《献立》

ごはん　さめの竜田揚げ

キャベツと昆布の浅漬け　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…千葉県　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
生姜…高知　じゃがいも…鹿児島県
昆布…北海道　もうかさめ…宮城県
米（ふさこがね）…千葉県

人気のさめを使った献立でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ナン　キーマカレー　パリパリサラダ

いちご（いばらキッス）　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県　生姜…高知県
じゃがいも…鹿児島県　いちご（いばら）キッス…茨城県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

ナン食べたい！という声が去年から多かったので、年度の最後に

好きな給食ランキングで3位だったカレーとナンをあわせて提供しました。

給食室前のホワイトボードを見ていた子や、

奉仕活動中の６年生が今日の献立を知って喜ぶ姿が見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

あぶたま丼　キャベツの土佐和え

呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
玉葱…千葉県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　生姜…高知県
万能ねぎ…高知県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

だしをきかせた優しい味のあぶたま丼です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ヤンニョムチキン

ナムル　わかめとたまごのスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
玉葱…千葉県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　生姜…高知県
万能ねぎ…高知県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

人気メニューのひとつ、ヤンニョムチキンでした。

今回は特別に、いつもより鶏肉のサイズを大きめに発注しました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん　豚汁

シナモンアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県　大根…神奈川県
生姜…高知県　じゃがいも…長崎県
わかめ…岩手県　豚肉…沖縄県

13年前の今日、東日本大震災が起きました。

保存がきく食べ物として、アーモンドや乾物である高野豆腐、

潤徳小に備蓄しているアルファ化米を使い、炊き出しで振舞われることが多い豚汁を組み合わせました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ジャンボえびシュウマイ

茎わかめのサラダ　ABCマカロニスープ　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
長ねぎ…千葉県　にんじん…千葉県
ほうれん草…東京都　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県
えび…インドネシア　米（ふさこがね）…千葉県

えびをたっぷり使った焼売でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鮭の変わりソースかけ

胡麻和え　根菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県　小松菜…東京都
大根…神奈川県　じゃがいも…長崎県
わかめ…岩手県　鮭…チリ
米（ふさこがね）…千葉県

銀鮭を使った料理でした。

どの学年からも「この鮭おいしい！」と言われ、

魚が苦手で最初に半分に減らした低学年の子も

おいしくておかわりをしたと聞きました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚キムチ丼　バンサンスー

柑橘（清見オレンジ）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　もやし…栃木県
長ねぎ…千葉県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
きゅうり…宮崎県　しいたけ…大分県
柑橘（清見オレンジ）…愛媛県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

たっぷりの野菜を使った献立でした。

豚キムチ丼は昨日から楽しみにしている子がいて、

どのクラスも完食でした。今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

味噌ラーメン　キャラメルポテト　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　ながねぎ…千葉県
さつまいも…千葉県　にんじん…千葉県
チンゲンサイ…静岡県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
豚肉…沖縄県

先月、給食委員会を中心に好きな給食アンケートを実施して

今月は結果をもとにした人気メニューを出しています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

お祝いちらし　ししゃものカレー焼き

かきたま汁　サイダーフルーツポンチ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
菊…青森県　蓮根…茨城県
かんぴょう…栃木県　にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県　ほうれん草…東京都
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
ししゃも…アイスランド　ブラックタイガー…インドネシア
米（ふさこがね）…千葉県

1日遅いひな祭り献立でした。

別名桃の節句とも呼ばれるひな祭りの三色である

「赤（桃の花）」「白（雪）」「緑（新芽）」を取り入れて、

春の訪れを感じられるような組み合わせにしました。

また、今日のちらし寿司にはブラックタイガーを使いましたが、

大きく食べ応えがあり、子どもからも「えびおいしかった！」と言われました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘辛だれかけ

青菜のごまあえ　春雨スープ　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都　チンゲンサイ…静岡県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

鶏肉を砂糖・醤油・みりんなどで作った甘辛だれに漬けました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

味噌鶏そぼろごはん　ぶり大根

りんご（サンふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（籏野利之さん）
大根…千葉県　生姜…熊本県
えのきたけ…長野県　りんご（サンふじ）…青森県
ぶり…北海道　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

ぶりを揚げて大根や人参と一緒にだしと調味料で煮たぶり大根でした。

揚げた衣にだしが染みこみ、たべやすく仕上がりました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

うずまきパンのシナモントースト　フレンチサラダ

鶏肉の木こり風シチュー　牛乳

◇主な食材の産地

にんじん…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　トマト…北海道
にんにく…青森県　きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県　じゃがいも…鹿児島県
ぶなしめじ…長野県　マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県

北欧で食べられているシナモンロールをイメージしてうずまきの形のパンに

シナモンペーストとアーモンドを乗せて焼き上げました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

すき焼き丼　呉汁　りんご（サンふじ）　牛乳

◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　ごぼう…青森県
白菜…茨城県　大根…神奈川県
小松菜…東京都　生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　りんご（サンふじ）…青森県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

醤油、砂糖などで甘辛い味付けに作ったすき焼き丼でした。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の照り焼きソースかけ

竹輪入り胡麻和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（籏野利之さん）
ごぼう…青森県　もやし…福島県
大根…千葉県　小松菜…東京都
じゃがいも…長崎県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

鶏肉の部位について給食ニュースで伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

蓮根肉団子と野菜たっぷりあんかけ日野丼

沢煮椀　みかん（せとか）　牛乳

◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
白菜…茨城県　蓮根…茨城県
大根…千葉県　ブロッコリー…愛知県
たけのこ…熊本県　生姜…熊本県
冬瓜…沖縄県　ぶなしめじ…長野県
みかん（せとか）…愛媛県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

今年度のひのっ子シェフコンテストで銀賞、栄養士・給食調理員が選んだ特別賞、

JA東京みなみ賞を受賞した日野丼を提供しました。

たくさんの野菜が入っていて、オイスターソースを使った食べやすい味付けです。

だしをとって、たくさんの野菜を切って、肉団子を丸めて揚げて…等、

工程的には少し大変でしたがどの学年もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

スパイシートマトライス　ハムポテサラダ

わかめと卵のスープ　牛乳

◇主な食材の産地

たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　トマト…北海道
きゅうり…千葉県　じゃがいも…長崎県
さやいんげん…沖縄県　えのきたけ…長野県
わかめ…岩手県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

カレー粉やパプリカ粉、チリパウダーなど

いろいろなスパイスを使ったごはんでした。 

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

日野産米のごはん　鱈と高野豆腐のチリソースかけ

にんじんドレッシングサラダ　大根スープ　牛乳

◇主な食材の産地
米（牧田コシヒカリ）…日野市（土方フミさん）
にんじん…日野市（籏野利之さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…栃木県　きゅうり…千葉県
大根…千葉県　キャベツ…愛知県
生姜…熊本県　鱈…北海道

新井地区でとれた米を使った献立でした。

いつもの米と見た目だけでなく味も違うことに気づいた子が何人もいたようでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

チキンカレーライス　海苔サラダ　牛乳

◇主な食材の産地

にんじん…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　もやし…福島県　
ほうれん草…東京都　トマト…愛知県
えのきたけ…長野県　マッシュルーム…愛知県
りんご…青森県　海苔…香川県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

学芸会保護者鑑賞日でした。

学校の外まで匂いが漂っていて、

「おなかすいたね」などの声が聞こえました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

登米丼　味噌けんちん汁

みかん（はるみ）　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　ごぼう…青森県
大根…千葉県　里芋…埼玉県
さやいんげん…沖縄県　みかん（はるみ）…愛媛県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

学芸会児童鑑賞日でした。

あわただしい日なので、食べやすい献立にしています。

はるみは清見とぽんかんの掛け合わせでできた品種です。

甘くさわやかな味わいのみかんでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　蒸し鶏のねぎだれかけ

アーモンド和え　田舎汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（籏野利之さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
もやし…福島県　長ねぎ…栃木県
小松菜…茨城県　大根…神奈川県
生姜…熊本県　じゃがいも…長崎県
茎わかめ…北海道　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

学芸会リハーサル日でした。

風邪が流行っているので、しっかり食べてしっかり寝て、

万全の状態で学芸会に臨んでほしいことを給食ニュースにて伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

トマトと鶏肉のスパゲティ

冬の彩りサラダ　バレンタインケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
白菜…茨城県　かぶ…埼玉県
ブロッコリー…愛知県　トマト…愛知県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
マッシュルーム…愛知県　鶏肉…山梨県
 

バレンタインデーにちなんで、トマトを使った赤色が基調のスパゲティと

チョコチップを入れたココアケーキを焼きました。

今月の献立表を見てから楽しみにしている子もいて、

おかわりじゃんけんをしている様子がたくさん見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかのピリ辛ソースかけ

コーンと青菜のサラダ　クッパスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（籏野利之さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　小松菜…東京都
たけのこ…熊本県　生姜…熊本県
りんご…青森県　レモン…愛媛県
鶏肉…山梨県　いか…ペルー
米（ふさこがね）…千葉県

油で揚げて、長ねぎとりんご、調味料で作ったソースをかけました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌焼き

キャベツと東光寺たくあんの和え物　胡麻味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
にんじん…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　もやし…福島県
小松菜…茨城県　キャベツ…愛知県
梅…和歌山県　生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

ごま油で炒めた東光寺たくあんと野菜を、

練り梅と調味料で作ったドレッシングで和えました。

さっぱりとした味わいです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆豆腐丼　こんにゃくサラダ

シュガーアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（籏野利之さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にら…栃木県　きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県　たけのこ…熊本県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は折れて使えなくなったり古くなった裁縫針をこんにゃくや

豆腐などやわらかいものに刺して感謝の気持ちを表す針供養です。

裁縫が上達するよう願いを込める行事でもあります。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ツナマヨトースト　白菜のクリームシチュー

いちご（あまおう）　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　白菜…茨城県
じゃがいも…長崎県　さやいんげん…沖縄県
いちご（あまおう）…福岡県　鶏肉…山梨県

大きなサイズのあまおうを使いました。

学級閉鎖があり、量が多めでしたが

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の西京漬け　じゃこと茎わかめの和え物

のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（籏野利之さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　小松菜…茨城県
きゅうり…千葉県　里芋…埼玉県
大根…神奈川県　ぶなしめじ…長野県
茎わかめ…北海道　ちりめんじゃこ…広島県
鰆…韓国　米（ふさこがね）…千葉県

和食の献立でした。

のっぺい汁はだしを活かすため調味料を控えめにしています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

きんぴらごはん　はたはたの唐揚げ

みぞれ汁　りんご（サンふじ）　牛乳

※写真を撮り忘れてしまいました。申し訳ございません。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（籏野利之さん）
ごぼう…青森県　ほうれん草…茨城県
大根…神奈川県　生姜…熊本県
さやいんげん…沖縄県　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　りんご（サンふじ）…青森県
鶏肉…山梨県　はたはた…兵庫県
もち米…秋田県　米（ふさこがね）…千葉県

おろした大根を、雨と雪が混ざったみぞれに見立てた

みぞれ汁でした。具だくさんで温まります。

雪の降る時期に旬を迎えるはたはたを使いました。

今日の気候にぴったりの献立でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いわしのかば焼き

鶏肉と大豆の炒り煮　鬼のすまし汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（籏野利之さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…茨城県　生姜…熊本県
えのきたけ…長野県　しいたけ…大分県
大豆…北海道　いわし…北海道
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

節分は魔除けとしていわしの頭をかざったり、

豆まきをして福と春を呼び込む行事です。

明日が節分であることにちなんで、今日はいわしと

大豆と鬼の顔の模様のかまぼこを使った献立にしています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ハヤシライス　リヨネーズポテト　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
トマト…愛知県　じゃがいも…長崎県
さやいんげん…沖縄県　マッシュルーム…岡山県
マッシュルーム…愛知県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

リヨネーズポテトのリヨネーズはフランス南東部にある都市、リヨンのことを指しています。

リヨンでは料理にたまねぎを多く使うことが特徴です。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

あんかけ焼きそば　芋と大豆の変わり揚げ

みかん（甘平）　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
じゃがいも…鹿児島県　しいたけ…大分県
みかん（甘平）…愛媛県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県　ちりめんじゃこ…広島県
えび…インドネシア　いか…ペルー

1月20日～2月3日までの15日間は、

1年間で最も寒い期間で「大寒」と呼ばれています。

冷めにくく体が温まる、とろみをつけたあんかけ焼きそばを作りました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

紫波町米のごはん　鶏肉のごまだれ焼き

海苔酢和え　ひっつみ　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
大根…神奈川県　小松菜…東京都
生姜…高知県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　米（ひとめぼれ）…岩手県紫波町

全国学校給食週間最終日は、平成29年1月30日に日野市と

姉妹都市提携をしている岩手県紫波町の郷土料理献立です。

岩手県で食べられているひっつみと、紫波町でとれたお米を使いました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キムたくごはん　棒棒鶏サラダ

中華卵スープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
玉葱…北海道　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

全国学校給食週間6日目は日野市農産物献立でした。

日野産卵、日野産野菜、東光寺たくあんを使っています。

また、先週学級閉鎖をしていたクラスにも東京牛乳を提供しました。

今日もよく食べていていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

カレーライス　ツナサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
マッシュルーム…愛知県　りんご…秋田県
レモン…八丈島　ツナ…静岡県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

全国学校給食週間３日目はカレーライスでした。

今日の給食ニュースでは、給食でカレーライスが

出るようになった過程を紹介しました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

深川飯　ししゃもの唐揚げ

ちゃんこ汁　みかん（伊予柑）　牛乳

◇主な食材の産地
もち米…日野市（潤徳小学校５年生）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
ごぼう…青森県　長ねぎ…茨城県
白菜…群馬県　にんじん…千葉県
生姜…高知県　しいたけ…大分県
みかん（伊予柑）…愛媛県　あさり…三重県
鶏肉…山梨県　ししゃも…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県　牛乳…多摩地区

全国学校給食週間2日目は東京都の郷土料理献立です。

東京牛乳は多摩地区でとれた牛乳です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

揚げパン　海苔サラダ

トマトシチュー　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
ほうれん草…群馬県　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　トマト…静岡県
マッシュルーム…愛知県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県

今日24日から30日までの1週間は全国給食週間です。

昭和20年ごろの献立である「コッペパン・トマトシチュー・脱脂粉乳」をアレンジした献立です。

閉鎖があり量がいつもよりも多かったですが、よく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

じゃこ入り煮びたし　けんちん汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（福島幹男さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　小松菜…東京都
里芋…東京都　生姜…高知県
ちりめんじゃこ…広島県　さば…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

出汁をたくさん使った献立でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　蒸し鶏の塩だれかけ

ちくわ入り胡麻和え　大根のべっこう煮　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（福島幹男さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
小松菜…東京都　万能ねぎ…高知県
レモン…東京都　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

日野産の大根を約77㎏使って作りました。

味が染みていて子どもからも好評でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ガパオライス　ビーフンスープ

シナモンアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　ピーマン…高知県
パプリカ…高知県　生姜…高知県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

タイ料理であるガパオライスを作りました。

バジル、ナンプラー、オイスターソースなどを使い、風味豊かに仕上げました。

お休みが多かったですが、今日もよく食べていて空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

回鍋肉丼　ワンタンスープ

りんご（サンふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…静岡県
キャベツ…愛知県　生姜…熊本県
ぶなしめじ…長野県　しいたけ…大分県
りんご（サンふじ）…青森県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

キャベツと豚肉をたくさん使った回鍋肉丼でした。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘酢あんかけ

かぶの即席漬け　田舎汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（福島幹男さん）
ごぼう…青森県　かぶ…東京都
生姜…熊本県　きゅうり…宮崎県
茎わかめ…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

今が旬のかぶを使った即席漬けです。

塩味は控えめにして、素材の味がわかるように仕上げました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

フレンチトースト　アーモンドサラダ

かぶのポトフ　みかん（温州みかん）　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
かぶ…東京都　レタス…静岡県
セロリ…静岡県　キャベツ…愛知県
じゃがいも…鹿児島県　みかん…静岡県
豚肉…沖縄県

卵と牛乳、砂糖とバターを使って作るフレンチトーストでした。

優しい甘さに仕上がりました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

黒米入り赤飯　鰆の照り揚げ

白菜のおひたし　関西風雑煮　牛乳

◇主な食材の産地
もち米…日野市（潤徳小５年生）
黒米…日野市（小林和男さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
白菜…日野市（籏野利之さん）
小松菜…日野市（福島幹男さん）
大根…日野市（福島幹男さん）
里芋…東京都　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　鰆…韓国
米（ふさこがね）…千葉県

1月1日を大正月と呼ぶことに対して、正月の終わりの日は小正月と呼ばれます。

今日が小正月であることにちなんで、日野産黒米と、

５年生が育てたもち米を混ぜて赤飯を作りました。

また、お雑煮は関西風に白味噌で味付けしています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

あぶたま丼　キャベツの土佐和え

呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
小松菜…日野市（福島幹男さん）
大根…日野市（福島幹男さん）
玉葱…北海道　ごぼう…青森県
キャベツ…愛知県　じゃがいも…鹿児島県
ぶなしめじ…長野県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

野菜と肉、油揚げを卵でとじたあぶたま丼でした。

だしがきいていて、優しい味です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

七草スープ茶漬け　厚揚げの甘味噌かけ

紅白フルーツ白玉　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（籏野利之さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
せり…宮城県　かぶ…千葉県
小松菜…東京都　生姜…熊本県
しいたけ…大分県　鮭…北海道
米（ふさこがね）…千葉県

今日は鏡開きです。

餅に見立てた白玉を作り、フルーツポンチと合わせました。

トマトジュースで色をつけておめでたい紅白カラーです。

少し遅めですが、人日の節句にちなんだ七草スープ茶漬けも作りました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚葱みぞれスパゲティ　ホットポテトサラダ

みかん（温州みかん）　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
大根…日野市（福島幹男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
さやいんげん…沖縄県　レモン…東京都
みかん（温州みかん）…静岡県　豚肉…沖縄県

３学期が始まりました。ひさびさの給食を楽しみにしたいた子がたくさん見られました。

日野産の大根をたっぷり使ったスパゲティを作りました。

とてもよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

リース揚げパン　ブロッコリーのクリスマスサラダ

ポークビーンズ　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
コーン…北海道　玉葱…北海道
にんにく…青森県　赤パプリカ…宮城県
にんじん…千葉県　ブロッコリー…静岡県
トマト…愛知県　キャベツ…愛知県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

赤と緑がきれいな、少し早めのクリスマス献立です。

リースに見立てた揚げパンは、ねじりリング形の緑色のあしたばパンを使っています。

ツリーに見立てたサラダは、揚げた星型のマカロニやコーンでオーナメントを意識しています。

とてもよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ほうとう　柚香和え　キャロットケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
白菜…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
にんじん…千葉県　さつまいも…千葉県
かぼちゃ…東京都　ゆず…高知県
ぶなしめじ…長野県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県

明日は冬至です。柚子湯に浸かったり、「ん」のつく食べ物を食べて運盛りをします。

少し早いですが、給食でもゆずや「うどん」「にんじん」「なんきん」「大根」「みかん」の

５つ「ん」のつく食べ物を使った献立です。

200㎏ほどの量が出来上がりましたが、とてもよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

胡麻和え　根菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
もやし…福島県　小松菜…東京都
生姜…熊本県　さば…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

２学期は高学年を中心に和食器を使って喫食しました。

食器を割る頻度が高いので、食器を扱う大切さを伝えています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の照り焼きソースかけ

かぶの即席漬け　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
ごぼう…青森県　かぶ…東京都
生姜…熊本県　きゅうり…宮崎県
ぶなしめじ…長野県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今が旬のかぶを使った献立でした。

かぶは根の部分だけでなく、葉の部分もたべっらえることを伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

パラパラ中華チャーハン　いかのレモン醬油

たまごスープ　りんご（サンふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　たけのこ…熊本県
レモン…東京都　りんご（サンふじ）…長野県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
ちりめんじゃこ…広島県　いか…ペルー
米（ふさこがね）…千葉県

ちりめんじゃこを入れたチャーハンでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 
 

《献立》

 ごはん　もうかさめの竜田揚げ

白菜と昆布の浅漬け　胡麻味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
白菜…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
昆布…北海道　もうかさめ…宮城県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

もうかさめは肉のような食感で子どもたちから人気の食材です。

下味をしっかりとつけて揚げました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

セルフチキンバーガー　フレンチサラダ

ヌードルスープ　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　セロリ…静岡県
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
鶏肉…山梨県

揚げた鶏肉に甘辛い照り焼きソースをかけ、バンズに挟んで食べます。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 v

《献立》

根菜カレー　こんにゃくサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉葱…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
蓮根…茨城県　里芋…埼玉県
キャベツ…愛知県　生姜…熊本県
きゅうり…宮崎県　りんご…山形県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

冬に旬を迎える根菜をたっぷり使ったカレーライスでした。

朝から学校中にカレーの匂いがしていたので、

楽しみにしている様子の子どもたちがたくさん見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ヤンニョムチキン

ナムル　野菜スープ　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉葱…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　小松菜…東京都
セロリ…静岡県　キャベツ…愛知県
生姜…熊本県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

大人気のヤンニョムチキンでした。

給食時間が始まる前から楽しみにしている子が多く見られました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

しぐれ混ぜごはん　ししゃものカレー焼き

塩肉じゃが　りんご（サンふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉葱…北海道　ごぼう…青森県
にんにく…青森県　小葱…千葉県
さやいんげん…千葉県　生姜…熊本県
しいたけ…大分県　りんご（サンふじ）…長野県
豚肉…沖縄県　ししゃも…アイスランド
米（ふさこがね）…千葉県

しぐれ煮とは生姜と醤油、砂糖などで作った佃煮のことをさします。

もともとハマグリを使って作っていたため、ハマグリの旬である

初冬によく降る「時雨」が名前についたといわれています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の北京ダック風

茎わかめともやしの和え物　ごまキムチスープ　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　ごぼう…青森県
もやし…福島県　キャベツ…愛知県
茎わかめ…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

本場ではアヒルを使う北京ですが、

給食では北京ダック風の味付けにした鶏肉を提供しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

麻婆豆腐丼　バンサンスー

シュガーアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　にら…栃木県
キャベツ…愛知県　たけのこ…熊本県
生姜…熊本県　きゅうり…宮崎県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

麻婆豆腐は、釜を二つに分けて

辛さを二段階に分けて提供しています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

味噌ラーメン　かいじゅうの卵　みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　チンゲンサイ…茨城県
小松菜…東京都　キャベツ…愛知県
生姜…熊本県　たけのこ…熊本県
みかん…愛媛県　豚肉…沖縄県

かいじゅうの卵は、台湾や中国で食べられている茶卵を

給食用にアレンジしたメニューです。

茹でた卵にひびを入れて、調味液で煮ます。

殻をむくとひびの形がきれいに入ります！

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鱈のきのこあんかけ

海苔和え　鶏ごぼう汁　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
ごぼう…青森県　もやし…福島県
小松菜…東京都　えのきたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
鱈…アメリカ　米（ふさこがね）…千葉県

鱈を揚げて、きのこを使った餡をかけました。

出汁を多めに使って優しい味つけにしています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌焼き

ちくわ入り胡麻和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…福島県　小松菜…東京都
生姜…熊本県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

２学期も終わりに近づいてきましたが、

給食準備中・片付け中のマナーについて再度呼びかけました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

音符パン　カリカリワンタンサラダ

ハンガリアンシチュー　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道　玉葱…北海道
キャベツ…茨城県　にんじん…千葉県
きゅうり…東京都　セロリ…長野県
トマト…静岡県　赤ピーマン…高知県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

今日は連合音楽会応援献立でした。

ト音記号のかたちの音符パンを提供しました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キムチチャーハン　韓国風肉じゃが

りんご（ふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…北海道　玉葱…北海道
にんにく…青森県　にら…茨城県
長ねぎ…千葉県　にんじん…千葉県
赤ピーマン…高知県　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は韓国料理献立でした。

肉じゃがは1～3・4～6年生用の二釜に分け、

それぞれでコチュジャンや豆板醤の量を変えて辛味の調整をしました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

東光寺大根カレー　小松菜とひじきのサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
東光寺大根…日野市（福島幹男さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
きゅうり…東京都　小松菜…東京都
生姜…高知県　みかん…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

日野市の伝統野菜、東光寺大根を使ったカレーライスでした。

東光寺大根はその名の通り東光寺地区で、約100年前から作られています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の照り揚げ

小松菜のからし醤油和え　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（籏野利之さん）
里芋…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
大根…茨城県　もやし…栃木県
長ねぎ…千葉県　小松菜…東京都
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鰆…韓国　米（ふさこがね）…千葉県

今日は、鰆を使った献立でした。

鰆は魚編に春と書きますが、旬を迎えるは初夏と冬だそうです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　千草卵焼き

キャベツの胡麻和え　鶏ごぼう汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
玉葱…北海道　ごぼう…青森県
キャベツ…茨城県　きゅうり…東京都
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は、いい（１１）にほん（２）しょく（４）の語呂合わせから和食の日とされています。

和食に欠かせない味である「うまみ」を生み出すだしについて伝えました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

アップルビスキュイパン　リヨネーズポテト

ポークビーンズ　牛乳

◇主な食材の産地
卵…日野市（由木勉さん）
玉葱…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県　トマト…愛知県
マッシュルーム…愛知県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県

「ビスキュイ」はフランス語でクッキーやビスケットを表します。

小麦粉、卵、砂糖、バター等を混ぜたやわらかいクッキー生地を

コッペパンにかけて焼き上げました。生地にはりんごジャムを入れています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

もみじごはん　いかのかりんとう揚げ

石狩汁　りんご（ふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
生姜…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
大根…日野市（伊藤通夫さん）
玉葱…北海道　じゃがいも…北海道
にんじん…青森県　さつまいも…茨城県
鮭…北海道　いか…ペルー
もち米…秋田県　米（ふさこがね）…千葉県

秋にとれる秋鮭を使った石狩汁でした。

バターを使っているのでコクが出ます。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

日野産卵の親子そぼろ丼　日野産野菜の味噌汁

りんご（ふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（岸野久男さん）
生姜…日野市（山田重雄さん）
小松菜…日野市（籏野利之さん）
にんじん…青森県　キャベツ…茨城県
大根…神奈川県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

11月19日が日野産野菜の日であることにちなんで、

日野産の食材をたくさん使った献立にしています。

また、今日は日野市市制60周年記念として作られた60りんごが届きました。

りんごの実物と掲示物をサンプルケースの近くに貼って子どもに伝えました。

「これって彫ってるの？」「これって書いてるの？」「どうやったらこうなるの？」など

みんな興味津々で、先週の産業祭りで実際に見た子もいたようでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

担々麵　キャラメルポテト　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　にんにく…青森県
さつまいも…茨城県　長ねぎ…千葉県
チンゲンサイ…東京都　生姜…高知県
豚肉…沖縄県

たんたんめんは「担々麺」と書きます。

中国では昔、棒で「担」いで路上で売っていたことからこの名前になったそうです。

汁があると持ち運びが大変なことから、当時は汁なしのものが主流だったそうです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

黒米入り赤飯　鶏肉のから揚げ

白菜の海苔酢和え　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
黒米…日野市（杉山幸広さん）
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
玉葱…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　小松菜…東京都
白菜…長野県　生姜…高知県
鶏肉…山梨県　もち米…秋田県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は七五三です。

小学校では該当の子は７歳しかいませんが、潤徳小の児童全員の健康と成長を願って、

日野産の黒米を使った赤飯を炊いて、大人気の唐揚げを提供しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チキンライス　コーンクリームスープ

シナモンアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　コーン…北海道
玉葱…北海道　さやいんげん…千葉県
トマト…愛知県　マッシュルーム…愛知県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

日本生まれの料理のひとつ、チキンライスでした。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

糸寒天のさっぱり和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…北海道　じゃがいも…北海道
玉葱…北海道　ごぼう…青森県
にんにく…青森県　長ねぎ…山形県
大豆もやし…群馬県　大根…神奈川県
きゅうり…東京都　生姜…熊本県
豚肉…沖縄県　鯖…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

鯖の香味焼きは味噌と醤油とみりんに漬けて焼いて作ります。

脂がのっていて、ごはんが進む味付けのおかずです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 
 

《献立》

ガーリックライス　豚肉のノルウェー風

フォーリコール　牛乳

◇主な食材の産地
キャベツ…日野市（岸野国男さん）
玉葱…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　長ねぎ…青森県
にんじん…埼玉県　かぶ…東京都
セロリ…長野県　生姜…熊本県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

フォーリコールはノルウェーの家庭料理のひとつです。

羊肉とたっぷりのキャベツを使った塩こしょうで味をととのえるシンプルな煮込み料理です。

豚肉のノルウェー風は、昭和の給食で登場していたくじらのノルウェー風の

くじらの代わりに豚肉で作ったものです。ケチャップ味は令和の子どもにも大人気です！

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ツナマヨトースト　秋野菜のクリームシチュー

みかん（ゆら早生）　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　にんじん…北海道
さつまいも…千葉県　ぶなしめじ…長野県
マッシュルーム…愛知県　みかん…和歌山県
鶏肉…山梨県

昨日、今日は和歌山県由良町のみかんを提供しました。

10月のうち2週間しか収穫期間がなく、

栽培が難しいことから希少な品種とされているそうです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

厚揚げ丼　田舎汁　みかん　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　じゃがいも…北海道
にんじん…青森県　長ねぎ…青森県
ごぼう…青森県　大根…千葉県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
みかん…和歌山県　茎わかめ…北海道
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

大きめに切った厚揚げがボリューミーな厚揚げ丼でした。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

山坂達者飯　わかさぎの唐揚げ

アーモンド和え　紅葉すまし汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（籏野利之さん）
にんじん…青森県　長ねぎ…青森県
もやし…栃木県　さつまいも…千葉県
小松菜…東京都　生姜…高知県
えのきたけ…長野県　大豆…北海道
ちりめんじゃこ…兵庫県　わかさぎ…長崎県
もち米…秋田県　米（ふさこがね）…千葉県

明日11月8日は「いい歯の日」です。

1日早いですが、カルシウムがとれる、噛みごたえのある献立にしました。

「山坂達者」とは今の鹿児島県での鍛錬法として心や体を鍛えるために作られた言葉といわれています。

山坂達者飯は、歯や顎を鍛えられる具材が入ったごはんのことをいいます。

また、すまし汁には秋らしくいちょうともみじの形のかまぼこを入れました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉のごまだれ焼き

野菜の南蛮漬け　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（籏野利之さん）
大根…北海道　じゃがいも…北海道
にんじん…青森県　長ねぎ…青森県
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
きゅうり…東京都　生姜…高知県
ぶなしめじ…長野県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

まだまだインフルエンザや風邪が流行っていることと

ノロウイルス対策として、手洗いの重要さを改めて呼びかけました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

玄米ごはん　鱈の野菜あんかけ

即席漬け　秋味みそしる　牛乳

◇主な食材の産地
大根…北海道　玉葱…北海道
にんじん…青森県　キャベツ…茨城県
長ねぎ…埼玉県　里芋…埼玉県
きゅうり…東京都　万能ねぎ…高知県
生姜…高知県　なめこ…長野県
わかめ…岩手県　豚肉…沖縄県
鱈…アメリカ　米（ふさこがね）…千葉県

明日が文化の日であることにちなんで、

今日は日本の代表的な食文化である和食の献立でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　蒸し鶏の塩だれかけ

ちくわ入り胡麻和え　はっと汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…北海道　にんじん…北海道
にんにく…青森県　もやし…栃木県
長ねぎ…栃木県　小松菜…東京都
万能ねぎ…高知県　レモン…愛媛県
ぶなしめじ…長野県　わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県 米（ふさこがね）…千葉県

宮城県の郷土料理、はっと汁です。

小麦粉を練って薄くのばしたものを「はっと」といいます。

岩手県でもよく食べられているようです。

油麩を使うようですが、今日は焼き麩を使いました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

スパゲティミートソース　りんごドレッシングサラダ

ハロウィンパンプキンケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
ブルーベリー…日野市（由木勉さん）
生姜…日野市（山田重雄さん）
かぼちゃ…北海道　玉葱…北海道
コーン…北海道　にんじん…北海道
にんにく…青森県　キャベツ…群馬県
きゅうり…千葉県　トマト…愛知県
マッシュルーム…愛知県　レモン…広島県　
りんご（シナノスイート）…長野県　豚肉…沖縄県 

今日はハロウィンです。

かぼちゃとブルーベリーを使って、

オレンジと紫の色のケーキを作りました。

休みが多かったですが、今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　チキンカツ

青菜のサラダ　コンソメジュリアン　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
キャベツ…日野市（岸野国男さん）
にんじん…北海道　玉葱…北海道
コーン…北海道　長ねぎ…北海道
もやし…福島県　キャベツ…群馬県
小松菜…東京都　セロリ…長野県
レモン…広島県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県 

明日はいよいよ運動会です。

潤徳小のみなさんがカツやくできるようにチキンカツを作りました。

ソースはケチャップやウスターソースなどを使って煮詰めた特製ソースです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

栗おこわ　月見蒸し

大豆もやしのおひたし　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
生姜…日野市（山田重雄さん）
大根…日野市（阿川暁史さん）
じゃがいも…北海道　長ねぎ…北海道
にんじん…北海道　玉葱…北海道
にんにく…青森県　大豆もやし…栃木県
小松菜…東京都　たけのこ…熊本県
ごぼう…宮崎県　えのきたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県　栗…熊本県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
もち米…秋田県　米（ふさこがね）…千葉県 

明日10月27日は十三夜です。

十五夜の次に月がきれいに見えるとされている日で、

「栗名月」「豆名月」とも呼ばれることから

栗と大豆を使って1日早いですが十三夜献立としました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鱈のりんごソース

アーモンド和え　春雨スープ　牛乳

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
コーン…北海道　長ねぎ…北海道
にんじん…北海道　玉葱…北海道
にんにく…青森県　もやし…福島県
トマト…千葉県　小松菜…埼玉県
チンゲンサイ…東京都　りんご…長野県
ぶなしめじ…長野県　豚肉…沖縄県
たら…アメリカ　米（ふさこがね）…千葉県 

玉葱とトマト、りんごを使ったりんごソースを

さくさくに揚げた鱈にかけました。

りんごソースという名前に警戒していた子もいましたが、

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚肉の味噌炒め丼　芋っこ汁

りんご（シナノスイート）　牛乳

◇主な食材の産地
さつまいも…日野市（潤徳小1年生）
生姜…日野市（山田重雄さん）
大根…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…北海道　にんにく…青森県
キャベツ…群馬県　里芋…埼玉県
長ねぎ…千葉県　ごぼう…宮崎県
りんご（シナノスイート）…長野県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県 

芋っこ汁には、先日1年生が行った芋掘りで収穫された

甘くてほくほくなさつまいもを入れています。

今日もよく食べていて、空の食感ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

味噌ラーメン　大豆とじゃこの揚げ煮　みかん　牛乳

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
にんじん…北海道　長ねぎ…北海道
チンゲン菜…東京都　キャベツ…群馬県
たけのこ…熊本県　ごぼう…宮崎県
コーン…北海道　キャベツ…群馬県
たけのこ…熊本県　みかん…和歌山県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
ちりめんじゃこ…兵庫県 

大人気の味噌ラーメンでした。

どのクラスでもおかわりをしている様子が見られました！

豚骨と鰹節からだしをとって作っています。野菜もたっぷりとれる１杯です。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚丼　キャベツと昆布の浅漬け　沢煮椀　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…北海道　玉ねぎ…北海道
長ねぎ…栃木県　キャベツ…群馬県
きゅうり…千葉県　もやし…福島県
たけのこ…熊本県　ごぼう…宮崎県
昆布…北海道　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

いよいよ運動会が近づいてきました。

スタミナがつくよう豚丼を提供しました。

豚肉に含まれるビタミンB₁は疲労回復を助けてくれる働きがあります。

体調を崩す様子が各学級で見られますが、元気に乗り越えられますように！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ごはん　鯖のみそだれがけ　

海苔和え　味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
にんにく…青森県　にんじん…北海道
長ねぎ…北海道　小松菜…東京都
小松菜…東京都　もやし…福島県
わかめ…岩手県　鯖…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

オーブンで焼いた、脂ののったさばに特製のみそだれをかけました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ガイヤーン

ちくわ入りごま和え　じゃがいもの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
にんじん…北海道　もやし…福島県
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
長ねぎ…北海道　小松菜…東京都
わかめ…岩手県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

ガイヤーンはタイの屋台でよく食べられていて、

「ガイ」は鶏、「ヤーン」は炙り焼きという意味を表す甘辛い味付けの料理です。

オーブンを使ってこんがりと焼きました。 

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日

《献立》

食パン　手作りりんごジャム　

のりサラダ　シーフードチャウダー　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　小松菜…東京都
りんご…山形県　レモン…愛媛県
もやし…福島県　人参…北海道
じゃがいも…北海道　もやし…栃木県
えのきたけ…長野県　りんご…山形県　
レモン…愛媛県　鶏肉…山梨県
ほたて…北海道　えび…インドネシア

給食室でりんごジャムを手作りしました。

今日は42.5㎏のりんごを使っています！

自分でパンに塗って上手に食べました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

もみじごはん　きびなごの唐揚げ

鶏肉と里芋の煮物　柿（刀根柿）　牛乳

◇主な食材の産地
生姜…日野市（山田重雄さん）
にんじん…北海道　さやいんげん…福島県
大根…群馬県　さつまいも…茨城県
里芋…埼玉県　かき（刀根柿）…奈良県
鶏肉…山梨県　きびなご…長崎県
もち米…秋田県　米（ふさこがね）…千葉県

さつまいもと里芋、柿を使った秋らしい献立です。

みじん切りにしたにんじんとさつまいもを炊きこんで、

紅葉したようなオレンジ色のごはんを作りました。

柿は種無しの刀根柿を提供しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰹と高野豆腐の揚げ煮

胡麻和え　わかめと豆腐の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…北海道　にんじん…北海道
大根…青森県　もやし…福島県
小松菜…東京都　生姜…熊本県
えのきたけ…長野県　わかめ…岩手県
鰹…静岡県　米（ふさこがね）…千葉県

秋にとれる戻り鰹を使った献立です。

高野豆腐と一緒に揚げて甘辛く味付けしました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ザピエカンカ　ジャーマンポテト

ビーフンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　長ねぎ…北海道
にんにく…青森県　もやし…福島県
チンゲンサイ…東京都　トマト…愛知県
生姜…熊本県　マッシュルーム…愛知県
まいたけ…長野県　鶏肉…山梨県 

ポーランドで人気の屋台料理、ザピエカンカは

現地ではフランスパンを使った細長い形のピザトーストです。

歩きながら食べられる軽食としてよく食べられているそうで、

具材もさまざまな種類があるそうです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆茄子丼　伴三絲

シュガーアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
長ねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　きゅうり…千葉県
なす…東京都　小松菜…東京都
キャベツ…長野県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

10月10日は目の愛護デーです。

目の疲れを和らげる色素、アントシアニンを含むなすと

粘膜の保護に役立つビタミンＡを含むにんじんを取り入れた献立です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　さんまの蒲焼

キャベツの土佐和え　もずくスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
キャベツ…長野県　生姜…熊本県
もずく…沖縄県　さんま…台湾
米（ふさこがね）…千葉県

秋の魚、さんまを提供しました。

さんまは秋が一番脂が乗っておいしい時期です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の味覚カレー　レモンサラダ

りんご（秋映）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
コーン…北海道　にんにく…青森県
キャベツ…群馬県　さつまいも…茨城県
きゅうり…千葉県　トマト…愛知県
生姜…熊本県　まいたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県　マッシュルーム…愛知県
りんご（秋映）…長野県　レモン…広島県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

今日は2回目の試食会でした。

保護者40名以上に参加いただきましたが、とても好評でした。

子どもも朝から楽しみにしていた子が多いようでした。

今日もよく食べていまして、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジョロフライス　いかの更紗揚げ

たまごスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
小松菜…日野市（福島幹男さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
コーン…北海道　グリンピース…北海道
にんにく…青森県　キャベツ…群馬県
トマト…愛知県　生姜…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

ジョロフライスはガーナ（西アフリカ）で食べられている家庭料理です。

カレー粉やナツメグ、チリパウダーなどのスパイスを使った、トマトベースのごはんです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

コッペパン　チーズポテト

チリコンカン　りんご（秋映）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　トマト…愛知県
マッシュルーム…愛知県　りんご（秋映）…長野県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

日野産りんごを使う予定でしたが、日焼け被害のため

今月は長野県産のりんごを使用しています。

蜜が入ったさわやかな味のりんごでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌かけ

ごぼうサラダ　胡麻味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
キャベツ…群馬県　小松菜…茨城県
きゅうり…千葉県　生姜…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

ごぼうを砂糖と醤油、生姜で煮て、他の野菜と一緒に

ドレッシングで和えたサラダです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

秋の香りごはん　厚揚げの煮物

月見団子汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
かぼちゃ…北海道　長ねぎ…青森県
大根…群馬県　栗…熊本県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は、１年で１番月がきれいに見えるといわれている十五夜です。

満月に見立てた、かぼちゃと白玉粉で作った手作りの月見団子を汁に入れました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。