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今日の給食
9月7日(火)の給食
《献立》
鮭の炊き込みご飯 トマト肉じゃが 牛乳
◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道 にんじん…北海道
じゃがいも…北海道 トマト…北海道
さやいんげん…青森県 しょうが…高知県
万能ねぎ…高知県 ぶなしめじ…長野県
鮭…北海道 豚肉…沖縄県
米(ななつぼし)…北海道
肉じゃがにトマトを入れたトマト肉じゃがを入れました。
いつもとはちがう肉じゃがでしたが好評で、
特に1年生から「おいしい!」と言ってもらえました。
今日もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月6日(月)の給食
《献立》
チリビーンズライス 野菜ときのこのソテー 牛乳
◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道 にんじん…北海道
じゃがいも…北海道 コーン…北海道
にんにく…青森県 キャベツ…長野県
エリンギ…長野県 だいず…北海道
豚肉…沖縄県 米(ななつぼし)…北海道
給食準備中にサンプルを見に来た子たちが
「おいしそう!」「早く食べたい!」と喜んでくれました。
どの学年もよく食べていて、完食のクラスもたくさん見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月3日(金)の給食
《献立》
シナモン揚げパン 鶏肉の木こり風シチュー 牛乳
◇主な食材の産地
にんじん…北海道 たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 ぶなしめじ…千葉県
大豆…北海道 鶏肉…山梨県
今日は子どもたちに大人気の揚げパンでした。
休み時間や給食室の前を通るとき、給食準備中など
「揚げパン楽しみ!」「いい匂いする!」「おいしそう!」と
たくさんの声を聴けました。どの学年もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月2日(木)の給食
《献立》
枝豆とひじきのごはん 大根と豚バラのべっこう煮 牛乳
◇主な食材の産地
枝豆…北海道 にんじん…北海道
長ねぎ…青森県 里芋…千葉県
さやいんげん…群馬県 ひじき…大分県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
ひじきと枝豆をたっぷりと入れたほっこり優しい味の混ぜごはんです。
今日は涼しかったからかいつもよりもよく煮物を食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
9月1日(水)の給食
《献立》
高野豆腐のそぼろ丼 野菜の味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんじん…北海道
長ねぎ…青森県 こまつな…東京都
キャベツ…長野県 しょうが…高知県
えのきたけ…長野県 豚肉…沖縄県
今日は2学期最初の給食でした。分散登校のため、盛り付けと片付けが簡単な簡易給食にしています。
9/1が防災の日であることにちなんで、防災倉庫に備蓄してあったアルファ米を使っています。
そぼろには長期保存が可能な高野豆腐にたっぷりと味を染みこませて仕上げました。
量は多めでしたが、どの学年もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月16日(金)の給食
《献立》
厚揚げ丼 油あげとコーンの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
玉ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
コーン…北海道 にんじん…北海道
大根…青森県 たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県 わかめ…岩手県
豚肉…沖縄県 鶏肉…山梨県
今日は1学期最後の給食です。食べやすい厚揚げ丼を作りました。
「1学期ありがとうございました!」「完食!」と元気よく伝えてくれたクラスもありました。
完食したクラスが多く見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月15日(木)の給食
《献立》
きなこ揚げパン 枝豆サラダ チキンヌードルスープ 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 えだまめ…北海道
にんじん…北海道 にんにく…青森県
キャベツ…群馬県 セロリ…長野県
玉ねぎ…兵庫県 鶏肉…山梨県
今日は5年生最後の給食だったため、
潤徳小の大人気メニューである揚げパンを作りました。
給食室内の温度は35℃を超えていましたが、頑張って760人分揚げてくれました。
どの学年もきれいに食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月14日(水)の給食
《献立》
スパイシートマトライス ビーンズスープ ココアアーモンド 牛乳
◇主な食材の産地
グリンピース…北海道 にんじん…北海道
にんにく…青森県 キャベツ…群馬県
パセリ…千葉県 じゃがいも…静岡県
玉ねぎ…兵庫県 大豆…北海道 鶏肉…山梨県
米(ななつぼし)…北海道
スパイシートマトライスは、パプリカ粉やナツメグ、
チリパウダーなどのスパイスを加えて作りました。
ココアアーモンドはどの学年からも人気の高いメニューです。
今日もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月13日(火)の給食
《献立》
豚丼 鶏ごぼう汁 牛乳
◇主な食材の産地
にんじん…北海道 だいこん…青森県
長ねぎ…茨城県 ごぼう…群馬県
玉ねぎ…兵庫県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ななつぼし)…北海道
豚肉には疲労回復とエネルギーを産生する働きを持つビタミンB₁が多く含まれています。
また、たまねぎやにんにくなどと一緒に食べることで
体にビタミンB₁が吸収されやすくなることから、
今日はどちらも食べられることができる豚丼にしました。
1学期ももう少しで終わりますが、元気に暑い日々を乗り越えてほしいです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月12日(月)の給食
《献立》
小魚カレーピラフ 豚肉と野菜のトマト煮
プラム(大石プラム) 牛乳
◇主な食材の産地
トマト…岩手県 さやいんげん…千葉県
じゃがいも…静岡県 にんじん…和歌山県
玉ねぎ…兵庫県 プラム(大石プラム)…山梨県
大豆…北海道 ちりめんじゃこ…和歌山県
えび…インドネシア 豚肉…沖縄県
米(ななつぼし)…北海道
プラムは、今の時期から盛夏にかけて旬を迎えます。
酸味があまりなく、とても甘くて食べやすいプラムを届けていただきました。
低学年の子は初めて見る子も多かったようですが、よく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月9日(金)の給食
《献立》
じゃこチャーハン 西湖豆腐 こんにゃくサラダ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(阿川暁史さん)
きゅうり…日野市(阿川暁史さん)
コーン…北海道 にんにく…青森県
トマト…岩手県 さやいんげん…茨城県
キャベツ…群馬県 長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都 にんじん…和歌山県
たけのこ…愛媛県 しょうが…熊本県
しいたけ…大分県 ちりめんじゃこ…和歌山県
豚肉…沖縄県 米(ななつぼし)…北海道
中国の世界遺産にも登録されていう美しい湖である「西湖」の周りでは
おいしい食べ物がたくさんとれることから「西湖」は「おいしい」を表すように
なったようです。今日は中華料理代表であるチャーハンと組み合わせました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月8日(金)の給食
《献立》
タコライス 大根スープ
サイダーフルーツポンチ 牛乳
◇主な食材の産地
にんじん…北海道 にんにく…青森県
パプリカ…宮城県 キャベツ…群馬県
長ねぎ…千葉県 大根…千葉県
玉ねぎ…兵庫県 しょうが…高知県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
米(ななつぼし)…北海道
今日は子どもたちが大好きなサイダーフルーツポンチでした。
給食準備前からサイダーだ!と大喜びしている子たちが多く見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月7日(木)の給食
《献立》
五目寿司 笹かまぼこの磯辺揚げ
七夕汁 冷凍みかん 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
小松菜…茨城県 さやいんげん…茨城県
にんじん…和歌山県 たけのこ…愛媛都
しいたけ…大分県 みかん…愛媛県
えび…インドネシア 鶏肉…山梨県
米(ななつぼし)…北海道
今日は七夕にちなんだ献立でした。
ハレの日を祝う五目寿司と、短冊を飾る
笹の葉をイメージした笹かまぼこの磯辺揚げ、
星型かまぼこを散らして天の川をイメージした
そうめんを入れた七夕汁を作りました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月6日(火)の給食
《献立》
冷やし肉汁うどん チーズポテト 牛乳
◇主な食材の産地
きゅうり…日野市(阿川暁史さん)
コーン…北海道 もやし…栃木県
長ねぎ…千葉県 小松菜…東京都
じゃがいも…静岡県 にんじん…和歌山県
しいたけ…大分県 豚肉…沖縄県
冷たいうどんを温かいつけ汁につけて食べます。
汁はしっかりとだしを効かせたしょうゆベースです。
どのクラスもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月5日(月)の給食
《献立》
ごはん 鯖の更紗揚げ
切干大根の炒り煮 かきたま汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
玉ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…青森県 さやいんげん…茨城県
長ねぎ…千葉県 ほうれん草…東京都
しょうが…高知県 鯖…ノルウェー
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
更紗揚げとは、カレー粉や片栗粉や醤油の色合いが
インドの染め物である更紗に見た目が似ていることからつけられた名前です。
先生からの評判がとてもよかったです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月2日(金)の給食
《献立》
五目丼 かぼちゃの味噌汁 小玉すいか 牛乳
◇主な食材の産地
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
だいこん…青森県 にんじん…青森県
パプリカ…宮城県 もやし…栃木県
かぼちゃ…神奈川県 たまねぎ…兵庫県
たけのこ…愛媛県 小玉すいか…新潟県
えのきたけ…長野県 豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は少し早めですがいろいろな夏野菜を使いました。
夏にぴったりのビタミンカラーが映える献立でした。
今日もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
7月1日(木)の給食
《献立》
ごはん 鶏肉のレモン醤油
ちくわ入り胡麻和え 味噌けんちん汁 牛乳
◇主な食材の産地
だいこん…青森県 もやし…栃木県
ごぼう…群馬県 にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県 小松菜…東京都
里芋…宮崎県 レモン…広島県
鶏肉…山梨県 米(ひとめぼれ)…岩手県
子どもたちから大人気のいかのレモン醤油を
鶏肉バージョンにしたメニューです。
とても好評でおかわりじゃんけんの声が聞こえてきました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月30日(水)の給食
《献立》
ソフトフランスパン ジャーマンポテト
くるくるマカロニのトマト煮 冷凍みかん 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 にんじん…千葉県
パセリ…千葉県 かぼちゃ…神奈川県
トマト…静岡県 たまねぎ…兵庫県
じゃがいも…長崎県 みかん…愛媛県
大豆…北海道
今日はパンの献立でした。
今日は同じソーセージであるウインナーと
フランクフルトの違いをお手紙で伝えました。
冷凍みかんに喜ぶ子が多く見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月29日(火)の給食
《献立》
ガーリックライス 鮭の変わりソースかけ
バジルポテト トマトとレタスのスープ 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
にんにく…青森県 長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県 パセリ…千葉県
レタス…長野県 トマト…静岡県
たまねぎ…兵庫県 じゃがいも…長崎県
鮭…北海道 鶏肉…山梨県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今の時期から夏にかけて旬を迎えるにんにくは、
特に5~6月に収穫したものを「新にんにく」と呼ばれます。
今の時期にしか味わえないみずみずしくおいしいにんにくを
今日はごはんに混ぜ込んで作りました。
全部おいしかったけど特にガーリックライスがおいしかった!
と子供も声をかけてくれました。今日もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月28日(月)の給食
《献立》
生姜ごはん 鶏手羽のさっぱり煮
芋と大根の味噌汁 さくらんぼ(佐藤錦) 牛乳
◇主な食材の産地
だいこん…北海道 長ねぎ…茨城県
しょうが…高知県 じゃがいも…長崎県
さくらんぼ(佐藤錦)…山形県
わかめ…岩手県 ちりめんじゃこ…和歌山県
鶏手羽元…山梨県 米(ひとめぼれ)…岩手県
さっぱりと酢を効かせたさわやかな鶏手羽元肉は人気のメニューです。
朝からじっくりと煮込んでほろほろに仕上げました。
今が旬のさくらんぼは子どもたちにとても喜んでもらえました。
「さくらんぼおいしかった!」と笑顔で伝えにきてくれました。
今日もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月25日(金)の給食
《献立》
チンジャオロース丼 ごま味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(岸野久男さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
じゃがいも…日野市(伊藤義男さん)
にんにく…青森県 パプリカ…岩手県
ピーマン…茨城県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 水菜…東京都
たけのこ…愛媛県 しょうが…高知県
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
これから旬を迎えるピーマンとパプリカを使った
チンジャオロース丼です。カラフルに仕上がりました。
子どもたちもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月24日(木)の給食
《献立》
ごはん 鰆の南部焼き きんぴらごぼう
みずなと豚バラの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
ごぼう…青森県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 水菜…東京都
キャベツ…長野県 しょうが…高知県
えのきたけ…長野県 さわら…韓国
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
南部焼きとは肉や魚にごまをつけて焼いたものです。
岩手県と青森県にまたがる南部地方はごまの名産地だそうです。
きんぴらごぼうは一味唐辛子を少なめにしてピリ辛にしています。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月23日(水)の給食
《献立》
くあじゅーしー んむ汁 パイナップル 牛乳
◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市(伊藤義男さん)
だいこん…北海道 にんにく…青森県
長ねぎ…茨城県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 パイナップル…沖縄県
昆布…北海道 豚肉…沖縄県
もち米…秋田県 米(ひとめぼれ)…岩手県
今日6月23日は沖縄慰霊の日にちなんで沖縄県の郷土料理を作りました。
「くあ」は硬い、「じゅーしー」は炊き込みご飯を意味する
野菜や肉や昆布をもち米と炊いたごはんに混ぜ込んだくあじゅーしー、
芋(んむ)を入れた具沢山の味噌汁を意味するんむ汁です。
パイナップルは感染予防対策から個包装の沖縄産のものを使いました。
冷凍のものなので暑い日にぴったりでした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月22日(火)の給食
《献立》
中華丼 豆腐キムチスープ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(伊藤義男さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
にんにく…青森県 もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県 にんじん…千葉県
チンゲンサイ…静岡県 たけのこ…愛媛県
しょうが…高知県 えのきたけ…長野県
豚肉…沖縄県 いか…ペルー
えび…インドネシア 米(ひとめぼれ)…岩手県
日本生まれの中華料理、中華丼を作りました。
野菜の他にいか・えび・豚など具だくさんです。
キムチスープは味噌ベースです。
味噌とキムチ、意外かもしれませんがとても相性がよくおいしいです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月19日(土)の給食
《献立》
チキンカレーライス 海苔サラダ 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 もやし…栃木県
にんじん…千葉県 ほうれん草…東京都
たまねぎ…兵庫県 しょうが…高知県
じゃがいも…長崎県 りんご…青森県
えのきたけ…長野県 鶏肉…山梨県
米(ひとめぼれ)…岩手県
土曜日授業の今日はカレーライスでした。
給食委員からよく聞かれるマンゴーチャツネについて
給食ニュースで伝えました。今日も食缶は空っぽです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月18日(金)の給食
《献立》
麦ごはん 鰹のアーモンド絡め
おかか和え かき玉汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
にんにく…青森県 もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県 にんじん…千葉県
小松菜…東京都 ほうれん草…東京都
しょうが…高知県 鰹…静岡県
大麦…富山県・福井県 米(ひとめぼれ)…岩手県
今が旬の初鰹を使いました。
甘辛いたれとパウダー状とダイス状のアーモンドを絡めました。
日本の伝統的な食材であるかつお節を使ったおかか和えと合わせて、
生の鰹との違いを味わってもらいました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月17日(木)の給食
《献立》
スパゲティアラビアータ
大根と枝豆のサラダ 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 枝豆…北海道
だいこん…北海道 にんにく…青森県
にんじん…千葉県 セロリ…長野県
たまねぎ…兵庫県
アラビアータは、にんにくと唐辛子を効かせたイタリア料理です。
給食では鷹の爪を少なめにして作りました。
夏においしい枝豆を使ったサラダは
きれいな緑色とコーンの黄色がきれいです。
どのクラスも完食でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月16日(水)の給食
《献立》
梅わかめごはん 鶏肉の照り焼きソースがけ
ごま和え 野菜の南蛮漬け 牛乳
◇主な食材の産地
だいこん…北海道 ごぼう…青森県
もやし…栃木県 長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県 小松菜…東京都
じゃがいも…長崎県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
梅仕事を始めた先生方やご家庭も見える季節にちなんで、
今日は梅わかめご飯でした。
じめじめとした空気に合うさわやかな酸味が効いたごはんです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月15日(火)の給食
《献立》
そぼろごはん ししゃもの唐揚げ 野菜の南蛮漬け 牛乳
※今日は釜の不調により急遽献立が変更となりました。
アレルギー等の変更はありません。ご了承ください。
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(伊藤義男さん)
だいこん…青森県 きゅうり…埼玉県
にんじん…千葉県 さやいんげん…千葉県
しょうが…高知県 ししゃも…アイスランド
豚肉…山梨県 米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は釜の不調により、提供予定だったごはんとそぼろ煮を
急遽そぼろの混ぜごはんに変更しました。
「今日の給食もおいしそう!」と喜んでくれました。
野菜の南蛮漬けは大人にも好評でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月14日(火)の給食
《献立》
鶏飯 芋と大豆の変わり揚げ 牛乳
※今回は事情により写真はありません。
ご了承ください。
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
にんじん…千葉県 万能ねぎ…高知県
じゃがいも…長崎県 しいたけ…大分県
大豆…北海道 ちりめんじゃこ…和歌山県
鶏肉…山梨県 大麦…福井・富山県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は奄美大島の郷土料理である鶏飯でした。
江戸時代に薩摩藩の役人をもてなすために振舞われたと言われています。
子どもにも好評でおいしかった!とたくさん言ってもらえました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月11日(金)の給食
《献立》
いわしのかば焼き丼 小松菜のおひたし
豆腐となめこのすまし汁 牛乳
◇主な食材の産地
もやし…栃木県 にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県 小松菜…東京都
キャベツ…愛知県 しょうが…高知県
わかめ…岩手県 なめこ…長野県
えのきたけ…長野県 いわし…千葉県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今年の入梅は6/11ということにちなんで、今日は入梅献立でした。
入梅の時期にとれる「入梅いわし」をかば焼きにしました。
入梅いわしは1年の中で最も脂がのっていておいしいそうです。
小骨が少しありましたが、どの学年もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月10日(木)の給食
《献立》
ツナの炊き込みご飯 ブロッコリーと厚揚げの煮物
小玉すいか 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(岸野久男さん)
ごぼう…青森県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 ブロッコリー…長野県
たけのこ…愛媛県 しょうが…高知県
万能ねぎ…高知県 しいたけ…大分県
小玉すいか…茨城県 鶏肉…山梨県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は今年初のすいかでした。
子どもたちも喜んでいて、食感はからっぽでした。
すいかの種を持ち帰る子もいました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月9日(水)の給食
《献立》
ごはん 鯖の竜田揚げ 切干大根の胡麻酢和え
野菜の味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(岸野久男さん)
小松菜…日野市(伊藤通夫さん)
きゅうり…青森県 にんにく…青森県
キャベツ…愛知県 切干大根…愛知県
生姜…高知県 じゃがいも…長崎県
えのきたけ…長野県 鯖…ノルウェー
米(ひとめぼれ)…岩手県
切干大根の胡麻酢和えは酸味を抑えるためいつもよりも
酢を減らしてみましたが、今日の高い気温には
さっぱりとした味がおいしかったようで、
いつもよりも残菜が少なかったです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月8日(火)の給食
《献立》
セルフチキンサンド スコッチブロス 冷凍みかん 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(岸野久男さん)
にんにく…青森県 にんじん…千葉県
セロリ…長野県 キャベツ…愛知県
みかん…愛媛県 大豆…北海道
鶏肉…山梨県 大麦…北海道
スコッチブロスは、スコットランドの伝統的なスープです。
たっぷりの野菜とぷちぷちとした食感が楽しい押し麦をいれました。
また、今日はからっと揚げた鶏肉に特製のケチャップソースを絡めて
パンにサンドして食べるセルフチキンサンドでした。
冷凍みかんも含めてどの学年からも大好評でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月7日(月)の給食
《献立》
アリアケのハヤシライス ツナサラダ 牛乳
◇主な食材の産地
きゅうり…青森県 にんにく…青森県
さやいんげん…千葉県 にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県 玉ねぎ…兵庫県
マッシュルーム…岡山県 レモン…愛媛県
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県
今日から始まる読書週間にちなんで、
東野圭吾著「流星の絆」より、物語に登場する
喫茶アリアケのハヤシライスを作りました。
作中に出てくる隠し味も入れています。
今日もおいしかった!と完食でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月4日(金)の給食
《献立》
大豆と蓮根のごはん いかのレモン醤油
生姜きゅうり 野菜と厚揚げの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
玉ねぎ…日野市(岸野久男さん)
小松菜…日野市(伊藤通夫さん)
きゅうり…青森県 蓮根…茨城県
さやいんげん…千葉県 にんじん…千葉県
キャベツ…東京都 しょうが…高知県
しいたけ…大分県 レモン…広島県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
いか…ペルー もち米…秋田県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は6月4日の虫歯予防デーに合わせたカミカミ献立でした。
噛み応えのあるいかや大豆や蓮根、きゅうりを組み合わせて、
味噌汁も具だくさんに作りました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月3日(木)の給食
《献立》
味噌ラーメン 青のり豆ポテト 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんにく…青森県
もやし…栃木県 長ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県 キャベツ…東京都
チンゲンサイ…静岡県 たけのこ…愛媛県
しょうが…高知県 じゃがいも…長崎県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
今日は子どもたちに大人気の味噌ラーメンでした。
子どもたちだけでなく、先生も
昨日から楽しみにしていました!と言ってくれました。
どのクラスも完食でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月2日(水)の給食
《献立》
麻婆豆腐丼 茎わかめのサラダ シナモンアーモンド 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんにく…青森県
きゅうり…青森県 にら…茨城県
長ねぎ…千葉県 にんじん…千葉県
キャベツ…東京都 たけのこ…愛媛県
しょうが…高知県 しいたけ…大分県
茎わかめ…北海道 豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は子どもたちに人気のメニューです。
麻婆豆腐は、低学年と中高学年で
豆板醤の量を変えて辛さを調節しています。
どのクラスも完食が多く見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月1日(火)の給食
《献立》
しぐれごはん 小松菜とひじきの和え物
油揚げとコーンの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
小松菜…日野市(伊藤通夫さん)
コーン…北海道 にんにく…青森県
ごぼう…青森県 大根…青森県
もやし…栃木県 にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県 しょうが…高知県
じゃがいも…長崎県 わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
「しぐれ煮」というとハマグリやアサリの佃煮をイメージしますが、
最近ではしょうがを使った佃煮もしぐれ煮と呼ぶそうです。
今日は豚肉と野菜をしぐれ煮にし、ごはんに混ぜ込みました。
小松菜とひじきの和え物には隠し味ににんにくを入れています。
どちらも好評で、よく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月31日(月)の給食
《献立》
ごはん 広島トンチキレモン
即席漬け けんちん汁 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 ごぼう…青森県
にんじん…千葉県 大根…千葉県
きゅうり…千葉県 長ねぎ…千葉県
玉ねぎ…愛知県 キャベツ…愛知県
しょうが…高知県 じゃがいも…長崎県
レモン…広島県 しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
広島県の学校給食で人気の広島トンチキレモンを出しました。
豚肉と鶏肉をからっと揚げて、広島県の特産であるレモンを
下味とタレにも使ってさわやかに仕上げました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月28日(金)の給食
《献立》
ミルクパン 鶏肉のマスタード焼き
ホットポテトサラダ クルプニック 牛乳
◇主な食材の産地
トマト…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…千葉県 さやいんげん…千葉県
セロリ…長野県 玉ねぎ…愛知県
じゃがいも…長崎県 鶏肉…山梨県
大麦…秋田県
クルプニックとは、押し麦と鶏肉と野菜を煮込んだスープで、
押し麦の食感が楽しいポーランドの料理です。
また、ホットポテトサラダも人気で子どもに
今日の給食は全部おいしかった!と言ってもらえました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月27日(木)の給食
《献立》
ごはん 鶏肉の甘酢あんかけ 春キャベツのおひたし
わかめと豆腐の味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
にんじん…千葉県 大根…千葉県
長ねぎ…千葉県 キャベツ…愛知県
しょうが…熊本県 じゃがいも…長崎県
えのきたけ…長野県 わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県 米(まっしぐら)…青森県
今日の鶏肉の甘酢あんかけはとても人気で、
おかわりのじゃんけんをする姿が見られました。
また、今が旬の春キャベツを使ったおひたしは
やわらかさやみずみずしさが伝わる仕上がりになりました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月26日(水)の給食
《献立》
登米丼 呉汁 河内晩柑 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
ごぼう…青森県 大根…千葉県
さやいんげん…千葉県 玉ねぎ…愛知県
たけのこ…愛媛県 にんじん…徳島県
じゃがいも…長崎県 大豆…北海道
ぶなしめじ…長野県 しいたけ…大分県
河内晩柑…愛媛県 鶏肉…山梨県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
今日は、宮城県の登米地方で食べられている登米丼を作りました。
本来は油麩を使いますが、今回は車麩を使いました。
うまみをよく吸った麩がおいしいボリュームのある仕上がりになりました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月25日(火)の給食
《献立》
ごはん 鰹の東煮 海苔和え 若竹汁 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県 にんじん…千葉県
小松菜…東京都 たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県 わかめ…岩手県
大豆…北海道 鰹…太平洋
米(まっしぐら)…青森県
今日は、今が旬の鰹と揚げた大豆を入れた東煮でした。
また、若竹汁はいまの季節ならではの汁ものです。
だしがきいた優しい味わいに仕上がりました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月24日(月)の給食
《献立》
豚角煮混ぜごはん キャベツのツナ和え
豆腐スープ 牛乳
◇主な食材の産地
チンゲンサイ…茨城県 きゅうり…千葉県
長ねぎ…千葉県 キャベツ…愛知県
たけのこ…愛媛県 にんじん…徳島県
えのきたけ…長野県 しいたけ…大分県
レモン…広島県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(まっしぐら)…青森県
今日は、角煮風に味付けした豚肉をチンゲンサイと
一緒に混ぜ込んだ豚角煮混ぜごはんでした。
量はかなり多めでしたが、
食缶を空にしたクラスが多く見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月21日(金)の給食
《献立》
パエリア スパニッシュオムレツ
コンソメジュリアン 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
玉ねぎ…北海道 にんにく…青森県
パプリカ…山形県 ピーマン…茨城県
パセリ…千葉県 セロリ…静岡県
キャベツ…愛知県 にんじん…徳島県
じゃがいも…長崎県 鶏肉…山梨県
ほたて…埼玉県 えび…インドネシア
米(まっしぐら)…青森県
今日は、スペイン料理の献立でした。
えびとほたてを使って魚介のうまみたっぷりのパエリアと、
野菜やベーコンゃチーズなどいろいろな具材を入れた
スペイン風オムレツを作りました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月20日(木)の給食
《献立》
青豆ごはん 鶏肉とじゃがいもの揚げ煮 玉ねぎの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
グリンピース…北海道 にんにく…青森県
にんじん…徳島県 万能ねぎ…高知県
じゃがいも…長崎県 しょうが…熊本県
さやいんげん…沖縄県 鶏肉…山梨県
米(まっしぐら)…青森県
今日は、今が旬のグリンピースを使った青豆ごはんでした。
グリンピースが苦手な子も多いですが、残菜量は少なめでした。
また、鶏肉とじゃがいもを揚げてにんじんなどの
野菜といっしょに甘辛いたれで炒めた揚げ煮は
とても好評で、「今日の給食おいしかった!」と
いろいろな子どもたちに言ってもらえました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月19日(水)の給食
《献立》
ジャージャー麺 茎わかめのサラダ 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 たまねぎ…北海道
にんにく…青森県 きゅうり…福島県
もやし…栃木県 にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県 キャベツ…愛知県
しょうが…熊本県 しいたけ…大分県
茎わかめ…北海道 豚肉…沖縄県
今日は大人気のジャージャー麺でした。
盛り付けをしやすくすることとのど越しの良さから、
中華麺ではなくスパゲティを使っています。
茎わかめのサラダもひそかに人気のあるメニューです。
どのクラスも食缶はからっぽで返ってきました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月18日(火)の給食
《献立》
ごはん 豚肉と厚揚げの味噌炒め
からし和え のっぺい汁 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 ピーマン…茨城県
長ねぎ…千葉県 大根…千葉県
小松菜…東京都 キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県 さといも…愛媛県
しょうが…熊本県 えのきたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
今日の豚肉と厚揚げの味噌炒めは
「おいしかったです!こういう味付け大好きなんです」と
言ってくれた子もいて、とても人気でした。
からし和えは今回からしを少し減らして作りましたが、
食べやすかったようでいつもよりもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月17日(月)の給食
《献立》
きんぴらごはん 豆あじの南蛮漬け
豚汁 冷凍みかん 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…青森県 ごぼう…青森県
ピーマン…茨城県 長ねぎ…千葉県
大根…千葉県 にんじん…徳島県
じゃがいも…長崎県 しょうが…熊本県
さやいんげん…沖縄県 しいたけ…大分県
みかん…和歌山県 豆あじ…石川県
鶏肉…山梨県 もち米…秋田県
米(まっしぐら)…青森県
豆あじを南蛮漬けにしました。
子どもにはちょっと大人の味だったようですが、
先生たちからは好評でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月14日(金)の給食
《献立》
ごはん 鶏肉のねぎだれかけ
アーモンド和え 具沢山味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
ごぼう…青森県 にんにく…青森県
こまつな…茨城県 もやし…栃木県
長ねぎ…千葉県 大根…千葉県
にんじん…徳島県 じゃがいも…長崎県
しょうが…熊本県 鶏肉…山梨県
米(まっしぐら)…青森県
今日の蒸し鶏のねぎだれかけのねぎだれは、
生姜とねぎとにんにくと調味料から作った特製ソースです。
今日の給食は肉!やったー!と喜ぶ姿が見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月13日(木)の給食
《献立》
ナン キーマカレー
カリカリワンタンサラダ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
パプリカ…宮城県 きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県 にんじん…徳島県
しょうが…熊本県 りんご…青森県
豚肉…沖縄県
今日は子どもたちに大人気のナンでした。
初めてナンを食べる1年生も気に入ってくれたようで、
「今日の給食すごくおいしかった!また食べたい!」と言いに来てくれました。
揚げたワンタンの皮を入れたカリカリワンタンサラダも大好評で、
いつも野菜が苦手な子どもも食缶を空にして返していました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月12日(水)の給食
《献立》
赤飯 めばるの野菜あんかけ
じゃがいもの胡麻和え すまし汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 長ねぎ…千葉県
こまつな…埼玉県 にんじん…静岡県
じゃがいも…長崎県 えのきたけ…長野県
ささげ…岡山県 めばる…アメリカ
米(まっしぐら)…青森県 もち米…秋田県
今日は148周年の開校記念日をお祝いして、
春が旬の縁起が良いとされるめばると赤飯を炊きました。
すまし汁には、兜のちらしかまぼこを入れました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月11日(火)の給食
《献立》
豚キムチ丼 野菜の塩ナムル
わかめと卵のスープ カラマンダリン 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
たまねぎ…北海道 きゅうり…千葉県
にんじん…静岡県 キャベツ…愛知県
万能ねぎ…高知県 たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県 カラマンダリン…愛媛県
えのきたけ…長野県 しいたけ…大分県
わかめ…岩手県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
大麦…福井県・富山県
カラマンダリンは、温州ミカンとマンダリンオレンジをかけあわせた
春のみかんとしても知られる柑橘です。
木の上で成熟させる機関が長く、うまみがぎゅっと詰まっています。
豚キムチ丼は子どもたちに大人気でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月10日(月)の給食
《献立》
味噌そぼろごはん 野菜のごま醤油
肉じゃが 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんじん…静岡県
キャベツ…愛知県 きゅうり…宮崎県
しょうが…熊本県 じゃがいも…長崎県
さやいんげん…沖縄県 えのきたけ…長野県
しいたけ…大分県 豚肉…沖縄県 鶏肉…山梨県
米(まっしぐら)…青森県
味噌そぼろごはんは子どもたちからも大人からも好評で、
完食のクラスも見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月7日(金)の給食
《献立》
春の山菜うどん ガーリック豆ポテト
煮びたし 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 山菜…新潟県
もやし…栃木県 長ねぎ…千葉県
ほうれん草…東京都 にんじん…静岡県
たけのこ…愛媛県 じゃがいも…長崎県
しいたけ…大分県 大豆…北海道 鶏肉…山梨県
今日は、たけのこやわらび、ぜんまいなどの
山菜を使った煮込みうどんを作りました。
ほかにもふきのとうやつくしも山菜で、
昔は冬に葉物野菜がとれないことから春には山菜で
冬の野菜不足を補っていたということを伝えました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
5月6日(木)の給食
《献立》
中華おこわ いかのかりんとう揚げ
バンサンスー もずくスープ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 もやし…栃木県
きゅうり…群馬県 小松菜…東京都
にんじん…静岡県 たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県 しいたけ…大分県
もずく…沖縄県 いか…ペルー
豚肉…沖縄県 もち麦…秋田県
米(まっしぐら)…青森県
今日は、昨日の5月5日の子どもの日にちなんで
ちまきの中身である中華おこわを炊きました。
子どもの日にはちまきを食べること、
おこわを包む笹の葉には邪気や災いから
身を守ってくれると言われていることなどを伝えました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月30日(金)の給食
《献立》
五目うどん 竹輪入り胡麻和え
日野産ブルーベリーケーキ 牛乳
◇主な食材の産地
ブルーベリー…日野市(由木勉さん)
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
もやし…栃木県 長ねぎ…千葉県
ほうれん草…東京都 小松菜…東京都
にんじん…徳島県 しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県
今日は日野さんのブルーベリーと
たまごを使ってケーキを作りました。
アルミカップにひとつずつ詰めました。
ケーキの登場にどの学年もよろこんでいました。
先生からも大好評でした!
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月28日(水)の給食
《献立》
ゆかり麦ごはん ジャンボ海老シュウマイ
ピリ辛きゅうり 叢雲汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
きゅうり…群馬県 長ねぎ…千葉県
ほうれん草…東京都 にんじん…静岡県
キャベツ…愛知県 しょうが…高知県
たけのこ…愛媛県 しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県 大麦…福井県・富山県
米(まっしぐら)…青森県
今日はまるっと大きなシュウマイを給食室で手作りしました。
中にはえびをごろっと入れています。
叢雲汁は、汁の中のたまごがまるで空にたなびく
雲のようだということが由来のかきたま汁です。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月27日(火)の給食
《献立》
混ぜこみ和風ビビンバ 春雨スープ
シュガーアーモンド 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんにく…青森県
ごぼう…青森県 もやし…栃木県
長ねぎ…千葉県 小松菜…東京都
にんじん…静岡県 チンゲンサイ…静岡県
ぶなしめじ…長野県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
今日は保護者会があり給食時間が早めな日だったため、
配膳のしやすさと食べやすさを考え、給食室で具を混ぜ込んだビビンバです。
春雨スープもシュガーアーモンドも子どもから人気のメニューです。
食缶が空っぽで返ってきたクラスがたくさん見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月26日(月)の給食
《献立》
ごはん いかのにんにく醤油かけ
キャベツの磯和え 呉汁 牛乳
◇主な食材の産地
黒米…日野市(杉山幸広さん)
大豆…北海道 にんにく…青森県
ごぼう…青森県 もやし…栃木県
だいこん…千葉県 長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都 にんじん…静岡県
キャベツ…愛知県 じゃがいも…鹿児島県
ぶなしめじ…長野県 えのきたけ…長野県
海苔…北海道 いか…ペルー
豚肉…沖縄県 米(まっしぐら)…青森県
今日は春キャベツを刻みのりと一緒に和えた磯和えにしました。
いかのにんにく醤油かけは、カラっと揚げたいかに
にんにくの効いたたれをかけて仕上げています。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月23日(金)の給食
《献立》
パインパン ポテトオムレツ
コンソメジュリアン いちご(とちおとめ) 牛乳
◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
玉葱…北海道 パセリ…千葉県
セロリ…静岡県 にんじん…静岡県
キャベツ…愛知県 じゃがいも…鹿児島県
いちご(とちおとめ)…栃木県
今日は日野産のたまごを使った献立でした。
1年生にとっては、パンもたまごも使った給食は初でした。
給食後に引き渡し訓練があるため、配膳しやすい献立にしています。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月22日(木)の給食
《献立》
黒米ごはん 厚揚げのねぎだれかけ
くるみ和え 春野菜の味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
黒米…日野市(杉山幸広さん)
玉葱…北海道 にんにく…青森県
もやし…栃木県 だいこん…千葉県
長ねぎ…千葉県 にんじん…静岡県
小松菜…東京都 キャベツ…愛知県
しょうが…高知県 えのきたけ…長野県
米(まっしぐら)…青森県
今日は日野産の黒米を使った献立でした。
今日の給食もおいしかった!味噌汁がおいしい!など
たくさんうれしい言葉を聞くことができました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月21日(水)の給食
《献立》
ごはん 鶏肉の甘味噌焼き
アスパラとコーンのごま醤油 桜すまし汁 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんにく…青森県
アスパラガス…栃木県 小松菜…茨城県
長ねぎ…千葉県 にんじん…静岡県
しょうが…高知県 えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県 米(まっしぐら)…青森県
今日は旬のアスパラガスを使ったり、
すまし汁に桜のかまぼこを浮かべた春らしい献立です。
1年生は初めての白ごはんでしたが、よく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月20日(火)の給食
《献立》
じゃこ入りチャーハン スパイシー豆ポテト
ミックスフルーツ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都 にんじん…静岡県
たけのこ…愛媛県 じゃがいも…鹿児島県
ちりめんじゃこ…兵庫県 大豆…北海道
米(まっしぐら)…青森県
大豆そのものが苦手な子どもも多いですが、
じゃがいもと一緒に揚げてみると残菜もほとんどなくなります。
今日はミックスフルーツでしたが、サイダーと一緒に食べる
サイダーフルーツポンチを楽しみにしている子も多いようでした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月19日(月)の給食
《献立》
チキンライス グリーンサラダ
コーンクリームスープ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 コーン…北海道
パセリ…千葉県 さやいんげん…千葉県
にんじん…静岡県 キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県 鶏肉…山梨県
米(まっしぐら)…青森県
今日は人気のチキンライスです。
1年生も一口食べて「おいしい!」と喜んでくれました。
他の学年でも「2回もおかわりしたよ~」と報告してくれた子もいました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月16日(金)の給食
《献立》
カレーライス フレンチサラダ
いちご(とちおとめ) 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
にんじん…静岡県 キャベツ…愛知県
しょうが…高知県 きゅうり…宮崎県
じゃがいも…鹿児島県 りんご…青森県
いちご(とちおとめ)…静岡県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
今日から1年生も給食を食べました。
機能の給食当番準備練習を活かして、
お皿や牛乳瓶も割らず、上手に配膳していました。
初めての給食をおいしそうに食べていて、
完食のクラス・学年もたくさん見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月15日(木)の給食
《献立》
ごはん 鯖の味噌だれがけ
キャベツと昆布の浅漬け けんちん汁 牛乳
◇主な食材の産地
ごぼう…青森県 長ねぎ…千葉県
だいこん…千葉県 にんじん…静岡県
キャベツ…愛知県 しょうが…高知県
じゃがいも…鹿児島県 昆布…北海道
鯖…ノルウェー 米(まっしぐら)…青森県
鯖をからっと揚げて特性の味噌だれをかけました。
さっぱりとした浅漬けによく合いました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月14日(水)の給食
《献立》
菜の花ピラフ 鶏肉のハーブ唐揚げ
春のミネストローネ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 コーン…北海道
にんにく…青森県 トマト…静岡県
にんじん…静岡県 キャベツ…愛知県
セロリ…福岡県 菜花…長崎県
じゃがいも…鹿児島県 鶏肉…山梨県
米(まっしぐら)…青森県
今日は菜花を使った菜の花ピラフでした。
カラフルなかわいらしいピラフに仕上がりました。
また、唐揚げには衣にバジルとパセリを混ぜ込んでいます。
ミネストローネには、ファルファッレという蝶々のような
マカロニを入れていれています。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月13日(火)の給食
《献立》
豚丼 海苔酢和え かぶの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 ごぼう…青森県
もやし…栃木県 長ねぎ…千葉県
こまつな…東京都 かぶ…東京都
しょうが…高知県 にんじん…徳島県
じゃがいも…鹿児島県 えのきたけ…長野県
わかめ…岩手県 豚肉…沖縄県
米(まっしぐら)…青森県
今日は人気の豚丼です。
学校が始まって1週間なので疲労回復に役立つ
ビタミンB₁がたくさん含まれるの豚肉をたっぷり使いました。
今日もおいしかったです!と子どもたちにお礼をもらえました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月12日(月)の給食
《献立》
大豆と青のりのごはん ししゃもの唐揚げ
鶏肉とじゃがいもの煮物 牛乳
◇主な食材の産地
だいこん…茨城県 しょうが…高知県
にんじん…徳島県 じゃがいも…鹿児島県
さやいんげん…沖縄県 しいたけ…大分県
青のり…富山県 大豆…北海道
鶏肉…山梨県 ししゃも…埼玉県
米(まっしぐら)…青森県
今日は揚げた大豆を混ぜ込んだ青のりが香るごはんに、
ほっこりと優しい味の煮物を作りました。
ししゃもはカレー粉を隠し味に入れてからっと揚げました。
どの学年もよく食べていて、食べ過ぎた~!と
掃除に向かう子も見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
4月9日(金)の給食
《献立》
たけのこごはん 鰆の照り揚げ
小松菜のおひたし 沢煮椀 牛乳
◇主な食材の産地
もやし…栃木県 長ねぎ…千葉県
だいこん…茨城県 小松菜…東京都
にんじん…徳島県 たけのこ…愛媛県
さやいんげん…沖縄県 豚肉…沖縄県
鰆…韓国 もち米…秋田県
米(新之助)…新潟県
今日は新年度初給食でした。
歯ごたえが楽しいたけのこをたっぷり入れた
たけのこごはんと沢煮椀を作りました。
今が旬の鰆はふわっとした身に甘辛いたれがよく絡んでいて好評でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月23日(火)の給食
《献立》
うぐいす揚げパン 野菜スープ
ツナサラダ ミルクジェラート 牛乳
◇主な食材の産地
ミルクジェラート…日野市百草
たまねぎ…北海道 きゅうり…千葉県
パセリ…千葉県 セロリ…愛知県
キャベツ…愛知県 レモン…愛媛県
にんじん…徳島県 じゃがいも…鹿児島県
豚肉…沖縄県
今日は今年度最後の給食でした。
春らしい黄緑色のうぐいすきなこは初めて使いましたが、
子どもたちもおいしい!と喜んでくれました。
ミルクジェラートは、日野市百草のジェラート屋さんである
アルジェリア・ジェラテリアさんのものを提供しました。
完食のところが多く見られ、6年生をはじめとしていろいろな学年から
たくさんの「おいしかった!」と言ってもらえました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月22日(月)の給食
《献立》
鯛めしのスープ茶漬け 筑前煮 牛乳
◇主な食材の産地
ごぼう…青森県 ほうれん草…東京都
にんじん…徳島県 たけのこ…愛媛県
じゃがいも…鹿児島県 さやいんげん…沖縄県
真鯛…愛媛県 鶏肉…山梨県
米(新之助)…新潟県
今日は卒業式の予行練習であることにちなんで
6年生の卒業と1~5年生の進級をお祝いして、
おめでたい日にふさわしい鯛めしのスープ茶漬けと
縁起が良い食材がたくさん入った筑前煮でした。
また、鯛めしに使用した鯛は新型コロナウイルス感染症の
影響で消費量が減ってしまったことを受け、
水産支援として無償でいただいた愛媛県産の真鯛です。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月19日(金)の給食
《献立》
チキンライス かぶのポトフ
ぱくぱく紅茶ケーキ 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 かぶ…埼玉県
セロリ…愛知県 キャベツ…愛知県
じゃがいも…鹿児島県 さやいんげん…沖縄県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(新之助)…新潟県
今日は、去年の給食委員が考えた「ぱくぱくポイントキャンペーン」の
メニューだったぱくぱく紅茶ケーキを出しました。
紅茶というフレーバーも去年の給食委員が考えてくれたそうです。
去年の3月は新型コロナウイルス感染症の影響により
残念ながら出せませんでしたが、1年越しに登場させました。
もうすぐ卒業してしまう6年生に余ったおまけを配りに行きましたが、
とても人気があり、喜んでくれました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月17日(水)の給食
《献立》
ミートソーススパゲッティ パリパリサラダ
いちご(とちおとめ) 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
きゅうり…千葉県 キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県 しょうが…熊本県
じゃがいも…鹿児島県 豚肉…沖縄県
いちご(とちおとめ)…栃木県
今日は好きな給食ランキングで4位をとったパリパリサラダに
6位のいちご、7位のミートソーススパゲッティを組み合わせた献立でした。
朝から50㎏のじゃがいもを千切りにして揚げています。
どれもよく食べていて、完食のクラスもたくさんありました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月16日(火)の給食
《献立》
厚揚げ丼 かぶの味噌汁 ココアアーモンド 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 長ねぎ…千葉県
かぶ…千葉県 にんじん…徳島県
たけのこ…愛媛県 しょうが…熊本県
えのきたけ…長野県 豚肉…沖縄県
米(新之助)…新潟県
今日は好きな給食ランキングで5位をとったココアアーモンドを入れた献立でした。
また、今日から3月いっぱいまで(18日のみ日野産米です)「新之助」という品種のお米を使います。
新潟県といえばコシヒカリですが、コシヒカリよりもさらに
大粒で弾力があり、コクと甘さが強いことが特徴だそうです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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3月15日(月)の給食
《献立》
ごはん 鯖の味噌煮 野菜の南蛮漬け
小松菜とえのきたけのおすまし 牛乳
◇主な食材の産地
長ねぎ…群馬県 きゅうり…千葉県
にんじん…千葉県 こまつな…東京都
だいこん…静岡県 しょうが…熊本県
えのきたけ…長野県 さば…ノルウェー
米(ゆめぴりか)…北海道
今日は八丁味噌を使ったさばの味噌煮でした。
少し濃いめの味付けだったのでごはんもよく食べていました。
南蛮漬けは一味唐辛子がピリッとおいしいと好評でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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3月12日(金)の給食
《献立》
野菜五目あんかけごはん 煮干し出汁の味噌汁
いちご(いばらキッス) 牛乳
◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道 たまねぎ…北海道
もやし…栃木県 長ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県 こまつな…東京都
たけのこ…愛媛県 しょうが…熊本県
いちご(いばらキッス)…茨城県
しいたけ…大分県 わかめ…北海道
豚肉…沖縄県 鶏肉…山梨県
米(ゆめぴりか)…北海道
今日は五目あんかけをベースに
野菜をたっぷり使った野菜五目あんかけごはんでした。
どのクラスもほとんど完食し、見ていて気持ちが良かったです。
また、今日のいちごは比較的新しい品種のいばらキッスでした。
甘味と酸味のバランスがちょうどよく、歯ごたえのあるおいしいいちごでした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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3月11日(木)の給食
《献立》
アルファ米の田舎ごはん 鶏肉と大豆の炒り煮 豚汁 牛乳
◇主な食材の産地
じゃがいも…北海道 ごぼう…青森県
長ねぎ…千葉県 にんじん…千葉県
大根…静岡県 万能ねぎ…高知県
しょうが…熊本県 大豆…北海道
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
今日は3月11日、東日本大震災から10年が経過した日です。
潤徳小の倉庫に備蓄していたアルファ化米と
保存がきく豆、炊き出しでよく振舞われる豚汁の献立です。
先月も地震がありましたが、日本において地震は
いつ起こってもおかしくない災害です。
ふつうのごはんをふつうに食べられることに感謝しながらいただきました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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3月10日(水)の給食
《献立》
味噌ラーメン 青のり豆ポテト 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんにく…青森県
長ねぎ…千葉県 にんじん…千葉県
もやし…栃木県 チンゲンサイ…茨城
キャベツ…愛知県 たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県 じゃがいも…鹿児島県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
今日は大人気の味噌ラーメンでした。
食缶はぜんぶ空っぽで返ってきました。
給食室から漂う匂いに「今日はラーメンだ!」と
うれしそうにしている子が多く見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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3月9日(火)の給食
《献立》
十六穀ごはん 鮭の麦味噌焼き
ブロッコリーのごま醤油 はっと汁 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 長ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県 大根…静岡県
ブロッコリー…愛知県 ぶなしめじ…長野県
わかめ…北海道 鮭…北海道
鶏肉…山梨県 米(ゆめぴりか)…北海道
今日は朝礼にて3.11を忘れない集会を行いました。
その内容に合わせて、宮城県をテーマにした給食です。
宮城県を代表する魚である鮭と、郷土料理であるはっと汁を取り入れた献立にしました。
はっとはすいとんとほぼ同じものですが、ワンタンの皮のように
つるつるとした食感で、見た目が平たいところが特徴です。
いつもと同じ食べ物を食べられるということに感謝してほしいと思います。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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3月8日(月)の給食
《献立》
彩り野菜のバターライス チリコンカン
いちご(紅ほっぺ) 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 コーン…北海道
にんにく…青森県 パプリカ…熊本県
しょうが…熊本県 にんじん…鹿児島県
じゃがいも…鹿児島県 さやいんげん…沖縄県
いちご(紅ほっぺ)…静岡県 大豆…北海道
豚肉…沖縄県 米(ゆめぴりか)…北海道
今日はカラフルな野菜たちを使ったバターライスでした。
カレー粉と一緒に炊き込み、ごはんもきれいな黄色に仕上がりました。
潤徳小には混ぜご飯が好きな子が多く、今日もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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3月5日(金)の給食
《献立》
ナン キーマカレー フルーツヨーグルト 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
しょうが…熊本県 にんじん…鹿児島県
りんご…青森県 梨…山形県
桃…山形 洋梨…山形県
ぶどう…岡山県 豚肉…沖縄県
今日は子どもに人気のナンでした。
余ったナンのおかわりじゃんけんをしていたクラスも見られました。
おいしかったです!また作ってください!という
コメントをもらえました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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3月4日(木)の給食
《献立》
ごはん 鶏手羽のさっぱり煮
胡麻和え 八丁味噌の味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
もやし…栃木県 長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都 大根…静岡県
しょうが…熊本県 にんじん…鹿児島県
じゃがいも…鹿児島県 鶏手羽元…新潟県
米(ゆめぴりか)…北海道
今日は八丁味噌を使った味噌汁でした。
八丁味噌は、大豆と塩と水だけで作られる味噌です。
また、鶏手羽のさっぱり煮は給食室の窯で
たくさんの時間をかけて煮込み、ほろほろに仕上がりました。
手ではなく箸で上手に食べます。1年弱の給食を通じて箸の使い方が上手になりました。
今日も給食おいしかった~!と1年生の子が笑顔で話しかけてくれました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
3月3日(水)の給食
《献立》
柚子の香り混ぜ寿司 わかさぎの甘辛揚げ
すまし汁 サイダーフルーツポンチ 牛乳
◇主な食材の産地
長ねぎ…群馬県 にんじん…千葉県
小松菜…東京都 ゆず…高知県
たけのこ…愛媛県 しょうが…熊本県
さやいんげん…沖縄県 えのきたけ…長野県
しいたけ…大分県 ブラックタイガー…インドネシア
わかさぎ…北海道 米(ゆめぴりか)…北海道
今日は桃の節句として有名なひな祭りであることにちなんで、
健やかな成長と幸せを願い、ちらしずしを作りました。
ちらし寿司そのものにはひな祭りと深いつながりがあるわけではないですが、
彩り豊かな見た目から春を呼び込むという意味があるそうです。
今日は、とても立派な今が旬のわかさぎ2尾と、すまし汁、
人気ランキング1位のサイダーフルーツポンチと合わせてお祝いしました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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3月2日(火)の給食
《献立》
ごはん 鶏肉のごまだれ焼き
塩肉じゃが ピリ辛きゅうり 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
長ねぎ…群馬県 きゅうり…千葉県
にんじん…千葉県 しょうが…熊本県
じゃがいも…鹿児島県 万能ねぎ…高知県
しいたけ…大分県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ゆめぴりか)…北海道
今日は6年生に人気のピリ辛きゅうりでした。
ピリ辛きゅうりに合う鶏肉のごまだれ焼きのごまだれは、
練りごまやいりごまを使ってまろやかな味付けにし、豆板醤でピリッとさせています。
肉じゃがは、通常のものよりのあっさりとした味付けで、
仕上げにバターでコクを出しています。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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3月1日(月)の給食
献立》
生姜ごはん いかのレモン醤油
小松菜のおかか和え 春キャベツとベーコンの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 もやし…栃木県
にんじん…千葉県 小松菜…東京都
キャベツ…愛知県 しょうが…熊本県
レモン…愛媛県 いか…ペルー
米(ゆめぴりか)…北海道
今日は子どもに人気のいかのレモン醤油でした。
また、しょうがの香りがさわやかなしょうがごはんも
気に入ったようで、完食したところも多く見られました。
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2月27日(土)の給食
《献立》
彩り野菜のかぼちゃの濃厚クリームパスタ
しゃぶしゃぶサラダ いちご(あまおう) 牛乳
◇主な食材の産地
トマト…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
にんじん…千葉県 キャベツ…愛知県
ブロッコリー…愛知県 セロリ…香川県
きゅうり…宮崎県 かぼちゃ…沖縄県
いちご(あまおう)…福岡県 豚肉…沖縄県
今日は今年度のひのっ子シェフコンテストで
金賞、栄養士と調理員が選んだ特別賞、子ども審査員賞を
受賞した市内の5年生が考案したパスタメニューでした。
かぼちゃやトマトやブロッコリーなど緑黄色野菜がたくさんとれて
見た目もカラフルなパスタに仕上がりました。
「とってもおいしかったです!また作ってくれますか?」と
言いに来てくれた子もいました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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2月26日(金)の給食
《献立》
どんどろけ飯 煮びたし
鶏ごぼう汁 牛乳
◇主な食材の産地
大根…日野市(山田重雄さん)
ごぼう…青森県 もやし…栃木県
にんじん…千葉県 長ねぎ…千葉県
さやいんげん…沖縄県 鶏肉…沖縄県
米(ゆめぴりか)…北海道
今日は鳥取県の郷土料理、どんどろけ飯でした。
どんどろけとは「雷」の意味で、
ごはんに混ぜ込んでいる豆腐を炒めるときに、
バリバリ!と雷のような音がすることが由来だそうです。
ごはんだけでなく野菜や汁ものも、
どの学年もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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2月25日(木)の給食
《献立》
チリビーンズライス 野菜とマッシュルームのソテー 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 たまねぎ…北海道
にんにく…青森県 にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県 じゃがいも…鹿児島県
エリンギ…長野県 大豆…北海道
白いんげん豆…北海道 豚肉…沖縄県
米(ゆめぴりか)…北海道
今日はチリビーンズライスです。
大豆の他に、白いんげん豆を入れています。
ごはんはバターがふんわり香るターメリックライスです。
野菜は、いつものようなサラダや和え物よりも
今日の温かいソテーのほうがよく食べているように思いました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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2月24日(水)の給食
《献立》
山坂達者飯 呉汁 白いちご(淡雪) 牛乳
◇主な食材の産地
大根…日野市(山田重雄さん)
小松菜…日野市(山田重雄さん)
ごぼう…青森県 さつまいも…千葉県
じゃがいも…鹿児島県 にんじん…鹿児島県
ぶなしめじ…長野県 白いちご(淡雪)…茨城県
大豆…北海道 ちりめんじゃこ…茨城県
豚肉…沖縄県 もち米…秋田県
米(ゆめぴりか)…北海道
今日は大人気の山坂達者飯でした。
さつまいもとちりめんじゃこと大豆を揚げてごはんに混ぜ込んでいます。
豆が苦手な子どもも、おいしそうに食べていました。
また、今日は初めて白いちごを出してみました。
最初はいつもと違う色のいちごに戸惑っていましたが、
甘くておいしかった!と言ってくれました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
2月22日(月)の給食
《献立》
ごはん 鶏肉のザンギ
小松菜のおかか和え 石狩汁 牛乳
◇主な食材の産地
大根…日野市(山田重雄さん)
小松菜…日野市(山田重雄さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
もやし…栃木県 長ねぎ…埼玉県
しょうが…高知県 にんじん…鹿児島県
じゃがいも…鹿児島県 鮭…北海道
鶏肉…山梨県 米(ゆめぴりか)…北海道
今日は北海道の郷土料理をテーマとした献立でした。
からっと揚げた鶏肉のザンギは大好評!
どの学年からも食缶は空になり返ってきました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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2月19日(金)の給食
《献立》
パインパン おかかのココット
ポトフ いちご(とちおとめ)牛乳
◇主な食材の産地
鶏卵…日野市(由木勉さん)
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
トマト…日野市(伊藤通夫さん)
玉ねぎ…北海道 にんじん…千葉県
パセリ…千葉県 セロリ…愛知県
キャベツ…愛知県 じゃがいも…鹿児島県
いちご…栃木県 豚肉…沖縄県
今日のおかかのココットは、12月の卵のおかか蒸しを
もっとおいしくできる!とレシピを変えたものでした。
そのためかなり調理員さんも反応を気にしていましたが前回よりも残食が減り、
「おいしかった!」とお手紙をくれたクラスもあり、調理員さんも嬉しそうでした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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2月18日(木)の給食
《献立》
えび釜飯風ごはん ししゃもの唐揚げ
厚揚げの煮物 いちご(とちおとめ)牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんじん…千葉県
しょうが…高知県 しいたけ…大分県
ぶなしめじ…長野県 いちご(とちおとめ)…栃木県
豚肉…沖縄県 ブラックタイガー…インドネシア
米(ゆめぴりか)…北海道
今日はブラックタイガーを20Kgほど混ぜ込んだ
えび釜飯風ごはんです。4~6年や大人から好評でした。
ししゃもは隠し味にカレー粉を加えてからっと揚げました。
焼いたししゃもより好き!と食べてくれました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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2月17日(水)の給食
《献立》
梅わかめごはん 蒸し鶏のねぎだれかけ
くるみ和え 長ねぎの沢煮椀 牛乳
◇主な食材の産地
大根…日野市(岸野久男さん)
にんにく…青森県 もやし…栃木県
長ねぎ…千葉県 にんじん…千葉県
小松菜…東京都 しょうが…高知県
たけのこ…愛媛県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ゆめぴりか)…北海道
春が近くなってきました。梅がそろそろ咲きます。
今日はカリカリ梅を入れた梅わかめごはんでした。
ねぎとにんにくがおいしいねぎだれかけは、
大人からも子供からも好評でした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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2月16日(火)の献立
ごはん 鮭の変わりソースがけ
ごま塩キャベツ みぞれ汁 牛乳
◇主な食材の産地
大根…日野市(伊藤稔さん)
ほうれん草…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県 きゅうり…宮崎県
ぶなしめじ…長野県 鶏肉…山梨県
銀鮭…チリ 米(ゆめぴりか)…北海道
変わりソースは、りんご酢やおろしたまねぎに加えて
からし、一味唐辛子などで作ったソースです。
さわやかな酸味にたまねぎの甘味、少しピリっとした辛みもある不思議な味です。
今日はそんな変わりソースを揚げた銀鮭にたっぷりと絡めました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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2月13日(金)の給食
《献立》
こざかなカレーピラフ コンソメジュリアン
バレンタインブラウニー 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんじん…千葉県
パセリ…千葉県 キャベツ…愛知県
セロリ…静岡県 しょうが…高知県
さやいんげん…沖縄県 はちみつ…愛媛県
ちりめんじゃこ…茨城県
米(ゆめぴりか)…北海道
チョコレートにはリラックス効果があるとされています。
今日は音楽の学習発表会だったため、
がんばった心身をほっと休めてほしいことと、
明日14日のバレンタインにちなんで、ブラウニーを焼きました。
子どもたちに大好評で、「今日もおいしかった!」
「ブラウニーめちゃめちゃおいしかったです!」と伝えてくれました。
昨日から楽しみにしていた子もいたそうです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
2月12日(金)の給食
《献立》
十六穀ごはん ジャンボしゅうまい
ふわたま中華スープ いちご(とちおとめ) 牛乳
※急遽、包む皮を ジャンボぎょうざ→しゅうまい に変更しました。
アレルギー等の変更はありません。ご了承ください。
◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
トマト…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
にら…茨城県 長ねぎ…千葉県
キャベツ…愛知県 チンゲンサイ…静岡県
しょうが…高知県 えのきたけ…長野県
いちご(とちおとめ)…栃木県
豚肉…沖縄県 鶏肉…山梨県
米(ゆめぴりか)…北海道
今日は、まるっとした大きなしゅうまいを作りました。
子どもたちに大人気で、おかわりじゃんけんで勝ててもう1こ食べられたんだ~と
嬉しそうに報告してくれた子もいました。
もちもちとした十六穀ごはんも気に入った子が多かったようで、
白ごはんに比べて残食も少なかったです。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
2月10日(水)の献立
《献立》
うずまきパンのシナモントースト
サーモンミルクスープ いちご(とちおとめ)牛乳
◇主な食材の産地
ほうれんそう…日野市(岸野久男さん)
たまねぎ…北海道 パセリ…千葉県
にんじん…千葉県 じゃがいも…鹿児島県
いちご(とちおとめ)…栃木県 鮭…北海道
今日はうずまき型のミルクパンを給食室でシナモンロールにしました。
子どもたちから大好評で、おかわりで挙手する子がたくさんいました。
いちごも今年初めて出しましたが、給食準備から
「いちご大好き!」と喜ぶ様子が見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
(2016年4月から2018年3月まで)