県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月11日(金)の給食

投稿日時 : 2019/10/11  webadmin 


《献立》
栗おこわ　千草たまご焼き　ほうれん草と湯葉の和え物　のっぺい汁　牛乳

今夜は十三夜のお月見の日です。栗をお供えする風習から、「栗名月」という呼び名もあります。旬の食材を使って、秋らしさを表現した献立にしました。

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…北海道　玉ねぎ…北海道
ほうれん草…東京都　キャベツ…長野県
里芋…埼玉県　大根…茨城県
長ねぎ…青森県　小松菜…東京都
えのきたけ…長野県　しめじ…長野県
むき栗…熊本県　鶏肉…山梨県
もち米…秋田県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、3年4組が使用しました。

10月10日(木)の給食

投稿日時 : 2019/10/10  webadmin 


《献立》
ごはん　鮭の西京焼き　大豆もやしのおひたし　鶏肉と里芋の煮物　牛乳

潤徳小学校にオーブンが届いてから、2回目の焼き魚です。今日は、甘い白味噌だれに漬け込んで西京焼きにしました。給食で使うオーブンは、水蒸気を使って「蒸し」と「焼き」の両方の加熱ができるため、ふっくらと美味しく焼きあがりました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
大豆もやし…群馬県　にんじん…北海道
里芋…埼玉県　さやいんげん…群馬県
大根…茨城県　
鮭…北海道　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、2年3組が使用しました。

10月9日(水)の給食

投稿日時 : 2019/10/09  webadmin 


《献立》
雑穀米のカレーライス　豆ぱり海藻サラダ　新高　牛乳

今日の梨は、潤徳小の近くの農家さんである阿川園さんに届けていただいたものです。先週には、3年生が社会科見学に阿川園さんを訪れて、実っているその梨を見てきたところでした。どんな味がするのかな？と、みんなでわくわく心待ちにしていました。
品種は、梨の王様といわれる「新高」です。とびきり大きく、甘く、美味しい梨でした。ごちそうさまでした。

◇主な食材の産地
梨（新高）…日野市（阿川園さん）
にんにく…青森県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　りんご…青森県
キャベツ…長野県　きゅうり…群馬県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月8日(火)の給食

投稿日時 : 2019/10/08  webadmin 


《献立》
麻婆なす丼　茎わかめと野菜の炒め煮　ミックスフルーツ　牛乳

なすをたっぷり使った献立にしました。なすのつやつやとした紫色の皮部分には、さびない体を作るための栄養成分、ナスニンがたっぷりです。
今日のほとんど全ての食缶が空っぽで返ってきて、一生懸命作った調理員さんたちもにっこり嬉しそうでした。

◇主な食材の産地
なす…八王子市　茎わかめ…北海道
生姜…高知県　にんにく…青森県
にんじん…北海道　玉ねぎ…北海道
キャベツ…長野県　もやし…栃木県
長ねぎ…青森県　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月7日(月)の給食

投稿日時 : 2019/10/07  webadmin 


《献立》
きなこトースト　野菜のレモンソース和え　チリコンカン　牛乳

香ばしく甘いきなこトーストを焼きました。トーストとチリコンカンは勿論いつも通り完食ですが、今日はサラダも大好評でした。爽やかレモン味のドレッシングで、野菜をもりもり食べることができました。

◇主な食材の産地
キャベツ…長野県　にんじん…北海道
きゅうり…群馬県　レモン…愛媛県
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
じゃがいも…北海道　ホールコーン…北海道　
豚肉…沖縄県　大豆…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月4日(金)の給食

投稿日時 : 2019/10/04  webadmin 


《献立》
じゃこ入り菜飯　さんまの筒煮　切干大根のごま酢和え　芋とわかめの味噌汁　牛乳

給食室の大きな釜で、骨有り筒切りのさんまをじっくり煮ました。
渋い和食の給食だったため、子供たちの反応はどうかなあと調理員さんたちと心配していました。けれども、ほろりと柔らかく煮えたさんまは大好評。残さず上手に食べている子たちが沢山いて、子供たちの成長を感じました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
生姜…高知県　きゅうり…群馬県
じゃがいも…北海道　長ねぎ…青森県
切干大根…宮崎県　わかめ…北海道
ちりめんじゃこ…広島県　さんま…岩手県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、3年3組が使用しました。

10月3日(木)の給食

投稿日時 : 2019/10/03  webadmin 


《献立》
ごはん　厚揚げのにんにく味噌がけ　海苔酢和え　豚汁　牛乳

白いご飯を美味しく食べよう献立です。10月から、お米の品種を「ひとめぼれ」から「あきたこまち」に変えました。給食室前の掲示板でも、お米をテーマに紹介をしています。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…北海道　ごぼう…青森県
だいこん…北海道　じゃがいも…北海道
小松菜…茨城県　長ねぎ…青森県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
大豆…北海道
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、2年4組が使用しました。

10月2日(水)の給食

投稿日時 : 2019/10/02  webadmin 


《献立》
鮭とたまごのチャーハン　ガーリック豆ポテト　ワンタンスープ　牛乳

まだまだ暑い日が続いていますが、暦の上では秋になりました。旬の食材で秋を感じてほしいと願いをこめて、鮭を使ったチャーハンを作りました。

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
干し椎茸…大分県　生姜…高知県
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
もやし…栃木県　チンゲンサイ…静岡県
長ねぎ…青森県　小松菜…茨城県
しめじ…長野県　大豆…北海道
鮭…北海道　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月1日(火)の給食

投稿日時 : 2019/10/01  webadmin 


《献立》
ウインナードッグ　ミネストローネ　シャインマスカット　牛乳

運動会予備日であったため、今日は配膳しやすい献立にしました。
朝からじっくり煮込んだミネストローネは、まろやかで優しい味に仕上がりました。

◇主な食材の産地
キャベツ…長野県　にんにく…青森県
にんじん…北海道　セロリー…長野県
玉ねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
ウインナー…茨城県　ベーコン…茨城県
シャインマスカット…山梨県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月27日(金)の給食

投稿日時 : 2019/09/27  webadmin 


《献立》
味噌チキンカツ丼　からし和え　なめこ汁　冷凍みかん　牛乳

いよいよ明日は運動会です。「カツ」を食べて、子供たちが「活躍」できますようにと応援の気持ちを込めた献立にしました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　キャベツ…群馬県
にんじん…北海道　長ねぎ…山形県
なめこ…山形県　しめじ…長野県
鶏肉…山梨県　みかん…愛媛県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月26日(木)の給食

投稿日時 : 2019/09/26  webadmin 


《献立》
アルファ化米のミートドリア　スパゲティソテー　コンソメジュリアン　牛乳

入れ替えの時期をむかえた日野市の備蓄米を活用して、ミートドリアを作りました。そのまま期限を迎えていたらもったいない食品ロスですが、美味しく調理されれば価値ある食材です。「美味しいね！」と子供たちも気に入ったようでした。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　生姜…高知県
にんじん…北海道　セロリー…長野県
玉ねぎ…北海道　キャベツ…群馬県
ベーコン…茨城県　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月25日(水)の給食

投稿日時 : 2019/09/25  webadmin 


《献立》
ごはん　白身魚の麦みそ焼き　野菜と昆布の和え物　筑前煮　牛乳

潤徳小学校には、８月に念願のオーブンがやってきました。今日は、初めての「焼き魚」を提供しました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…山形県　キャベツ…群馬県
にんじん…北海道　きゅうり…青森県
生姜…高知県　ごぼう…青森県
じゃがいも…北海道　昆布…北海道
鶏肉…山梨県　メルルーサ…ニュージーランド
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月24日(火)の給食

投稿日時 : 2019/09/24  webadmin 


《献立》
ミルクコッペパン　手作りりんごジャム　フレンチサラダ　鶏肉の木こり風シチュー　牛乳

イタリア料理のボスカイオーラより、きのこや豆類をごろごろ入れた木こり風シチューを作りました。りんごジャムには、日野産の陽光を使いました。

◇主な食材の産地
りんご…日野市（百草りんご組合、由木勉さん）
しめじ…長野県　レモン…佐賀県
にんにく…青森県　たまねぎ…北海道
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
キャベツ…群馬県　きゅうり…山形県
鶏もも肉…山梨県　金時豆…北海道
ひよこ豆…アメリカ　生クリーム…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月21日(土)の給食

投稿日時 : 2019/09/21  webadmin 


《献立》
ハヤシライス　リヨネーズポテト　プルーン　牛乳

給食有りの土曜授業の日でした。運動会の練習を頑張る子供たちに応援の気持ちを込めて、人気のハヤシライスの献立にしました。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　たまねぎ…北海道
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
マッシュルーム…岡山県　豚肉…沖縄県
ベーコン…茨城県　プルーン…長野県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月20日(金)の給食

投稿日時 : 2019/09/20  webadmin 


《献立》
味噌そぼろごはん　たまごのおかか蒸し　沢煮わん　牛乳

給食ではいつも、由木農場さんの日野産たまごを使用しています。たっぷりの鰹節と、生クリームを使った濃厚な蒸したまごにしました。

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤稔さん）
生姜…高知県　にんじん…北海道
大根…青森県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月19日(金)の給食

投稿日時 : 2019/09/19  webadmin 


《献立》
ごま塩ごはん　いかのレモン醤油　大豆とひじきの五目煮　芋とわかめの味噌汁　牛乳

毎月19日は「食育の日」です。健康増進のために積極的に摂りたい食材である「まごわやさしい」について紹介しました。まめ、ごま、わかめ(等海藻類)、やさい、さかな(魚介類)、しいたけ(等きのこ類)、いもを使った和食の献立にしています。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、3年1組が使用しました。お箸の使い方クイズ！を行いました。

◇主な食材の産地
レモン…佐賀県　にんじん…北海道
玉ねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
芽ひじき…大分県　わかめ…北海道　
いか…ペルー　油揚げ…滋賀県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月18日(水)の給食

投稿日時 : 2019/09/18  webadmin 


《献立》
ツナおろしスパゲティ　みそドレッシングサラダ　シナモンアーモンド　牛乳

60Kgの大根を使って大根おろしを作り、ツナと合わせて特製和風ソースにしました。刻み海苔をたっぷりかけて、美味しくいただきました。

◇主な食材の産地
しめじ…長野県　えのきたけ…長野県
大根…青森県　きゅうり…山形県
キャベツ…群馬県　にんじん…北海道
もやし…栃木県　ｱｰﾓﾝﾄﾞ…アメリカ

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月17日(火)の給食

投稿日時 : 2019/09/17  webadmin 


《献立》
さんまの蒲焼丼　海苔サラダ　大根の味噌汁　牛乳

秋に旬の季節を迎えるさんまを使いました。細長くするどい姿をしていることから、漢字で表すと「秋刀魚」となることを紹介しました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（山田重雄さん）
ほうれん草…群馬県　生姜…高知県
もやし…栃木県　たまねぎ…北海道
大根…青森県　にんじん…北海道
えのきたけ…長野県　秋刀魚…岩手県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月13日(金)の給食

投稿日時 : 2019/09/13  webadmin 


《献立》
里芋ごはん　厚揚げの煮物　月見団子汁　シャインマスカット　牛乳

今日は十五夜の献立です。かぼちゃを加えて白玉を練って、満月に見立てた月見団子を作りました。月見団子と一緒にお供えする風習のある里芋は、炊き込みごはんに使いました。
先日の台風の影響で十分な量の里芋を手に入れることができませんでしたが、子供たちに行きわたるように小さく切って混ぜ込みました。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、ランチルーム給食だった3年2組が使用しました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
長ねぎ…日野市（山田重雄さん）
シャインマスカット…日野市（阿川園さん）
里芋…千葉県　たまねぎ…北海道
にんじん…北海道　かぼちゃ…北海道
大根…青森県　厚揚げ…佐賀県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月12日(木)の給食

投稿日時 : 2019/09/12  webadmin 


《献立》
カラフルピラフ　りんごドレッシングサラダ　押し麦と野菜のスープ　牛乳

具沢山の彩り豊かなピラフを炊きました。りんごのすりおろしを使ったドレッシングはまろやかで食べやすく、どのクラスもよく食べていました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
パプリカ…山形県　たまねぎ…北海道
キャベツ…群馬県　きゅうり…山形県
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
レモン…佐賀県　りんご…長野県
ホールコーン…北海道　むきえび…インド
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月11日(水)の給食

投稿日時 : 2019/09/11  webadmin 


《献立》
大豆と青のりのごはん　ししゃもの唐揚げ　塩にくじゃが　梨（かおり）　牛乳

変わり肉じゃがを作りました。醤油や砂糖は風味程度に少しだけ、塩味をベースに、にんにくの風味が決め手です。また、今日もとても暑い日でしたので、みずみずしい梨が喜ばれました。


↑阿川園さんの青梨「かおり」をいただきました。しゃくっ！とした歯ごたえと、爽やかな甘みがとても美味しかったです。ランチルームでは、「梨博士になろうクイズ」を行いました。

◇主な食材の産地
梨（かおり）…日野市（阿川園さん）
大豆…北海道　ししゃも…ノルウェー
生姜…高知県　にんにく…青森県
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
にんじん…北海道　万能ねぎ…高知県
豚肉…沖縄県　
米（ひとめぼれ）…山形県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

9月10日(火)の給食

投稿日時 : 2019/09/10  webadmin 


《献立》
はちみつバタートースト　アーモンドサラダ　ポークビーンズ　牛乳

潤徳小で初めてトーストを焼きました。本校には今までずっとオーブンが無く、「焼く」という調理ができませんでした。
今日は、記念すべき稼働初日の日です。他の学校からやってきたベテランのオーブン、潤徳小で初めての仕事はトーストです。耳はかりっと、中はもちっと仕上がったトーストは、子供たちに大人気でした。

◇主な食材の産地
はちみつ…多摩産　大豆…北海道
キャベツ…群馬県　にんじん…北海道
にんにく…青森県　たまねぎ…北海道
きゅうり…青森県　じゃがいも…北海道
豚肉…沖縄県　ホールコーン…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

9月9日(月)の給食

投稿日時 : 2019/09/09  webadmin 


《献立》
ごはん　鮭の竜田揚げ　菊の花入りおひたし　さつま汁　牛乳

台風の影響がありましたが、子供たちは3時間目から元気に登校して、給食を食べました。今日は重陽の節句の献立です。ランチルームでは、五節句について紹介をしました。

◇主な食材の産地
菊の花…岩手県　鮭…北海道
キャベツ…群馬県　にんじん…北海道
にんにく…青森県　生姜…高知県
ごぼう…青森県　大根…青森県
さつまいも…千葉県　ながねぎ…千葉県
小松菜…千葉県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…山形県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

9月6日(金)の給食

投稿日時 : 2019/09/06  webadmin 


《献立》
えびチャーハン　大豆とじゃこの変わり揚げ　にら玉スープ　牛乳

子供たちは今月末の運動会に向けて、練習を頑張っています。今日は大豆やちりめんじゃこ、たまごや緑黄色野菜を多くとり入れた献立にして、鉄分をしっかり摂ろう！と給食ニュースで紹介をしました。

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
玉ねぎ…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…千葉県　にんにく…青森県
にら…栃木県　小松菜・・・・茨城県
じゃがいも…北海道　大豆…北海道
ちりめんじゃこ…鹿児島県、静岡県
むきえび…インド　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…山形県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

9月5日(木)の給食

投稿日時 : 2019/09/05  webadmin 


《献立》
ごはん　エコふりかけ　鯖の味噌煮　即席漬け　けんちん汁　牛乳

今日は、だしをとった後の鰹節や昆布を活用して、エコふりかけを作りました。だしがらは、そのまま捨てられてしまうとごみですが、ふりかけになれば立派な食材です。じゃこと胡麻を加えて、美味しいふりかけに仕上がりました。


↑大きな釜で煮込んだ鯖は、柔らかく崩れやすいです。熱くて大変！でしたが、調理員さんが１つずつ丁寧に配缶してくださいました。

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
さば…ノルウェー　生姜…高知県
キャベツ…群馬県　ごぼう…青森県
にんじん…北海道　きゅうり…青森県
大根…青森県　長ねぎ…千葉県
干し椎茸…大分県　昆布…北海道
ちりめんじゃこ…鹿児島県
鰹節…静岡県、鹿児島県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

9月4日(水)の給食

投稿日時 : 2019/09/04  webadmin 


《献立》
茄子のキーマカレー　枝豆と大根のサラダ　冷凍みかん　牛乳

茄子は、夏から秋に旬の季節をむかえます。今はまだ夏の終わりという頃ですが、秋が深まってくると昼と夜の温度差が大きくなることから、みずみずしく皮の柔らかいなすに成長します。これからまた美味しくなる秋の茄子について、子供たちに紹介をしました。

◇主な食材の産地
なす…東京都八王子市
にんにく…青森県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　にんじん…北海道
大根…青森県　ホールコーン…北海道
りんご…山形県　枝豆…北海道
豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…山形県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

9月3日(火)の給食

投稿日時 : 2019/09/03  webadmin 


《献立》
きびわかめごはん　厚揚げのごまだれがけ　根菜汁　ぶどう（高尾）　牛乳

今日の日野産ぶどうは「高尾」です。身が締まっていて、ラグビーボールのような粒の形をしています。東京の立川試験場で生まれた品種ということで、東京生まれの甘いぶどうだよと紹介しました。

◇主な食材の産地
稲城…日野市（阿川晃一さん）
大豆…北海道　生姜…高知県
長ねぎ…青森県　にんじん…北海道
もやし…栃木県　じゃがいも…北海道
きゅうり…青森県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

9月2日(月)の給食

投稿日時 : 2019/09/02  webadmin 


《献立》
アルファ化米の五目ごはん　ピリ辛切干大根　豚汁　梨（豊水）　牛乳

9月1日は防災の日です。日野市で備蓄しているアルファ化米の入れ替えに際して、給食で美味しくいただきました。備蓄食品は、うっかりしていると賞味期限を迎えて食品ロスになってしまいます。定期的に見直して、「もったいない」を減らす工夫が必要ですね。

◇主な食材の産地
梨（豊水）…日野市（阿川園さん）
にんじん…北海道　ごぼう…青森県
大根…青森県　じゃがいも…北海道
長ねぎ…千葉県　きゅうり…青森県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
油揚げ…佐賀県　切干大根…愛知県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

8月30日(金)の給食

投稿日時 : 2019/08/30  webadmin 


《献立》
TOKYO-Xの五目丼　かぼちゃの味噌汁　大玉すいか　牛乳

明日8月31日は「やさい(831)の日」です。色とりどりの野菜を使って、野菜たっぷり献立にしました。東京のブランド黒豚であるTOKYO-Xは、肉質が柔らかくうまみたっぷりでした。


↑日野産のかぼちゃをたっぷり入れて、お味噌汁を作りました。

◇主な食材の産地
かぼちゃ…日野市（岸野源治さん）
TOKYO-X…東京都　えのきたけ…長野県
生姜…高知県　にんじん…北海道
玉ねぎ…北海道　もやし…栃木県
大根…青森県　小松菜…茨城県
赤パプリカ…山形県　黄パプリカ…山形県
干し椎茸…大分県　すいか…青森県　
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

8月29日(木)の給食

投稿日時 : 2019/08/29  webadmin 


《献立》
四川風冷やしうどん　スパイシー豆ポテト　梨（稲城）　牛乳

日差しの強い暑い日になりました。汗をだらだらかきながら校庭から帰って来る子も多く、冷やしうどんは大好評でした。
昨日に引き続き、阿川園さんの果物が登場です。今日は、東京でしか食べられない品種の「稲城」を使いました。

◇主な食材の産地
稲城…日野市（阿川晃一さん）
大豆…北海道　生姜…高知県
長ねぎ…青森県　にんじん…北海道
もやし…栃木県　じゃがいも…北海道
きゅうり…青森県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

8月28日(水)の給食

投稿日時 : 2019/08/28  webadmin 


《献立》
チリビーンズライス　野菜ときのこのソテー　ゴルビー　牛乳

「今週は果物週間なんだよ～」と3年生の女の子が発見していました。その通り、今週は毎日季節の果物が給食に登場します。今日は、日野産のゴルビーを出しました。

◇主な食材の産地
ぶどう(ゴルビー)…日野市（阿川晃一さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
たまねぎ…北海道　エリンギ…長野県
にんにく…青森県　にんじん…北海道
キャベツ…群馬県　大豆…北海道
白いんげん豆…北海道　ベーコン…茨城県
豚肉…沖縄県　米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

8月27日(火)の給食

投稿日時 : 2019/08/27  webadmin 


《献立》
麻婆豆腐丼　野菜の塩ナムル　冷凍みかん　牛乳

二学期の給食が始まりました。久しぶりの給食でしたが、どのクラスも和やかに楽しく給食時間を過ごしていたように思います。


↑まだ委員会活動日をむかえていないため、当番が決まっていなかったのですが…給食委員の6年生が自主的に栄養薄白板の仕事を行ってくれました。素晴らしい～

◇主な食材の産地
生姜…高知県　にんにく…青森県
にんじん…北海道　長ねぎ…青森県
にら…栃木県　キャベツ…群馬県
きゅうり…青森県　みかん…神奈川県
豚肉…沖縄県　米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

7月18日(水)の給食

投稿日時 : 2019/07/18  webadmin 


《献立》
生姜鶏そぼろごはん　ゴーヤチャンプルー　夏の豚汁　牛乳

学校の畑で実った4年生のゴーヤを、給食で使いました。調理員さんの「ゴーヤを美味しくする工夫」のおかげで美味しいチャンプルーになりました。「苦くない！」「美味しかった！！」という感想をたくさん聞くことができました。



◇主な食材の産地
ゴーヤ…潤徳小、鹿児島県
じゃがいも…東京都日野市（山田重雄さん）
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
オクラ…鹿児島県　生姜…高知県
にんじん…千葉県　たまねぎ…兵庫県
豚肉…沖縄県　ホールコーン…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月18日(木)の給食

投稿日時 : 2019/07/18  webadmin 


《献立》
夏野菜カレーライス　ペペロンチーノ風ソテー　手作りみかんゼリー　牛乳

本日は1学期の給食最終日です。780人分の野菜を全て手で切って、ルーから手作りする作業はとても手間暇がかかっています。暑い中、調理員さんは顔を真っ赤にしながら一生懸命作ってくださいました。
手作りの美味しさが、子供たちに届いたことと思います。2学期の給食も、お楽しみに。

◇主な食材の産地
トマト…東京都日野市（伊藤稔さん）
たまねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
なす…岩手県　ズッキーニ…長野県
かぼちゃ…神奈川県　キャベツ…長野県
にんにく…香川県　生姜…高知県
豚肉…沖縄県　みかんジュース…愛媛県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

7月16日(火)の給食

投稿日時 : 2019/07/16  webadmin 


《献立》
スパイシートマトライス　ビーンズスープ　ココアアーモンド　牛乳

ガーナ共和国の「ジョロフライス」をイメージして、4種類のスパイスを使った混ぜご飯を作りました。給食ニュースでは、カカオ豆のお話をしました。

◇主な食材の産地
じゃがいも…東京都日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
にんじん…千葉県　にんにく…香川県
キャベツ…長野県　さやいんげん…青森県
大豆…北海道　アーモンド…アメリカ合衆国

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月12日(金)の給食

投稿日時 : 2019/07/12  webadmin 


《献立》
あんかけ焼きそば　青のり豆ポテト　大石プラム　牛乳

今日の午後は研究授業があります。子供たちの元気とやる気が出るように、好き！の声が多い麺料理と青のり豆ポテトの献立にしました。旬のプラムは、甘酸っぱく爽やかな味わいでした。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
生姜…高知県　にんにく…香川県
にんじん…北海道　もやし…栃木県
キャベツ…長野県　じゃがいも…茨城県
玉ねぎ…北海道　いか…ペルー
大豆…北海道　プラム…山梨県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月11日(木)の給食

投稿日時 : 2019/07/11  webadmin 


《献立》
ミックスビビンバ　チャプチェ　わかめスープ　牛乳

韓国料理の献立にしました。子供たちに好評だったチャプチェは、給食だよりでレシピを公開する予定です。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　にんにく…香川県
にんじん…北海道　もやし…栃木県
にら…山形県　長ねぎ…茨城県
玉ねぎ…香川県　わかめ…北海道
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月9日(火)の給食

投稿日時 : 2019/07/09  webadmin 


《献立》
じゃこチャーハン　西湖豆腐　こんにゃくサラダ　牛乳

西湖（シーホー）豆腐は、中国の西湖のあたりで美味しい野菜がよく採れることから名付けられた料理ということです。辛くはなく、日野産のトマトを使って仕上げました。子供たちはもりもりとよく食べていました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
トマト…日野市（伊藤稔さん）
たまねぎ…日野市（伊藤稔さん）
にんじん…北海道　きゅうり…群馬県
長ねぎ…茨城県　キャベツ…長野県
生姜…高知県　にんにく…香川県
ベーコン…茨城県　ちりめんじゃこ…九州
豚肉…沖縄県
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月8日(月)の給食

投稿日時 : 2019/07/08  webadmin 


《献立》
五目ちらし寿司　笹かまぼこの磯部揚げ　七夕汁　スナックパイン　牛乳

1日遅れてしまいましたが、七夕の節句の献立です。日本の五節句について、給食ニュースで紹介をしました。七夕汁には、天の川をイメージしたそうめんや、星形のかまぼこをちらしました。

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…青森県　さやいんげん…青森県
かんぴょう…栃木県　スナックパイン…沖縄県
鶏肉…山梨県　えび…インド

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月6日(土)の給食

投稿日時 : 2019/07/06  webadmin 


《献立》
海賊スパゲティ　カラフルソテー　小玉すいか　牛乳

いかやたこ、海老などの海鮮をたっぷり使った海賊スパゲティを作りました。すいかは、小玉と言いつつ大きく甘いすいかでした。

◇主な食材の産地
にんにく…香川県　セロリー…長野県
にんじん…青森県　赤パプリカ…宮城県
ズッキーニ…長野県　いか…ペルー
むきえび…インドネシア　たこ…北海道
ベーコン…茨城県　ホールコーン…北海道

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

7月5日(金)の給食

投稿日時 : 2019/07/05  webadmin 


《献立》
砂糖あげパン　枝豆サラダ　チキンヌードルスープ　冷凍みかん　牛乳

明日は子供たちが待ちに待ったロング集会の日です。わくわく楽しみな気持ちがさらに高まるように、リクエストの声が多いあげパンの献立にしました。
チキンヌードルスープは、セロリーやにんにく、そしてバジルをたっぷり使ったスープです。具沢山の香り高いスープに仕上がりました。

◇主な食材の産地
にんじん…千葉県　キャベツ…長野県
にんにく…青森県　セロリー…長野県
えだまめ…北海道　鶏肉…山梨県
冷凍みかん…愛媛県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。