日誌

今日の給食

11月30日(火)の給食

《献立》

ごはん 鰆の柚幽庵焼き

海苔酢和え 塩肉じゃが 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道 玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県 もやし…栃木県
にんじん…東京都 小松菜…東京都
万能ねぎ…高知県 生姜…高知県
ゆず…徳島県 しいたけ…大分県
鰆…韓国 豚肉…沖縄県
米(ななつぼし)…北海道

 

今日は柚を使った幽庵焼きでした。

肉じゃがも普段とはひと味違って塩味をベースにしています。

バターが香るまろやかな仕上がりです。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月29日(月)の給食

《献立》

麻婆豆腐丼 こんにゃくサラダ

かいじゅうのたまご 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
生姜…日野市(山田重雄さん)
長ねぎ…日野市(伊藤義男さん)
キャベツ…日野市(岸野久男さん)
コーン…北海道 にんにく…青森県
にら…栃木県 にんじん…東京都
きゅうり…宮崎県 たけのこ…愛媛県
しいたけ…大分県 豚肉…沖縄県
米(ななつぼし)…北海道

 

今日は献立表を配った月初めから質問が多かったかいじゅうのたまごでした。

中国でよく食べられている「茶卵」を和風にアレンジしたもので、

日野市でとれた卵を茹でた後、殻にヒビを入れて煮汁で煮込んで作ります。

 

出来上がったたまごの殻を剥くとこんな感じです!

給食準備前からサンプルを覗きにくる子どもたちがたくさんいました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月26日(金)の給食

《献立》

鶏肉と根菜の煮込みうどん 大学芋

野菜の南蛮漬け みかん 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(岸野久男さん)
大根…千葉県 さつまいも…千葉県
にんじん…東京都 ほうれん草…東京都
きゅうり…宮崎県 しいたけ…大分県
舞茸…長野県 ぶなしめじ…長野県
みかん…熊本県 鶏肉…山梨県

 

寒くなるにつれておいしくなる根菜を

たくさん使った献立でした。

給食前から「うどん大好き!楽しみ!」と

言ってくれた子がいました。

今日もよく食べていました。 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月25日(木)の給食

《献立》

吹き寄せごはん 小松菜の煮びたし

里芋と大根のうま煮 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
里芋…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(阿川暁史さん)
もやし…栃木県 大根…千葉県
さやいんげん…千葉県 小松菜…東京都
生姜…高知県 しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県 栗…愛媛県
もち米…秋田県 米(ななつぼし)…北海道

 

吹き寄せご飯は、木の実や落ち葉が風に吹かれて

集まっている様子と見た目が似ていることから名づけられました。

にんじんのオレンジ色や栗の黄色など、

秋らしい色がきれいな混ぜごはんです。

今日もよく食べていました。 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月24日(水)の給食

《献立》

 

ごはん 鮭のおろしだれがけ

キャベツの胡麻和え 呉汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
生姜…日野市(山田重雄さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
じゃがいも…北海道 ごぼう…青森県
大根…千葉県 にんじん…東京都
キャベツ…愛知県 きゅうり…宮崎県
ぶなしめじ…長野県 わかめ…岩手県
鮭…北海道 豚肉…沖縄県
大豆…北海道 米(ななつぼし)…北海道
 

今日は11(いい)2(にほん)4(しょく)の語呂合わせから

和食の日と制定されていることにちなんだ献立です。

和食の基本である「まごわやさしい」を使いました。

 

来月は高学年に和食器を使う日を設けました。

給食を通じてこれからも日本の伝統的な食文化を発信していきます。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月19日(金)の給食

《献立》

音符パン 鰆のりんごソースがけ

マカロニサラダ 日野産野菜のポトフ コーヒー牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
しょうが…日野市(山田重雄さん)
キャベツ…日野市(岸野久男さん)
りんご(ふじ)…日野市(石坂文雄さん)
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 にんにく…青森県
かぶ…埼玉県 トマト…愛知県
セロリ…静岡県 きゅうり…宮崎県
豚肉…沖縄県 鰆…韓国
 

音楽会にちなんでト音記号の形のパンを出しました。

また、今日は日野産野菜の日であることから

日野産の野菜とりんごを使いました。

コーヒー牛乳に喜ぶ子も見られました。

今日もよく食べていました。

明日の保護者鑑賞日も頑張ってほしいですね!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月18日(木)の給食

《献立》

もずく丼 キャベツとベーコンの味噌汁

りんご(ふじ) 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
りんご(ふじ)…日野市(石坂文雄さん)
コーン…北海道 にんじん…北海道
じゃがいも…北海道 玉ねぎ…北海道
キャベツ…長野県 しょうが…高知県
もずく…沖縄県 豚肉…沖縄県
米(ななつぼし)…北海道
 

もずくとひき肉と野菜を合わせたもずく丼は

子どもたちからひそかに人気があるようです。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月17日(水)の給食

《献立》

ごはん ししゃもの変わり揚げ

炒合菜 西湖豆腐 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
しょうが…日野市(山田重雄さん)
長ねぎ…日野市(伊藤義男さん)
にんじん…北海道 にんにく…青森県
もやし…栃木県 キャベツ…長野県
トマト…静岡県 たけのこ…愛媛県
豚肉…沖縄県 ししゃも…アイスランド
米(ななつぼし)…北海道
 

チャーホーサイは、本場中国では具として

えびやいかなどの魚介類を入れることもあるそうですが、

今日はシンプルに肉と野菜だけで仕上げました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月16日(火)の給食

《献立》

小魚カレーピラフ シーザーサラダ

ビーンズクリームシチュー 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
コーン…北海道 玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 にんじん…北海道
にんにく…青森県 さやいんげん…千葉県
キャベツ…愛知県 きゅうり…宮崎県
大豆…北海道 ちりめんじゃこ…兵庫県
鶏肉…山梨県 えび…インドネシア
米(ななつぼし)…北海道
 

小魚カレーピラフは校長先生からも

子どもたちからも人気のメニューです。

シーザーサラダはもちろんドレッシングも手作りです。

カリカリにしたベーコンと粉チーズを入れてまろやかに仕上げました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月15日(月)の給食

《献立》

五目ちらし寿司 鶏肉の唐揚げ

すまし汁 サイダーフルーツポンチ 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
しょうが…日野市(山田重雄さん)
長ねぎ…日野市(伊藤義男さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
にんじん…北海道 にんにく…青森県
さやいんげん…千葉県 たけのこ…愛媛県
えのきたけ…長野県 しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県 えび…インドネシア
米(ななつぼし)…北海道
 

今日は七五三です。

子どもたちの健やかな成長を願って今日はちらし寿司を作りました。

すまし汁にはもみじのかまぼこを浮かべて、

大人気の唐揚げとサイダーフルーツポンチと組み合わせました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月12日(金)の給食

《献立》

トマトスパゲッティ カラフルサラダ

りんごとくるみのシナモン蒸しパン 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
りんご(ふじ)…日野市(増嶋績さん)
しょうが…日野市(山田重雄さん)
キャベツ…日野市(岸野久男さん)
コーン…北海道 にんじん…北海道
にんにく…青森県 パプリカ…宮城県
ピーマン…茨城県 きゅうり…宮崎県
エリンギ…長野県 ぶなしめじ…長野県
 

今日はカラフルな献立でした。

蒸しパンには日野産のりんごと卵を使っています。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月10日(水)の給食

《献立》

ごはん チキンチキンごぼう

味噌けんちん汁 みかん 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
しょうが…日野市(山田重雄さん)
長ねぎ…日野市(岸野久男さん)
里芋…日野市(岸野久男さん)
にんじん…日野市(岸野久男さん)
にんにく…青森県 ごぼう…青森県
さやいんげん…千葉県 大根…千葉県
みかん…長崎県 鶏肉…山梨県
米(ななつぼし)…北海道
 

チキンチキンごぼうは山口県の学校給食で生まれたメニューです。

ごぼうや鶏肉を揚げて、さやいんげんとにんじんを甘辛いたれで合わせています。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月9日(火)の給食

《献立》

登米丼 野菜のごま醤油

秋の麦味噌汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
キャベツ…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…北海道 たまねぎ…北海道
さやいんげん…千葉県 里芋…埼玉県
なめこ…長野県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 大麦…富山・福井県
米(ななつぼし)…北海道
 

今日は宮城県のソウルフードである登米丼です。

肉が食べられない人のために、肉ではなく麩を使った親子丼を

作ったことが始まりだといわれています。

今日もよく食べていて、おかわりをする様子も多く見られました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月8日(月)の給食

《献立》

山坂達者飯 薩摩汁 柿 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
だいこん…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…北海道 ごぼう…青森県
さつまいも…千葉県 柿…奈良県
鶏肉…山梨県 ちりめんじゃこ…和歌山県
もち米…秋田県 米(ななつぼし)…北海道
 

今日は、いい歯の日にちなんだカミカミ献立でした。

山坂達者飯も薩摩汁もどちらも鹿児島県の料理で、

特に山坂達者飯は「山や坂に負けない体力・気力を育てる」ということを

意味する山坂達者から来ていて、あごや歯を鍛えるために考案されたそうです。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月5日(金)の給食

《献立》

もみじごはん だいずとじゃこの揚げ煮

石狩汁 りんご(ふじ) 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
だいこん…日野市(伊藤通夫さん)
りんご(ふじ)…日野市(増嶋績さん)
じゃがいも…北海道 玉ねぎ…北海道
にんじん…北海道 さつまいも…千葉県
鮭…北海道 ちりめんじゃこ…和歌山県
もち米…秋田県 米(ななつぼし)…北海道
 

今日は、にんじんを秋の紅葉に見立てたもみじごはんです。

さつまいもをたくさん使った秋ならではの味わいです。

また、11月から日野産りんごの品種が「ふじ」になりました。

甘くて歯ごたえのよいおいしいりんごです。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月4日(木)の給食

《献立》

ナン 秋茄子のキーマカレー

茎わかめのサラダ みかん 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
しょうが…日野市(山田重雄さん)
にんじん…日野市(岸野久男さん)
りんご(ふじ)…日野市(増嶋績さん)
玉ねぎ…北海道 コーン…北海道
にんにく…青森県 キャベツ…愛知県
なす…高知県 きゅうり…宮崎県
温州みかん(塩みかん)…愛媛県
茎わかめ…北海道 豚肉…沖縄県
 

今日は、なすを使ったキーマカレーでした。

ナンもキーマカレーも子どもたちから大人気!

今日の給食すっごくおいしかった!と喜んでもらえました。

今日もよく食べていて、完食のクラスがたくさん見られました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月2日(火)の給食

《献立》

玄米ごはん 鯖の香味焼き

キャベツの磯和え 秋野菜の味噌汁 牛乳

 

  

◇主な食材の産地
しょうが…日野市(山田重雄さん)
にんじん…日野市(岸野久男さん)
長ねぎ…日野市(岸野久男さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
にんにく…青森県 もやし…栃木県
里芋…埼玉県 大根…神奈川県
キャベツ…長野県 まいたけ…長野県
えのきたけ…長野県 鯖…ノルウェー
米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日は、明日の文化の日にちなんで

昔よく食べられていた玄米を混ぜたごはんです。

玄米と精白米の違いや、食物繊維やビタミンB₁が

豊富だということを子どもたちに伝えました。

 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

11月1日(月)の給食

《献立》

ごはん ヤンニョムチキン

ピリ辛ナムル 野菜スープ 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
しょうが…日野市(山田重雄さん)
にんじん…日野市(岸野久男さん)
たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道
にんにく…青森県 もやし…栃木県
小松菜…東京都 セロリ…長野県
トマト…静岡県 鶏肉…山梨県
米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日は、からっと揚げた鶏肉に「ヤンニョム」と呼ばれる

砂糖やコチュジャン、醤油などを合わせた調味料を絡めたヤンニョムチキンでした。

韓国料理のひとつで、日本でも人気の料理です。

給食では食べやすい辛さにするためケチャップも混ぜています。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月29日(金)の給食

《献立》

スパゲティミートソース りんごドレッシングサラダ

ハロウィンパンプキンケーキ

 

 

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
りんご(陽光)…日野市(石坂文雄さん)
キャベツ…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…北海道 たまねぎ…北海道
かぼちゃ…北海道 コーン…北海道
にんにく…青森県 きゅうり…千葉県
しょうが…熊本県 レモン…愛媛県
豚肉…沖縄県
 

今日は、一足早いハロウィン献立でした。

りんごドレッシングには日野産のりんごを使い、

フルーティな味のドレッシングに仕上げてもらいました。

また、生地にも具にもかぼちゃをたっぷりと使ったケーキを焼きました。

ハロウィンの献立に子どもたちも喜んでくれました。

こうもよく食べていて、完食のクラスも多く見られました。 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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10月28日(木)の給食

《献立》

秋の鮭フレークチャーハン 鶏肉の唐揚げ

ブロッコリーの中華風ごま和え わかめスープ 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 ブロッコリー…北海道
コーン…北海道 にんにく…青森県 
長ねぎ…山形県 小松菜…東京都
たけのこ…愛媛県 生姜…熊本県
生姜…熊本県 しいたけ…大分県
わかめ…岩手県 鮭…北海道
鶏肉…山梨県 米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日は、今が旬の秋鮭をませこんだチャーハンです。

調理員さんが、角切りの鮭を茹でてほぐしてごはんと混ぜてくれました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月27日(水)の給食

《献立》

すき焼き丼 呉汁 柿 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 ごぼう…青森県
長ねぎ…青森県 だいこん…青森県
小松菜…東京都 白菜…長野県
生姜…熊本県 ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県 柿…奈良県
豚肉…沖縄県 米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日は、すき焼き丼でした。

すき焼きは寿司、てんぷらに並ぶ日本の伝統的な料理の1つです。

 

また、柿は食べたことがない子もいたようでした。 

滑って落としてしまった!という子もいました。

次回は滑らないように気をつけて食べてほしいです。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月26日(火)の給食

《献立》

ごはん さばの味噌だれがけ

蓮根のきんぴら もずくの味噌汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
キャベツ…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…北海道 にんにく…青森県
長ねぎ…青森県 さやいんげん…福島県
蓮根…茨城県 しょうが…熊本県
もずく…沖縄県 豚肉…沖縄県
さば…ノルウェー 米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日は、からっと揚げたさばに特製の味噌だれをかけました。

和食を通じて日本の良さが伝わると良いなと思います。

 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月25日(月)の給食

《献立》

スパイシートマトライス ガーリック豆ポテト

コンソメジュリアン 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
キャベツ…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…北海道 たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 グリンピース…北海道
にんにく…青森県 長ねぎ…山形県
セロリ…長野県 大豆…北海道
鶏肉…山梨県 米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日は、トマトライスにナツメグやパプリカパウダー、

チリパウダー、カレー粉などいつもとは少し違った

スパイシーな味付けにしました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月22日(金)の給食

《献立》

ごはん 鰹のアーモンドがらめ

小松菜のおひたし わかめと豆腐の味噌汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 だいこん…青森県
にんにく…青森県 長ねぎ…山形県
キャベツ…群馬都 小松菜…茨城県・東京都
もやし…栃木県 しょうが…熊本県
えのきたけ…長野県 わかめ…岩手県
かつお…静岡県 米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日は、今が旬の鰹を揚げてアーモンドパウダーと

刻みアーモンド、調味料をあわせたタレを絡ませました。

肉かと思った!という子もいました。 

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月21日(木)の給食

《献立》

チーズパン チキンのジェノベーゼソース

コーンポテト 秋野菜のクリームシチュー 牛乳

 

 

   

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 にんにく…青森県
さつまいも…千葉県 パセリ…千葉県
しめじ…長野県 鶏肉…山梨県

 

今日は秋野菜であるぶなしめじとさつまいもを

たっぷり使ったシチューを作りました。

ほくほくで甘いさつまいもでした!

今日もよく食べていました。

 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月20日(水)の給食

《献立》

ごはん アドボ チョプサイ

ナタデココのフルーツサラダ 牛乳

 

 

   

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県 キャベツ…群馬県
チンゲンサイ…茨城県 もやし…栃木県
しょうが…熊本県 豚肉…沖縄県
米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日はフィリピン料理の献立でした。

アドボは酢に漬けた肉に味付けをする家庭料理で、ごはんと一緒に食べます。

また、チョプサイは野菜の炒めもので、片栗粉でとろみをつけています。

フィリピンの 特産品であるナタデココも登場させました。

初めてのフィリピン料理に警戒している子もいましたが、よく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

10月19日(火)の給食

《献立》

ごはん いわしの筒煮 海苔酢和え

じゃがいもの味噌汁 温州みかん 牛乳

※不漁のため、さんまからいわしに変更いたしました。ご了承ください。

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 もやし…栃木県
小松菜…東京都 万能ねぎ…高知県
しょうが…熊本県 温州みかん…熊本県・長崎県
わかめ…岩手県 海苔…香川県 いわし…千葉県
米(しらゆきまい)…新潟県
 

朝早い時間からじっくり煮込んで筒煮を作りました。

骨まで食べられるやわらかさに仕上げてくれたので、

カルシウムをしっかりとることができます。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月18日(月)の給食

《献立》

栗と小豆のおこわ 月見蒸し

大豆もやしのおひたし 紅葉すまし汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県 長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都 大豆もやし…岐阜県
たけのこ…愛媛県 しょうが…熊本県
えのきたけ…長野県 栗…熊本県
豚肉…沖縄県 もち米…秋田県
米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日は十三夜です。

十三夜は「栗の名月」「豆の名月」とも呼ばれることにちなんで、

栗と小豆を入れたおこわを炊きました。

また、十三夜は十五夜の次に月が美しく見え、「後の月見」とも呼ばれます。

月見蒸しは、真ん丸な月をイメージして作りました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

10月15日(金)の給食

《献立》

こまったさんのナポリタン フレンチサラダ

わかったさんのもちもちボールドーナツ 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
玉ねぎ…北海道 にんじん…北海道
にんにく…青森県 キャベツ…群馬県
ピーマン…茨城県
 

来週からの読書週間にちなんで、

寺村輝夫著「わかったさん」「こまったさん」シリーズより

ナポリタンとドーナツを作りました。

ドーナツは豆腐や白玉粉を使った生地に

ごまを練り入れ、黒糖ときなこをふりかけました。

からっと揚げて、外はカリカリ中はもちもちに仕上がりました。 

今日もとてもよく食べていました。 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月14日(木)の給食

《献立》

ごはん いかのレモン醤油

からし和え ごま味噌汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 じゃがいも…北海道
玉ねぎ…北海道 キャベツ…群馬県
小松菜…東京都 レモン…愛媛県
ぶなしめじ…長野県 いか…ペルー
米(しらゆきまい)…新潟県
 

いかのレモン醤油は子どもから人気のメニューです。

ごま味噌汁にはすりごまや練りごまを入れ、

具にはベーコンをいれているのでとてもコクがあります。

今日も完食のクラスがたくさんありました。

 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

10月13日(水)の給食

《献立》

プルコギ丼 韓国風肉じゃが りんご(陽光) 牛乳

 

  

◇主な食材の産地
りんご(陽光)…日野市(増嶋績さん)
にんじん…北海道 じゃがいも…北海道
玉ねぎ…北海道 にんにく…青森県
長ねぎ…青森県 パプリカ…宮城県
にら…栃木県 しょうが…熊本県
しいたけ…大分県 豚肉…沖縄県
米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日のプルコギ丼のたれにも日野産のりんごを使っています。

肉じゃがにはコチュジャンと一味唐辛子を隠し味に入れています。

いつもの肉じゃがとはひと味違いましたが、好評でした。

今日もよく食べていて、完食のクラスもたくさん見られました!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

10月12日(火)の給食

《献立》

五目ごはん ハタハタの唐揚げ

豚汁 りんご(陽光) 牛乳

※不漁のため、わかさぎから急遽ハタハタに変更いたしました。ご了承ください。

 

 

 

◇主な食材の産地
りんご(陽光)…日野市(増嶋績さん)
にんじん…北海道 じゃがいも…北海道
だいこん…青森県 ごぼう…青森県
長ねぎ…青森県 さやいんげん…福島県
しょうが…熊本県 ハタハタ…兵庫県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
もち米…秋田県
米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日のりんごは日野の百草でとれた陽光という品種です。

甘さが強くさっぱりとした酸味のあるりんごです。

今日もよく食べていました。 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

10月8日(金)の給食

《献立》

麦ごはん 味噌チキンカツ

即席漬け 沢煮椀 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
にんじん…北海道 にんにく…青森県
だいこん…青森県 キャベツ…群馬県
きゅうり…千葉県 たけのこ…愛媛県
万能ねぎ…高知県 しょうが…熊本県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
大麦…福井県・富山県
米(しらゆきまい)…新潟県
 

明日は運動会です。

みんながカツやくできるよう、

給食室ではチキンカツを作りました。

また、今日から新潟県産コシヒカリの新米「しらゆきまい」を使っています。

通常給食米としては登場しない銘柄ですが、今回特別に提供していただきました。

どの学年もとても喜んでくれて、よく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月7日(木)の給食

《献立》

豚肉の味噌炒め丼 ピリ辛きゅうり

油揚げとコーンの味噌汁 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 コーン…北海道
コーン…北海道 にんにく…青森県
だいこん…青森県 キャベツ…群馬県
ピーマン…千葉県 しょうが…高知県
ぶなしめじ…長野県 えのきたけ…長野県
しいたけ…大分県 わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日はたっぷりの野菜と豚肉、厚揚げを

まろやかな味噌味で仕上げた味噌炒め丼でした。

きゅうりも子どもたちからひそかな人気があるメニューです。 

どの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月6日(水)の給食

《献立》

ソフトフランスパン 鮭の変わりソース

かぶのポトフ 梨(新高)りんごジュース

 

 

 

◇主な食材の産地
梨(新高)…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 キャベツ…群馬県
かぶ…東京都 セロリ…長野県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
 

今日はかぶを使ったポトフでした。

優しい味が染みていて、涼しい時間帯が多くなってきた

今の時期にぴったりな献立になりました。

また、今日のりんごジュースに低学年の子たちがとても喜んでいました。

 

全学年、ジュースのパックもきちんときれいにたためていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月5日(火)の給食

《献立》

秋の味覚カレー 野菜のレモン酢和え

シャインマスカット 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
りんご(陽光)…日野市(石坂文雄さん)
シャインマスカット…山梨県 レモン…広島県
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
コーン…北海道 にんにく…青森県
キャベツ…群馬県 さつまいも…千葉県
きゅうり…千葉県 しょうが…高知県
ぶなしめじ…長野県 舞茸…長野県
豚肉…沖縄県 大麦…福井県・富山県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日はいつもとは違う、秋ならではの具材を使ったカレーでした。

きのこが苦手な子どももカレーなら食べてみようとチャレンジしてくれたようでした。

さつまいもの甘味がおいしい!と喜んでくれた子もいました。 

完食のクラスがたくさん見られました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月4日(月)の給食

《献立》

ごはん 鶏肉の甘味噌焼き

アーモンド和え けんちん汁 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 にんにく…青森県
大根…青森県 ごぼう…青森県
長ねぎ…秋田県 もやし…栃木県
里芋…千葉県 小松菜…東京都
生姜…高知県 鶏肉…山梨県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日は江戸甘味噌を使った甘味噌焼きです。

江戸甘味噌は普通の辛味噌に比べて米を多く使って熟成させているため、

米麹の自然な甘みと独特な風味が特徴の味噌です。

ごはんにかけて食べた子もいたようです。よく食べていました。

 

※ごはんと汁ものが左右逆配置のまま撮ってしまいました。申し訳ございません。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月1日(金)の給食

《献立》

きびわかめごはん 厚揚げのごまだれがけ

根菜の味噌汁 シャインマスカット 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…北海道 ごぼう…青森県
大根…青森県 小松菜…東京都
シャインマスカット…長野県 わかめ…岩手県
わかめ…岩手県 きび…秋田県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日はカラっと揚げた厚揚げに特製のたれとごまをかけました。

また、きびだんごでなじみ深いきびを入れたわかめごはんは好評で、

どの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月30日(木)の給食

《献立》

ピザトースト フレンチサラダ

コーンミルクスープ 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
コーン…北海道 玉ねぎ…北海道
にんじん…北海道 にんにく…青森県
きゅうり…岩手県 キャベツ…長野県
パセリ…長野県 鶏肉…山梨県
 

給食室で、ピザソースから手作りのピザトーストを焼きました。

手で触れないよう、バーガー袋を使って食べました。

手間はかかりましたが、とても喜んでくれました。

完食のクラスも見られました。

 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

 

9月29日(木)の給食

《献立》

鰯の蒲焼丼 海苔サラダ

八丁味噌のなめこ汁 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道 長ねぎ…北海道
もやし…栃木県 ほうれん草…東京都
生姜…高知県 なめこ…長野県
えのきたけ…長野県 海苔…香川県
鰯…千葉県 米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日は今が旬の鰯を使った蒲焼丼でした。

また、なめこ汁には八丁味噌という

愛知県でよく使われている味噌を使いました。

普通の味噌よりも色濃く、コクがあるのが特徴の味噌です。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

 

9月28日(火)の給食

《献立》

さつまいもごはん 鶏肉のジョン

からし和え コーンの味噌汁 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
小松菜…日野市(山田重雄さん)
にんじん…北海道 じゃがいも…北海道
大根…北海道 コーン…北海道
さつまいも…千葉県 キャベツ…長野県
ぶなしめじ…長野県 わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県 もち米…秋田県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日はさつまいもを使ったごはんでした。

甘くほくほくに仕上がりました。

ごはんもおかずもよく食べていました。

 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

 

9月27日(月)の給食

《献立》

青菜のチャーハン いかとポテトのチリソース

クッパスープ 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
小松菜…日野市(山田重雄さん)
にんじん…北海道 じゃがいも…青森県
にんにく…青森県 長ねぎ…青森県
もやし…栃木県 生姜…高知県
しょうが…高知県 たけのこ…愛媛県
ぶなしめじ…長野県 いか…ペルー
鶏肉…山梨県 大麦…福井県・富山県 
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日は日野産の小松菜を主役にしたチャーハンを作りました。

いかとポテトのチリソースも好評で、

どの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。


 

9月24日(金)の給食

《献立》

味噌そぼろごはん たまごのおかか蒸し

白玉麩と冬瓜のすまし汁 梨(新高) 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
梨(新高)…日野市(阿川暁史さん)
小松菜…日野市(山田重雄さん)
にんじん…北海道 長ねぎ…青森県
さやいんげん…青森県 冬瓜…静岡県
生姜…高知県 えのきたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県 鶏肉…山梨県
大麦…福井県・富山県 
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日は日野産の梨を出しました。

毎年3年生が見学をしに行っている阿川園の阿川さんの梨です。

今日の梨は大きくてみずみずしくさっぱりとした甘さの

「新高」と呼ばれる梨をいただきました。

 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月22日(火)の給食

《献立》

秋の訪れうどん 生姜きゅうり

日野産りんごのヨーグルトポムポム 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
りんご(紅玉)…日野市(増嶋績さん)
小松菜…日野市(山田重雄さん)
にんじん…北海道 長ねぎ…青森県
なす…岩手県 きゅうり…岩手県
生姜…高知県 たもぎたけ…北海道
えのきたけ…長野県 ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県 豚肉…沖縄県
 

今日はヨーグルトポムポムというりんごのヨーグルトケーキを作りました。

フランス語でポムはりんごを表していて、今日は日野の百草でとれた紅玉を使いました。

うどんはいつもより少し多めでしたが、どの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月21日(月)の給食

《献立》

秋の香りごはん 厚揚げの煮物 月見団子汁 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
かぼちゃ…日野市(山田重雄さん)
小松菜…日野市(山田重雄さん)
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
大根…北海道 長ねぎ…青森県
えのきたけ…長野県 ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県 栗…熊本県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日は中秋の名月です。

十五夜献立として、月見団子汁を作りました。

今年は8年ぶりに満月が見られるということで、満月をイメージし、

日野産のかぼちゃを使って真ん丸な黄色い月見団子ができました。

今日の給食すごくおいしかった!と子どもが声をかけてくれました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月17日(金)の給食

《献立》

キムたくごはん じゃがいものそぼろ煮 冷凍みかん 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道 じゃがいも…北海道
にんじん…北海道 さやいんげん…青森県
生姜…高知県 みかん…愛媛県
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
 

キムたくごはんは、長野県の栄養士さんが

漬物離れが進む子どもたちに漬物をおいしく食べてほしい!

という思いから考案したメニューです。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月16日(木)の給食

《献立》

鯛めしのスープ茶漬け 芋と大豆の変わり揚げ

ブロッコリーのごま醤油 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
コーン…北海道 ブロッコリー…北海道
にんじん…北海道 じゃがいも…青森県
ほうれん草…東京都 生姜…高知県
しいたけ…大分県 鯛…三重県・宮崎県 
ちりめんじゃこ…熊本県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日の鯛めしに使っている鯛は、コロナの影響で外食の機会が減ったことに伴い

使用量が減ってしまったものを無償で提供していただきました。

本校では16Kgの鯛を使用しました。

「お茶漬けおいしかった!」「お茶漬け好き!」と

子どもたちの喜ぶ声が聞こえました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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9月15日(水)の給食

《献立》

ごはん 夏野菜の味噌炒め

ピリ辛きゅうり のっぺい汁 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
ピーマン…日野市(伊藤義男さん)
にんじん…北海道 大根…青森県
さやいんげん…青森県 長ねぎ…青森県
なす…岩手県 きゅうり…岩手県 
パプリカ…宮城県 里芋…千葉県 
小松菜…東京都 ぶなしめじ…長野県
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日は夏野菜を使った献立でした。

 ピーマンは日野産のものを使っています。

どの学年もよく食べていて、完食のクラスも見られました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月14日(火)の給食

《献立》
照り揚げフィッシュバーガー 枝豆グリーンサラダ

チキンヌードルスープ 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
枝豆…北海道 にんにく…青森県
きゅうり…群馬県 キャベツ…長野県
セロリ…群馬県 鶏肉…山梨県
メルルーサ…ニュージーランド
 

今日は、揚げて照り焼きのソースをからめたメルルーサを

パンにはさんで食べるフィッシュバーガーでした。

素手で食べないよう、バーガー袋をつけています。

盛り付けは少し大変そうでしたが好評でした!

スープもだしがよくきいているので、薄味でもうまみたっぷりです。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

9月13日(月)の給食

《献立》
ジャンバラヤ 豆と豚肉のマリアナソース

ビーフンスープ 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
さやいんげん…青森県 にんにく…青森県
長ねぎ…岩手県 パプリカ…宮城県
もやし…栃木県 チンゲンサイ…静岡県 
生姜…高知県 大豆…北海道
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日は久しぶりの全員登校日でした。

マリアナソースのマリアナは、イタリア語で「船乗り」を意味する

「マリナーラ」がなまったもので、ナポリの船乗りがよく食べていたことに由来する

トマトやにんにくが特徴的なソースです。

 

どの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。