《献立》

キムたくごはん　じゃこ入り煮びたし

レタスとトマトのスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉ねぎ…北海道　もやし…栃木県
小松菜…東京都　トマト…静岡県
レタス…静岡県　生姜…高知県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
ちりめんじゃこ…茨城県　大麦…福井・富山県
米（ふさこがね）…千葉県

1/24から1/30までは、全国学校給食週間です。

今日は日野市の東光寺地区でとれた東光寺大根を使ったたくあんを

キムたくごはんとして提供しました。

東光寺大根は天皇陛下に献上されている日野の誇り高い名産品です。

昨日から「明日の給食おいしそう！」と言ってくれた子どももいました。

今日もとてもよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麦ごはん　いかのにんにく醤油かけ

おかか和え　ひっつみ　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　大根…千葉県
小松菜…東京都　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　いか…ペルー
大麦…福井・富山県
米（ふさこがね）…千葉県

1/24から1/30までは、全国学校給食週間です。

今日は日野市と姉妹都市提携をしている紫波町がある岩手県のひっつみを作りました。

小麦粉と水で練って作ったひっつみはすいとんとよく似ています。

具だくさんで食べ応えもじゅうぶんです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

砂糖揚げパン　トマトシチュー

海苔サラダ　牛乳

◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
ほうれん草…東京都　じゃがいも…鹿児島県
えのきたけ…長野県　大豆…北海道
海苔…岩手県　鶏肉…山梨県

1/24から1/30までは、全国学校給食週間です。

今日は昭和20年代に食べられていた献立をもとに立てた献立です。

当時はコッペパン、トマトシチュー、ミルク（脱脂粉乳）だった献立をアレンジしました。

今日もよく食べていて、空っぽの食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

《献立》

ポークカレーライス　わかめサラダ　みかん　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　しょうが…高知県
きゅうり…宮崎県　じゃがいも…鹿児島県
りんご…青森県　温州みかん…愛媛県
わかめ…岩手県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

1/24から1/30までは、全国学校給食週間です。

今日は昔も今も人気のカレーライスです。

潤徳小のカレーはルウから手作りのおいしいカレーです。

今日もよく食べていて、空っぽの食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

野菜の胡麻醤油　野菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
大根…千葉県　小松菜…東京都
キャベツ…愛知県　しょうが…高知県
きゅうり…宮崎県　じゃがいも…鹿児島県
鯖…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

今日1/24から1/30までは、全国学校給食週間です。

日本で最初の給食である1889年1月24日の献立である

「おにぎり、焼き魚、漬物」に似せながら栄養価をアップした献立にしました。

 今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ミルクパン　トマトベーコンエッグ

ホットポテトサラダ　マカロニスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県　
小松菜…東京都　トマト…静岡県
じゃがいも…鹿児島県　さやいんげん…沖縄県
鶏肉…山梨県

給食が始まる前に校長先生に検食をお願いしていますが、

今日は体育の帰りに検食を見た子たちから「おいしそう！」

「いつもおいしいから楽しみ！」とうれしい言葉をもらえました。

今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

あんかけ焼きそば　コーンポテト　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
キャベツ…愛知県　しょうが…高知県
たけのこ…愛媛県　じゃがいも…鹿児島県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県
えび…インドネシア　いか…ペルー

今日は大寒にちなんで、冷めにくく体が温まるよう

具沢山のあんかけ焼きそばにしました。

今日もどの学年もよく食べていて、空っぽの食缶もたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

カラフルピラフ　ハーブの香りチキン

ビーフンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　もやし…栃木県
チンゲンサイ…静岡県　しょうが…高知県
赤ピーマン…高知県　ピーマン…高知県
レモン…愛媛県　鶏肉…山梨県
えび…インドネシア
こめ（ふさこがね）…千葉県

今日のピラフはカレー風味のきれいな黄色にえびと赤ピーマンの赤、

ピーマンの緑など色とりどりの仕上がりになりました。

今日もどの学年もよく食べていて、空っぽの食缶もたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

生姜鶏そぼろごはん　大根のべっこう煮

小松菜のからし醤油和え　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
もやし…栃木県　大根…神奈川県
小松菜…東京都　しょうが…熊本県
えのきたけ…長野県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は冬が旬の大根を主役にしてべっこう煮を作りました。

豚のもも肉とバラ肉を使ってうまみたっぷりに仕上げてもらいました。

今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

日野産黒米のごはん　鶏肉のごまだれ焼き

キャベツの磯和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（岸野久男さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…愛知県
しょうが…熊本県　じゃがいも…鹿児島県
えのきたけ…長野県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

今日は日野でとれた黒米を使ってごはんを炊きました。

黒米は古代米の一種で、ほかにも赤米や緑米などがあります。

見た目が似ている赤飯と間違えていた子もいたようです。

今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

みぞれうどん　肉団子の米衣蒸し

白菜のおひたし　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
小松菜・にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
白菜・長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
大根…日野市（阿川暁史さん）
玉ねぎ…北海道　ごぼう…青森県
にんじん…千葉県　しょうが…高知県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　もち米…秋田県

今日は小正月です。

小正月には繭玉飾りを飾る風習があることにちなんで、

繭玉に見立てた米衣蒸しを作りました。

丸めた肉団子に、もち米をつけて蒸し上げて作っています！

全学年におまけを入れましたが、おかわりじゃんけんが

開催されている様子が見られました。

今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚キムチ丼　野菜の塩ナムル

わかめスープ　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県　わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は豚キムチ丼です。

ひさびさに学校が始まり、疲れがたまりやすくなりますが

元気いっぱいにすごしてほしいと思いスタミナがつく献立にしました。

今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

七草スープ茶漬け　厚揚げの甘味噌がけ

紅白フルーツ白玉　牛乳

◇主な食材の産地
せり…茨城県　にんじん…千葉県
大根…神奈川県　かぶ…東京都
こまつな…東京都　しょうが…熊本県
しいたけ…大分県　鱈…北海道
米（ふさこがね）…千葉県

今日から3学期の給食が始まりました。

1月7日の人日の節句と1月11日の鏡開きにちなんだ献立でした。

人日の節句には七草がゆを食べて無病息災を願いますが、ごちそうを食べる

機会が増える年末年始の胃を休めるといった意味でもよく知られています。

また、鏡開きに合わせておめでたい紅白のもちもちとした手作りの白玉を作りました。

今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

リース揚げパン　ブロッコリーのクリスマスサラダ

チリコンカン　いちご（とちおとめ）　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
コーン…北海道　にんにく…青森県
パプリカ…岩手県　ブロッコリー…愛知県
キャベツ…愛知県　いちご（とちおとめ）…栃木県
豚肉…沖縄県

今日は今年最後の給食でした。

少し早いですが、赤と緑を基調としたクリスマス献立です。

クリスマスリースをイメージしたリース揚げパンは、

あしたばのパンを使った緑のねじりリング状のものを使いました。

サラダはクリスマスツリーをイメージして、

コーンやパプリカ、揚げた星形マカロニのオーナメントを入れました。

今日もどの学年もよく食べていて、食缶が空っぽで返ってきたクラスがたくさんありました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ほうとう　白菜の柚香和え

にんじん蒸しパン　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
大根…日野市（伊藤義男さん）
にんじん・白菜・長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
かぼちゃ…北海道　さつまいも…千葉県
ほうれん草…東京都　ゆず…高知県
ぶなしめじ…長野県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県

今日は冬至献立でした。

「ん」がつく食べ物を食べると運がつくと考えられていることから、

「うどん」「にんじん」「なんきん（かぼちゃ）」「だいこん」「ほうれんそう」の

5つの「ん」がつく食材を献立に入れました。

また、ゆず湯に入って無病息災を祈るところから、ゆずを使った漬物を作りました。

今日もどの学年もよく食べていて、

食缶が空っぽで返ってきたクラスがたくさんありました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鮭のザンギ　小松菜とひじきの和え物

道産子汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤義男さん）
にんじん・小松菜・長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
コーン…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　しょうが…熊本県
鮭…北海道　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は北海道献立でした。

北海道でよくとれる鮭をザンギ（唐揚げ）にしました。

また、北海道といえば！なじゃがいもやにんじん、

コーンやバターを使った道産子汁も作りました。

今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の照り焼きソースがけ

かぶの即席漬け　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
里芋…日野市（阿川暁史さん）
にんじん・小松菜…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　きゅうり…千葉県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

今が旬のかぶを使って即席漬けを作りました。

鶏の照り焼きも子どもがよく食べるメニューです。

ごま味噌汁は、練りごまとすりごまが入っています。

普通の味噌汁と比べてコクがあり、4回もおかわりしたよ！という子も見られました。

今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

厚揚げ丼　にら玉スープ　りんご（サンふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にら…栃木県　たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県　りんご（サンふじ）…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

厚揚げが主役の厚揚げ丼です。

厚揚げ丼は、出すと毎回食缶が空になって返ってくる人気メニューです。

また、スープはふわふわのたまごを入れたにらたまスープです。

豚ガラからとっただしがよくきいていて優しい味わいです。

今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかのチリソースがけ

茎わかめともやしの和え物　ごまキムチスープ　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん・長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　じゃがいも…北海道
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…愛知県
茎わかめ…北海道　豚肉…沖縄県
いか…ペルー　米（ふさこがね）…千葉県

刻んだ野菜に豆板醤やウスターソース、ケチャップなどを混ぜた

特製のチリソースを揚げたいかに絡めました。

給食向けに辛さは控えめにしてあります。

先生からも子どもからも好評でした！

今日もどの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鱈の野菜あんかけ

切干大根の炒り煮　野菜と厚揚げの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん・小松菜…日野市（伊藤通夫さん）
玉ねぎ…北海道　キャベツ…愛知県
万能ねぎ…高知県　さやいんげん…沖縄県
切干大根…愛知県　えのきたけ…長野県
鱈…北海道　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は鱈をサクサクに揚げて、その上に

野菜を入れたカラフルなあんをかけました。

どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

うずまきパンのシナモントースト

チーズポテト　サーモンチャウダー　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
コーン…北海道　ほうれん草…東京都
マッシュルーム…愛知県　秋鮭…北海道

今日は渦巻き型のミルクパンをシナモンとさとうとバターを煮溶かした

ソースをかけて上からアーモンドを散らしたシナモントーストでした。

ひとつひとつ手作りです！中～高学年のよく食べてくれるクラスに

おまけを配りましたが、とても喜んでくれました。

どの学年もよく食べてくれていて、完食で空っぽの食缶がいくつも見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ゆかりごはん　千草卵焼き

じゃがいもの胡麻和え　焼き麩と根菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
大根…日野市（伊藤義男さん）
にんじん・小松菜…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
ごぼう…青森県　ほうれん草…東京都
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

たまごに野菜やひき肉を入れて蒸し焼きにした千草卵焼きでした。

出汁がきいたふわふわな仕上がりです。

どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

海賊スパゲッティ　アーモンドサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんにく…青森県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
セロリ…静岡県　キャベツ…愛知県
たこ…北海道　いか…ペルー
えび…ミャンマー

今日はえび・たこ・いかの3種類のシーフードを使ったスパゲッティです。

ソースには海鮮のエキスが溶け出し、香りよく濃厚に仕上がりました。

アーモンドサラダはからしやはちみつを使って作っています。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　蒸し鶏の葱だれかけ

じゃこ入り煮びたし　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤義男さん）
にんじん・長ねぎ・小松菜…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
ごぼう…青森県　もやし…栃木県
しょうが…熊本県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　ちりめんじゃこ…兵庫県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日の肉はたれも含めて大好評でした。

ねぎを感じられる、甘酸っぱいたれです。

どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

かきまわし　豆あじの南蛮漬け

かしわのひきずり　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん・長ねぎ・白菜…日野市（伊藤通夫さん）
玉ねぎ…北海道　ピーマン…茨城県
しょうが…熊本県　さやいんげん…沖縄県
しいたけ…大分県　豆あじ…石川県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

愛知県の郷土料理献立でした。

「かしわ」は鶏肉、「ひきずり」はすき焼きを表していて、

おいしくて鶏肉の乗った皿をひきずりあったことから

かしわのひきずりと名付けられたそうです。

また、愛知県には混ぜご飯を「かきまわし」と呼ぶ地域があるそうです。

今日は魚のサイズが小さめなこともあり、魚が苦手な子どもも

今日は頑張ってチャレンジした様子が残食からうかがえました。

どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ガパオライス　春雨スープ

シナモンアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん・長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　パプリカ…岩手県
たけのこ…愛媛県　さやいんげん…沖縄県
ピーマン…茨城県　チンゲンサイ…茨城県
ぶなしめじ…長野県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

タイ料理の代表であるガパオライスを作りました。

本場では目玉焼きを乗せて食べるそうです。

潤徳小では、ひき肉に細かくした大豆を混ぜ込んでいます。

バジルやオイスターソース、ナンプラーを使って本格的な味に近づけました。

どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

どんどろけ飯　ひじきとちくわの甘辛炒め

じゃがいものピリ辛煮　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
たけのこ…愛媛県　さやいんげん…沖縄県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

どんどろけ飯は鳥取県の山村で生まれた料理で、

寒い時期、農作業の節目や集落の集まりなどで作られていたそうです。

混ぜ合わせる豆腐を炒めるときに「バリバリ！」と音がすることから、

方言で「雷」を意味する「どんどろけ」が名前についたと言われています。

ひじきはとくに低学年が苦手な様子でしたが、全体的によく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉とさつまいもの揚げ煮

白菜と生姜の和風スープ　りんご（ふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
さつまいも…日野市（潤徳小）
にんじん・白菜・長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　さつまいも…千葉県
しょうが…熊本県　さやいんげん…沖縄県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

今日もさつまいもは1年債が掘ってくれたさつまいもを入れました！

また、今日は6年生が和食器を使いました。

今月は高学年が和食器を使います。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

コーンライス　ジャーマンポテト

鶏肉とたけのこのスープ　牛乳

◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）

にんじん…日野市（伊藤通夫さん）

コーン…北海道　じゃがいも…北海道

玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県

もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県

たけのこ…愛媛県　さやいんげん…沖縄県

鶏肉…山梨県　米（ななつぼし）…北海道

コーンライスのごはんにはターメリックを混ぜています。

コーンの他にもにんじんやさやいんげんを入れて、華やかに仕上げました。

ジャーマンポテトは味がしっかりめなので、スープを薄味にしてバランスをとりました。

今日もよく食べていて、空っぽの食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。

＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

醤油ラーメン　甘辛豆ごぼう

みかん（温州みかん）　牛乳

◇主な食材の産地
キャベツ…日野市（岸野久男さん）
長ねぎ・にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
ごぼう…青森県　もやし…栃木県
生姜…熊本県　みかん…和歌山県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県

今日は醤油ラーメンでした。

今日のだしはかつお節、昆布、煮干しからとっています。

お店のものと比べると薄味ですが、だしに加えて

たっぷりの野菜からのうま味でおいしく仕上がりました。

ごぼうも豆も苦手な子が多いですが、カラっと揚げて

甘辛い味のたれと一緒にするとよくたべてくれます。

空っぽの食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の柚幽庵焼き

海苔酢和え　塩肉じゃが　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…東京都　小松菜…東京都
万能ねぎ…高知県　生姜…高知県
ゆず…徳島県　しいたけ…大分県
鰆…韓国　豚肉…沖縄県
米（ななつぼし）…北海道

今日は柚を使った幽庵焼きでした。

肉じゃがも普段とはひと味違って塩味をベースにしています。

バターが香るまろやかな仕上がりです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆豆腐丼　こんにゃくサラダ

かいじゅうのたまご　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
生姜…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（伊藤義男さん）
キャベツ…日野市（岸野久男さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にら…栃木県　にんじん…東京都
きゅうり…宮崎県　たけのこ…愛媛県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県
米（ななつぼし）…北海道

今日は献立表を配った月初めから質問が多かったかいじゅうのたまごでした。

中国でよく食べられている「茶卵」を和風にアレンジしたもので、

日野市でとれた卵を茹でた後、殻にヒビを入れて煮汁で煮込んで作ります。

出来上がったたまごの殻を剥くとこんな感じです！

給食準備前からサンプルを覗きにくる子どもたちがたくさんいました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

鶏肉と根菜の煮込みうどん　大学芋

野菜の南蛮漬け　みかん　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
大根…千葉県　さつまいも…千葉県
にんじん…東京都　ほうれん草…東京都
きゅうり…宮崎県　しいたけ…大分県
舞茸…長野県　ぶなしめじ…長野県
みかん…熊本県　鶏肉…山梨県

寒くなるにつれておいしくなる根菜を

たくさん使った献立でした。

給食前から「うどん大好き！楽しみ！」と

言ってくれた子がいました。

今日もよく食べていました。 

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

吹き寄せごはん　小松菜の煮びたし

里芋と大根のうま煮　牛乳

◇主な食材の産地
里芋…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
もやし…栃木県　大根…千葉県
さやいんげん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　栗…愛媛県
もち米…秋田県　米（ななつぼし）…北海道

吹き寄せご飯は、木の実や落ち葉が風に吹かれて

集まっている様子と見た目が似ていることから名づけられました。

にんじんのオレンジ色や栗の黄色など、

秋らしい色がきれいな混ぜごはんです。

今日もよく食べていました。 

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鮭のおろしだれがけ

キャベツの胡麻和え　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
じゃがいも…北海道　ごぼう…青森県
大根…千葉県　にんじん…東京都
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
ぶなしめじ…長野県　わかめ…岩手県
鮭…北海道　豚肉…沖縄県
大豆…北海道　米（ななつぼし）…北海道
 

今日は11（いい）2（にほん）4（しょく）の語呂合わせから

和食の日と制定されていることにちなんだ献立です。

和食の基本である「まごわやさしい」を使いました。

来月は高学年に和食器を使う日を設けました。

給食を通じてこれからも日本の伝統的な食文化を発信していきます。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

音符パン　鰆のりんごソースがけ

マカロニサラダ　日野産野菜のポトフ　コーヒー牛乳

◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
キャベツ…日野市（岸野久男さん）
りんご（ふじ）…日野市（石坂文雄さん）
にんじん…北海道　玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
かぶ…埼玉県　トマト…愛知県
セロリ…静岡県　きゅうり…宮崎県
豚肉…沖縄県　鰆…韓国
 

音楽会にちなんでト音記号の形のパンを出しました。

また、今日は日野産野菜の日であることから

日野産の野菜とりんごを使いました。

コーヒー牛乳に喜ぶ子も見られました。

今日もよく食べていました。

明日の保護者鑑賞日も頑張ってほしいですね！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

もずく丼　キャベツとベーコンの味噌汁

りんご（ふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（石坂文雄さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
キャベツ…長野県　しょうが…高知県
もずく…沖縄県　豚肉…沖縄県
米（ななつぼし）…北海道
 

もずくとひき肉と野菜を合わせたもずく丼は

子どもたちからひそかに人気があるようです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ししゃもの変わり揚げ

炒合菜　西湖豆腐　牛乳

◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（伊藤義男さん）
にんじん…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　キャベツ…長野県
トマト…静岡県　たけのこ…愛媛県
豚肉…沖縄県　ししゃも…アイスランド
米（ななつぼし）…北海道
 

チャーホーサイは、本場中国では具として

えびやいかなどの魚介類を入れることもあるそうですが、

今日はシンプルに肉と野菜だけで仕上げました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

小魚カレーピラフ　シーザーサラダ

ビーンズクリームシチュー　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道　にんじん…北海道
にんにく…青森県　さやいんげん…千葉県
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
大豆…北海道　ちりめんじゃこ…兵庫県
鶏肉…山梨県　えび…インドネシア
米（ななつぼし）…北海道
 

小魚カレーピラフは校長先生からも

子どもたちからも人気のメニューです。

シーザーサラダはもちろんドレッシングも手作りです。

カリカリにしたベーコンと粉チーズを入れてまろやかに仕上げました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

五目ちらし寿司　鶏肉の唐揚げ

すまし汁　サイダーフルーツポンチ　牛乳

◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（伊藤義男さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
にんじん…北海道　にんにく…青森県
さやいんげん…千葉県　たけのこ…愛媛県
えのきたけ…長野県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　えび…インドネシア
米（ななつぼし）…北海道
 

今日は七五三です。

子どもたちの健やかな成長を願って今日はちらし寿司を作りました。

すまし汁にはもみじのかまぼこを浮かべて、

大人気の唐揚げとサイダーフルーツポンチと組み合わせました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

トマトスパゲッティ　カラフルサラダ

りんごとくるみのシナモン蒸しパン　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
りんご（ふじ）…日野市（増嶋績さん）
しょうが…日野市（山田重雄さん）
キャベツ…日野市（岸野久男さん）
コーン…北海道　にんじん…北海道
にんにく…青森県　パプリカ…宮城県
ピーマン…茨城県　きゅうり…宮崎県
エリンギ…長野県　ぶなしめじ…長野県
 

今日はカラフルな献立でした。

蒸しパンには日野産のりんごと卵を使っています。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　チキンチキンごぼう

味噌けんちん汁　みかん　牛乳

◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
里芋…日野市（岸野久男さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
さやいんげん…千葉県　大根…千葉県
みかん…長崎県　鶏肉…山梨県
米（ななつぼし）…北海道
 

チキンチキンごぼうは山口県の学校給食で生まれたメニューです。

ごぼうや鶏肉を揚げて、さやいんげんとにんじんを甘辛いたれで合わせています。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

登米丼　野菜のごま醤油

秋の麦味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
キャベツ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
さやいんげん…千葉県　里芋…埼玉県
なめこ…長野県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　大麦…富山・福井県
米（ななつぼし）…北海道
 

今日は宮城県のソウルフードである登米丼です。

肉が食べられない人のために、肉ではなく麩を使った親子丼を

作ったことが始まりだといわれています。

今日もよく食べていて、おかわりをする様子も多く見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

山坂達者飯　薩摩汁　柿　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
だいこん…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…北海道　ごぼう…青森県
さつまいも…千葉県　柿…奈良県
鶏肉…山梨県　ちりめんじゃこ…和歌山県
もち米…秋田県　米（ななつぼし）…北海道
 

今日は、いい歯の日にちなんだカミカミ献立でした。

山坂達者飯も薩摩汁もどちらも鹿児島県の料理で、

特に山坂達者飯は「山や坂に負けない体力・気力を育てる」ということを

意味する山坂達者から来ていて、あごや歯を鍛えるために考案されたそうです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

もみじごはん　だいずとじゃこの揚げ煮

石狩汁　りんご（ふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
だいこん…日野市（伊藤通夫さん）
りんご（ふじ）…日野市（増嶋績さん）
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
にんじん…北海道　さつまいも…千葉県
鮭…北海道　ちりめんじゃこ…和歌山県
もち米…秋田県　米（ななつぼし）…北海道
 

今日は、にんじんを秋の紅葉に見立てたもみじごはんです。

さつまいもをたくさん使った秋ならではの味わいです。

また、11月から日野産りんごの品種が「ふじ」になりました。

甘くて歯ごたえのよいおいしいりんごです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ナン　秋茄子のキーマカレー

茎わかめのサラダ　みかん　牛乳

◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
りんご（ふじ）…日野市（増嶋績さん）
玉ねぎ…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　キャベツ…愛知県
なす…高知県　きゅうり…宮崎県
温州みかん（塩みかん）…愛媛県
茎わかめ…北海道　豚肉…沖縄県
 

今日は、なすを使ったキーマカレーでした。

ナンもキーマカレーも子どもたちから大人気！

今日の給食すっごくおいしかった！と喜んでもらえました。

今日もよく食べていて、完食のクラスがたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

玄米ごはん　鯖の香味焼き

キャベツの磯和え　秋野菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
里芋…埼玉県　大根…神奈川県
キャベツ…長野県　まいたけ…長野県
えのきたけ…長野県　鯖…ノルウェー
米（しらゆきまい）…新潟県
 

今日は、明日の文化の日にちなんで

昔よく食べられていた玄米を混ぜたごはんです。

玄米と精白米の違いや、食物繊維やビタミンB₁が

豊富だということを子どもたちに伝えました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ヤンニョムチキン

ピリ辛ナムル　野菜スープ　牛乳

◇主な食材の産地
しょうが…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　もやし…栃木県
小松菜…東京都　セロリ…長野県
トマト…静岡県　鶏肉…山梨県
米（しらゆきまい）…新潟県
 

今日は、からっと揚げた鶏肉に「ヤンニョム」と呼ばれる

砂糖やコチュジャン、醤油などを合わせた調味料を絡めたヤンニョムチキンでした。

韓国料理のひとつで、日本でも人気の料理です。

給食では食べやすい辛さにするためケチャップも混ぜています。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

スパゲティミートソース　りんごドレッシングサラダ

ハロウィンパンプキンケーキ

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
りんご（陽光）…日野市（石坂文雄さん）
キャベツ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…北海道　たまねぎ…北海道
かぼちゃ…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　きゅうり…千葉県
しょうが…熊本県　レモン…愛媛県
豚肉…沖縄県
 

今日は、一足早いハロウィン献立でした。

りんごドレッシングには日野産のりんごを使い、

フルーティな味のドレッシングに仕上げてもらいました。

また、生地にも具にもかぼちゃをたっぷりと使ったケーキを焼きました。

ハロウィンの献立に子どもたちも喜んでくれました。

こうもよく食べていて、完食のクラスも多く見られました。 

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の鮭フレークチャーハン　鶏肉の唐揚げ

ブロッコリーの中華風ごま和え　わかめスープ　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　ブロッコリー…北海道
コーン…北海道　にんにく…青森県　
長ねぎ…山形県　小松菜…東京都
たけのこ…愛媛県　生姜…熊本県
生姜…熊本県　しいたけ…大分県
わかめ…岩手県　鮭…北海道
鶏肉…山梨県　米（しらゆきまい）…新潟県
 

今日は、今が旬の秋鮭をませこんだチャーハンです。

調理員さんが、角切りの鮭を茹でてほぐしてごはんと混ぜてくれました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。