《献立》

きなこトースト　フレンチサラダ

ハンガリアンシチュー　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…茨城県　キャベツ…茨城県
きゅうり…東京都　セロリ…長野県
トマト…愛知県　たまねぎ…兵庫県
じゃがいも…長崎県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県

きなことバター砂糖で作ったペーストを塗ったきなこトーストです。

焼くことできなこの香ばしさが際立ちます。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いわしの筒煮

即席漬け　けんちん汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…青森県　ごぼう…青森県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
きゅうり…東京都　キャベツ…愛知県
梅…和歌山県　生姜…高知県
じゃがいも…長崎県　いわし…千葉県
米（ふさこがね）…千葉県

立春から数えて135日目の梅雨が始まるとされている日を「入梅」といいます。

この時期にとれるいわしを「入梅いわし」といい、

1年のうちで1番あぶらがのっていておいしいと言われています。

今日は調味料と生姜、昆布を使って釜でじっくり煮込みました。

骨が多く苦戦したようですが、骨での怪我はほとんどなく上手に食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚キムチ丼　春雨スープ

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　チンゲンサイ…静岡県
白菜…滋賀県　たけのこ…熊本県
みかん…和歌山県　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

湿気が多く気温も高くなり徐々に疲れが出てくる子も多い時期なので

スタミナがつく豚キムチ丼にしました。

蒸し暑いので冷凍みかんを喜ぶ子が多くいました。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いなだの西京漬け

じゃこ入り煮びたし　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…茨城県　もやし…栃木県
小松菜…東京都　じゃがいも…長崎県
いなだ…岩手県　ちりめんじゃこ…広島県
米（ふさこがね）…千葉県

「さいきょうづけ」という名前から、「食べたら最強になれるのかな！？」と

聞いてくる子がいたので「なれるかもしれないよ！」というと、

「魚は苦手だけど頑張る！」とチャレンジする様子が見られました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

大豆と青のりのごはん　ししゃもの変わり揚げ

西湖豆腐　アンデスメロン　牛乳

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　長ねぎ…茨城県
にんじん…千葉県　トマト…静岡県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
メロン…茨城県　大豆…北海道
青のり…愛知県　豚肉…沖縄県
ししゃも…ノルウェー　米（ふさこがね）…千葉県

今が旬のメロンの登場に昨日から

楽しみにしている子が多く見られました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

揚げパン　枝豆サラダ

チキンヌードルスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（阿川暁史さん）
コーン…北海道　枝豆…北海道
にんにく…青森県　にんじん…茨城県
セロリ…長野県　キャベツ…愛知県
鶏肉…山梨県

順徳小の人気メニューのひとつの揚げパンでした。

朝から今日の給食を楽しみにしている子が多く見られました。

きなこも全部かけたよ！と言っていたクラスもありました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　油淋鶏

ナムル　クッパスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
小松菜…東京都　ぶなしめじ…長野県
生姜…高知県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

油淋鶏を知らない子が多かったので

今日の給食ニュースには油淋鶏について書きました。

お休みが多かったですが、さくさくの油淋鶏は大人気で残菜は少なかったです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

カミカミごはん　いかの更紗揚げ

アーモンド和え　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
ごぼう…青森県　もやし…栃木県
にんじん…茨城県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　じゃがいも…長崎県
大豆…北海道　ちりめんじゃこ…広島県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

来週が「歯と口の健康週間」であることにちなんだ、

噛み応えのある食材を使ったカミカミ献立です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キャロットライスのホワイトソースかけ

海藻サラダ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
にんじん…茨城県　キャベツ…茨城県
さやいんげん…千葉県　きゅうり…福島県
マッシュルーム…愛知県　わかめ…岩手県
昆布…岩手県　ふのり…九州
とさかのり…九州　まふのり…九州
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

写真では見えませんが、にんじんを混ぜ込んだバターライスに

ホワイトソースをかけたきれいないろどりのメニューです。

また、サラダには5種類の海藻を使っています。

たてわり遊びの直前だったのでどの学年にも食べやすい献立にしています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

醤油ラーメン　スパイシー豆ポテト

冷凍みかん　牛乳

◇主な食材の産地
もやし…福島道　にんじん…茨城県
キャベツ…茨城県　生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県　みかん…愛媛県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

煮干しとかつお節、昆布からだしをとった醤油ラーメンでした。

今日のラッキーポテトです。

手切りなので入っていたらとってもレアです！

見つけたクラスはいつも大興奮です。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

青豆ごはん　わかさぎの甘辛揚げ

じゃがいものそぼろ煮　牛乳

◇主な食材の産地
グリンピース…北海道　にんじん…茨城県
ながねぎ…茨城県　さやいんげん…千葉県
たまねぎ…愛知県　生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県　わかさぎ…長崎県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

今が旬のグリンピースを使ったごはんでした。

旬を迎えたグリンピースは香りがよく、甘味があるのが特徴です。

3杯食べたよ！と言ってくれた子もいました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チキンライス　グリーンサラダ

コーンクリームスープ　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　さやいんげん…千葉県
きゅうり…千葉県　アスパラガス…長野県
たまねぎ…愛知県　キャベツ…茨城県
トマト…愛知県　にんじん…徳島県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

チキンライスが初めて食べられた大正時代は

「チッケンライス」という西洋風の炊き込みご飯だったそうです。

ケチャップを使った今のようなチキンライスになったのは

昭和時代からだといわれています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

はちみつごまトースト

ジャーマンポテト　ポトフ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…茨城県　キャベツ…茨城県
トマト…千葉県　たまねぎ…愛知県
セロリ…長野県　じゃがいも…長崎県
はちみつ…大分県　鶏肉…山梨県

国産の百花蜜を使ったトーストでした。

百花蜜とは、春先のレンゲや菜の花など

いろいろな花からとれたはちみつのことを指します。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚角煮混ぜごはん　海苔サラダ　にら玉スープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　もやし…福島県
にんじん…茨城県　チンゲンサイ…茨城県
ほうれんそう…東京都　たまねぎ…愛知県
たけのこ…熊本県　えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

海苔サラダは先生たちからも人気のメニューです。

たまねぎを使ったひと手間かけたドレッシングが海苔とよく絡んだサラダです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　もうかさめの竜田揚げ

生姜きゅうり　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（岸野久男さん）
にんにく…青森県　きゅうり…千葉県
小松菜…東京都　にんじん…徳島県
生姜…熊本県　じゃがいも…長崎県
もうかさめ…宮城県　米（ふさこがね）…千葉県

もうかさめは「ネズミザメ」とも呼ばれる3ｍほどの大きさのサメです。

サメを初めて食べた人も多かったようですが、先生たちからも好評でした！

今日もよく食べていて空の食缶が見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌焼き

ちくわ入り胡麻和え　けんちん汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤義男さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…福島県　長ねぎ…茨城県
里芋…千葉県　小松菜…東京都
にんじん…徳島県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

ごはんに合う鶏肉の甘味噌焼きです。

生姜をたっぷり使っています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ゆかりごはん　千草卵焼き

じゃがいもの胡麻和え　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…日野市（岸野久男さん）
里芋…茨城県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　小松菜…東京都
にんじん…徳島県　じゃがいも…長崎県
ぶなしめじ…長野県　しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

野菜と肉が入った具沢山の卵焼きです。

今日は野菜をたくさん使った献立でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

コッペパン　野菜のレモン酢和え

チリコンカン　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんにく…青森県
キャベツ…茨城県　きゅうり…千葉県
たまねぎ…兵庫県　トマト…愛知県
にんじん…徳島県　じゃがいも…長崎県
レモン…香川県　マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

豆が苦手な子もチリコンカンだと食べられる子が多いようです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

十穀ごはん　たらの野菜餡かけ

キャベツの胡麻和え　粕汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（岸野久男さん）
キャベツ…茨城県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　きゅうり…千葉県
にんじん…徳島県　万能ねぎ…高知県
生姜…高知県　鶏肉…山梨県
鱈…アルゼンチン　米（ふさこがね）…千葉県

十種類の雑穀が入ったごはんでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　蒸し鶏のねぎだれかけ

アーモンド和え　田舎汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…福島県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　小松菜…東京都
にんじん…徳島県　生姜…熊本県
じゃがいも…鹿児島県　茎わかめ…北海道
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

今日はさっぱりとした甘酢を使ったたれをかけた鶏肉でした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チキンカレーライス

ひじきのサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　きゅうり…千葉県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
トマト…愛知県　たまねぎ…兵庫県
生姜…熊本県　じゃがいも…長崎県
マッシュルーム…愛知県　りんご…青森県
ひじき…静岡県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は学校公開でした。

校舎中にカレーの匂いが漂っていて、

給食室の様子を見に来る保護者の方が多く見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の唐揚げ　ブロッコリーとコーンの和え物

お祝いすまし汁　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんにく…青森県
ブロッコリー…埼玉県　大根…千葉県
にんじん…徳島県　生姜…熊本県
たけのこ…熊本県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　もち米…秋田県
黒米…岩手県　米（ふさこがね）…千葉県

今日は潤徳小の150さいの誕生日です！

おめでたい日に食べられる赤飯とどの学年からも大人気の唐揚げ、

そして150周年記念キャラクターであるウリーをイメージした和えものと

サクラモチカラーのお祝いなるとを入れたすまし汁を作りました。

今日は給食ニュースもバースデー仕様です

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　タンドリーチキン

コーンと青菜のサラダ　スコッチブロス　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（岸野久男さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
小松菜…埼玉県　セロリ…静岡県
キャベツ…愛知県　にんじん…徳島県
レモン…愛知県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

スパイスとヨーグルト、調味料を使ったタンドリーチキンでした。

スコッチブロスはスコットランドのスープです。

野菜や豆、肉などを入れて煮込んで作りました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

厚揚げ丼　豚汁

みかん（カラマンダリン）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（岸野久男さん）
ごぼう…青森県　長ねぎ…茨城県
大根…千葉県　にんじん…徳島県
にんじん…徳島県　生姜…熊本県
たけのこ…熊本県　じゃがいも…長崎県
みかん（カラマンダリン）…愛媛県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

カラマンダリンは、温州みかんとキングマンダリンの

かけあわせでうまれた甘くジューシーな味わいの品種です。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　さばの香味焼き

キャベツと昆布の浅漬け　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（岸野久男さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
長ねぎ…群馬県　大根…千葉県
きゅうり…千葉県　キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県　生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　昆布…北海道
鯖…長崎県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

呉汁はすりつぶした大豆を入れた汁ものです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ジャージャー麺　わかめとじゃこのサラダ

抹茶ケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
もやし…福島県　長ねぎ…群馬県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県　キャベツ…愛知県
碾茶…愛知県　しいたけ…大分県　茎わかめ…北海道
茎わかめ…北海道　ちりめんじゃこ…兵庫県
豚肉…沖縄県

今年の八十八夜が5月2日であることにちなんで、今日は抹茶味のケーキを作りました。

「碾茶」と呼ばれる食用の茶葉を使い、きれいな緑色のケーキになりました。

今日もよく食べていて空の食缶が多く見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

プルコギ丼　ツナサラダ　大根スープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にら…栃木県　にんじん…千葉県
大根…千葉県　さやいんげん…千葉県
長ねぎ…千葉県　キャベツ…愛知県
生姜…熊本県　りんご…青森県
レモン…広島県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

甘辛い味付けの韓国料理、プルコギ丼でした。

野菜と肉のほかに春雨が入っています。

今日もよく食べていて空の食缶が多く見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

日野産たまごの親子丼　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
大根…千葉県　さやいんげん…千葉県
小松菜…東京都　にんじん…静岡県
じゃがいも…長崎県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

ふわふわの親子丼でした。

出汁を使って調味料を控え、優しい味に仕上げました。

今日もよく食べていて空の食缶が多く見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

スパゲティナポリタン　野菜のレモン酢和え

日野産ブルーベリーケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
ブルーベリー…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
ピーマン…茨城県　にんじん…静岡県
キャベツ…愛知県　トマト…愛知県
きゅうり…宮崎県　マッシュルーム…愛知県
レモン…愛媛県

今日のケーキは日野市百草にある

由木農場さんのブルーベリーを使っています。

ジャムにして水分を硬めにしてから

生地と混ぜて焼き上げます。きれいな紫色です！

今日もよく食べていて空の食缶が多く見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

五目ごはん　ししゃもの唐揚げ

じゃがいものピリ辛煮　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　さやいんげん…千葉県
にんじん…静岡県　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　じゃがいも…長崎県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　ししゃも…ノルウェー
もち米…秋田県　米（ふさこがね）…千葉県

豆板醤を使ってピリ辛に仕上げた煮物でした。

今日の給食ニュースに「ししゃもは頭から食べると頭が良くなり、

尾ひれから食べると足が速くなるそうです」と書いたところ子どもたちから

「頭から食べたよ！」「足から食べた！」などたくさんの報告を受けました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆豆腐丼　バンサンスー　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（岸野久男さん）
にんにく…青森県　にら…茨城県
もやし…栃木県　長ねぎ…埼玉県
にんじん…静岡県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
きゅうり…宮崎県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

麻婆豆腐丼はどの学年にも大人気で、

おかわりをする子どもたちがたくさん見られました！

今日もよく食べていて、返ってきた食缶は空ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鮭のレモン醤油　アスパラ入り胡麻和え

春キャベツとベーコンの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　アスパラガス…岩手県
にんじん…静岡県　キャベツ…愛知県
レモン…愛媛県　えのきたけ…長野県
わかめ…岩手県　鮭…北海道
米（ふさこがね）…千葉県

1年生にとっては初めての魚料理でした。

潤徳小は魚が苦手な子が多いですが、チャレンジする様子が見られました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ジャンボ海老焼売

胡麻和え　中華卵スープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　もやし…栃木県
長ねぎ…埼玉県　小松菜…東京都
にんじん…静岡県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　いか…ペルー
えび…インドネシア　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

たっぷりのえびを使った大きな焼売を焼きました。

えび9個も入ってたよ！と報告してくれた子もいました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

あんかけ炒飯　ごまキムチスープ

シュガーアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　さやいんげん…千葉県
長ねぎ…埼玉県　チンゲンサイ…静岡県
にんじん…静岡県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
じゃがいも…鹿児島県　しいたけ…大分県　
いか…ペルー　えび…インドネシア
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

具沢山のあんかけ炒飯でした。

シュガーアーモンドはどの学年からも大人気のメニューです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

菜の花ごはん　鶏肉の唐揚げ

味噌汁　みかん（甘夏） 牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　さやいんげん…千葉県
大根…千葉県　長ねぎ…埼玉県
小松菜…東京都　にんじん…静岡県
生姜…高知県　みかん（甘夏）…鹿児島県
鶏肉…山梨県　もち米…秋田県
米（あきたこまち）…秋田県

春に旬を迎える菜の花を使った混ぜごはんです。

咲いた黄色い菜の花をイメージし、炒った日野産たまごをかけていただきました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ミルクパン　鶏肉のマスタード焼き

野菜の塩ナムル　ポークビーンズ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…青森県　にんにく…青森県
トマト…愛知県　キャベツ…愛知県
キャベツ…愛知県　にんじん…静岡県
じゃがいも…鹿児島県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県

パンの献立でした。

トマト味がおいしいポークビーンズは、

生クリームを加えてまろやかに仕上げています。

今日もよく食べていて、空の食缶が多く見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

回鍋肉丼　春雨スープ　みかん（河内晩柑） 牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　たまねぎ…青森県
にんにく…青森県　長ねぎ…埼玉県
チンゲンサイ…静岡県　にんじん…静岡県
キャベツ…愛知県　生姜…高知県
ぶなしめじ…長野県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

たくさんの野菜を使った献立でした。

「野菜苦手だけどおいしかった！」と好評でした。

また今日は1年生初牛乳でしたが、上手に蓋を開けて飲んでいました。

牛乳嫌いな子もチャレンジをする様子が各クラスで見られました！

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

カレーライス　春のマカロニサラダ

ミックスフルーツ　ジョア

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
ごぼう…青森県　トマト…静岡県
キャベツ…愛知県　にんじん…静岡県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
じゃがいも…鹿児島県　マッシュルーム…愛知県
りんご…青森県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日から1年生の給食が始まりました。

写真は撮り忘れてしまいましたが、1年生のジョアには

入学おめでとうシールを貼って提供しました。

初めての給食は「おいしい！」「潤徳小でよかった～」

「休みでも食べたいな」など嬉しい発言が多く、とても好評なようでした。

マカロニサラダには桜の形のマカロニを使ったのですが

やわらかくて混ぜている最中に散ってしまいました、、

1年生も他学年もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　蒸し鶏の塩だれかけ

茎わかめともやしの和え物　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　にんにく…青森県
ごぼう…青森県　もやし…栃木県
大根…千葉県　長ねぎ…埼玉県
にんじん…静岡県　万能ねぎ…高知県
じゃがいも…鹿児島県　レモン…愛媛県
茎わかめ…北海道　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

茎わかめは好きな子と苦手な子でかなり差が出る食材です。

今日はもやしとにんじん、コーンと油揚げと一緒に

甘じょっぱく仕上げた和え物を提供しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

セルフ照り揚げフィッシュバーガー　アーモンドサラダ

ビーンズクリームシチュー　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
キャベツ…愛知県　にんじん…徳島県
レタス…兵庫県　きゅうり…宮崎県
じゃがいも…鹿児島県　マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道　メルルーサ…アルゼンチン
鶏肉…山梨県

揚げたふわふわのメルルーサをはさんで食べる

フィッシュバーガーでした。

今日もよく食べていて、空っぽの食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ハヤシライス　こんにゃくサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　キャベツ…愛知県
トマト…愛知県　にんじん…徳島県
きゅうり…宮崎県　マッシュルーム…愛知県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

まろやかな味わいのハヤシライスでした。

今日もよく食べていて、空っぽの食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

たけのこごはん　鰆の揚げ煮

じゃこ入り煮びたし　沢煮椀　牛乳

◇主な食材の産地
もやし…栃木県　大根…千葉県
さやいんげん…千葉県　長ねぎ…埼玉県
小松菜…東京都　にんじん…徳島県
たけのこ…熊本県　鰆…韓国
ちりめんじゃこ…兵庫県　豚肉…沖縄県
もち米…秋田県　米（あきたこまち）…秋田県

春が旬のたけのこをたっぷり使った献立でした。

今日はごはんと汁ものに使っています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

春の山菜うどん　いももち

海苔酢和え　牛乳

◇主な食材の産地
うど…秋田県　わらび…秋田県
ふき…秋田県　もやし…栃木県　
長ねぎ…埼玉県　小松菜…東京都
ほうれん草…東京都　にんじん…徳島県
たけのこ…熊本県　じゃがいも…鹿児島県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県

今日から給食が始まりました。

うど、ふき、わらび、たけのこの4種類の山菜を使ったうどんでした。

また、今日はいももちを作りました。とても手間がかかる料理です！

仕上げにみたらしたれをかけて配缶しています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

今年度も調理員さんと力を合わせて、安全でおいしい給食づくりに努めます。

どうぞよろしくお願いいたします。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

うぐいす揚げパン　ツナサラダ

クリームシチュー　いちご（とちあいか）ジョア

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　きゅうり…千葉県
パセリ…千葉県　キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県　じゃがいも…鹿児島県
マッシュルーム…愛知県　レモン…広島県
いちご（とちあいか）…栃木県
鶏肉…山梨県

今年度最後の給食は、春らしい色の

うぐいすきなこを使った揚げパンでした。

6年生のジョアには卒業おめでとうシールを貼って提供しました。

この1年間、給食を通じて日に日に食べられる量が増えたり、

苦手なものが食べられるようになった報告をくれたり、

たくさんの成長を見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

赤飯　味噌カツ　ピリ辛きゅうり　筑前煮　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
きゅうり…千葉県　にんじん…徳島県
たけのこ…熊本県　しょうが…熊本県
じゃがいも…鹿児島県　さやいんげん…沖縄県
しいたけ…大分県　あずき…北海道
鶏肉…山梨県　米（新之助）…新潟県

進級と卒業を祝って赤飯を炊き、運がつき縁起が良いとされる

「ん」のつく食材を使った筑前煮を作りました。

味噌カツはおかわりじゃんけんをする様子が見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チョコチップパン　ハンバーグ

フレンチサラダ　コンソメジュリアン　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　きゅうり…千葉県
パセリ…千葉県　キャベツ…愛知県
セロリ…愛知県　にんじん…徳島県
じゃがいも…鹿児島県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県

鶏肉を使ったハンバーグでした。ソースももちろん手作りです。

タネには細かくした大豆と、隠し味にナツメグを入れています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鮭のレモン醤油　アスパラとコーンの胡麻醤油

春キャベツとベーコンの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にら…栃木県
キャベツ…愛知県　にんじん…徳島県
アスパラガス…佐賀県　えのきたけ…長野県
レモン…広島県　わかめ…岩手県
鮭…北海道　米（新之助）…新潟県

春にとれるアスパラガスを入れた和え物でした。

また、春キャベツは甘みがありやわらかくみずみずしいことが特徴です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

スパゲティミートソース　にんじんドレッシングサラダ

紅茶ケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県　トマト…愛知県
にんじん…徳島県　生姜…熊本県
わかさぎ…青森県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県

ホワイトデーにちなんで、今日は紅茶味のケーキを作りました。

調理員さんと相談し、米粉や豆乳を使ってアレルギーの子も

他の子と同じものを食べられるようにしています。

子どもからも先生からも大好評でした！

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

キムチチャーハン　わかさぎの唐揚げ

厚揚げとブロッコリーの中華煮　キャラメルアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にら…栃木県
ブロッコリー…愛知県　にんじん…徳島県
生姜…熊本県　たけのこ…熊本県
にんじん…徳島県　さやいんげん…沖縄県
わかさぎ…青森県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（新之助）…新潟県

冬が旬のわかさぎを使った唐揚げでした。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高野豆腐のそぼろごはん　豚汁

みかん（たんかん）　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
ごぼう…青森県　長ねぎ…千葉県
大根…神奈川県　にんじん…徳島県
生姜…高知県　じゃがいも…鹿児島県
みかん（たんかん）…鹿児島県
豚肉…沖縄県

明日3月11日で、東日本大震災から11年が経過します。

潤徳小に備蓄しているα化米と保存がきく高野豆腐を使ったそぼろごはんを作りました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

セルフ照り揚げフィッシュバーガー

花野菜のポトフ　いちご（紅ほっぺ）　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　ブロッコリー…愛知県
キャベツ…愛知県　セロリ…愛知県
にんじん…徳島県　カリフラワー…福岡県
じゃがいも…鹿児島県　いちご（紅ほっぺ）…栃木県
鱈…北海道　豚肉…沖縄県

揚げて甘辛いたれをかけた鱈の照り揚げをバンズに挟んで食べました。

ボリュームは多めですが、魚が苦手な子にも食べやすい人気メニューです。

だしがよくきいたポトフには大きめに切ったごろごろの野菜がたっぷりです！

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の葱味噌焼き

かき菜の胡麻醤油　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
もやし…福島県　かき菜…群馬県
大根…神奈川県　小松菜…東京都
にんじん…徳島県　生姜…高知県
ぶなしめじ…長野県　鯖…ノルウェー
米（新之助）…新潟県

菜の花の仲間であるかき菜を使った和え物でした。

のらぼうを使う予定でしたが出回っているものが少なく、かき菜に変更しました。

かき菜は3～4月に旬を迎えることから「春を呼ぶ野菜」とも呼ばれています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ヤンニョムチキン

海苔サラダ　クッパスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…福島県　にんじん…千葉県
ほうれん草…東京都　小松菜…東京都
生姜…高知県　たけのこ…熊本県
えのきたけ…長野県　ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県　米（新之助）…新潟県

人気のメニュー、ヤンニョムチキンです。

ケチャップとコチュジャンを使って甘めにたべやすくしています。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

菜の花ちらし　いかの更紗揚げ

すまし汁　サイダーフルーツポンチ　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
蓮根…茨城県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　たけのこ…熊本県
生姜…高知県　菜の花…日本
えのきたけ…長野県　いか…ペルー
ブラックタイガー…インドネシア
米（ゆめぴりか）…北海道

ひな祭り献立として、春の味覚である菜の花を混ぜ込んだ

お祝いのちらしずしを作りました。また、桃の節句という別名にちなんで

サイダーフルーツポンチの桃はいつもより多めに使っています。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ナン　ごぼうのドライカレー

パリパリサラダ　みかん（清見）　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　にんにく…青森県
ごぼう…青森県　きゅうり…千葉県
大根…千葉県　トマト…愛知県
キャベツ…愛知県　生姜…高知県
りんご…青森県　みかん（清見）…愛媛県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

ナンは人気上位のパンで、提供するととても喜ばれるメニューの1つであることもあり、

大きめのサイズですが残量は少なかったです！

今日のみかんは清見という品種のものです。

濃厚な温州みかんの味とやわらかい果肉、ジューシーな果汁が特徴です。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ハーブの香りチキン

アーモンドサラダ　豚肉と野菜のトマト煮　牛乳

◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　玉葱…北海道
きゅうり…千葉県　パセリ…千葉県
大根…千葉県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　じゃがいも…長崎県
レモン…広島県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日のトマト煮は日野産トマトを使用しています。

都内でも生産量とともに人気が高い日野産トマトは

濃厚な味とうまみが特徴です。今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

イタリアン風！トマト✖ミルクの冬瓜煮込みうどん

キャラメルポテト　みかん（はるか）　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
さつまいも…千葉県　にんじん…千葉県
セロリ…静岡県　トマト…愛知県
ピーマン…宮崎県　冬瓜…沖縄県
ぶなしめじ…長野県　みかん（はるか）…愛媛県
豚肉…沖縄県

今年度のひのっこシェフコンテストで、

金賞・栄養士と給食調理員が選ぶ特別賞の

ダブル受賞をした児童が考案した煮込みうどんです。

大人気で、おかわりをする子どもたちがたくさん見られました。

また、今日のみかんは日向夏とオレンジの掛け合わせで

生まれた「はるか」という品種です。レモンのような色を

していますが、甘くておいしいみかんでした。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚丼　かぶの即席漬け　呉汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
大根…千葉県　にんじん…千葉県
かぶ…東京都　生姜…高知県
きゅうり…宮崎県　ぶなしめじ…長野県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日はかぶを31Kg使った即席漬けでした。

さっぱりした味で食べやすい浅漬けです。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆のピリ辛ソース

海苔酢和え　沢煮椀　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木君
大根…千葉県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　りんご…青森県
豚肉…沖縄県　鰆…韓国
米（ゆめぴりか）…北海道

豆板醤を使ったピリ辛ソースです。

すりおろしたりんごを入れてまろやかな甘みのあるソースになりました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

うずまきパンのシナモントースト

サーモンチャウダー　いちご（とちあいか）　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
マッシュルーム…愛知県　パセリ…香川県
いちご（とちあいか）…栃木県
鮭…北海道

スウェーデン発祥のシナモンロールをイメージしたトーストです。

渦巻型のミルクパンに、シナモンとバターと砂糖でつくったソースをかけ、

上からアーモンドをたっぷり振って香ばしい味に焼き上げました。

今日のいちごの「とちあいか」は、「とち」ぎの「あい」される「か」じつ の

頭文字をとった名前の、2020年に名称が決まった新品種のいちごです。

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏手羽のさっぱり煮

胡麻和え　根菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
ごぼう…青森県　もやし…栃木君
大根…千葉県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　生姜…高知県
わかめ…広島県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日は80Kg以上の鶏手羽元を使いました。

生姜と一緒に時間をかけてじっくりと煮込んだので、

味はしっかり染みて身はほろほろにやわらかく仕上がりました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鮭の変わりソースかけ

ひじきと大豆の煮物　みぞれ汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
大根…千葉県　にんじん…千葉県
ほうれん草…東京都　さやいんげん…沖縄県
ぶなしめじ…長野県　大豆…北海道
ひじき…大分県　鮭…北海道
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日も和食献立です。

25Kg弱の大根をおろして作ったみぞれ汁でした。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

わかめごはん　鶏肉の葱だれかけ

アーモンド和え　あんかけ汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　白菜…群馬県
もやし…栃木君　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　生姜…高知県
わかめ…広島県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ゆめぴりか）…北海道

野菜と肉が入ったあっさりとした味付けの汁に

うどんを入れ、とろみをつけてあんかけ汁を作りました。

今日のような寒い日にぴったりでした！

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チリビーンズライス　ツナサラダ

ワンタンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木君　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　トマト…愛知県
チンゲンサイ…静岡県　生姜…高知県
きゅうり…宮崎県　レモン…愛媛県
ぶなしめじ…長野県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

チリビーンズライスには、ごはんにターメリックを

入れてきれいな黄色に仕上げました！

今日もよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

鶏肉ときのこのスパゲッティ

冬の彩りサラダ　バレンタインケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　かぶ…東京都
トマト…静岡県　ブロッコリー…愛知県
パセリ…香川県　えのきたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県

今日はバレンタインデーです

ココアパウダー、豆腐、チョコチップを入れたケーキを作りました。

スパゲッティのソースには野菜がたっぷりです。

調理員さんが時間をかけて、釜いっぱいの野菜を炒めてくれました！

今日もよく食べていて、空っぽの食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

小魚カレーピラフ　野菜のレモン酢和え

ミネストローネ　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　コーン…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
セロリ…静岡県　キャベツ…愛知県
トマト…愛知県　きゅうり…宮崎県
さやいんげん…沖縄県　レモン…愛媛県
ちりめんじゃこ…兵庫県　豚肉…沖縄県
ブラックタイガー…インドネシア
米（ゆめぴりか）…北海道

野菜がたくさんとれる献立でした。

全ての料理にたくさんの具材を入れています！

今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉のレモン醤油

じゃこ入り煮びたし　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
レモン…愛媛県　ちりめんじゃこ…兵庫県
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

子どもたちの大好きな唐揚げでした。

唐揚げにレモンと醤油などの調味料で

作ったたれをかけて提供しました。

今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

えび釜飯風ごはん　ししゃものカレーフライ

じゃがいものそぼろ煮　いちご（紅ほっぺ）　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…千葉県
生姜…高知県　さやいんげん…沖縄県
ぶなしめじ…長野県　しいたけ…大分県
いちご（紅ほっぺ）…静岡県　豚肉…沖縄県
ブラックタイガー…インドネシア　ししゃも…アイスランド
もち米…秋田県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日はたっぷりのえびが入ったえび釜飯風ごはんでした。

立派なブラックタイガーを20Kg使いました！

今日のいちごの品種は紅ほっぺです。

見た目も果肉の真ん中も紅く、ほっぺが落ちるほど

おいしいということが名前の由来です。

今日もとてもよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

パインパン　たまごのおかか蒸し

ブロッコリーのサラダ　クルプニック　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
セロリ…静岡県　パプリカ…静岡県
キャベツ…愛知県　ブロッコリー…愛知県
鶏肉…山梨県　大麦…福岡県

たまごのおかか蒸しは、生クリームと醤油で作ったたれを

割ったたまごにかけて、上におかかを振って焼き上げる料理です。

クルプニックは押し麦入りの野菜スープで、

ポーランドのポピュラーな家庭料理です。

今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆豆腐丼　こんにゃくサラダ

みかん（甘平）　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にら…茨城県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　生姜…高知県
きゅうり…宮崎県　たけのこ…熊本県
しいたけ…大分県　みかん（甘平）…愛媛県
豚肉…沖縄県　米（ゆめぴりか）…北海道

明日2月8日は針供養の日であることにちなんで、1日早い針供養献立にしました。

針供養とは、折れて使えなくなった針をこんにゃくや豆腐に刺すことで、

1年間お世話になった道具を片付けて供養してあげる「事八日」の意味があります。

また、今日は西の香とポンカンの交配種である「甘平」という希少な品種のみかんを出しました。

いつもよりも大きなサイズでしたが甘くておいしい！と残食が少なかったです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

雑穀ごはん　鱈の野菜餡かけ

昆布の浅漬け　粕汁　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
大根…千葉県　生姜…高知県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
昆布…北海道　鱈…北海道
鶏肉…山梨県　十穀米…滋賀県
米（ゆめぴりか）…北海道

酒粕を使った粕汁を作りました。

酒粕は体を温めてくれるので、今の時期にぴったりの食材です。

コクのあるおいしい汁ものに仕上がりました。

雑穀米はぷちぷちとした食感に喜ぶ子もいれば、苦手な子もいるようでした。

今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いわしの蒲焼

鶏肉と大豆の炒り煮　鬼のすまし汁　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野（伊藤通夫さん）
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　えのきたけ…長野県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
鰯…千葉県　鶏肉…山梨県
米（ゆめぴりか）…北海道

節分には、魔除けとして鰯の頭を飾ったり、

福と春を呼び込むために豆まきなどを行います。

今日の給食では、鰯と大豆、そして鬼のかまぼこを使った節分献立です。

今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

セサミトースト　シーザーサラダ

ポトフ　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野（伊藤通夫さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
コーン…北海道　玉葱…北海道
にんじん…千葉県　セロリ…静岡県
キャベツ…愛知県　パセリ…香川県
きゅうり…宮崎県　豚肉…沖縄県

セサミトーストは、すりごまに砂糖とバターを加えて練ったものを

パンに塗って香ばしく焼き上げました。

また、今日はSDGｓ・食品ロスの削減としてパン屋さんで余って廃棄になってしまう

パンの耳をこんがり焼いてシーザーサラダのクルトンとして活用しました。

こんがり焼いたので、サクサクとした食感がよいサラダになりました！

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

衣笠丼　けんちん汁

いちご（あまおう）　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
大根…千葉県　にんじん…千葉県
さといも…埼玉県　いちご（あまおう）…福岡県
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日は、京都にある「衣笠山」をイメージした料理である衣笠丼を作りました。

今年の大寒は1月20日から2月3日までの15日間だそうで、

この時期にとれた卵である「大寒たまご」には金運・健康運・無病息災など

とても縁起が良いものとして大寒の時期に食べられているそうです。

また、今日は大きなあまおうを出しました！今月・来月はさまざまな品種の

いちごを提供予定です。お楽しみに！今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ミックスビビンバ　豆腐キムチスープ

りんご（サンふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　もやし…栃木県
にら…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…熊本県　たけのこ…熊本県
しいたけ…大分県　りんご（サンふじ）…北海道
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は、混ぜごはんに野菜を乗せて食べるミックスビビンバでした。

野菜が苦手な子もよく食べているようで、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

紫波町米のごはん　鶏肉のごまだれ焼き

キャベツと昆布の浅漬け　ひっつみ　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（岸野国男さん）
大根…日野市（岸野国男さん）
にんじん…青森県　ごぼう…青森県
きゅうり…千葉県　長ねぎ…千葉県
キャベツ…愛知県　生姜…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ひとめぼれ）…岩手県紫波町

今月30日までは全国学校給食週間です。最終日の今日は岩手県をテーマとした献立です。

2023年1月30日は日野市と紫波町が姉妹都市となって5年が経った日です。

そこで今日は紫波町のお米を炊いて、岩手県の郷土料理であるひっつみを作りました。

ひっつみは、練った小麦粉を手でちぎった（ひっつむ）ものが入った汁もののことです。

今回は茹で前20Kgほどの生地を練ってちぎり、各クラスにたっぷり配缶しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

東光寺たくあんのキムたくごはん　棒棒鶏サラダ

大根スープ　東京牛乳

◇主な食材の産地
東光寺たくあん…日野市（福島幹男さん）
にんじん…日野市（岸野国男さん）
大根…日野市（岸野国男さん）
もやし…栃木県　長ねぎ…千葉県
きゅうり…千葉県　生姜…熊本県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

今月30日までは全国学校給食週間です。今日は地産地消をテーマとした献立です。

今年も東光寺地区でとれた東光寺大根でたくあんを作っていただきました。

東光寺大根は首の周りが10円玉ほどしかない細さの大根で、日野市の伝統的な野菜です。

辛みが強いため、いつものキムたくごはんよりも少し大人の味です。

また、東京牛乳は多摩地区でとれた牛乳で、東京都の特産品にもなっています。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

揚げパン　海苔サラダ

トマトシチュー　牛乳

◇主な食材の産地
玉葱…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
ほうれんそう…東京都　トマト…愛知県
じゃがいも…長崎県　えのきたけ…長野県
マッシュルーム…愛知県　大豆…北海道
海苔…香川県　鶏肉…山梨県

今月30日までは全国学校給食週間です。

パンは昭和に入ってから主食として給食に登場するようになりました。

今日は昭和30年代の給食再現メニューです。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ポークカレーライス　キャベツのごまドレッシング

柑橘（紅まどんな）　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　玉葱…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　トマト…愛知県
ブロッコリー…愛知県　生姜…熊本県
マッシュルーム…愛知県　りんご…青森県
柑橘（紅まどんな）…愛媛県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

今月30日までは全国学校給食週間です。

今から40年前である1982年の1月22日に全国学校栄養士協議会という団体が学校給食開始３５年を記念し、

全国の学校給食メニューとしてカレーライスの提供を呼びかけたことにちなんで今日はカレーライスを作りました。

熊本県の山都・潤徳小ではカレーが大人気なようですが、日野市の潤徳小でもカレーは大人気です！

また、今日は「紅まどんな」という品種の12～1月にしか旬が訪れない希少な柑橘を提供しました。

甘さとみずみずしさに驚く子どもたちが見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

じゃこ入り煮びたし　焼き麩と根菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（岸野国男さん）
にんじん…日野市（岸野国男さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　長ねぎ…群馬県
小松菜…東京都　ほうれん草…東京都
生姜…熊本県　ぶなしめじ…長野県
わかめ…岩手県　ちりめんじゃこ…兵庫県
鯖…ノルウェー　米（あきたこまち）…秋田県

今日から30日まで全国学校週間です。

初日は、明治22年の給食が始まった当時のメニューである

「おにぎり・塩鮭・漬物」を、今の栄養基準に基づいて

アレンジした献立としました。今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ひじきごはん　きびなごの甘辛揚げ

大根のべっこう煮　すまし汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（山田重雄さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…千葉県　大根…千葉県
生姜…熊本県　さやいんげん…沖縄県
えのきたけ…長野県　ひじき…大分県
大豆…北海道　鶏肉…山梨県　
豚肉…沖縄県　きびなご…長崎県
米（あきたこまち）…秋田県

今日の大根のべっこう煮は77.5Kgの大根を使いました！

調理員さんが月曜日の朝から頑張って切って、丁寧に仕上げてくれました。

今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

《献立》

ココアパン　ピッティパンナ

りんごドレッシングサラダ　ビーフンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
コーン…北海道　玉葱…北海道
にんにく…青森県　チンゲンサイ…茨城県
もやし…栃木県　長ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県　きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県　生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県　鶏肉…山梨県

ピッティパンナはスウェーデンの家庭料理で、

「フライパンの中の小さなもの」という意味を持っています。

バター炒めたウインナーやじゃがいもなどの具材の上に目玉焼きを乗せて作ります。

フライパンをイメージして、アルミカップに入れて提供しています。

1人1こなので、たくさんのたまごを使います。

今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ガパオライス　春雨スープ

シナモンアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　玉葱…北海道
にんにく…青森県　パプリカ…茨城県
チンゲンサイ…茨城県　長ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県　ピーマン…宮崎県
大豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

タイ料理のガパオライスをよそいやすいよう混ぜ込みにして提供しました。

バジル、ナンプラー、オイスターソース、豆板醤などを使って

本場の味に近いけれど食べやすい味に仕上げています。

アーモンドは毎回人気で、おかわりに長蛇の列ができているクラスがたくさん見られました。

今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかのにんにく醤油かけ

アーモンド和え　けんちん汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（岸野国男さん）
にんじん…日野市（岸野国男さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都　万能ねぎ…高知県
じゃがいも…長崎県　いか…ペルー
米（あきたこまち）…秋田県

にんにくと醤油、バターで作ったパンチのある味付けが

人気のいかのにんにく醤油かけでした。

今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の柚幽庵焼き

かぶの即席漬け　じゃがいものそぼろ煮　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…北海道　きゅうり…千葉県
かぶ…東京都　生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県　さやいんげん…沖縄県
柚子…熊本県　豚肉…沖縄県
鰆…韓国　米（あきたこまち）…秋田県

幽庵焼きは、「幽庵地」と呼ばれる醤油、みりん、酒、柚子などで

作った調味液に漬けて焼く調理法のことをいいます。

北村柚庵という美食家でもある茶人が考案した料理だと言われています。

今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

あんかけ焼きそば　芋と大豆の変わり揚げ

みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　キャベツ…愛知県
たけのこ…愛媛県　生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県　しいたけ…大分県
みかん…愛媛県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
ブラックタイガー…インドネシア

たくさんの具材が入ったあんかけ焼きそばです。

とろみがつくと保温性が高まります。

体を温めて寒さを乗り切ってほしいです。

今日もとてもよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チキンライス　ホットポテトサラダ

たまごスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　キャベツ…愛知県
トマト…愛知県　じゃがいも…長崎県
さやいんげん…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

今日はポテトサラダのじゃがいもをつぶしすぎないよう

形を残して食べ応えのある仕上がりにしました。

今日もとてもよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

みぞれうどん　松風蒸し

白菜のおひたし　みかん　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
白菜…日野市（岸野国男さん）
にんじん…日野市（岸野国男さん）
ごぼう…青森県　長ねぎ…群馬県
大根…神奈川県　小松菜…東京都
生姜…熊本県　みかん…愛媛県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県

松風焼きはひき肉に卵や調味料を加えて、表面にケシの実をまぶして焼き揚げた料理です。

給食ではケシの実の代わりに白ごまをまぶし、蒸して作っています。 

表面のみにケシの実がまぶしてあることから

「裏面には何もない」→「隠し事なく正直に生きることができますように」

と願いが込められているそうで、縁起が良い料理としておせちに入れるところもあります。

今日もとてもよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

七草スープ茶漬け　厚揚げの甘味噌がけ

紅白フルーツ白玉　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（山田重雄さん）
にんじん…日野市（山田重雄さん）
小松菜…東京都　かぶ…東京都
せり…茨城県　生姜…熊本県
しいたけ…大分県　真鱈…北海道
米（あきたこまち）…秋田県

3学期の給食が始まりました。

日程的には少し遅めですが、七草粥をイメージして

食べやすい七草スープ茶漬けを作りました。

また、今日11日は鏡開きであることにちなんで

おめでたい紅白カラーの餅に見立てた白玉を作りました。

赤はトマトジュースで色をつけています。

ひとつひとつ丸めて茹でました。

今日もとてもよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

リース揚げパン　ブロッコリーのクリスマスサラダ

チリコンカン　いちご（とちおとめ）　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　玉葱…北海道
じゃがいも…北海道　にんにく…青森県
パプリカ…宮城県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　ブロッコリー…愛知県
いちご…栃木県　マッシュルーム…愛知県
にんじん…千葉県　ほうれん草…東京都
大豆…北海道　豚肉…沖縄県

2学期最後の給食は、赤と緑の色を取り入れた少し早めのクリスマス献立でした。

八丈島産のあしたばが練りこまれたパンを200℃近くの油で揚げました。

クリスマスリースに見立てた揚げパンです。砂糖をまぶして出来上がり！

ツリーに見立てたサラダです。星形の米粉マカロニを揚げてサクサク食感が楽しいサラダです。

今日もとてもよく食べていて、空の食缶ばかりでした！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ほうとう　白菜の柚香和え

キャロットケーキ　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤道夫さん）
白菜…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（伊藤義男さん）
ゆず…日野市（岸野久男さん）
かぼちゃ…北海道　さつまいも…千葉県
にんじん…千葉県　ほうれん草…東京都
みかん…熊本県　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　豚肉…沖縄県

1日早いですが、明日の冬至にちなんで運気が上がるという

「ん」がつく食べ物を5つ入れた献立にしています。

キャロットケーキにはにんじんの他にさつまいもやみかんジュースを入れています。

今日もとてもよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鮭の照り焼きソースかけ

胡麻和え　根菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤道夫さん）
大根…日野市（伊藤義男さん）
じゃがいも…北海道　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　わかめ…岩手県
鮭…北海道　米（あきたこまち）…秋田県

今の時期がおいしい根菜をたくさん入れた味噌汁です。

具沢山で食べ応えがあります。

今日もとてもよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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《献立》

スパイシートマトライス　チキンヌードルスープ

ココアアーモンド　牛乳

◇主な食材の産地
グリンピース…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
セロリ…千葉県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

チキンヌードルスープは野菜と鶏肉、スパゲティを入れて

バジルで香りづけをした風味豊かなスープです。

今日もとてもよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

きなこトースト　フレンチサラダ

ハンガリアンシチュー　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんじん…千葉県　セロリ…静岡県
トマト…静岡県　キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県

バターときなこ、グラニュー糖を混ぜたペーストを塗ったトーストでした。 

給食室には冷暖房がなく、寒い中塗っていたのでペーストが固まりやすく、

湯煎で溶かしながら塗りました。今日もよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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《献立》

ごはん　ハーブの香りチキン

じゃことわかめのサラダ　花野菜のポトフ　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
カリフラワー…茨城県　オレンジカリフラワー…東京都
キャベツ…愛知県　セロリ…愛知県
レモン…佐賀県　きゅうり…宮崎県
茎わかめ…北海道　ちりめんじゃこ…兵庫県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

今日のポトフには花野菜の仲間であるブロッコリーとカリフラワーを入れています。

カリフラワーは普通の白い種類と、めずらしいオレンジ色のカリフラワーを使いました。

スープの色もあり写真ではわかりづらいですが、見つけられた子はオレンジだった！と報告してくれました。

今日もとてもよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いかのレモン醤油

からし和え　ごま味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
小松菜…日野市（伊藤義男さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
キャベツ…愛知県　レモン…佐賀県
ぶなしめじ…長野県　いか…ペルー
米（あきたこまち）…秋田県

いかのレモン醤油は子どもたちからも先生たちからも人気のメニューです。

今日は4㎏を超える量のレモンをしぼって特製のたれを作りました。

今日もとてもよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
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《献立》

回鍋肉丼　こんにゃくサラダ

中華コーンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　キャベツ…愛知県
チンゲンサイ…静岡県　チンゲンサイ…静岡県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
しいたけ…大分県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

四川料理のひとつである回鍋肉を作りました。

香辛料をたっぷり使った辛い料理が多いことが特徴ですが、

給食では辛さを控えめにして食べやすくしています。

今日もとてもよく食べていて空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鮭のザンギ

白菜と昆布の浅漬け　道産子汁　牛乳

◇主な食材の産地
白菜…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
大根…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
コーン…北海道　にんにく…青森県
生姜…高知県　きゅうり…宮崎県
昆布…北海道　鮭…北海道
豚肉…沖縄県　米（あきたこまち）…秋田県

今日は北海道の郷土料理献立でした。

ザンギは唐揚げを意味していて、今日は北海道でとれた鮭を使いました。

道産子汁には北海道産のコーン、じゃがいも、たまねぎを使った

具沢山の味噌汁に仕上げにバターを入れています。

今日もとてもよく食べていました！

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チキンカレーライス　海苔サラダ　牛乳

◇主な食材の産地
りんご（ふじ）…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　もやし…栃木県
ほうれん草…東京都　トマト…愛知県
生姜…高知県　えのきたけ…長野県
マッシュルーム…愛知県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

好きな給食ランキングで3位にランクインしたカレーライスでした。

ルウをどのように作っているのか気になっている子が多かったようなので

バターと油と小麦粉、カレー粉をゆっくり炒めて作ることを給食ニュースにて伝えました。

今日もとてもよく食べていて、空の食缶がたくさん見られました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

生姜鶏そぼろごはん　味噌けんちん汁

りんご（サンふじ）　牛乳

◇主な食材の産地
里芋…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（阿川暁史さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
ごぼう…青森県　生姜…高知県
りんご（サンふじ）…長野県
鶏肉…山梨県　米（あきたこまち）…秋田県

具沢山のけんちん汁です。

今日は醤油味ではなく、味噌で味付けをしています。

寒い日にぴったりでした。今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。